Nội dung
Dâu tây là loại quả ngon, lành và rất đẹp. Đây là một kho thực sự của các vitamin và nguyên tố vi lượng, và nếu chúng ta coi rằng chỉ có cây kim ngân chín sớm hơn, thì tầm quan trọng của nó trong chế độ ăn uống của một người bị suy yếu bởi chứng avitaminosis mùa đông khó có thể được đánh giá quá cao. Họ ăn dâu tây tươi và đông lạnh, làm mứt, chế biến từ chúng, chế biến kẹo dẻo và nước trái cây. Trong những năm gần đây, các giống cây đã được phát triển thích hợp trồng vào mùa đông trên bệ cửa sổ, ra quả vào mùa thu, và cũng bắt mắt với hoa màu hồng, đỏ và đỏ thẫm.
Quả mọng thường được trồng thương mại nhất là dâu tây. Nó được trồng trong nhà kính, trong các cánh đồng dâu tây và hơn 4 triệu tấn quả mọng được thu hoạch hàng năm. Ngày nay có hơn 2.500 giống, và số lượng của chúng đang tăng lên hàng năm. Cư dân mùa hè cũng chú ý đến dâu tây. Trồng nó rất rắc rối, cần phải có kiến thức về công nghệ nông nghiệp và chăm chỉ, nhưng không có gì ngon hơn một quả mọng ngọt thơm được hái từ chính khu vườn của bạn. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng dâu tây đúng cách vào mùa thu.
Dâu tây hoặc dâu tây
Nói một cách chính xác, quả mọng mà chúng ta gọi là dâu tây là loại dâu tây có quả to. Dâu tây là một loài thực vật đơn tính, nó có những cây cái kết trái sau khi ra hoa và những cây đực chỉ cho hoa. Quả của nó nhỏ, chỉ lớn hơn dâu rừng một chút, không bao giờ có màu hoàn toàn, nhưng rất ngọt và thơm.
Dâu tây đậu quả lớn (vườn) có nguồn gốc cách đây khoảng 300 năm ở Pháp từ sự thụ phấn chéo ngẫu nhiên của dâu tây Chile và Virginia. Đột nhiên, một quả mọng khá lớn mọc lên từ những hạt đã gieo. Bản chất đậu quả lớn của nó đã được cố định về mặt di truyền, và một con lai tình cờ sau đó đã trở thành tổ tiên của tất cả các giống dâu tây được trồng.
Quả mọng đến Nga từ Anh, lúc đầu nó được gọi là "Victoria", sau đó cái tên "dâu tây" trở nên phổ biến, như ngày nay. Chúng tôi cũng sẽ gọi là dâu tây vườn (còn gọi là dâu tây hoặc dứa), để không nhầm lẫn.
Những điều bạn cần biết khi mua cây giống
Có rất nhiều giống dâu tây. Những người chủ thiếu kinh nghiệm thường bị cám dỗ bởi những lời quảng cáo hay đánh giá đầy màu sắc từ những người họ hàng sống ở các khu vực khác và những loại cây dâu không dùng để trồng trong vùng của họ. Đương nhiên, họ không có được một mùa màng bội thu.
Một mối nguy hiểm khác khi mua vật liệu trồng là các giống cỏ dại đã được chuyển giao là ưu tú. Bùa của người mù hoàn toàn không tạo ra quả mọng, Dubnyak thậm chí không nở hoa, Bakhmutka hoặc Suspension sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch ít ỏi của những quả nhỏ.
Những người buôn bán vô lương tâm đã không quản lý để bán sản phẩm của họ đúng thời gian đã nhúng rễ dâu tây vào nước sôi để làm cho lá (cũng như hoa và quả trên các giống dâu tây) có vẻ tươi. Đương nhiên, những cây con như vậy sẽ không ra rễ.
Tốt nhất bạn nên mua cây giống chùm ngây từ các trung tâm vườn lớn hoặc các nhà sản xuất có tên tuổi. Tất nhiên, chúng đắt hơn trên thị trường, nhưng bằng cách nhân lên nhiều loại, sẽ có thể trao đổi với hàng xóm hoặc người quen.
Thời điểm tốt nhất để trồng dâu tây
Thật khó để trả lời dứt khoát câu hỏi trồng dâu tây vào thời điểm nào thì tốt hơn, đất nước ta rộng lớn, điều kiện khí hậu khác nhau. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn vấn đề này.
Ngày trồng dâu tây
Quả mọng được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Thông thường, việc trồng rừng được thực hiện vào cuối mùa hè còn được gọi là mùa thu.Đối với Middle Lane, thời gian tối ưu vào mùa xuân là giữa tháng 4 - giữa tháng 5 và vào mùa thu - khoảng thời gian từ tháng 8 đến giữa tháng 9. Ở các vùng phía Nam, khi thời tiết thuận lợi, dâu tây có thể được trồng sớm nhất là vào tháng 3, nhưng có khi đến đầu tháng 11 mới ra rễ. Ở Tây Bắc, trồng vào mùa xuân hoạt động tốt nhất - bằng cách này các quả mọng có nhiều thời gian hơn để thích nghi và mọc rễ.
Nhưng những điều khoản này rất có điều kiện, tất cả phụ thuộc vào thời tiết. Bạn không thể trồng dâu tây:
- vào mùa xuân, cho đến khi tuyết tan và mặt đất ấm lên một chút;
- vào mùa hè, nếu những ngày nóng được dự báo sẽ ở phía trước (nói chung ở các khu vực phía Nam, chúng ta không nói đến việc đổ bộ vào mùa hè);
- vào mùa thu, ngay trước khi sương giá.
Trồng vào mùa xuân
Điều chính là không nên vội vàng và không vội vàng với việc trồng dâu tây vào mùa xuân. Thời điểm gieo trồng tốt nhất là khi bắt đầu làm ruộng, khi đất được cung cấp đầy đủ độ ẩm tích tụ trong vụ đông xuân. Muộn hơn là chết một phần lớn cây, ngay cả khi tưới đủ nước. Nhưng đối với các vùng phía Bắc, mùa xuân là thời điểm thích hợp nhất để trồng loại quả mọng này.
Tất nhiên, điều này không áp dụng đối với vật liệu trồng trọt được bán trong thùng chứa.
Trồng vào mùa thu
Trồng dâu tây vào mùa thu sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu trong năm tới. Đây là thời điểm ra rễ tốt nhất của cây con ở hầu hết các vùng. Phân biệt:
- hạ cánh đầu mùa thu - từ tháng 8 đến giữa tháng 9;
- trung thu - từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 10;
- cuối mùa thu - kết thúc 2-3 tuần trước khi bắt đầu có sương giá.
Mỗi chủ sở hữu có thể xác định thời điểm trồng dâu tây vào mùa thu dựa trên điều kiện khí hậu và dự báo thời tiết của họ. Quả ra rễ tốt nhất vào đầu mùa thu và giữa mùa thu trồng. Trước khi có sương giá, chúng bén rễ tốt, năm sau chúng kết trái rộng 20-25 cm và cho năng suất cao.
Với lượng tuyết vừa đủ vào mùa đông, trồng vào mùa thu có lợi thế hơn hẳn so với trồng vào mùa xuân. Vào mùa thu, cây con ít khô hơn, và điều này rất quan trọng để ra rễ thành công. Ngoài ra, nhiệt độ không khí và đất thấp hơn vào mùa xuân, tạo điều kiện tốt hơn cho sự phát triển của nó, ảnh hưởng tích cực đến sự tồn tại của quả mọng. Việc trồng cây được thực hiện tốt nhất khi có mưa.
Trồng vào cuối mùa thu, được thực hiện trước khi đất đóng băng, là một biện pháp cưỡng bức, nó không cho rễ tốt. Thông thường, những bụi cây kém bền sẽ nhô ra khỏi mặt đất khi nhiệt độ dao động mạnh, điều này đặc biệt phổ biến ở các vùng phía nam. Những cây có hệ thống rễ trần như vậy thường chết vì khô và đóng băng vào đầu mùa xuân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng ngay cả trong điều kiện trồng khá muộn, dâu tây vẫn được bảo quản tốt cho đến mùa xuân, nếu có nơi trú ẩn và đủ tuyết phủ. Dưới lớp tuyết dày 15 cm, quả mọng có thể chịu được sương giá tốt, ngay cả ở nhiệt độ âm 30 độ.
Trồng dâu tây vào mùa thu
Bây giờ chúng ta biết khi nào nên trồng dâu tây vào mùa thu và có thể chuyển sang các quy tắc trồng chúng.
Đặt quả mọng
Ở một nơi, quả mọng có thể phát triển và kết trái dồi dào đến 5 năm. Nhưng do chúng tôi thường trồng bụi hai năm tuổi nên thời kỳ này giảm xuống còn 4 năm, sau đó quả nhỏ dần và số lượng ít hơn.
Bạn cần trồng dâu tây ở nơi đủ ánh sáng, tránh gió, đều hoặc có độ dốc nhẹ. Trên luống có bóng râm, nó cũng sẽ ra hoa và kết trái, nhưng quả sẽ chua và nhỏ hơn so với trồng ở nơi có ánh sáng đầy đủ và thu hoạch kém.
Khi chọn một địa điểm cho một khu vườn mọng, hãy xem xét những loại cây nào đã trồng trong vườn trước đó. Trồng dâu tây sau:
- cây họ đậu;
- mù tạc;
- ô;
- hành hoặc tỏi;
- cây xanh;
- củ cải.
Tiền chất xấu của quả mọng sẽ là:
- bóng đêm (khoai tây, cà chua, cà tím, ớt);
- cải bắp;
- Dưa leo;
- Atiso Jerusalem;
- nhiều hoa trang trí.
Làm đất
Dâu tây không yêu cầu cao về đất, nhưng tốt nhất nên trồng trên đất thịt hơi chua hoặc đất thịt pha cát, giàu mùn. đất... Đất sét lạnh hoặc đất ngập nước không được thuần hóa không thích hợp cho quả mọng. Ở những nơi ẩm ướt, dâu tây được trồng trên các rặng núi cao. Trên đất cát cho năng suất thấp, quả nhỏ, ngoài ra không giữ ẩm tốt. Cần bổ sung mùn (mùn, phân trộn) và đất sét để đào.
Ít nhất 2 tuần trước khi trồng dâu tây, hãy đào khu vực này đến độ sâu của lưỡi lê xẻng, lựa chọn cẩn thận rễ cỏ dại. Thông thường, trước khi trồng dâu tây để đào, người ta cho một xô mùn, 30 g supe lân và một lít tro vào. Bắt buộc chỉ thực hiện việc này trong thời gian trồng thảm (khi dâu mọc phủ kín cả vườn). Nếu bạn định trồng berry trong các bụi hoặc dải riêng biệt, để tiết kiệm chi phí, bạn có thể bón phân vào gốc trước khi trồng cây con.
Trồng dâu tây
Có nhiều cách để trồng các loại quả mọng, ví dụ:
- Trồng thảm - trên luống vườn rộng đến 1 m, các bụi được trồng theo sơ đồ 20x20 và được để tự do để theo thời gian chúng phủ kín toàn bộ diện tích.
- Dây - berry được trồng cách nhau 15-20 cm, cách nhau 0,8-0,9m, theo thời gian, các “hàng” liên tục được hình thành, những sợi râu bị bật ra khỏi giới hạn của chúng sẽ bị loại bỏ.
- Dâu tây thường được trồng theo hình ô vuông với khoảng cách cách nhau 30-50 cm (khoảng cách phụ thuộc vào kích thước của một bụi trưởng thành). Trong tương lai, bộ ria mép thường xuyên được cắt bỏ.
Ngay trước khi trồng, ngâm rễ cây con trong nước 30 phút có bổ sung epin, humate hoặc bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào. Để lại 3-4 lá trên mỗi bụi dâu tây, cẩn thận cắt bỏ phần còn lại, cắt những rễ quá dài khoảng 10 cm.
Nếu bạn chưa bón phân trước đó, trước khi trồng dâu tây vào mùa thu, hãy bổ sung mùn, tro và phân super lân vào các hốc hoặc rãnh, trộn với đất, tưới đẫm nước cho cây thấm đều.
Khi trồng, rễ của quả phải thẳng đứng hướng xuống và không được uốn cong. Đảm bảo rằng các trái tim (trung tâm của bụi cây với điểm sinh trưởng) vẫn nằm trên mặt đất, phần nhô ra hoặc sâu hơn của chúng là dấu hiệu của việc trồng không đúng cách. Lấp đất vào hố và bóp nhẹ đất. Đổ quả mọng một cách phóng khoáng. Phủ đất cho cây bằng than bùn, lá kim, mùn hoặc mùn cưa đã mục nát.
Dâu tây ghép
Tốt nhất nên trồng dâu tây vào mùa thu. Những bụi cây già cỗi ra trái kém và chỉ tốn diện tích. Những quả mọng một và hai năm tuổi khỏe mạnh được lấy từ lô cũ và trồng trên luống mới như đã mô tả ở trên.
Trồng dâu tây ria mép
Râu được lấy từ những cây cho quả ngon nhất. Vài? Làm gì, sau này họ sẽ cho một vụ mùa bội thu. Đây là sự lựa chọn trên một âm mưu cá nhân duy nhất.
Mời các bạn xem video dành riêng cho việc trồng dâu tây vào mùa thu:
.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Dâu tây mùa đông tốt nhất dưới lớp tuyết phủ, như đã nói ở trên, cho phép chúng tồn tại trong sương giá 30 độ. Trong trường hợp không có tuyết, quả mọng có thể chết ở nhiệt độ -12 độ.
Ở những vùng không có tuyết lạnh, dâu tây vào mùa thu có thể được bao phủ bởi cành vân sam, thân cây ngô, phủ bằng lá khô của cây ăn quả hoặc rơm rạ. Với sự giảm nhiệt độ trong thời gian ngắn ở những nơi hiếm khi có nhiệt độ dưới 10 độ sương giá, bạn có thể tạm thời che phủ các luống dâu bằng sợi nông hoặc spunbond. Trồng dâu tây đúng cách vào mùa thu sẽ không bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng; chủ sở hữu nên quan tâm đến sự an toàn của rừng trồng.
Phần kết luận
Dâu tây là một giống cây hay thay đổi, nhưng nếu bạn trồng đúng cách và chăm sóc chúng tốt, chắc chắn chúng sẽ khiến chủ nhân thích thú với những quả mọng ngọt thơm. Chúc một vụ mùa bội thu!
