Nội dung
Cây anh đào là biểu tượng trồng trọt của nước Nga, nhưng hơn nửa thế kỷ qua, do bị nấm bệnh xâm nhập chưa từng có, hơn 2/3 số vườn trên cả nước đã bị phá hủy, những giống nổi tiếng lâu đời không thể chống chọi với áp lực. dịch bệnh và sâu bệnh. Chúng đang được thay thế bởi các giống mới, và giống anh đào Volochaevka đã trở thành một trong những sáng tạo xuất sắc của các nhà lai tạo.
Lịch sử chăn nuôi
Cherry Volochaevka được thu được bởi một nhóm các nhà lai tạo dưới sự lãnh đạo của A.I. Evstratov, làm việc tại Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang VSTISP (Viện Tuyển chọn và Công nghệ Làm vườn và Vườn ươm toàn Nga).
Viện được đặt tại Moscow và A.I. nổi tiếng với thực tế là nhiều giống anh đào ra đời từ tay anh, có khả năng chống lại một trong những vấn đề khủng khiếp của cây anh đào - bệnh coccomycosis, và cũng khá khắc nghiệt trong mùa đông trong khí hậu của vùng Moscow và toàn bộ miền Trung.
Giống được lấy từ những năm 80 của thế kỷ trước, nhưng do tình hình kinh tế, chính trị ở nước ta còn khó khăn nên đến năm 1997 mới được đăng ký vào Sổ đăng ký thành tựu chọn giống của Nga. Giống được chính thức cho phép trồng trên lãnh thổ của khu vực miền Trung, nhưng điều này chỉ có nghĩa là ở khu vực này, tất cả các đặc tính năng suất và hiệu quả của anh đào Volochaevka sẽ được bộc lộ một cách tối ưu. Trên thực tế, giống Volochaevka được những người làm vườn trên khắp nước Nga, phía nam khu vực Moscow, trồng rất vui vẻ.
Mô tả văn hóa
Cây anh đào của giống Volochaevka có thể được xếp vào loại trung bình, vì chúng đạt chiều cao từ 3 - 3,5 mét.
Thân cây có hình dáng tròn đẹp, mật độ lá màu xanh đậm khá to hình trứng, mép có khía hơi cao hơn mức trung bình.
Chồi thẳng, màu nâu. Cây thuộc giống này kết trái trên chồi của năm ngoái và trên các cành bó hoa. Các chồi non của năm hiện tại chỉ mang các chồi sinh dưỡng.
Theo đánh giá của nhiều nhà vườn, trái của anh đào Volochaevka khá lớn, mặc dù trong mô tả về giống của người xuất xứ, trọng lượng trung bình của một trái khoảng 3-4 gam.
Rõ ràng, kích thước của trái cây, cũng như hương vị của chúng, phần lớn được quyết định bởi điều kiện khí hậu của khu vực trồng trọt và thành phần của đất.
Vì một nửa số người làm vườn nói anh đào Volochaevka là loại quả rất ngon, ngọt và thậm chí là món tráng miệng, những người khác coi chúng là loại bình thường nhất.
Màu sắc của trái cây, cũng như nước trái cây, được đặc trưng bởi màu đỏ đậm. Điều này có nghĩa là anh đào Volochaevka đúng ra có thể được coi là thuộc nhóm nhiều hạt hoặc thịt nướng.
Thịt của quả khá đặc và đồng thời rất ngon ngọt. Phần xương nhỏ dễ dàng tách ra khỏi phần còn lại của quả.Những người nếm thử đánh giá hương vị của anh đào Volochaevka là 4,7 trên thang điểm năm.
Quả chứa 15,6% chất khô, 10% đường, 1,4% axit và 22 mg /% vitamin C.
Nét đặc trưng
Đặc tính của giống anh đào Volochaevka mang nhiều mặt tích cực cho những người làm vườn nghiệp dư và đặc biệt là những người mới bắt đầu làm vườn.
Khó chịu trong mùa đông, chống hạn
Anh đào Volochaevka được phân biệt bởi độ cứng mùa đông khá tốt, ở cấp độ của một trong những cha mẹ của nó - anh đào Vladimir. Cây cối có thể chịu đựng sương giá xuống -30 ° C một cách tương đối bình tĩnh, nhưng các chồi có thể bị hư hại do các đợt sương giá mùa xuân tái diễn.
Khả năng chịu hạn của giống này là trung bình, tuy nhiên, khi được trồng ở điều kiện miền trung nước Nga, không cần nhiều hơn. Và đối với những vùng khô hạn nóng phía Nam thì có những giống cây phù hợp hơn với đặc điểm này.
Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Một trong những điểm độc đáo của giống anh đào Volochaevka là khả năng tự sinh sản của nó. Có nghĩa là, để anh đào hình thành quả sau khi ra hoa, nó không cần các giống anh đào khác hoặc anh đào mọc gần đó. Ngoài ra, ong hoặc ong vò vẽ hoặc các loài côn trùng khác rất cần thiết cho quá trình thụ phấn chéo. Nhưng những năm gần đây, do tình hình sinh thái ngày càng phức tạp, ong và các loài côn trùng khác không còn thường xuyên hiện diện trong các thửa ruộng của các hộ gia đình. Giống anh đào Volochaevka tự sinh sản sẽ có thể cung cấp cho bạn những trái ngon vào bất kỳ năm nào và trong mọi điều kiện thời tiết, bất kể sự hiện diện của côn trùng thụ phấn và các cây anh đào khác gần đó.
Vì vậy, giống anh đào này chỉ là một món quà trời cho đối với những chủ nhân của những mảnh đất nhỏ hoặc những người do không gian trống nhỏ nên chỉ có thể trồng một giống anh đào.
Hoa anh đào Volochaevka vào tháng 5, tùy theo vùng canh tác mà thời gian nở hoa có thể dời sang nửa đầu hoặc nửa cuối tháng.
Nhưng về độ chín của quả mọng, hầu hết các nhà vườn đều cho đó là giống giữa vụ, thậm chí có người còn gọi là giữa vụ.
Thực tế là quả của giống này thường chín vào nửa cuối tháng Bảy. Ở các vùng phía Nam, quả chín sớm hơn - vào đầu tháng Bảy.
Năng suất, đậu quả
Cherry Volochaevka có thể được gọi là một giống phát triển khá sớm. Rốt cuộc, cây phát triển có kích thước khá, và chúng bắt đầu kết trái sớm nhất từ 4-5 năm tuổi, khi chiều cao của cây đạt khoảng ba mét.
Hơn nữa, năng suất của một cây năm tuổi có thể lên đến 10 kg quả anh đào trong điều kiện thuận lợi. Về mặt này, anh đào Volochaevka vượt trội hơn hẳn so với bố mẹ của nó.
Năng suất tối đa của cây anh đào Volochaevka trưởng thành trong vườn có thể lên đến 12-15 kg mỗi cây.
Tuổi thọ trung bình của cây là khoảng 15 năm, ở các vùng phía Nam, anh đào có thể cho trái trên 20 năm.
Phạm vi quả mọng
Quả mọng của giống Volochaevka được sử dụng phổ biến. Vì họ có một món tráng miệng, có hương vị anh đào rõ rệt, nên họ rất háo hức ăn tươi. Nhưng chúng cũng tốt cho nhiều loại đồ uống và chế biến cho mùa đông.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Ban đầu, giống anh đào Volochaevka được lai tạo để kháng bệnh cầu trùng. Quả thực, sức đề kháng của anh ấy đối với căn bệnh này là trên mức trung bình. Mặc dù trong những năm đặc biệt mưa nhiều, cây vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh này, chúng sẽ phục hồi sau các biện pháp điều trị thích hợp.
Giống Volochaevka có khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh khác ở mức trung bình, và các biện pháp xử lý phòng ngừa vào mùa xuân có thể giúp bảo vệ cây khỏi sự cố.
Ưu điểm và nhược điểm
| Lợi ích của sự đa dạng | Nhược điểm của anh đào Volochaevka |
| Khả năng sinh sản của bản thân | Vừa chống được nhiều bệnh |
| Quả mọng lớn và ngon | |
| Năng suất tốt | |
Tính năng hạ cánh
Cherry Volochaevka là một giống không quá nổi tiếng, nhưng việc trồng phải được thực hiện theo tất cả các quy tắc để có thể thu được tối đa khả năng của cây.
Thời gian đề xuất
Ở hầu hết các vùng của vùng trung lưu, nơi mà việc trồng anh đào của giống này được khuyến khích, tốt hơn là nên xác định cây con cho một nơi lâu dài vào mùa xuân, khoảng tháng 4, thậm chí trước khi chồi mở. Chỉ những cư dân của các khu vực phía nam mới có đủ khả năng để trồng anh đào vào mùa thu. Nếu chỉ có thể lấy cây con vào mùa thu, thì những người làm vườn ở ngõ giữa tốt hơn nên đào một cây anh đào ở một nơi vắng vẻ trong vườn, rải đất lên tứ phía.
Chọn đúng nơi
Nơi lý tưởng để trồng anh đào là sườn núi phía đông nam hoặc phía nam, nơi có ánh nắng mặt trời tối đa. Volochaevka sẽ có thể phát triển trong bóng râm một phần, nhưng điều này chắc chắn sẽ không được phản ánh một cách tốt nhất về hương vị của quả mọng.
Nước ngầm phải ở độ sâu đáng kể, không dưới 1,5 mét. Phương án cuối cùng, anh đào có thể được trồng trên một gò đất nhỏ nhân tạo. Đất phải thoát nước tốt và màu mỡ. Thông thường, sau khi đào một cái hố để trồng cây, họ trộn đất với cát, tro củi, mùn và phức hợp phân bón, và chỉ hỗn hợp này sau đó lấp đầy rễ cây con.
Những nền văn hóa nào là bạn hay kẻ thù của anh đào
Đối với anh đào, khu phố có đại diện của họ trái cây đá sẽ rất thuận lợi: anh đào, mận, mận anh đào, gai. Nhưng nên trồng đào, mai xa hơn.
Cây kim ngân sẽ là hàng xóm tốt của cây bụi, nhưng tốt hơn là nên trồng mâm xôi, nho và lý gai ở khoảng cách đáng kể với anh đào, vì chúng có nhiều kẻ thù chung. Vì lý do tương tự, khu vực lân cận với các loại rau thuộc họ cây cảnh sẽ không thuận lợi: ớt, cà chua, cà tím.
Những cây lớn với bộ rễ khổng lồ có thể che bóng cho anh đào và lấy đi chất dinh dưỡng từ nó, vì vậy anh đào được trồng ở khoảng cách xa với bạch dương, vân sam, sồi, bồ đề, dương. Tốt hơn là nên trồng một cây táo và một cây lê ở khoảng cách ít nhất là 10 mét từ anh đào.
Nhưng tro núi, táo gai, cơm cháy và nho sẽ là những người hàng xóm tốt cho anh đào.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Chỉ chọn cây giống ở các trung tâm vườn, nơi bạn sẽ được cung cấp thông tin chi tiết về giống, loại gốc ghép, độ tuổi.
Hệ thống rễ phải được phát triển tốt với đủ số lượng rễ hút mịn. Không được làm hỏng vỏ trên chồi.
Đặt rễ anh đào vào dung dịch tưới gốc 6-8 giờ trước khi trồng.
Thuật toán hạ cánh
Nên đào hố trồng cây trước kể cả vào mùa thu. Trên đất sét nặng phải bố trí lớp sỏi hoặc cát thoát nước dưới đáy hố trồng cao ít nhất 8 - 10 cm, ở giữa hố làm cột gia cố trước, sau đó nắn thẳng. rễ của một cây giống anh đào được đặt xung quanh nó. Họ bắt đầu lấp dần bằng hỗn hợp đất đã chuẩn bị. Cổ rễ và chỗ ghép của cây con ghép không được cắm sâu xuống đất, nên để hơi ở phần ngọn. Sau khi lấp hố, đổ 1-2 xô nước lên chỗ trồng và nén chặt đất giữa các rễ.
Tốt hơn là phủ chất hữu cơ ngay lập tức lên vị trí trồng và duy trì lớp này bằng cách phủ thêm lớp phủ 1-2 lần mỗi mùa.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Ở làn giữa, chỉ cần tưới nước bổ sung cho anh đào Volochaevka trong năm đầu tiên sau khi trồng hoặc nếu thời tiết đặc biệt khô và nóng.
Chỉ nên bón thúc ngay từ đầu thời kỳ đậu quả. Thông thường chúng được thực hiện hai lần một mùa - trong thời kỳ ra hoa hoặc ngay sau và trong thời kỳ hình thành quả. Bạn có thể bón phân bằng đất mùn hoặc hỗn hợp phân khoáng với các nguyên tố vi lượng dưới dạng chelate.
Cắt tỉa anh đào bao gồm vệ sinh, nhằm mục đích loại bỏ các cành khô và hư hỏng, và tạo hình. Thuận tiện nhất là tạo tán cho cây ở dạng bóng, cắt bỏ tất cả các cành làm dày tán.
Vào cuối mùa thu, các thân cây được phủ một lớp sơn vườn để bảo vệ chúng khỏi bị cháy nắng và chuột bọ.
Trong điều kiện của vùng giữa, không có biện pháp bảo vệ bổ sung nào trong thời kỳ mùa đông được cung cấp cho anh đào Volochaevka.
Sâu bệnh
| Loại vấn đề | Cách để chiến đấu |
| Bệnh nấm | Sẽ an toàn hơn khi sử dụng sinh học. Một hỗn hợp hiệu quả của Trichodermine và Baxis (1: 1). Xử lý cả mùa hè sau khi cài đặt nhiệt độ khoảng + 12 ° + 15 ° С Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, phun chất lỏng Bordeaux 1% cho cây |
| Sâu bọ | Vào mùa thu, sau đợt sương giá đầu tiên, chúng được phun bằng dung dịch urê 5%, và bắt đầu từ đầu mùa xuân cứ sau 25 ngày chúng được xử lý bằng các chế phẩm sinh học Fitoverm, Akarin. |
Phần kết luận
Hãy thử trồng anh đào Volochaevka trong vườn của bạn và chỉ cần chăm sóc tối thiểu, bạn sẽ thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn quả mọng ngọt và lớn mỗi năm, từ đó bạn có thể chế biến nhiều món ngon cho mùa đông.
Lời chứng thực
Nhận xét của những người làm vườn về anh đào Volochaevka đều thống nhất một điều - mọi người đều hài lòng với sản lượng và hương vị quả mọng của giống anh đào này. Có một số phàn nàn về độ ổn định và kích thước của quả mọng, nhưng phần lớn phụ thuộc vào điều kiện phát triển của quả anh đào.
