Nội dung
Một món tráng miệng ngon lành, tốt cho sức khỏe và tinh tế là quả nho: căng bóng, mọng nước, như thể tỏa ra từ bên trong từ ánh sáng mặt trời do chúng tích tụ. Một trong những giống nho phổ biến nhất là nho Cardinal. Có vẻ như những trái nho này đã thu thập những đặc điểm tốt nhất được mong đợi từ trái của một cây nho miền Nam hào phóng - hấp dẫn thị giác và hương vị vượt trội. Đây chính là điều mà những người tạo ra nó, những nhà lai tạo ở California, mong muốn trong những năm 30 xa xôi của thế kỷ trước. Hai thập kỷ sau, các nhà khoa học trong nước bắt đầu nghiên cứu một loại cây nho có triển vọng với mục đích tạo ra nhiều bụi cây cứng cáp hơn trong mùa đông.
Biết được lịch sử tạo ra giống nho Cardinal, thật kỳ lạ khi hiểu rằng ông hoàn toàn không phải là một vị khách người Ý. Cây nho và những chiếc lá tươi sáng, đẹp như tranh vẽ của nó gắn liền với cảnh quan của Bán đảo Apennine. Mặc dù cần phải chăm sóc cẩn thận để bao quanh các bụi cây của giống này, ở miền nam nước Nga, nó vẫn chiếm một vị trí xứng đáng trong số các loại cây dây leo để bàn. Tuy nhiên, hình thức ban đầu của nho Cardinal không thể bắt chước được và đáng để các nhà trồng nho ngày càng chú ý.
Tính năng và đặc điểm của giống
Một tính chất cụ thể của những chùm Hồng y lớn là chín sớm. Nho đạt độ chín 110-120 ngày sau khi bắt đầu mùa trồng trọt, thường là vào giữa tháng Tám. Cây nho ưa nhiệt được phân biệt bởi sự phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng trong điều kiện thuận lợi - lên đến 3 m. Vỏ của giống nho Cardinal có màu nâu sáng đặc trưng, ở các đốt có màu sẫm hơn. Những chiếc lá lớn, năm thùy, hình răng cưa dọc theo mép có màu xanh lục nhạt vào mùa xuân, sau đó chuyển sang bóng tối phong phú. Hoa của giống này là hoa lưỡng tính, thụ phấn tốt.
Cụm nho hình nón có hình trụ lớn - đến 25 cm, chiều rộng - đến 15 cm. Thân dài, dễ gãy, trọng lượng trung bình 400 g. Trên những bụi già, năng suất là lớn hơn so với những người trẻ tuổi. Một chồi có thể tạo ra hai cụm, mỗi cụm 0,5 kg. Khi nếm trái cây của giống Cardinal, họ nhận được đánh giá từ 8-9 điểm. Chúng có thể vận chuyển và có thể lưu trữ lên đến 3 tháng.
Quả mọng màu tím sẫm hoặc đỏ tím - sự khác biệt trong mô tả do thành phần khoáng chất của đất - lớn, hình bầu dục, đôi khi tròn hơn, được bao phủ bởi một lớp hoa sáp đáng chú ý. Đôi khi chúng có đỉnh vát với rãnh. Trọng lượng một quả từ 6-10 g với kích thước lên đến 1,5-3 cm, vỏ dày, nhưng rất dễ cắn qua. Cùi có vị bùi, nhẹ, dễ chịu với hương vị của hạt nhục đậu khấu. Quả nho Cardinal có vị ngọt, hơi chua: hàm lượng đường chuyển thành axit là 2: 1. Chỉ số đường trong quả mọng của giống này lên đến 18,0 g trên 100 ml.
Ưu nhược điểm của nho chín sớm
Khi chọn một giống nho cho khu vườn của mình, mọi người đều nghĩ đến công lao của bụi và quyết định xem thu hoạch có xứng đáng với công sức bỏ ra hay không.
- Nho Cardinal có ưu điểm là chín sớm và cho quả lớn;
- Quả mọng có hàm lượng đường tăng lên và hương vị tuyệt vời;
- Được chăm sóc tốt, đảm bảo năng suất cao;
- Quả mọng thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản được lâu.
Có cả những cảm ứng tiêu cực.
- Độ cứng mùa đông thấp lên đến -200C. Trong điều kiện của vùng giữa, nó cần được chăm sóc cẩn thận đặc biệt;
- Cây nho Cardinal dễ bị lây lan dịch bệnh nhanh chóng. Vào mùa thu, ngọn của nó thường bị nấm mốc, oidium, vi khuẩn ung thư, vì vậy cần phải phòng trừ;
- Khi thời tiết mưa, quả có thể bị thối xám;
- Quả mọng chín thành chùm một cách không bình thường.Để giải quyết vấn đề, cần phải tiến hành xử lý kịp thời bằng sunfat sắt.
Phun làm giàu chất sắt cho cây. Các chồi phát triển thường xuyên hơn và trở nên mạnh mẽ hơn, tương ứng, năng suất tăng lên. Quả mọng sẽ lớn và khỏe mạnh, không có hạt đậu.
Trồng và chăm sóc một bụi nho
Giống nho Cardinal sinh sản tốt bằng cách ghép cành và phân lớp. Nếu gốc ghép khỏe, quả mọng sẽ lớn hơn. Nhân giống bằng cách giâm cành vào mùa xuân, sử dụng chồi cắt. Tốt hơn là trồng vào mùa thu; chăm sóc bao gồm trong một nơi trú ẩn kỹ lưỡng cho mùa đông. Bạn nên nghiêm túc tiếp cận việc lựa chọn một nơi cho cây giống nho Cardinal. Nó chỉ có thể ở một hướng Nam, nhiều nắng, đất tốt. Cây bụi của giống này thích đất đen, nhưng nó phát triển trên các loại đất khác.
- Bụi nho ưa ẩm nhưng cần tưới nước điều độ: thừa ẩm dẫn đến nứt quả và thối rữa. Hệ thống thoát nước kịp thời sẽ đến giải cứu. Cây nho cần độ ẩm khi chồi và buồng trứng xuất hiện;
- Vào mùa thu và mùa xuân, bắt buộc phải phủ phân hoặc mùn cho các bụi nho Cardinal. Phân phức hợp được bón trước và sau khi ra hoa;
- Do tính chất không bền với bệnh tật, cây nho có giá trị phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm (keo lưu huỳnh, Ridomil và các loại khác);
- Cây nho của giống này chịu được những cành giâm ngắn bình thường. Từ ba đến sáu mắt được để lại trên chồi;
- Vào cuối mùa thu, trước khi sương giá, những bụi nho Cardinal được che phủ cẩn thận bằng lớp mùn, rơm, cỏ khô.
Gia đình khách California
Tại nhiều quốc gia, trên cơ sở những trái nho chín sớm, Cardinal đã sáng tạo và tiếp tục tạo ra những kiệt tác về giống để bàn. Ở Nga, nó đã có được rất nhiều họ hàng, nhờ vào nỗ lực của các nhà lai tạo, các nhà khoa học và những người nghiệp dư. Trước hết, chúng tôi đã làm việc để quảng bá loại quả mọng ngon có giá trị ra phía bắc. Những cây nho nổi tiếng và phổ biến như Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadezhda, Sofia, Transfiguration, Monarch và những loại khác đã được lai tạo.
Ảnh của một loạt Nadezhda AZOS
Nhiều giống mới được tạo ra dựa trên nguyên liệu của Cardinal và nho Criuleni chịu được sương giá. Cây nho từ Moldova với quả mọng màu hồng này có thể chịu được sương giá xuống -280 Không có mái che và có khả năng chống thối rữa, phylloxera và nhện. Các giống được lai tạo chiến thắng đi qua những vườn nho nghiệp dư dưới cái tên Cardinal: Sustainable, AZOS và Lux. Chúng được sinh ra tại Trạm thí nghiệm vùng Anapa (AZOS), nơi 16 con lai được phát triển trên cơ sở "American".
Nhân giống cây nho
Những chùm Cardinal bền vững nặng tới 900 g, quả mọng màu hồng đậm, có vị nhẹ của nhục đậu khấu. Chịu được sương giá xuống -220 S. Cardinal Krymsky được phân biệt bởi thời gian chín sớm nhất - lên đến 100 ngày. Nhưng quả mọng màu hồng của nó với hương vị nhục đậu khấu rõ ràng trên mỗi chùm kg bị đánh giá giảm độ ngon - 8,1.
Ở nho của giống Cardinal AZOS hoặc Lux (loại nho có tên kép), màu sắc thay đổi từ hồng đậm hoặc xanh đỏ đến sẫm, trọng lượng chùm ổn định - 0,5 kg, rất thường xuyên - lên đến 1 kg. Đối với các loại bảng, hàm lượng đường là đáng kể, ở đây nó được tăng lên 22 phần trăm. Theo đó, trong phần nếm thử, anh nhận được 8,7 điểm. Ở những bụi cây mạnh mẽ, năng suất cao, cả khả năng chống nấm bệnh và chống sương giá đều được tăng lên - lên đến -220 TỪ.
Hình ảnh của một loạt các Hồng y AZOS
Tương lai thuộc về các dạng nho lai. Nhờ sự chọn lọc kỹ lưỡng, những người nghiệp dư đã trồng loại nho để bàn này ở vùng Volga. Và, rất có thể trong thế kỷ 21 những chùm hoa của nó - một nguồn endorphin, hormone của niềm vui - sẽ xuất hiện trong các khu vườn ở Nam Urals và Siberia.
