Nội dung
Nho đen Galinka là một giống trong nước, được lai tạo từ vài thập kỷ trước. Nó tạo ra một vụ thu hoạch lớn, ngọt và chua. Nền văn hóa khiêm tốn, sống sót qua sương giá và hạn hán tốt, đồng thời miễn nhiễm với một số bệnh và sâu bệnh.
Lịch sử chăn nuôi
Nho đen Galinka xuất hiện vào năm 1980. Việc nhân giống của nó được thực hiện bởi các nhân viên của Viện Nghiên cứu Làm vườn ở Siberia được đặt tên theo M.A.Lisavenko - Zotov Z.S., Pershina M.A., Nazaryuk N.I., Shevkunova V.S., Teslya I.L. Chúng cũng là cơ sở cho nhiều loại nho đen khác.
Galinka đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang vào năm 2001. Theo kết quả thử nghiệm, nó được chấp thuận để trồng ở các vùng Đông Siberi và Tây Siberi.
Mô tả về sự đa dạng của nho đen Galinka
Cây nho Galinka tạo thành những bụi có chiều cao, tán rộng và mật độ trung bình. Khả năng tái sinh chồi của chúng yếu. Các chồi của giống này có màu nâu, không có tuổi dậy thì. Chúng lớn, thuôn dài với một đầu cùn.
Độ dày của chồi đang phát triển ở giống Galinka là trung bình, màu sắc mờ, xanh lục nhạt. Chúng cong một cách yếu ớt, không dậy thì. Sau khi hóa lỏng, màu trở thành nâu nhạt.
Nho đen Galinka có lá năm thùy với kích thước lớn và trung bình. Chúng có màu xanh lục nhạt, mờ, bề mặt da nhăn nheo và các mảng lõm. Các đỉnh của các lưỡi dao nhọn. Có rãnh hẹp, sâu và hơi hở ở gốc lá. Các răng ngắn và sắc nhọn, với một đầu hình móc câu rõ ràng. Cuống lá có độ dài và dày trung bình, màu xanh lục, yếu ở mép. Các lá của giống này có các thùy đáy phát triển tốt. Gân của chúng hướng về cuống lá.
Đặc điểm của quả Galinka:
- kích thước lớn;
- trọng lượng 2-4 g;
- hình tròn;
- màu đen;
- da căng bóng;
- tách khô;
- số hạt ở mức trung bình.
Hàm lượng các chất khô hòa tan trong quả nho đen Galinka khoảng 4,5%, pectin 1-1,5%, đường 7,5-9,5%. Độ axit có thể chuẩn độ của quả mọng là 2,2-3%. 100 g trái cây chứa tới 200 mg axit ascorbic.
Nho Galinka được khuyên dùng để chuẩn bị các chế phẩm cho mùa đông, mứt, bánh ngọt, rượu vang
Nét đặc trưng
Theo mô tả về giống nho kèm theo hình ảnh và đánh giá, nho đen Galinka cho thu hoạch quả lớn. Cô ấy thực tế không có thiếu sót.
Khả năng chịu hạn, khắc nghiệt trong mùa đông
Nho đen Galinka có khả năng chịu hạn và sương giá. Giống cây này chịu đựng tốt mùa đông ở Siberia khi được trồng ở các vùng được khuyến nghị. Khả năng chịu nhiệt cao.
Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Nho đen Galinka có khả năng tự sinh sản, do đó nó không cần thiết bị thụ phấn. Nên trồng thêm 1-2 giống bụi khác gần đó. Điều này có ảnh hưởng tích cực đến năng suất và kích thước quả.
Nho Galinka nở vào nửa cuối tháng Năm. Bàn chải lỏng lẻo và rủ xuống của nó có chiều dài trung bình, trục màu xanh lá cây. Hoa hình ly, màu hồng nhạt. Kích thước của chúng trung bình, các lá đài ngắn. Cuống mỏng và dài. Thời kỳ chín là trung bình.
Năng suất và đậu quả, giữ chất lượng quả
Sự ra quả của giống Galinka bắt đầu vào năm thứ hai sau khi trồng. Một bụi cho năng suất trung bình 3,2kg, quả nhiều nhất là 4kg. Ở quy mô công nghiệp, 1 ha trồng cho năng suất 11 - 13 tấn. Các chỉ số này đạt được khi bụi cây được 3-5 năm tuổi và mô hình trồng là 3x1 m.
Quả nho Galinka đã tách khô. Chúng chịu được vận chuyển đường dài tốt. Chất lượng giữ trái thấp. Với độ ẩm không khí trung bình và 7-10 ° C, cây thu hoạch được bảo quản trong tối đa hai tuần. Khoảng thời gian này tăng 1,5 lần ở nhiệt độ không.
Chất lượng hương vị
Quả của nho đen Galinka có vị chua ngọt. Hương vị của chúng rất tốt, điểm nếm của anh ấy là bốn điểm. Giống này có mùi thơm dễ chịu. Mục đích của trái cây của nó là phổ quát. Quả trắng từ chúng được đánh giá có hương vị cao hơn quả tươi.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Nho đen Galinka có khả năng miễn dịch tốt với bệnh phấn trắng, rệp mật. Giống có mức độ nhạy cảm trung bình với bọ xít hại thận và bệnh thán thư, mẫn cảm với bệnh nhiễm khuẩn huyết.
Ưu điểm và nhược điểm
Blackcurrant Galinka tươi ngon, hương vị của nó được đánh giá cao sau khi chế biến. Điểm nếm tối đa cho nước trái cây và nước ép từ các loại quả mọng của giống này.
Quả nho đen Galinka chín cùng nhau
Ưu điểm:
- năng suất cao;
- tính linh hoạt của các loại trái cây;
- tự thụ phấn;
- trình bày tốt;
- quả mọng lớn;
- khả năng sinh sản của bản thân;
- khiêm tốn với các điều kiện phát triển;
- khả năng vận chuyển đường dài;
- miễn dịch với bệnh phấn trắng, rệp mật;
Điểm trừ:
- mẫn cảm với nhiễm trùng huyết.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Nho đen Galinka có thể được trồng vào mùa xuân trước khi nhựa cây chảy ra hoặc vào nửa đầu tháng 10. Nếu hệ thống rễ bị đóng, thì công việc có thể được lên kế hoạch trong suốt mùa sinh trưởng.
Đối với giống Galinka, cần có những khu vực thoáng và đủ ánh sáng, tránh gió lùa. Nếu mùa hè nóng và khô, thì bóng râm một phần sẽ tốt hơn cho cây. Độ chua đề nghị 5,5-7 pH, đất sét hoặc đất thịt. Nó phải tơi xốp và màu mỡ, nước ngầm loại bỏ ít nhất 1-1,5 m.
Để trồng nho Galinka, cây con 1-2 năm tuổi có bộ rễ dài sẽ tốt hơn. Điều quan trọng là không bị hư hại và không có dấu vết thối rữa, chồi khỏe và linh hoạt với màu sắc đều và vỏ nhẵn.
Địa điểm phải được chuẩn bị trước - đào bới, loại bỏ cỏ dại và đá, thêm phân trộn hoặc mùn. Làm hố trồng với cạnh 0,5 m, chừa lại 1 - 2 m giữa các bụi cây, bổ sung chất hữu cơ, tro và supe lân vào lớp đất màu đã loại bỏ. Lấp đầy nửa lỗ bằng hỗn hợp này, để cho se lại. Thuật toán đích:
- Đặt cây con vào lỗ.
- Rải rễ.
- Che chỗ trũng bằng đất.
- Làm chặt đất.
- Tạo thành một vòng tròn gần thân cây, thêm 0,5 xô nước.
- Phủ đất.
- Chạy đến cắt thành ba chồi.
Chăm sóc nho đen Galinka:
- Tưới nước năm lần mỗi mùa. Giữ ẩm rất quan trọng trong quá trình hình thành buồng trứng, hình thành quả, sau khi thu hoạch. Vào mùa hè khô hạn, tưới 1,5 tuần một lần, mỗi bụi bốn xô.
- Bón thúc từ 2 - 3 năm. Vào mùa xuân, làm mùn, phân trộn, 25 g amoni nitrat trên 1 m², trong thời kỳ ra hoa phân, kali và superphotphat, sau khi thu hoạch - phân kali-phốt pho và mùn.
- Phủ rơm rạ. Vào mùa xuân, rải rơm rạ, phân trộn hoặc mùn thành một lớp dày.
- Thường xuyên xới xáo, làm cỏ.
- Cắt tỉa - sau hai năm, để lại những chồi khỏe nhất và khỏe nhất, ngắn đi hai chồi. Cho mùa sau, để lại sáu cành lớn, bấm ngọn vào mùa hè. Vào năm thứ 5, tiến hành tỉa cành chống già, để lại 4 chồi 5 năm tuổi, 1-2 và 3 năm tuổi.
Chuẩn bị nho Galinka cho mùa đông bao gồm tưới nhiều nước và phủ lớp phủ. Không cần có nơi trú ẩn, cần có biện pháp bảo vệ khỏi loài gặm nhấm - lưới, vật liệu lợp mái. Nếu tuyết rơi ít thì phải xúc vào bụi cây, phủ đầy tuyết.
Nho Galinka có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh nhiễm khuẩn huyết. Nó biểu hiện bằng các đốm màu nâu sẫm trên lá, sau đó chuyển sang màu trắng trừ các cạnh. Rau xanh khô, rụng. Thuốc diệt nấm giúp:
- đồng sunfat;
- Oxyhom;
- Đỉnh Abiga.
Do nhiễm sắc thể, năng suất giảm
Một bệnh nhiễm nấm khác là bệnh rỉ sắt. Nó được biểu hiện bằng các miếng đệm màu cam ở mặt sau, màu vàng của mặt trước của lá. Thuốc diệt nấm cũng cần thiết để chiến đấu.
Nếu không được xử lý, rỉ sét ảnh hưởng đến quả mọng không còn thích hợp để làm thực phẩm.
Phần kết luận
Nho đen Galinka là một loại nho được lựa chọn trong nước rất phong phú. Có khả năng chịu sương và hạn, chịu nóng tốt, không sợ nhiều loại sâu bệnh. Giống này cho năng suất khá, quả to dùng phổ biến. Nhược điểm chính là dễ bị nhiễm trùng huyết.
Đánh giá kèm ảnh về sự đa dạng của nho đen Galinka
