Nội dung
Trong số 150 loại anh đào, chỉ có 5 loại có thể ăn được - thảo nguyên, phớt, Magaleb, loại phổ biến, không được tìm thấy trong tự nhiên ngày nay và anh đào ngọt. Tất cả các giống đều được lai tạo bằng cách chọn lọc chọn lọc hoặc thụ phấn chéo của các họ hàng hoang dã. Có bao nhiêu giống cây trồng tồn tại ngày nay không được biết chắc chắn, những giống mới liên tục xuất hiện, và những giống cũ “không còn lưu hành” như vô vọng hoặc bị tiêu diệt bởi bệnh cầu trùng. Cherry Uralskaya Rubinovaya là một giống anh đào lâu đời sẽ vẫn có nhu cầu ở miền bắc nước Nga trong nhiều thập kỷ tới.
Lịch sử chăn nuôi
Giống Uralskaya Rubinovaya được tạo ra bởi Trạm lựa chọn văn hóa làm vườn Sverdlovsk vào năm 1954. Năm 1955, quả anh đào được chuyển sang Kiểm tra Cấp độ Tiểu bang, và 4 năm sau (1959), nó đã được Cơ quan Đăng ký Tiểu bang chấp nhận. Các nhà phát triển của giống - S.V. Zhukov và N.I. Gvozdyukova.
Uralskaya Rubinovaya là giống anh đào lai giữa anh đào thảo nguyên, thu được từ việc lai giống Ideal với các giống trồng Michurin khác. Nó được lai tạo đặc biệt cho khí hậu lạnh giá của Siberia và Urals. Ngày nay, giống này được sử dụng để tạo ra các giống mới, hoạt động như một nhà tài trợ cho năng suất, tầm vóc ngắn, khả năng chịu sương giá và hạn hán.
Mô tả văn hóa
Giống Uralskaya Rubinovaya, giống như các loại anh đào thảo nguyên khác, không phát triển như một cái cây mà là một cây bụi. Cao tới 1,5 m, hình dáng tán rộng, tròn, cành xòe, rủ xuống. Cành non có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu nâu tím và trơ trụi. Lá hình trứng, đầu nhọn và mép có răng cưa. Phần trên màu xanh đậm, phần dưới màu nhạt. Hoa được hình thành trên chồi hàng năm hoặc cành hoa.
Quả của anh đào Ural Ruby có kích thước vừa phải, màu đỏ sẫm, tròn trịa, nặng tới 3,5 g mỗi quả. Sự đa dạng thuộc về morel (Griots). Điều này có nghĩa là cùi và nước ép của nó có màu đỏ. Vị của quả đạt yêu cầu, chua ngọt. Đá nhỏ, tách tốt khỏi bã. Phần cuống có chiều dài vừa phải được gắn chặt vào quả anh đào và không cho phép nó bị nát sau khi chín hoàn toàn.
Giống Uralskaya Rubinovaya được phép trồng ở tất cả các vùng. Cherry cho cảm giác ngon nhất ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn - Volgo-Vyatka, Ural, Tây Siberi.
Nét đặc trưng
Ít hơn 30 giống anh đào thảo nguyên được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga, một trong số đó là Uralskaya Rubinovaya. Mặc dù gần bảy thập kỷ kể từ khi đăng ký, cây giống của giống cây trồng này vẫn tiếp tục có nhu cầu.
Chống khô hạn, khắc nghiệt mùa đông
Giống anh đào Uralskaya Rubinovaya được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Nó được cho là có thể thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, kể cả hạn hán kéo dài. Các chồi và gỗ có khả năng chịu được sương giá dưới 35 độ. Ở mức độ lớn, giống anh đào này có khả năng chống đóng băng do kích thước nhỏ - loại anh đào cây bụi này vào mùa đông có 2/3 tuyết bao phủ.
Thời kỳ thụ phấn, ra hoa và chín
Uralskaya Rubinovaya thuộc giống hoa muộn - tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khu vực, nó nở vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Việc đậu quả bắt đầu vào nửa cuối tháng Tám. Nhờ sự gắn kết chặt chẽ của quả với cuống, bạn có thể đợi không phải kỹ thuật mà để chín hoàn toàn mà không sợ cherry bị nát.
Thời kỳ ra hoa muộn không chỉ cho phép thoát khỏi sương giá mùa xuân ở các khu vực phía Bắc, mà còn để chờ đợi sự giải phóng của côn trùng có ích. Điều này đặc biệt quan trọng vì cây có khả năng tự sinh sản. Các loài thụ phấn tốt nhất cho anh đào của giống Uralskaya Rubinovaya là Polevka, Alatyrskaya, Mayak, Shchedraya, Zagrebinskaya.
Nhiều người làm vườn nghiệp dư trồng Ural Rubinovaya không chỉ vì quả mọng. Anh đào này là một loài thụ phấn tuyệt vời cho hầu hết tất cả các giống hoa muộn.
Năng suất, đậu quả
Ural Rubinovaya được phân biệt bằng khả năng đậu quả ổn định, tức là nó cho một vụ thu hoạch tốt hàng năm. Các quả chín cùng một lúc, chúng có thể được thu hoạch trong một lần. Một bụi trưởng thành trong điều kiện thời tiết thuận lợi và chăm sóc thỏa đáng có thể cho tới 10 kg. Trong mọi trường hợp, trọng lượng của quả thu hoạch hiếm khi nhỏ hơn 6 kg. Với canh tác công nghiệp, 60-90% quả mọng được thu hoạch mỗi năm.
Uralskaya Rubinovaya ra quả sớm, khoảng năm thứ ba sau khi trồng. Cô ấy luôn cho năng suất cao trong 13-15 năm. Sau đó, số lượng quả giảm dần, nhưng nếu bạn trồng anh đào không phải để bán mà cho nhu cầu của riêng bạn, một cây có thể được coi là năng suất lên đến 25-30 năm.
Phạm vi quả mọng
Khi trồng anh đào Uralskaya Rubinovaya, cần lưu ý rằng đây là một giống kỹ thuật. Nó không được thiết kế để tiêu thụ tươi. Nước trái cây được làm từ quả mọng, mứt, kẹo dẻo, kẹo dẻo và các loại đồ ngọt khác được làm. Điều này không có nghĩa là không nên ăn quả anh đào tươi. Chỉ là chúng có mùi vị trung bình, nếu các giống khác mọc gần đó, chúng sẽ ưu tiên quả mọng hơn.
Giống như tất cả các loại đá xay khác, Ural Ruby có thể được thu hoạch khi chưa chín hoàn toàn - những quả đạt được trong quá trình bảo quản. Những quả anh đào quá chín của giống này có xu hướng bị nứt, điều này cần được lưu ý bởi những người làm vườn trồng quả mọng để bán.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Trong những năm gần đây, bệnh coccomycosis đã trở thành một cái chết thực sự đối với các vườn anh đào. Khi Ural Ruby được tạo ra, nó không gây nguy hiểm như vậy. Mô tả kỹ thuật của giống cho thấy giống có khả năng kháng nấm bệnh ở mức trung bình.
Trong số các loài gây hại, nên phân biệt rệp anh đào và ruồi cưa. Giống hiếm khi bị ảnh hưởng bởi những loài côn trùng này, nhưng tốt hơn là nên xử lý anh đào bằng thuốc trừ sâu mà không cần chờ đợi vấn đề.
Ưu điểm và nhược điểm
Nếu chúng ta không quên rằng Uralskaya Rubinovaya là một loại kỹ thuật, không phải là một món tráng miệng, nó có thể được coi là một trong những loại tốt nhất. Những lợi thế bao gồm:
- Ra hoa đậu quả sớm. Vụ đầu tiên thu hoạch sau 3 năm kể từ khi vườn đã đẻ.
- Độ bền. Quả kéo dài khoảng 30.
- Chống băng giá. Giống có thể chịu nhiệt độ xuống đến 35 độ.
- Chịu hạn.
- Do kích thước bụi nhỏ nên việc thu hoạch diễn ra thuận lợi.
- Giống phát triển tốt ở những vùng có khí hậu lạnh.
- Hàm lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng trong trái cây cao.
- Dễ bảo trì.
Trong số những nhược điểm của giống này là:
- Chín muộn. Quả mọng chỉ có thể được hái vào nửa cuối tháng Tám.
- Năng suất thấp.
- Cấp kỹ thuật. Quả tươi không ngon.
- Tự vô sinh. Tuy nhiên, điều này có thể được quy cho hầu hết các giống.
- Khả năng chống coccomycosis thấp.
Tính năng hạ cánh
Mặc dù anh đào Ural Rubinovaya được phép trồng trên toàn lãnh thổ của Liên bang Nga, nhưng nó cho cảm giác tốt nhất trong khí hậu mát mẻ. Ở các khu vực phía Nam, giống này hoạt động kém hơn.
Ngày tháng và nơi hạ cánh
Thời gian tốt nhất để trồng anh đào ở vĩ độ Bắc là đầu mùa xuân. Cây phải được đặt trên trang web trước khi chồi vỡ. Có thể trồng vào mùa thu, nhưng tỷ lệ sống sót sẽ kém hơn - cây sẽ không có thời gian để khỏe hơn và bén rễ trước khi bắt đầu có sương giá.
Tốt nhất nên đặt anh đào trên đồi đủ ánh sáng, chọn hướng thoải về phía tây, tây bắc hoặc tây nam. Ở những vùng đất bằng phẳng, nó phát triển xấu hơn, nhưng ở những vùng đất thấp, nó sẽ chết hoặc bị bệnh liên tục và không cho thu hoạch tốt.
Đất phải tơi xốp, trung tính và màu mỡ. Loams nhẹ hoạt động tốt. Nước ngầm không được tiếp cận bề mặt gần hơn 2 m.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Việc lựa chọn cây giống anh đào phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Chỉ mua vật liệu trồng ở vườn ươm hoặc trung tâm vườn lớn. Chọn các giống dành cho trồng trọt trong khu vực của bạn. Nếu anh đào được ghép, thì cũng cần có một cây giống khoanh nuôi, nếu không cây sẽ chết ngay trong mùa đông đầu tiên.
Cây một tuổi không được cao quá 80 cm, cây hai năm tuổi - 110 cm, nếu cây con đã cao từ 150 cm trở lên thì bón thừa đạm. Điều tương tự được chỉ ra bởi màu xanh của vỏ cây - nó có màu nâu ở chồi chín. Chú ý đến hệ thống rễ - nó phải khỏe mạnh và phát triển tốt.
Thuật toán hạ cánh
Không nên trồng anh đào gần nhau - điều này sẽ làm giảm độ chiếu sáng của bụi cây, dẫn đến giảm năng suất. Ngoài ra, việc đặt đống sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh coccomycosis hoặc các bệnh khác. Bố cục tối ưu cho một vườn anh đào là 4,0x2,5-3,0 m.
Việc hạ cánh được thực hiện theo trình tự sau:
- Rễ cây con được ngâm trong nước ít nhất 3 giờ.
- Họ đào các hố có kích thước 50x50x50 cm, cho vào mỗi hố một thùng mùn, 50 g muối kali và super lân.
- Đất quá sét được cải tạo bằng cát, và đất chua bằng bột dolomit hoặc vôi.
- Anh đào được trồng sao cho cổ rễ nhô lên trên mặt đất khoảng 5 cm.
- Hố được phủ bằng hỗn hợp dinh dưỡng, nhẹ nhàng xới đất khi lấp đầy.
- Cherry được tưới nước, dành 2-3 xô mỗi bụi.
- Vòng tròn gần thân được bao bọc bởi một con lăn đất và lớp phủ.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, anh đào cần được tưới nước thường xuyên. Sau đó, vòng tròn thân cây được phủ lớp phủ, cỏ dại được loại bỏ. Chỉ tưới nước cho bụi cây khi thời tiết khô ráo. Anh đào cần nhiều nước nhất vào đầu mùa sinh trưởng và sau khi hình thành buồng trứng. Ngưng tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Vào mùa thu khô hạn cần tiến hành nạp ẩm sẽ giúp cây qua đông an toàn.
Anh đào cần liều lượng nitơ và kali cao, ít phốt pho. Bạn có thể chỉ cần thêm một xô mùn và một lon tro dưới mỗi gốc vào cuối mùa.
Anh đào không chỉ thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh, mà còn thực hiện việc tạo hình. Nó bao gồm việc rút ngắn các chồi mọc lên. Ở những cây trưởng thành, phải cắt bỏ từng nhánh xương già nhất.
Để bảo vệ anh đào khỏi thỏ rừng hoặc các loài gặm nhấm khác, các thân cây được buộc lại sau khi lá rụng, nhưng trước khi bắt đầu có sương giá. Trong trường hợp này, họ sử dụng lau sậy, rơm rạ, vải bố hoặc cành vân sam. Vật liệu này cho phép không khí đi qua và đồng thời dùng để bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng.
Bệnh và sâu bệnh
Giống anh đào Uralskaya Rubinovaya hiếm khi bị sâu bệnh, nhưng nó thường bị bệnh coccomycosis và bệnh moniliosis. Để tránh điều này, vào đầu mùa xuân và ngay sau khi ra hoa, bụi cây được xử lý bằng chế phẩm có chứa đồng, và sau khi lá rụng - bằng sắt sunfat.
Nếu ruồi cưa hoặc rệp vẫn xuất hiện trên quả anh đào, cây được phun thuốc trừ sâu hai lần cách nhau 2 tuần.
Không có quả anh đào hoàn hảo.Ural Ruby là một loại cây công nghiệp tuyệt vời để trồng ở những vùng có khí hậu lạnh. Nếu bạn điều trị kịp thời nó khỏi bệnh cầu trùng, hãy cho nó ăn, nó sẽ cung cấp cho bạn quả mọng để làm mứt và thụ phấn cho các loại món tráng miệng.
Lời chứng thực
