Nội dung
Các giống Ezhemalina khác nhau về năng suất, mùi vị, màu sắc, kích thước quả mọng. Khi lựa chọn, cần phải tính đến sự khắc nghiệt của mùa đông: một số loài chịu được sương giá lên đến -30 độ tốt, những loài khác yêu cầu nơi trú ẩn bắt buộc ngay cả ở miền trung nước Nga.
Đặc điểm của ezhemalina
Ezhemalina là giống lai thu được từ việc lai các giống mâm xôi và mâm xôi đen khác nhau. Chiều cao đạt 3-4 m, thân cây thường mọc dọc mặt đất nên được buộc thành giàn. Nếu không có bầu, chúng cao không quá 50-60 cm, các chồi thường được bao phủ bởi gai, mặc dù có những giống không có gai.
Cây ra quả vào chồi của năm trước, khi tỉa cành cần phải lưu ý. Quả mọng khá lớn, bao giờ cũng lớn hơn quả mâm xôi. Khối lượng đạt từ 4 đến 14 g, cũng tùy thuộc vào giống. Hình dạng của quả thuôn dài và đối xứng. Màu sắc của ezhemalina tùy thuộc vào giống: nó có thể là màu đỏ, màu mâm xôi, nhưng thường là màu đen (màu xanh đậm, gần với màu đen). Trung bình một bụi cho đến 4–5 kg.
Quả Jemalina xuất hiện từ tháng Bảy đến cuối tháng Tám. Toàn bộ vụ mùa có thể được thu hoạch trước khi có sương giá. Hương vị của quả mọng giống với cả quả mâm xôi và quả mâm xôi đen, thể hiện sự giao thoa giữa hai nền văn hóa. Vị chua luôn luôn được chú ý, mức độ phụ thuộc vào giống và điều kiện trồng trọt.
Ezhemalina thường tạo ra sự phát triển rễ dồi dào. Nó cũng nhân giống bằng cách sử dụng giâm cành rễ và ngọn. Đồng thời, loại cây bụi này cũng không ồn ào: nó có thể được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Chăm sóc tiêu chuẩn - tưới nước, bón phân, cắt tỉa cẩn thận, làm cỏ và xới đất.
Về hương vị và màu sắc, ezhemalina giống với cả quả mâm xôi và quả mâm xôi đen.
Các loại ezhemalina
Nền văn hóa là một giống lai, do đó, không phải các loài riêng biệt được phân biệt, mà chỉ là các giống. Phổ biến nhất là:
- Dâu tây.
- Quả dâu tây.
- Boysenberry.
Văn hóa có điều kiện được chia thành hai loại:
- có gai;
- không có gai.
Vài chục loại quả mọng này đã được biết đến: chúng được trồng trong văn hóa, bao gồm cả ở Nga.
Các loại ezhemalina tốt nhất
Có nhiều loại ezhemalina khác nhau - có và không có gai, với quả mọng màu đen hoặc đỏ. Các giống tốt nhất được lựa chọn về hương vị, năng suất và độ cứng trong mùa đông. Các giống tốt nhất bao gồm Texas, Cumberland, Merry Berry, và những giống khác.
Texas
Texas (Texas) là một giống cao (tới 4 m) với các chồi linh hoạt, bò dọc mặt đất. Có khả năng miễn dịch tốt với các loại bệnh tật và chịu khó vào mùa đông vừa phải. Cho những quả mọng khá lớn (lên đến 10 g) với vị chua ngọt rất dễ chịu, gợi nhớ đến quả mâm xôi. Đồng thời trên chồi non hình thành nhiều gai, khi bỏ đi phải lưu ý.
Ezhemalina Texas đơm hoa kết trái 15 năm, năng suất trung bình từ 4-5 kg mỗi mẫu
Boysenberry
Dâu tây (Boysenberry) - giống lai Mỹ, thu được vào những năm 30 của TK XX. Được đặt theo tên của nhà lai tạo R. Boysen. Nuôi thời kỳ chín vừa: giữa tháng 7 - đầu tháng 8. Đậu quả không kéo dài, có thể thu hoạch toàn bộ vụ trong 1-2 đợt. Quả có màu anh đào sẫm, sau đó chuyển sang màu đen. Cùi rất ngon ngọt và mềm, hương vị tinh tế, cân bằng, có mùi thơm mọng dễ chịu.
Chồi mọc dọc theo mặt đất, cao tới 2-3 m, cần có giàn che và cắt tỉa thường xuyên.Một đặc điểm nữa là cây cho nhiều rễ, phải nhổ bỏ định kỳ.
Cây bụi Boysenberry năng suất trung bình: 3-4 kg
Cumberland
Cumberland là một giống mọc thấp, cao đến 1,5–2 m, chồi cong, hình cung, có gai bao phủ. Trái ezemalina rất nhỏ: trọng lượng trung bình 2-3 g, đồng thời năng suất trung bình và cao: 4-6 kg / cây. Thời gian đậu quả kéo dài, rơi vào nửa cuối mùa hè.
Cumberland tạo ra quả mọng ngọt với hương vị dâu đen tinh tế
Merry berry
Merry Berry là một loại jemaline có hương vị quả mâm xôi tuyệt vời (không đáng chú ý là hương mâm xôi). Trên các đánh giá nếm thử, hương vị của nó được coi là tiêu chuẩn. Chồi có nhiều gai nên việc chăm sóc cây bụi không quá dễ dàng. Hơn nữa, quả mọng không chỉ ngon mà còn khá lớn (trọng lượng lên đến 8 g). Một ưu điểm nữa là chín sớm. Năng suất vừa phải, có thể so sánh với quả mâm xôi: 3-4 kg mỗi bụi.
Merry Berry chín từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7
Marionberry
Marionberry là một loại hương liệu lai khác. Tông màu ngọt ngào và vị chua tinh tế là đáng chú ý, một mùi thơm của quả mâm xôi được thể hiện. Quả mọng trung bình, nặng khoảng 4–5 g, thuộc loại mạnh mẽ, dài tới 6 m, mọc lan dọc theo mặt đất. Cành cây phủ đầy gai.
Khi trồng ở quy mô công nghiệp, năng suất của Marionberry đạt 7,5-10 tấn / ha
Silvan
Silvan (Silvan) - một giống cây leo khác, có gai bao phủ. Có khả năng chống chịu bệnh tật và sâu bệnh tốt, nhưng cần có nơi trú ẩn vào mùa đông. Giống chà là chín sớm - vụ thu hái từ đầu tháng 7 đến giữa tháng 8. Khác biệt ở những quả mọng rất lớn có màu đỏ tía đậm (trọng lượng lên đến 14 g).
Năng suất trung bình của giống Silvan đạt 4-5 kg mỗi bụi
Marion
Marion là giống của Mỹ bắt đầu được trồng từ giữa những năm 50 của thế kỷ trước. Là loại cây bụi mọc leo, cành mọc dài tới sáu mét. Được bao phủ bởi các gai nhỏ sắc nhọn. Quả mọng đặc, màu đen, kích thước trung bình (trọng lượng khoảng 5 g). Hương vị là tham khảo - ngọt ngào, với các tông màu phong phú của dâu đen và mâm xôi. Hương thơm trái cây được thể hiện tốt.
Năng suất của Marion đạt 10 kg mỗi bụi
Giống Ezemalina không có gai
Một số giống ezhemalina không có gai. Nó đặc biệt thuận tiện cho cả việc bảo dưỡng và thu hoạch cây bụi. Các giống phổ biến nhất bao gồm Buckingham, Loganberry Thornless và Black Satin.
Buckingham
Buckingham - Tên của giống này gắn liền với Cung điện Buckingham. Nó được lai tạo ở Anh vào năm 1996. Buckingham gần giống với giống Tayberry, nhưng cho quả to hơn với chiều dài lên đến 8 cm, trọng lượng lên đến 15 g). Hương vị cân bằng, ngọt và chua, hương thơm rõ rệt.
Cây thân bụi khá cao tới 2–2,5 m, cho quả đầu tiên sau khi trồng 2-3 năm. Quả của giống này, Ezhemalina, chín từ tháng 7 đến giữa tháng 8 mà không có sóng rõ rệt (quả kéo dài).
Buckingham tạo ra những quả mọng lớn, màu đỏ đậm
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless tạo ra những quả lớn, hình nón có màu đen tuyền. Đây là một giống Ezhemalina muộn: quả chín từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 10, mặc dù thường ra hoa vào tháng 6. Hương vị rất dễ chịu, có phần gợi nhớ đến dâu tằm. Cùi ngon ngọt, có mùi thơm nồng. Quả rất lớn, nặng tới 15 g, đồng thời là bụi trang trí, từ đó bạn có thể làm hàng rào hấp dẫn.
Loganberry Quả mọng không gai có vỏ dày cho phép bạn vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài
Satin đen
Black Satin là một giống không có hoa khác với các quả mọng màu đen nhỏ (4–7 g). Hương vị dễ chịu, với vị ngọt rõ rệt. Chín muộn hơn - từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9. Bụi cây có sức sống, cao tới 5-7 m. Black Satin là một giống ezemalina năng suất cao. Cây trưởng thành sản xuất lên đến 15–20 kg mỗi mùa. Vì vậy, loại cây này không chỉ thích hợp trồng trong các hộ gia đình tư nhân mà còn có thể bán được.
Satin đen là một trong những loài có năng suất cao nhất
Các giống vườn Ezhemalina cho vùng Moscow và miền trung nước Nga
Khi chọn một cây con, điều rất quan trọng là phải tính đến độ cứng mùa đông của nó. Các loại ezhemalina tốt nhất cho khu vực Moscow và các khu vực khác của làn đường giữa là Loganberry, Tayberry và Darrow.
Loganberry
Loganberry tạo ra những quả mọng có vị chua ngọt dễ chịu. Kích thước của quả trung bình (lên đến 5–6 g), hình dạng thuôn dài, gần như hình trụ. Vị ngon: cùi ngon ngọt, có vị chua ngọt. Khả năng giữ chất lượng và khả năng vận chuyển thấp nên loài này không thích hợp để trồng công nghiệp.
Loganberry cho đến 10 kg mỗi bụi
Tayberry
Tayberry là giống lai của Scotland có tốc độ sinh trưởng trung bình, đạt chiều cao 2 m, thân cây có nhiều gai nhỏ. Quả lớn - khoảng 10 g. Quá trình chín bắt đầu vào đầu tháng 7, vì vậy Tayberry được xếp vào loại ezhemalina sớm. Đậu quả không đồng đều, nên thu hoạch 4–5 vụ mỗi vụ. Khả năng chịu sương giá trung bình - cây bụi có thể được trồng ở cả vùng Moscow và các vùng lân cận.
Năng suất dâu tây đạt 3-4 kg mỗi bụi
Darrow
Darrow là một giống năng suất cho năng suất lên đến 10 kg mỗi bụi. Quả mọng nhỏ - 3-4 g, có vị ngọt dễ chịu và vị chua nhẹ. Chồi thẳng, chiều cao đến 3 m, trong khi chúng cần có dây buộc. Cả quả và lá của cây đều được dùng làm thực phẩm - chúng được ủ dưới dạng trà.
Darrow là một trong những mẫu vật có năng suất cao nhất
Phần kết luận
Giống Yezhemalina thích hợp trồng ở vùng Moscow và các vùng khác của làn đường giữa. Hầu hết các giống đều cho năng suất cao ổn định, không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Nhiều cây bụi được bao phủ bởi gai, vì vậy bạn chỉ cần làm việc với chúng với găng tay nặng.
Nhận xét về các giống của Yezhemalina
