Nội dung
Điều mà những người làm vườn nâng niu và trân trọng trong những thửa vườn của mình, gọi là dâu tây, thực chất là những vườn dâu tây trĩu quả lớn.
Những người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã ăn dâu tây, khi chúng mọc với số lượng lớn trong các khu rừng châu Âu. Lần đầu tiên trong văn hóa, nó được giới thiệu bởi người Moor ở Tây Ban Nha. Kể từ đó, nó đã được trồng như một loại quả mọng được trồng trong các khu vườn của nhiều nước châu Âu. Ngay cả những giống mới của loại quả mọng này cũng đã xuất hiện: xạ hương, nhục đậu khấu, với hương thơm của quế.
Lịch sử hình thành loại dâu tây có quả lớn
Dâu tây quả to có xuất xứ từ Mỹ. Đầu tiên, họ mang đến châu Âu dâu tây đồng cỏ, được gọi là dâu tây trinh nữ, mọc rất nhiều ở Bắc Mỹ. Nó xảy ra vào thế kỷ 17. Sự mới lạ đã bén rễ, nó được trồng trong các khu vườn châu Âu, bao gồm cả Bách thảo Paris. Sau 100 năm, dâu tây Chile cũng đến đó. Quả mọng, không giống như dâu tây Virginia, nhẹ hơn và có vị ngọt. Sự thụ phấn đã diễn ra giữa các loài này, kết quả là đã tạo ra toàn bộ các giống dâu tây vườn hiện đại.
Sự khác biệt giữa dâu tây thật và dâu tây vườn
Sự khác biệt giữa thực vật là dâu tây, nhưng được gọi là dâu tây theo nghĩa thực vật của từ này là gì?
- Những quả mọng mà chúng ta trồng và gọi là dâu tây thường khác biệt nhất, quả cái và quả đực có vẻ ngoài hoang dã. Những con sau không tạo ra quả mọng và do tính hung dữ của chúng, có thể lấn át con cái.
- Quả mọng vườn có thể được tìm thấy trong tự nhiên chỉ trên địa điểm của một quả mọng cũ bị bỏ hoang, vì không có loài này trong tự nhiên. Em gái hoang dã của nó có một số loài và phát triển trong tự nhiên không chỉ ở các quốc gia khác nhau, mà còn ở các lục địa khác nhau.
- Cả hai loài đều có thể phát triển trong tự nhiên, nhưng vườn trồng nhanh chóng phát triển hoang dã mà không cần chăm sóc, cho quả nhỏ.
- Phiên bản miệt vườn khá khó tách cuống, còn phiên bản rừng rất dễ làm.
- Forest berry thích những khu vực râm mát, và họ hàng của nó trong bóng râm chỉ đơn giản là sẽ không mang lại thu hoạch.
- Thịt của quả dâu tây thật có màu trắng, và bản thân quả mọng không phải đều màu; đối với dâu tây vườn, màu đỏ hoặc hồng là đặc trưng, ngoại trừ giống Mice Schindler và peyberry với quả mọng màu trắng và hạt màu đỏ.
- Cuống hoa của dâu tây thật rất khỏe và nằm ở phía trên lá, dâu vườn hiếm khi khoe sắc như vậy, cuống hoa rơi xuống đất dưới sức nặng của quả dâu.
Những quả dâu tây thật được thể hiện qua những bức ảnh:
Từ quan điểm thực vật học, dâu tây và dâu tây vườn thuộc cùng một chi Dâu tây thuộc họ Rosaceae, nhưng khác loài, theo một số nguồn, có thể từ 20 đến 30. Loại dâu tây nổi tiếng và được yêu thích nhất: dâu tây vườn hoặc dâu tây, dâu rừng, cũng có dạng vườn với những quả mọng lớn hơn. Chúng có nguồn gốc từ một loài phụ của dâu tây núi cao, nở hoa suốt mùa hè, do đó, chúng được phân biệt bởi tính dễ ăn của chúng.
Zemklunika
Dâu tây thật thường có thể được tìm thấy trong các bộ sưu tập của các vườn bách thảo, vì chúng được trồng vô tội vạ trong văn hóa vườn, không thể không nói về sự lai tạo của nó với dâu tây vườn, được gọi là giun đất. Có nhiều hơn một loại quả mọng này. Tất cả chúng đều được trang trí rất đẹp, cho thu hoạch tốt với những quả không quá lớn - lên đến 20 g quả mọng, có màu sẫm, thường có màu tím.Zemklunika đã lấy những gì tốt nhất từ cả bố và mẹ của mình: hương vị và độ bùi từ dâu tây, khả năng chống sương giá và trang trí từ dâu tây. Quả mọng của cô ấy rất ngon với mùi thơm đặc trưng của hạt nhục đậu khấu.
Lịch sử của cái tên Victoria
Dâu tây vườn thường được gọi là victoria. Sự khác biệt giữa dâu tây và victoria là gì và có thực sự khác biệt không? Hãy cùng tìm hiểu xem cái tên này đến từ đâu và cách gọi chính xác loại quả mọng yêu thích của mọi người - dâu tây hay victoria? Tại sao quả mọng này được gọi như vậy?
Như thường xảy ra, có một thời đã có sự nhầm lẫn, mà từ lâu đã chiếm lấy tên của vườn dâu Victoria.
Trước đó, cho đến cuối thế kỷ 18, dâu rừng đã được ăn ở Nga. Những quả dâu tây Virginia đậu quả lớn đầu tiên xuất hiện trong vườn thượng uyển dưới thời trị vì của Sa hoàng Alexei Mikhailovich. Vào thời điểm đó, ở châu Âu, công việc đã được tiến hành để chọn và phát triển các giống dâu tây đậu quả lớn mới bằng cách lai giữa dâu tây Virginia và Chile. Một trong những giống này được lấy ở Pháp và được đặt tên là Victoria.
Đó là dâu tây Victoria là đại diện đầu tiên của dâu tây vườn quả lớn đến nước ta. Kể từ đó, tất cả các loại quả mọng vườn ở Nga từ lâu đã được gọi là Victoria, ở một số vùng vẫn còn tồn tại tên gọi loại quả mọng này. Bản thân giống cây này hóa ra rất bền và tồn tại trong nền văn hóa khoảng một trăm năm, ở một số nơi nó vẫn tồn tại cho đến ngày nay.
Một giống cũ nhưng không bị lãng quên
Mô tả của Strawberry Victoria về các bài đánh giá ảnh đa dạng của những người làm vườn của cô ấy được trình bày dưới đây.
Đặc điểm đa dạng
Nó là một loài thực vật mạnh mẽ tạo ra một cây bụi lớn với những chiếc lá sẫm màu, khỏe mạnh. Dâu tây Victoria không sợ sương giá mùa đông, nhưng hoa rất nhạy cảm với sương giá mùa xuân. Nó không phải là một giống dâu tây sớm nhưng có khả năng kháng bệnh. Để có một vụ thu hoạch tốt, cần tưới đủ nước. Theo các nhà vườn, giống này là để tiêu thụ nhanh, vì nó dễ hư hỏng và không có khả năng vận chuyển. Nhưng hương vị của giống này là không thể khen ngợi.
Agrotechnics dâu tây Victoria
Để có được mùa màng bội thu cần phải chăm chỉ. Nhân giống dâu tây bắt đầu bằng việc trồng chúng. Giường cho quả mọng này nên ở nơi được chiếu sáng suốt cả ngày.
Đất tốt nhất cho dâu tây Victoria là đất thịt pha cát nhẹ hoặc nhiều mùn. Đất như vậy nặng hơn, nhưng nó giữ được độ ẩm tốt, điều quan trọng để phát triển loại quả mọng này.
Với sự thiếu hụt của nó, thực vật bị ức chế. Để làm giàu oxy cho lớp đất mặt, hãy xới đất sau mỗi lần tưới nước. Độ sâu xới cạnh cây không quá 4 cm, để không làm tổn thương bộ rễ.
Làm đất
Đất cho trồng dâu tây vào mùa xuân bạn cần nấu ăn vào mùa thu, và cho mùa hè - vào mùa xuân. Khi đào, họ chọn tất cả rễ cỏ dại, đồng thời đưa 10 kg mùn hoặc phân trộn vào mỗi m2. m. Hãy chắc chắn thêm một loại phân bón phức hợp lên đến 70 g cho mỗi mét vuông. m.
Việc này phải được thực hiện trước và đúng theo hướng dẫn kèm theo thuốc. Thông thường, phấn hoặc bột dolomit được sử dụng cho những mục đích này. Có thể tiến hành bón vôi bằng các chất này 5-6 năm một lần. Nếu không thể thực hiện quy trình như vậy, có một cách để tăng dần độ pH bằng cách bón tro thường xuyên, vừa kiềm hóa đất, vừa làm giàu kali và các nguyên tố vi lượng.
Công nghệ hạ cánh
Chỉ những cây khỏe mạnh mới được nhân giống.Vào mùa hè, bạn có thể lấy các ổ cắm đã cắm rễ của năm đầu tiên của cuộc đời. Hệ thống rễ phải khỏe và bản thân bụi cây phải có 4-5 lá. Để trồng vào mùa xuân, những cây đã qua mùa năm ngoái sẽ được lấy đi.
Chúng phải hoàn toàn phù hợp với giống dâu tây Victoria và khỏe mạnh không quá năm thứ hai của cuộc đời. Tốt hơn là không để cho các bụi cây đã chọn nở hoa, vì vậy tất cả các lực lượng được dành cho sự hình thành của hoa thị.
Trồng cây được thực hiện trong các hố được bón phân với mùn và tro với việc bổ sung 1 muỗng cà phê. phân phức hợp. Giếng được đổ đầy nước - ít nhất 1 lít mỗi bụi. Độ sâu trồng - đáy rễ cách mặt đất 20 cm. Bạn không thể ngủ quên với trái tim mình. Lời khuyên! Tốt hơn hết là không lấp hố để năm sau có thể bón thêm một ít mùn cho cây dâu tây.
Có rất nhiều kế hoạch trồng dâu tây. Mỗi người làm vườn chọn cho mình cách trồng thuận tiện nhất. Điều chính là giữ khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất 25 cm, và giữa các hàng ít nhất 40 cm.
Việc chăm sóc thêm cho dâu tây là giảm việc tưới nước trong thời gian khô hạn và nới lỏng đất sau khi trồng. Bón thúc trong mùa sinh trưởng là bắt buộc. Mẫu chuẩn: đầu xuân, nảy chồi và sau thu hoạch.
Lời khuyên! Tránh cho dâu tây ăn phân đạm vào cuối mùa hè và đầu mùa thu để cây của bạn chuẩn bị tốt hơn cho mùa đông.
Hãy tóm tắt
Dâu tây Victoria là một giống cũ nhưng đã được kiểm chứng và rất ngon. Hãy cho anh ấy một chỗ trên giường của bạn, và anh ấy sẽ cảm ơn bạn bằng một vụ thu hoạch quả mọng với hương vị khó quên.
