Nội dung
Quả anh đào Ovstuzhenka, được lai tạo đặc biệt cho vùng trung lưu của Liên bang Nga, kết hợp một số phẩm chất quý giá cùng một lúc. Đây là giống đậu quả lớn, năng suất, chịu lạnh, hương vị tuyệt vời. Do đó, giống được công nhận là giống dẫn đầu. Những người làm vườn ở ngay cả các vùng phía bắc cũng quan tâm đến anh ấy. Cây có khả năng tự sinh một phần. Từ 10% số hoa có thể xuất hiện buồng trứng, ngay cả khi không có vật thụ phấn gần đó.
Lịch sử chăn nuôi
Đa dạng Quả anh đào Ovstuzhenka do nhà lai tạo V.M.Kanyshina lai tạo. Thích hợp cho việc trồng trọt ở miền Trung nước Nga, nó đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước vào năm 2001. Vượt qua Leningrad đen với Benjaminova Compact. Việc lựa chọn được thực hiện ở Bryansk, Viện nghiên cứu Lupin. Kết quả là đậu quả khá sớm, kết hợp với khả năng chống sương giá. Các khu vực phía nam của Vùng đất không đen đưa ra những đánh giá tốt nhất về văn hóa của giống cây này.
Mô tả văn hóa
Cây đang tăng trưởng, lan rộng về chiều cao, trong 5 năm đầu. Sau thời kỳ này, bắt đầu đậu quả. Kết quả là chiều cao của cây anh đào Ovstuzhenka không cao lắm. Nó có một tán hình cầu dày đặc, thuận tiện cho việc hái quả và bỏ đi. Lá hình trứng, đầu nhọn, có răng, với một cuống lá ngắn. Quả chín gần như màu đen, nặng tới 7 gam. Chúng có các đặc điểm sau:
- hình tròn hoặc bầu dục, kích thước lớn;
- màu nâu sẫm;
- nước ngọt, mật độ trung bình, tách tốt khỏi đá;
- vị - 4,5 điểm (trên thang điểm 5), ngọt;
- chất khô - lên đến 17,7%;
- đường - 11,6%;
- axit ascorbic - 13,4 mg trên 100 g.
Sự đa dạng này phát triển ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Độ cứng mùa đông của anh đào ngọt Ovstuzhenka là rất đáng kể. Nhưng nó đã được hiển thị cho khu vực miền Trung, bao gồm các vùng Bryansk, Ivanovo, Moscow, Kaluga, Tula, Smolensk. Chịu được sương giá nhỏ một cách hoàn hảo, Ovstuzhenka tuy nhiên phải được bảo vệ khỏi gió bắc và dưới ánh nắng mặt trời.
Nét đặc trưng
Đặc điểm chính giống anh đào Ostuzhenka - tính linh hoạt. Quả mọng thơm ngon, tốt cho sức khỏe, có chất bổ thích hợp dùng để ăn cả tươi và chế biến để bảo quản. Giống cây này cũng trở nên phổ biến do khả năng chống chịu với sương giá, có thể trồng trọt trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Ostuzhenka rất thường được chọn để trồng trong các nhà vườn tư nhân do tính khiêm tốn và thu hoạch tốt sớm.
Chống khô hạn, khắc nghiệt trong mùa đông
Giống có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống -45 độ. Khả năng chống sương giá của anh đào Ovstuzhenka cho phép trồng nó ở tất cả các vùng. Còn đối với cây khô hạn cần tưới nước kịp thời. Giống rất ưa ẩm. 1 cây cần 15–20 lít.
Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Sự ra hoa của cây anh đào được quan sát vào thập kỷ thứ hai của tháng Năm. Cụm hoa gồm 3 bông lớn màu trắng như tuyết. Khả năng chống sương giá của hoa và chồi sinh dưỡng được coi là một đặc điểm khác biệt của cây Ovstuzhenka.
Khi quả của Ovstuzhenka chuyển sang màu sẫm, độ chín của quả là lúc thu hoạch.Vụ chín thông thường là vào cuối tháng 6, ở các vùng phía Nam là giữa tháng, và vùng Trans-Urals cho thu hoạch sau đó 30 ngày. Thụ phấn cho anh đào ngọt Ovstuzhenka là giống ra hoa đồng thời.
Năng suất, đậu quả
Ovstuzhenka hình thành nhiều buồng trứng sau khi ra hoa, nếu các giống anh đào khác mọc gần với nó. Trong trường hợp này, có thể lấy được 32 kg từ một cây, đó là một con số cao. Các cuộc thử nghiệm khoa học đã được thực hiện, kết quả là năng suất từ một ha cây Ovstuzhenka lên đến 206 phần trăm quả mỗi năm.
Để bảo quản tốt quả sơ ri, chúng được hái bằng tay cùng với cuống. Nếu không, thành phần có lợi của các chất có thể bị mất. Quả không nứt và có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài.
Phạm vi quả mọng
Anh đào ngọt là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Loại trái cây có màu sẫm này giúp tăng cường sức mạnh cho tim và mạch máu. Thành phần hóa học chứa toàn bộ phức hợp vitamin tổng hợp, đủ để lấp đầy sự thiếu hụt vitamin.
Quả Ovstuzhenka được dùng làm thực phẩm tươi sống. Nhưng các món tráng miệng, mứt và đồ trộn cũng rất tốt. Quả mọng phải được đông lạnh.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khi tiến hành phun thuốc phòng trừ và quét vôi lại thân cây, cây anh đào ngọt Ovstuzhenka không thể bị nhiễm nấm bệnh.
Phòng chống côn trùng cũng đảm bảo sức khỏe. Nhưng gió lạnh và sự tấn công của loài gặm nhấm là mối nguy hiểm nghiêm trọng đối với cây Ovstuzhenka, vì vậy cần phải có biện pháp bảo vệ vững chắc.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tốt của anh đào Ovstuzhenka là:
- khả năng chống lạnh, phát triển trong bất kỳ khí hậu;
- kích thước cây không quá lớn nên dễ dàng chăm sóc;
- hương vị tuyệt vời của trái cây lớn;
- kháng nấm;
- trưởng thành sớm;
- năng suất cao.
Trong các đánh giá của cư dân mùa hè về anh đào Ovstuzhenka ở vùng Moscow, khả năng tự thụ phấn thấp (10%), cũng như sự không ổn định của cành khi lạnh, được cho là do những bất lợi.
Các tính năng hạ cánh
Khi trồng anh đào Ovstuzhenka vào mùa xuân, bạn cần chuẩn bị tại chỗ vào mùa thu.
- Họ đào những cái hố rộng 0,8 m và sâu 1 m.
- Lấp một phần ba bằng hỗn hợp: 1 kg tro củi, 3 kg super lân, 2 xô đất, 1 kg kali sunfat, 30 kg phân hoai mục hoặc phân trộn.
Trong điều kiện chuẩn bị như vậy, vào mùa xuân, cây anh đào Ovstuzhenka được trồng ngay lập tức, và với việc trồng vào mùa thu, cần chuẩn bị hai tuần.
Thời gian đề xuất
Ở những vùng ấm áp, nên trồng anh đào Ovstuzhenka vào mùa thu để ra rễ, và ở vĩ độ của vùng Matxcova, nên trồng vào mùa xuân.
Từ giữa đến cuối tháng 4, chuẩn bị mặt bằng, đặt cây giống. Vào thời điểm này, trái đất nên có thời gian để ấm lên.
Thời điểm mùa thu là giữa tháng Mười. Đồng thời, đất không bị khô vì nhiệt, nhưng ấm áp.
Chọn đúng nơi
Cherry Ovstuzhenka được đặt trên sườn phía nam (hoặc tây nam), được chiếu sáng bởi mặt trời.
Yêu cầu đất màu mỡ (nhiều mùn, cát pha) với mực nước ngầm thấp. Đất sét và đất cát, than bùn không thích hợp để trồng anh đào ngọt. Sau cùng, nếu đất là đất sét, 2 xô cát được đổ xuống đáy hố. Và nếu đó là cát - cùng một lượng đất sét.
Đất phải được nâng lên 50 cm, trong trường hợp này, nước ngầm phải ở độ sâu ít nhất là 1,5 mét.
Các cây anh đào Ovstuzhenka được đặt để ra rễ cách nhau từ 3 đến 5 mét. Mỗi cây được giao 12 mét vuông. m trở lên.
Những cây trồng nào có thể và không thể trồng bên cạnh anh đào
Chìa khóa để có được năng suất chính thức là trồng nhiều loại anh đào khác nhau (ít nhất ba) cạnh nhau.Các loài thụ phấn nên nở hoa cùng một lúc.
Các giống phù hợp nhất:
- Ngọc trai hồng;
- Tôi đặt;
- Tyutchevka;
- Raditsa;
- Ghen tuông;
- Bryanskaya màu hồng.
Hiệu quả cũng đạt được khi anh đào được thụ phấn bởi cây từ một khu vườn lân cận.
Phía sau vòng tròn thân có trồng cây mật nhân và trồng bên hông. Bằng cách cắt cỏ này, bạn sẽ có được lớp mùn nuôi dưỡng cây.
Nghiêm cấm trồng cạnh các loại cây có chiều cao thân lớn hơn: cây táo, cây anh đào, cây lê. Cherry Ovstuzhenka phải được tiếp cận với ánh nắng mặt trời.
Không nên trồng cây bụi dưới gốc anh đào ngọt, cũng như dâu tây: hệ thống rễ phát triển của anh đào ngọt sẽ không cho phép các loại cây trồng nhỏ phát triển bình thường.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Trồng anh đào ngọt Ovstuzhenka đòi hỏi phải chọn đúng cây giống, tốt nhất là mua từ vườn ươm hoặc cửa hàng làm vườn. Điều này đảm bảo tính xác thực của giống.
Hãy chú ý đến các dấu hiệu sau:
- Vị trí cấy phải được nhìn thấy rõ ràng - một chỉ số của giống.
- Đủ số lượng chi nhánh.
- Làm mờ các nếp nhăn và khuyết điểm trên vỏ cây.
- Giữa các rễ không có rễ nào bị héo.
Cây phải được một năm tuổi hoặc hai năm tuổi với thân và chồi ở giữa khỏe mạnh. Đây là cách duy nhất để có được một tán tốt trong tương lai với đủ phân nhánh để đậu quả. Cherry Ovstuzhenka có thể bị gãy mà không có thân cây ổn định dưới sức nặng của quả.
Vật liệu trồng đã mua không cần chuẩn bị đặc biệt. Điều quan trọng hơn là thực hiện công việc với đất. Tuy nhiên, điều quan trọng là cây con phải sạch, không có chướng ngại vật trên rễ để cây “thở” và dinh dưỡng.
Thuật toán hạ cánh
Trồng anh đào Ovstuzhenka là truyền thống cho tất cả các giống của nền văn hóa này.
- Một chiếc cọc được đóng vào lỗ - một giá đỡ cho một cái cây.
- Một ngọn đồi được làm ở phía dưới để trồng cây.
- Xới thẳng bộ rễ, nâng cao cổ cách mặt đất 5 cm, rắc đất lên.
- Bạn cần lắc cây con một chút để loại bỏ các khoảng trống, sau đó xới đất.
- Một cái hố được tạo cách cây nửa mét.
- Nước được đổ vào đó - 20 lít.
- Vòng tròn gần thân cây được phủ bằng rơm, thân cây được buộc vào giá đỡ.
- Ở lần tỉa đầu tiên để lại 4 cành lớn nhất.
- Sau khi đặt cây con ở một nơi thuận lợi, chồi trên thân cây được loại bỏ ở độ cao lên đến 1 mét, do đó ngọn được đặt nhanh hơn.
Vòng tròn của thùng đòi hỏi phải làm sạch thường xuyên. Và cũng cần tưới đẫm nước cho anh đào, tránh để bụi bẩn, đọng ẩm nếu không rễ cây sẽ không thở được. Nên xới đất (sâu 8 hoặc 10 cm), kể cả sau những trận mưa, để duy trì độ phì nhiêu của thành phần đất.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
- Vương miện anh đào được hình thành bằng cách cắt tỉa. Đối với điều này, các nhánh xương được rút ngắn trong 4 năm. Sau đó, chúng được làm mỏng đi hàng năm và làm vệ sinh. Đồng thời, sinh trưởng có phần hạn chế khiến cây nhỏ gọn, thuận tiện cho việc thu hoạch.
- Không nên tưới vào tháng 7-8 không nên tưới nước vì nó làm giảm khả năng chống chịu sương giá và làm chậm sự phát triển của cành, vào những thời điểm khác thì gặp thuận lợi.
- Việc phun thuốc được thực hiện để chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
- Phân ngựa được coi là loại bón thúc tốt nhất, được bổ sung vào đất vào mùa thu. Vào mùa xuân, phân đạm được sử dụng để thúc đẩy sự phát triển. Đây là urê, nằm rải rác xung quanh vòng tròn thân cây.
- Sau khi thu hoạch, cây cần chuẩn bị cho mùa lạnh. Để làm được điều này, vào tháng 7 hoặc tháng 8, anh đào được cho ăn (kali sunfat, superphotphat).
- Quét sạch thân cây vào mùa thu sẽ bảo vệ khỏi bị hư hại do sương giá.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp phòng trừ
Cherry Ovstuzhenka được đặc trưng bởi sự hiện diện của khả năng miễn dịch chống lại bệnh coccomycosis và bệnh moniliosis. Nhưng đồng thời cần phun thuốc kịp thời. Nó được xử lý bằng nitrophene, đồng sunfat được sử dụng.
Vào mùa xuân, anh đào sẽ không sợ nấm.
Bằng cách xử lý nó để chống lại côn trùng, người làm vườn sẽ bảo vệ cây khỏi những căn bệnh mà chúng có thể mang lại.
Cây được chăm sóc tốt không bị chảy mủ - vòng tròn thân cây phải được giữ sạch sẽ.
Loài gặm nhấm rất nguy hiểm đối với quả anh đào ngọt. Để chống lại chúng, lưới được sử dụng, trải chúng trên bề mặt đất xung quanh thân cây.
Phần kết luận
Anh đào ngọt Ovstuzhenka có 10 loại vitamin trong số 25 loại cần thiết cho một người trong trái cây. Cô ấy có khả năng tự sinh một phần, đó là một lợi thế: buồng trứng luôn được đảm bảo. Nó cũng là một giống sớm và chịu được sương giá, rất năng suất khi có sự hiện diện của các loài thụ phấn. Những phẩm chất quý giá như vậy của cây chắc chắn sẽ làm hài lòng người làm vườn do được chăm sóc đúng cách.
