Nội dung
Chắc chắn không có quả mọng nào đáng mơ ước hơn một quả dâu tây ngọt ngào. Hương vị và hương thơm của nó đã quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Dâu tây được trồng trên mảnh đất của họ bởi những người làm vườn ở nhiều nơi trên thế giới. Ở Nga, văn hóa cũng phổ biến rộng rãi: nó được trồng ở miền nam, miền trung và miền bắc của đất nước, bao gồm cả vùng Ural. Đặc điểm khí hậu của khu vực đòi hỏi người làm vườn phải tuân thủ các quy tắc nhất định để trồng loại quả mọng này. Đến lượt người nông dân, cung cấp các sản phẩm chống lạnh đặc biệt giống dâu tây... Thông tin chi tiết về cách thu hoạch tốt những quả mọng ngon ở Urals có thể được tìm thấy dưới đây trong bài viết.
Một chút về dâu tây
Những gì chúng ta thường gọi là dâu tây thực chất là một loại thảo mộc thuộc chi dâu tây. Trong thực vật học, họ gọi nó như vậy: dâu tây xạ hương hay nhục đậu khấu, vườn. Cây chịu được sương giá mùa đông một cách hoàn hảo khi có tuyết phủ. Đồng thời, hạn hán có thể gây ra thảm họa cho họ. Bạn có thể trồng dâu ở những nơi có nắng hoặc hơi râm của đất.
Các giống cho người Ural
Có rất nhiều giống dâu tây khác nhau, tuy nhiên, không phải loại nào cũng phù hợp với khí hậu của vùng Ural. Chọn nhiều loại cho trồng dâu tây trong Ural trong lĩnh vực mở, cần phải chú ý đến các tiêu chí sau:
- tăng độ cứng mùa đông;
- sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với các tác động của sâu bệnh;
- khả năng sinh trưởng trong điều kiện ẩm độ cao, kháng bệnh thối nhũn;
- đáo hạn sớm;
- năng suất cao, kích thước của quả mọng và hương vị của quả ngon.
Tập trung vào các tiêu chí đơn giản này, bạn có thể độc lập lựa chọn từ toàn bộ tập hợp các giống hiện có phù hợp với Ural. Các nhà lai tạo cũng cung cấp một số giống dâu tây đã khoanh vùng và không tân trang.
Giống không sửa chữa
Dâu tây thường xuyên, không tân trang lại ra quả mỗi mùa một lần. Ưu điểm chính của nó là quả mọng lớn và rất ngon. Các giống vườn có khả năng chống chịu tốt hơn với sự bất thường của thời tiết, thiếu ẩm. Và ngay cả khi vì một số trường hợp, lá dâu đã rụng đi một phần thì bụi cây cũng sẽ nhanh chóng mọc ra những tán lá mới. Những bất lợi của dâu tây thông thường bao gồm năng suất thấp.
Đối với các điều kiện của Urals, trong số các giống không thể sửa chữa, tốt nhất là "Amulet", "Zarya", "Asia", "Khonei" và một số loại khác. Do khả năng chống chịu thời tiết lạnh giá cao, chúng có thể được trồng an toàn ở những vùng đất trống.
Sửa chữa các giống dâu tây
Trong số những người nông dân chuyên nghiệp có rất nhiều người ngưỡng mộ những trái dâu chín mọng. Vấn đề là nó có năng suất cao và thời gian đậu quả dài. Cho mùa giải sửa dâu tây ra quả trong hai giai đoạn. Giai đoạn chín đầu tiên của quả xảy ra vào đầu mùa xuân. Lúc này, bạn có thể thu về 30% tổng số thu hoạch theo mùa. Giai đoạn đậu quả thứ hai của dâu tây ăn quả bắt đầu vào cuối mùa hè. Trong giai đoạn này, 70% mùa vụ chín.
Đối với Urals, chúng tôi có thể đề xuất các giống tẩy giun như "Lyubava", "Geneva", "Brighton".Giống đậu quả liên tục "Nữ hoàng Elizabeth II" cũng thích hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của vùng Urals.
Đặc điểm của việc trồng các loại quả mọng ở Urals
Bạn có thể trồng dâu tây dưới đất ở Urals vào đầu mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Trồng cây vào mùa xuân có thể tước đoạt mùa màng của gia chủ trong năm hiện tại, vì vậy việc này thường được tiến hành vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Lịch trình trồng như vậy cho phép cây non thích nghi với điều kiện mới, bén rễ và có đủ sức để trú đông thành công.
Trong điều kiện thuận lợi, cây con dâu tây có thể bắt đầu mọc ria mép trước mùa đông. Thật không may, chúng phải được loại bỏ, vì các cây non tiêu tốn quá nhiều năng lượng một cách bất hợp lý cho việc bảo trì của chúng.
Lớn lên dâu tây ở Urals có thể trong lĩnh vực mở sử dụng công nghệ truyền thống hoặc sử dụng các kỹ thuật tiến bộ. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm riêng, tuy nhiên, các quy tắc cơ bản của tu luyện là không thay đổi.
Trồng dâu tây xuống đất
Dâu tây có thể trồng theo luống trong vườn hoặc trồng kiên cố. Luống nên được đắp cao, có gờ nhẹ. Nên trồng dâu tây thành hai hàng. Giữa chúng có thể tạo một rãnh nhỏ, sau đó sẽ đặt ống nhỏ giọt vào đó.
Mật độ trồng có tầm quan trọng đặc biệt. Có điều là trồng dày góp phần phát sinh các loại bệnh, lá và quả của cây ít nhận được ánh sáng, kém thông thoáng. Cây dâu giống nên trồng so le. Khoảng cách giữa các hàng có thể từ 30 cm, không nên trồng các bụi dâu trong một hàng gần nhau quá 20 cm.
Trước khi trồng cây giống dâu tây, bạn nên chăm sóc để đảm bảo giá trị dinh dưỡng. đất... Điều này đặc biệt quan trọng đối với các điều kiện của Ural. Vì vậy, phân nhúng trong đất sẽ bổ sung làm ấm cây trồng trong khí hậu lạnh giá này. Có thể rải phân vào đất khi đào đất vào mùa thu hoặc vào mùa xuân, ngay trước khi trồng cây. Đối với các loại cây trồng khác, nên sử dụng phân đã thối rữa cho dâu tây, còn phân ngựa sẽ tỏa ra nhiệt lượng tối đa.
Ngoài phân chuồng, trước khi trồng cây dâu tây phải bổ sung một số khoáng chất cho đất, đó là kali và lân. Các nguyên tố vi lượng này sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi cây trồng trong điều kiện mới và cải thiện mùi vị của quả mọng. Vì vậy, trước khi trồng cây con, nên bổ sung kali sunfat và super lân vào đất với lượng tương ứng là 15 g và 40 g mỗi chất. Bạn có thể thay thế các loại phân này bằng tro gỗ tự nhiên. Làm khô nó được rắc trên bề mặt đất trong quá trình đào. Chất dinh dưỡng cũng có thể được bổ sung trực tiếp vào giếng trước khi trồng.
Chăm sóc cây trồng
Khi trồng cây vào mùa thu, chúng phải được tưới nước trước khi thời tiết lạnh bắt đầu vì đất bị khô. Để tưới, bạn cần sử dụng nước ấm (+200TỪ). Có thể tưới nước cho dâu tây bằng cách tưới nước.
Trong một số trường hợp, những bụi dâu tây trồng vào mùa thu bắt đầu ra cuống hoa, nhưng chúng phải được loại bỏ để cây có đủ sức cho mùa đông. Khi thời tiết lạnh đến, các giàn trồng dâu tây phải được phủ một lớp vải địa kỹ thuật và cành vân sam. Điều này sẽ giúp cây không bị đóng băng vào mùa đông.
Việc nhà mùa xuân
Với sự xuất hiện của nắng nóng, vào tháng 4, cần phải nâng vật liệu che phủ khỏi các rặng núi và bón phân phức hợp cho cây. Nên nhặt bỏ lá khô và xác xơ ra khỏi vườn, cắt bỏ bụi rậm.
Một ví dụ về cách làm đúng cắt tỉa dâu tây vào mùa xuân, được hiển thị trong video:
Khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện, nên cho dâu ăn lần thứ hai. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng các loại phân bón phức hợp "Iskra", "Alatar" hoặc những loại khác.Đồng thời, bón phân cho dâu tây bằng tro củi sẽ rất hữu ích. Râu xuất hiện trên cây vẫn cần được loại bỏ. Chúng có thể được trồng trên luống mẹ để ra rễ và phát triển khối lượng xanh tốt, sau đó được chuyển đến nơi phát triển liên tục.
Trước khi những quả dâu đầu tiên xuất hiện, bụi dâu phải được tưới nước và bón phân thường xuyên. Lúc này có thể sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun sương. Phân kali và phân lân có thể được thêm vào nước để tưới. Ngoài ra, khi cần thiết, cỏ dại nên được loại bỏ khỏi luống và tiến hành xới xáo.
Làm thế nào để tăng và bảo vệ thu hoạch trong mùa hè
Sau khi quả hình thành và khi quả chín, chỉ nên sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt, vì hơi ẩm xâm nhập trên bề mặt quả có thể làm thối quả. Khi quan sát thấy các triệu chứng nhiễm bệnh do virus hoặc nấm, dâu tây phải được xử lý bằng các chất khử trùng đặc biệt. Trong trường hợp này, dung dịch Bordeaux ở nồng độ 1% sẽ loại bỏ hệ vi sinh có hại trên cây trồng và trong đất, cũng như cung cấp thức ăn cho dâu tây và cải thiện quá trình hình thành quả. Bạn có thể sử dụng một công cụ như vậy cho các mục đích điều trị và dự phòng.
Bón phân cho dâu tây trong quá trình chín của quả mọng, các phức hợp khoáng chất không có giá trị, vì quả có thể tích lũy nitrat trong chính chúng. Nếu cần thiết, có thể sử dụng phân men hoặc chất hữu cơ để cho ăn.
Bạn có thể cho dâu ăn bằng dung dịch men tươi được pha theo tỷ lệ 1:10. Bón phân bằng truyền bánh mì cũng là một biện pháp khắc phục hiệu quả. Để làm điều này, vỏ bánh mì được ngâm trong nước và sau khi nhấn mạnh, trải khối lượng thu được lên luống bằng dâu tây, nhúng nó xuống đất bằng cách nới lỏng. Một lượng lớn nitơ vô hại được tìm thấy trong bã cà phê, cũng có thể bón vào đất. Việc cho ăn truyền thống với mullein và truyền thảo dược cũng cho phép cây trồng có đủ sức mạnh để tạo thành một số lượng lớn quả mọng ngon và khỏe mạnh.
Tôi không quên khu vườn sau khi thu hoạch
Sau khi hái quả của đợt thu hoạch đầu tiên, cây cần được bón phân phức hợp khoáng chất. Nếu chúng ta đang nói về dâu tây thông thường, thì trước khi bắt đầu thời tiết lạnh, cần phải xử lý thêm cây khỏi côn trùng và nấm. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng tro gỗ hoặc chất lỏng Bordeaux, iốt (8 giọt mỗi xô nước). Điều đáng chú ý là phủ bụi dâu tây bằng tro gỗ có tác dụng xua đuổi một số côn trùng, ngăn ngừa nấm bệnh phát triển và cung cấp cho cây một lượng phốt pho, kali, canxi và các khoáng chất khác. Sau khi đậu quả, đất trên rặng cũng không được để khô bằng cách định kỳ tưới nước vừa phải cho cây.
Nếu chúng ta đang nói về một loại cây có khả năng tái sinh, thì một vài tuần sau khi hái quả của đợt đầu tiên, một giai đoạn ra hoa mới có thể được nhìn thấy. Lúc này dâu tây phải được tưới nhiều nước, bón phân và xử lý thuốc sâu bệnh. Trong trường hợp không được chăm sóc như vậy, quả của đợt thứ hai sẽ nhỏ và “xấu xí”. Sau khi hái quả cần bón phân khoáng cho cây một lần nữa.
Khi thời tiết bắt đầu lạnh, bất kể khả năng chống chịu sương giá của giống như thế nào, người ta khuyến cáo nên che phủ dâu tây trên bãi đất trống của Urals để ngăn ngừa đóng băng. Làm vật liệu che phủ, bạn có thể sử dụng vải địa kỹ thuật, vải bố, polyetylen, cành vân sam.
Vì vậy, việc trồng dâu tây trên bãi đất trống của Ural bao gồm một số giai đoạn nối tiếp nhau, trong quá trình thực hiện cần phải tính đến giai đoạn cây trồng. Tưới nước đúng lúc và đủ lượng phân bón cho phép bạn thu hoạch tốt các loại quả nhiều lần mà không làm cây bị suy kiệt bởi các giống cây bị sâu bệnh.
Phương pháp trồng dâu tây trên cánh đồng trống của Ural
Công nghệ trồng cây trên hoàn toàn tuân thủ các quy tắc trồng dâu tây ngoài đồng. Tuy nhiên, việc tạo luống thoáng là một phương pháp trồng cây truyền thống nhưng kém tiến bộ hơn ở Ural so với các rặng núi cao và có mái che.
Dâu tây trên polyethylene
Công nghệ trồng dâu tây này là tiên tiến nhất. Nó tránh được nhiều nhược điểm của việc trồng dâu ngoài trời:
- rễ cây được bao phủ, giúp chúng không bị đóng băng;
- khi tưới nước, hơi ẩm sẽ thấm trực tiếp dưới gốc cây;
- lớp phủ không cho phép hơi ẩm bay hơi khỏi đất;
- vườn cây thiếu cỏ dại, chăm sóc cây trồng được thuận lợi;
- quả mọng nằm phía trên bề mặt màng, không tiếp xúc với đất ẩm nên giảm đáng kể khả năng bị thối rữa.
Nhược điểm của công nghệ này là việc mua vật liệu đòi hỏi một khoản đầu tư tài chính.
Trồng dâu tây trên luống có lót polyetylen là đủ dễ dàng. Để làm điều này, cần phải chuẩn bị mặt bằng và tạo thành các gờ hình thang, bằng cách tương tự với công nghệ trên. Trước khi trồng, giàn phải được phủ bằng vật liệu (polyetylen, vải địa kỹ thuật). Trên bề mặt của vật liệu, cần phải đánh dấu - để áp dụng các điểm sẽ có các lỗ bằng quả dâu tây. Kéo cần tạo lỗ có đường kính 5-8 cm, trồng cây dâu tây vào lỗ.
Bạn có thể thấy rõ ứng dụng của công nghệ này trong video:
Những luống dâu ấm áp
Giường ấm là một công cụ khá mới, nhưng hiệu quả để trồng dâu tây ở Ural.
Ấm áp giường dâu tây ở Urals, nó có thể được thực hiện trong hộp hoặc trong rãnh. Hộp có thể được tạo ra từ ván, đá phiến, gạch, lốp xe hoặc các vật liệu có sẵn khác. Có thể lấy rãnh bằng cách đào lên khỏi mặt đất. Độ sâu của cấu trúc ít nhất phải là 50 cm. Hệ thống thoát nước phải được đặt dưới đáy luống ấm, vì dâu tây ưa đất ẩm nhưng thoát nước tốt. Gạch vỡ hoặc, ví dụ, cành cây lớn có thể được sử dụng làm hệ thống thoát nước. Bên trên chúng, bạn cần phủ một lớp chất hữu cơ thô - ngọn cây, tán lá. Lớp tiếp theo là phân chuồng, phân trộn. Khi đun quá nóng, không những không làm mất chất dinh dưỡng trong dâu tây mà còn sinh nhiệt làm ấm rễ cây. Tất cả các lớp này nên có độ dày 10-15 cm, lớp trên cùng của luống là đất màu mỡ. Độ dày của nó ít nhất phải là 20 cm.
Bạn có thể xem một ví dụ về việc tạo ra một chiếc giường ấm áp đa năng trong một chiếc hộp trong video:
Trồng dâu tây trong luống ấm hoặc trên lớp vật liệu che phủ phù hợp với nông dân ở Ural, vì nguyên tắc chính của các công nghệ này là nhằm làm nóng rễ, cho phép bạn bảo quản cây an toàn trong mùa đông và tạo điều kiện tối ưu cho chúng trong mùa hè.
Phần kết luận
Vì vậy, có thể thu hoạch tốt các loại quả mọng ở Ural trên cánh đồng trống, nhưng đối với điều này cần phải chọn giống cây trồng phù hợp nhất và tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc cơ bản cho việc trồng trọt của nó. Cho ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, tưới nước, cắt tỉa và xới đất kịp thời sẽ cho phép bạn thu được số lượng quả mọng tối đa ngay cả trong khí hậu khắc nghiệt của Ural. Các phương pháp tạo rặng núi độc đáo bằng cách sử dụng mái che hoặc chất hữu cơ liên tục có thể làm giảm nguy cơ đóng băng của thực vật, giúp chăm sóc dâu tây dễ dàng hơn và tăng năng suất cây trồng.
