Nội dung
Cần phải bảo quản bánh mì ong ở nhà, tuân thủ các quy tắc nhất định và thời hạn sử dụng. Perga là một sản phẩm tự nhiên, vì vậy điều quan trọng là phải tuân theo lời khuyên, không được chọn sai sản phẩm và không vi phạm các quy tắc của khu phố hàng hóa.
Đặc tính hữu ích của ong ong
Sản phẩm này có hàm lượng vitamin, nguyên tố vi lượng cao, đồng thời không gây dị ứng như phấn hoa. Thành phần phụ thuộc vào khu vực mà ong đã thu thập phấn hoa, khí hậu và thời kỳ lấy phấn. Ong xử lý phấn hoa thu thập được, dự trữ để làm thức ăn trong mùa đông, do đó, nó dự trữ một lượng lớn các chất dinh dưỡng và được cơ thể hấp thụ nhanh chóng. Nó chứa:
- omega-6 và omega-3;
- sản phẩm của sự hình thành vitamin A;
- kali, magiê, đồng, kẽm và phốt pho;
- axit amin;
- nhóm B và vitamin E;
- tương đương hormone tự nhiên.
"Bánh mì ong" được sử dụng cho các mục đích y học sau đây:
- Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh. Nhờ có B6 và magiê, có tác động tích cực đến tâm trạng và hiệu suất. Tình trạng căng thẳng, trầm cảm là những biểu hiện cho việc sử dụng bánh mì ong. Nó đã được chứng minh là có tác động tích cực đến chức năng não, vì vậy nó có thể được sử dụng cho trẻ em trong độ tuổi đi học để cải thiện sự tập trung và tính kiên trì.
- Cải thiện độ đàn hồi của da, giữ ẩm cho da. Vitamin A và E hoạt động trên các lớp sâu của biểu bì và cải thiện sản xuất collagen.
- Giải độc tố. Các enzym có trong sản phẩm hỗ trợ hoạt động của gan và giúp loại bỏ các độc tố tích tụ trong đó. Đặc tính khử trùng có tác dụng chống lại nhiễm trùng trong đường tiêu hóa và cải thiện tiêu hóa. Điều này giúp phục hồi tiêu hóa và bài tiết các enzym thiết yếu của cơ thể.
- Hỗ trợ hệ thống sinh sản. Vitamin E được chỉ định để cải thiện sức khỏe của phụ nữ, vì vậy bánh mì ong nên được tiêu thụ trong quá trình thụ thai và chuẩn bị mang thai. Nó có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thống sinh sản của nam giới - cải thiện sức khỏe tổng thể và cung cấp máu cho các cơ quan, đồng thời là phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt.
- Hỗ trợ hệ thống tim mạch. Kali, có trong bánh mì ong với nồng độ cao, giúp cải thiện chức năng tim và sự hấp thụ dễ dàng của nó cho phép tất cả các yếu tố đạt được mục tiêu nhanh hơn. Với bệnh tăng huyết áp, bánh mì ong được uống trước bữa ăn và giảm áp suất sau bữa ăn.
- Vitamin, đặc tính khử trùng và chống viêm của tất cả các sản phẩm từ ong làm cho chúng trở thành chất kích thích không thể thay thế của hệ thống miễn dịch. Trong trường hợp mắc bệnh tự miễn dịch (hoạt động bất thường của hệ thống miễn dịch), nên từ chối dùng bánh mì ong để không làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh.
- Giúp phục hồi sau phẫu thuật hoặc bệnh nghiêm trọng. Đặc tính tái tạo của sản phẩm có tác động tích cực đến các mô bị tổn thương, giúp cơ thể nhanh chóng trở lại hoạt động bình thường nhờ sự tập trung và đồng hóa cao của các vitamin.
- Đối với một số loại dị ứng, bánh mì ong được sử dụng như một chất bổ sung tích cực để giúp xây dựng khả năng miễn dịch và làm giảm các triệu chứng.
Bánh mì ong đất thường được sử dụng trong thẩm mỹ. Nó có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung cho mặt nạ, trộn với mật ong hoặc kem. Nó được sử dụng trong điều trị bệnh chàm, viêm, mụn trứng cá, bong tróc và ngứa.Những thay đổi liên quan đến tuổi tác là một trong những dấu hiệu cho việc sử dụng mỹ phẩm dựa trên "bánh mì ong", vì nó nuôi dưỡng sâu làn da, dưỡng ẩm và làm mờ nếp nhăn.
Cách lấy bánh mì ong
Như một biện pháp phòng ngừa, chỉ cần uống một muỗng canh sản phẩm trộn với mật ong vào buổi sáng trong bữa ăn là đủ. Với bệnh thiếu máu và để cải thiện khả năng miễn dịch, bạn có thể truyền dịch: cho 1 lít nước ấm 200 g mật ong và 50 g bánh mì ong. Bạn cần nhấn mạnh trong vài ngày, sau đó uống nửa ly ba lần một ngày trước bữa ăn.
Để cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, với hội chứng tiền kinh nguyệt, bạn cần uống 1 thìa cà phê ba lần một ngày.
Cách làm bánh mì ong khô tại nhà
Trước khi sấy, nó được lấy ra khỏi tổ ong, làm sạch kỹ lưỡng sáp. Ở nhà, bánh mì ong được làm khô trong một máy sấy điện đặc biệt, cung cấp nguồn cung cấp vĩnh viễn ở nhiệt độ cao (40 độ). Trong quá trình làm, cần theo dõi độ đặc: không để sũng nước, tránh bị nát, bạn có thể dùng ngón tay bóp nát để kiểm tra độ chín. Nếu không có thiết bị đặc biệt, sản phẩm phải được làm khô trong phòng ấm và khô trong vài tháng.
Cách kho bánh mì con ong tại nhà
Phương thức lưu trữ cũng thay đổi tùy thuộc vào hình thức phát hành. Một sản phẩm tự nhiên không có chất bảo quản cần đặc biệt chú ý và tuân thủ các yêu cầu về vị trí bảo quản. Bánh con ong ở nhà để lâu không bị hư, cái chính là chọn kiểu chế biến thích hợp.
Cách bảo quản hạt ong
Ở dạng hạt, sản phẩm được bảo quản lâu và dễ dàng hơn rất nhiều. Nó không có tạp chất, được sấy khô, và do đó giảm nguy cơ bắt đầu quá trình lên men hoặc nấm mốc.
Cần bảo quản bánh ong ở nơi khô ráo, nhiệt độ không khí không quá 20 độ. Nó được khuyến khích để bảo vệ nó khỏi ánh nắng trực tiếp. Bảo quản tại nhà bao gồm cách ly với độ ẩm và tiếp xúc thường xuyên với không khí. Với nhiệt độ sai và độ ẩm cao, phấn hoa sẽ nhanh chóng bị mất một số vitamin, các hợp chất hóa học sẽ bắt đầu bị phá vỡ và sản phẩm sẽ trở nên vô dụng.
Cách bảo quản bánh mì ong với mật ong
Bằng cách thêm mật ong lỏng vào nó, bạn có thể có được một loại bột nhão, cũng có đặc tính chữa bệnh. Nó dễ uống hơn, nhưng nó đáng để loại bỏ hoàn toàn khả năng bị dị ứng. Tốt hơn hết bạn nên xay hoặc nghiền sản phẩm trước khi trộn với mật ong.
Bee Bee paste có thể được bảo quản trong tủ lạnh, sau đó hạn sử dụng của nó sẽ tăng lên một chút, hoặc ở nhiệt độ phòng.
Cách bảo quản bánh mì ong tại nhà
Bạn có thể xay ở nhà: bằng tay hoặc bằng máy xay cà phê. Hộp nhựa có thể ảnh hưởng đến thành phần của sản phẩm, vì vậy thủy tinh là lựa chọn tốt nhất. Nơi đây cần tối, không để ánh sáng mặt trời chiếu vào. Tủ lạnh sẽ không cung cấp độ ẩm thấp, bạn cần đặt bánh mì ong ở nơi khô ráo nhưng thoáng mát.
Bảo quản bánh mì ong trong lược ở nhà
Có thể cất giữ ong ong mà không cần lấy ra khỏi tổ ong. Thời hạn sử dụng sẽ không thay đổi, nhưng các quy tắc bảo quản cơ bản phải được tuân thủ:
- đặt trong một gói hoặc lọ chặt chẽ ngăn cản sự tiếp cận của oxy;
- giữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ + 3- + 4 độ;
- hạn chế tiếp xúc với thức ăn có mùi nặng.
Bạn có thể sử dụng nó ở dạng này cùng với tổ ong.
Có thể bảo quản bánh mì ong trong tủ lạnh không?
Những sản phẩm có mùi hăng thường được bảo quản trong tủ lạnh, khu phố hàng hóa luôn không được tôn trọng, tạo độ ẩm cao. Điều này có nghĩa là tủ lạnh không thích hợp để bảo quản phấn hoa đã qua chế biến ở dạng khô, tuy nhiên, khi trộn với mật ong như một chất bảo quản tự nhiên, nó có thể được đặt trong tủ lạnh.
Ong ong được cất giữ bao nhiêu
Kẻ thù nguy hiểm của ong vò vẽ là độ ẩm cao. Trong điều kiện như vậy, thời hạn sử dụng của nó giảm xuống còn vài ngày. Sản phẩm bị ẩm mốc gây nguy hiểm khi sử dụng.
Điều khó khăn nhất là lưu trữ trong lược - đối với điều này cần phải tạo điều kiện thích hợp: không có côn trùng, không có độ ẩm, nhiệt độ không cao hơn 15 độ, sự xâm nhập tối thiểu của ánh sáng mặt trời.
Ở dạng hạt hoặc trộn với mật ong, thời gian bảo quản của ong được tăng lên 1 năm. Bạn có thể giữ nó lâu hơn nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc, nhưng sản phẩm sẽ mất đi dược tính của nó và hầu như không có tác dụng. Bộ sưu tập càng tươi thì càng có nhiều vitamin được bảo quản trong đó.
Phần kết luận
Để bảo quản bánh mì ong tại nhà không hề đơn giản. "Bánh mì ong" là một sản phẩm thực sự tốt cho sức khỏe, được làm giàu với tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho một người, nó có một loạt các ứng dụng. Tuy nhiên, như với bất kỳ sản phẩm tự nhiên nào, nó đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc bảo quản và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
