Nho đỏ Vika (Victoria): mô tả, hương vị trái cây

Nho đỏ Victoria là một giống nho chín vừa của Nga. Loại cây này không có gì nổi bật, quả mọng khá ngon, chúng nhận được đánh giá về độ ngon là 4,3 trên 5 điểm. Kích thước vừa và nhỏ. Chúng có thể nhanh chóng bị nứt hoặc vỡ vụn, vì vậy cần thu hoạch ngay lập tức.

Lịch sử chăn nuôi

Victoria (Vika) là một giống nho đỏ được lai tạo trên cơ sở Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả Toàn Nga (Vùng Oryol). Tác giả của giống là L.V. Bayanov. Currant đã vượt qua các cuộc thử nghiệm thành công, và năm 2001 nó được đưa vào danh sách thành tựu chăn nuôi của Nga. Được chấp thuận để trồng trọt ở một số khu vực:

  • dải trung;
  • Vùng Volga;
  • Trái đất đen;
  • Vùng Volgo-Vyatka;
  • Tây Siberia.

Mô tả về sự đa dạng của nho đỏ Vika

Cây có kích thước trung bình (120–140 cm), với các chồi lớn, thẳng có màu hơi đỏ. Ngọn dày đặc, có lông tơ trên cành. Các chồi nhỏ, mọc lệch khỏi chồi, tròn, có thân nhỏ. Các rãnh ở cuống lá hẹp, tròn.

Lá nho đỏ Victoria lớn, có hình năm thùy cổ điển. Bề mặt da sần sùi, nhăn nheo, màu xanh lục đậm, có các cạnh lượn sóng. Các cánh nhọn, phiến giữa hơi lớn hơn phiến bên, đôi khi có hình chiếu. Các răng trên phiến lá có kích thước lớn, phân kỳ ở các góc nhọn. Cuống lá nhỏ, dày và cũng có màu hơi đỏ.

Hoa nho đỏ Victoria nhỏ, hình đĩa. Các vách ngăn hơi uốn cong, hơi vàng, nắp đậy - hơi đỏ. Khi hoa trưởng thành, nhị hoa có màu đỏ tươi. Những chiếc bàn chải nhỏ, dài tới 12 cm, nằm song song với mặt đất hoặc hơi uốn cong. Cuống lá hình lông chim, dài, có trục mảnh. Bàn chải với trái cây rủ xuống, dày đặc.

Quả nho đỏ Victoria có kích thước trung bình, trọng lượng khoảng 0,5 g, ít thường lên đến 0,8 g, hình dạng tròn, màu đỏ cổ điển. Vị chua ngọt cân bằng, điểm nếm 4,3 trên 5 điểm.

Các chất sau đây đã được tìm thấy trong thành phần của quả mọng Victoria:

  • tỷ trọng chất khô (tổng cộng) - 10,8%;
  • đường - 7,9%;
  • axit - 2,1%;
  • vitamin C - 0,5-1%;
  • pectin - 7,1%
  • Hoạt chất P - lên đến 340 mg trên 100 g.

Quả nho đỏ Victoria có nhiều màu sắc

Nét đặc trưng

Đây là một giống cây chống chịu khá tốt, thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau. Cây nho không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, vì vậy ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng trọt của nó.

Khả năng chịu hạn, khắc nghiệt trong mùa đông

Nho đỏ Victoria có độ cứng tốt trong mùa đông. Điều này làm cho nó có thể phát triển ngay cả ở Siberia. Tốt hơn là nên che phủ cây con trong những năm đầu tiên. Khả năng chịu hạn cũng cao, vì vậy cây chỉ cần tưới nước bổ sung trong thời gian nắng nóng gay gắt.

Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín

Nho đỏ Victoria là giống tự thụ phấn. Vì vậy, không bắt buộc phải trồng các loại cây bụi khác, thu hút ong và các loài thụ phấn khác. Nhưng nếu bạn trồng các giống cây khác gần đó, điều này có ảnh hưởng có lợi đến năng suất. Victoria thuộc giống giữa mùa. Bắt đầu ra hoa vào tháng 6 và kéo dài 2-3 tuần.

Năng suất và đậu quả

Năng suất của nho đỏ Victoria là 3-4 kg mỗi bụi (với canh tác công nghiệp lên đến 19,5 phần trăm mỗi ha). Những quả dâu đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng 7, đợt đậu quả chính kéo dài đến cuối tháng này.

Quan trọng! Bạn cần hái ngay những quả dâu, vì khi chín quả nhanh bị vỡ, nát, có thể bị nứt, mất độ đàn hồi.

Kháng bệnh và sâu bệnh

Nho đỏ Victoria có khả năng miễn dịch khá tốt đối với các bệnh và sâu bệnh chính. Nhưng thất bại bởi những bệnh nhiễm trùng như vậy không bị loại trừ:

  • bệnh thán thư;
  • khăn lông;
  • gỉ thủy tinh;
  • rỉ sét cột;
  • septoria và những loài khác.

Vào mùa hè, các bụi cây có thể bị nhiều loại sâu bệnh:

  • rệp mật;
  • bùng phát nhện;
  • mọt và những loài khác.

Để chống lại chúng, tốt hơn là sử dụng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như truyền bụi thuốc lá, tro củi với xà phòng giặt, bột mù tạt, nước sắc của ngọn khoai tây và những thứ khác. Trong thời kỳ đậu quả, nếu cần thiết, chúng có thể được xử lý bằng các chế phẩm sinh học (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibacillin và các loại khác). Để phòng ngừa, các bụi nho đỏ Victoria có thể được phun hóa chất (trước khi đậu quả):

  • "Quyết định";
  • "Tâm sự";
  • Biotlin;
  • Inta-Vir;
  • "Trận đấu".
Chú ý! Quá trình chế biến nho đỏ Victoria được thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối. Nếu bạn sử dụng các chế phẩm đặc biệt, bạn có thể hái quả không sớm hơn 4-5 ngày.

Ưu điểm và nhược điểm

Nho đỏ Victoria được đánh giá cao nhờ năng suất cao, độ cứng trong mùa đông và quả mọng ngon.

Nho đỏ Victoria cho thu hoạch ổn định trong hai mươi năm

Ưu điểm:

  • hương vị dễ chịu;
  • khả năng miễn dịch đủ cao;
  • mùa đông khó khăn;
  • khả năng phát triển ở các vùng khác nhau;
  • không yêu cầu chăm sóc đặc biệt.

Điểm trừ:

  • quả mọng nhỏ;
  • nhanh chóng bị vỡ vụn, quá chín;
  • chất lượng giữ thấp;
  • khả năng vận chuyển kém;
  • khả năng miễn dịch đối với các bệnh riêng biệt ở mức trung bình.

Đặc điểm trồng và chăm sóc

Bạn có thể trồng nho đỏ Victoria vào cả mùa thu (cuối tháng 10) và mùa xuân (đầu tháng 4). Nơi ở cần đủ ánh sáng, không bị úng và tránh gió mạnh. Đất nhẹ, màu mỡ. Một tháng trước khi trồng, địa điểm được đào lên và chôn hoặc chuyển phân trộn trong thùng 2m2 hoặc phân khoáng phức hợp, 30-40 g trên 1 m2.

Trồng nho đỏ Victoria được thực hiện theo công nghệ truyền thống:

  1. Đào hố sâu 50-60 cm với khoảng cách 1,5-2 m.
  2. Rải một lớp đá nhỏ (5 cm) thoát nước.
  3. Cây con cắm gốc ở góc 45 độ, tạo sâu tốt. Để lại 3 chồi trên chồi trên bề mặt).
  4. Chôn, giảm bớt một chút.
  5. Tưới bằng nước lắng và phủ lớp phủ cho mùa đông, nếu quy trình được thực hiện vào mùa thu.
Lời khuyên! Trước khi trồng, cây giống nho đỏ Victoria có thể được ngâm trong Epin, Kornevin hoặc một chất kích thích tăng trưởng khác. Khi đó cây sẽ nhanh chóng bén rễ ở nơi mới.

Để thu hoạch tốt nho đỏ Vick, như trong mô tả về giống và trong ảnh, những người làm vườn trong bài đánh giá của họ khuyên nên tuân theo một số quy tắc:

  1. Tưới nước cho cây con hàng tuần, cây trưởng thành - nếu cần thiết (trong thời tiết nắng nóng cũng hàng tuần).
  2. Bón thúc: vào mùa xuân sử dụng urê 20 g mỗi bụi, trong thời kỳ ra hoa - phân bùn hoặc phân gà (pha loãng 10-15 lần), sau khi thu hoạch - muối kali (20 g mỗi bụi) và super lân (30 g mỗi giếng).
  3. Xới đất, làm cỏ - khi cần thiết.
  4. Tỉa hàng năm - cả vào đầu mùa (đầu xuân) và cuối (cuối thu). Loại bỏ cành già, bệnh, tỉa thưa.

Chuẩn bị cho mùa đông

Vào mùa thu, nho đỏ Victoria bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông. Vòng tròn thân cây phủ đầy than bùn, mùn cưa, lá kim, tán lá. Các bụi cây được uốn cong và cố định vào bề mặt, phủ vải bố hoặc vải sợi nông nghiệp lên trên, bạn cũng có thể đào một chút.

Phương pháp sinh sản

Nho đỏ Victoria có thể được pha loãng theo bất kỳ cách truyền thống nào:

  • giâm cành;
  • sử dụng phân lớp;
  • chia các rễ.

Giâm cành được thu hoạch vào đầu tháng 9

Để sinh sản, các chồi non (phần đỉnh) được cắt dài tới 15–20 cm và cho vào chậu có cát ướt. Bảo quản ở nhiệt độ +3 độ trong 2 tháng. Sau đó được chuyển vào tủ lạnh hoặc giữ dưới tuyết. Vào tháng 5, chúng được cấy xuống đất, duy trì khoảng cách giữa các hom là 20 cm, đậy bằng chai hoặc màng. Vào cuối mùa vụ, những cành nho chín của cây nho đỏ Victoria được chuyển đến một nơi cố định.

Việc pha loãng dịch cấy bằng cách phân lớp sẽ dễ dàng hơn nhiều. Để làm điều này, vào mùa xuân ở một bụi non (2-3 năm), một số cành thấp hơn (chồi hàng năm) được uốn xuống, ghim, rắc đất màu mỡ, tưới nước thường xuyên. Vào đầu mùa thu, các chồi kết quả được cắt (chúng sẽ phát triển lên đến 20-30 cm) và cấy vào một nơi cố định, được phủ lớp phủ cẩn thận.

Một cách khác để nhân giống nho đỏ Victoria là chia rễ. Một bụi trưởng thành được đào lên vào mùa thu hoặc mùa xuân, thân rễ được cắt thành nhiều đoạn, các vết cắt được rắc bột than và cấy đi nơi khác. Cây mới trồng phải sâu hơn bụi mẹ từ 7–8 cm.

Phần kết luận

Nho đỏ Victoria là một giống nho cứng mùa đông, dễ thích nghi với các điều kiện khác nhau. Quả mọng rất ngon, nhưng nhỏ, chúng có thể bị vỡ vụn. Vì vậy, cây trồng phải được thu hoạch khi nó chín, và sau đó sử dụng ngay để thu hoạch.

Đánh giá kèm ảnh về giống nho đỏ Vika

Lyudmila Petrovna, 59 tuổi, Omsk
Trong số tất cả các loại nho đỏ, tôi quyết định dừng lại ở Victoria. Nền văn hóa này không thất thường, thậm chí có thể chịu đựng được những đợt sương giá ở Siberia một cách bình thường. Trong điều kiện khô hạn, nó cũng vẫn tồn tại, nhưng bạn cần phải hái những quả mọng ngay lập tức, vì chúng rất dễ bị rụng. Cũng cần thu hoạch vào ngày đầu tiên sau khi thu hoạch, thu hoạch không để lâu trong tủ lạnh.

Svetlana Nikolaevna, 45 tuổi, Ufa
Victoria currant rất ngon, dễ làm sạch. Nhưng quả nhỏ và có thể bị nứt nếu bạn chậm hái. Vì vậy, trong tháng bảy bạn cần phải thu hoạch. Tôi nhận được gần 3 kg từ bụi cây non. Đôi khi quả mọng có màu hơi sẫm - đây là tiêu chuẩn của giống Vika.

Cung cấp thông tin phản hồi

Vườn

Những bông hoa

Xây dựng