Nhà kính trồng dưa chuột quanh năm là một phòng cố định, trong đó phải duy trì các điều kiện tối ưu cho sự phát triển và đậu quả của loại rau ưa nhiệt này. Những ngôi nhà tranh mùa hè thông thường không thích hợp để bảo vệ dưa chuột khỏi sương giá mùa đông và mưa mùa thu-xuân. Chúng chỉ tốt vào mùa hè và đầu vào mùa thu... Để thu hoạch tốt dưa chuột trong nhà kính quanh năm, cần cung cấp cho rau những điều kiện thoải mái nhất:
- chế độ nhiệt độ;
- mức độ ẩm của đất và không khí;
- thông gió;
- độ chiếu sáng tốt;
- tưới nước kịp thời;
- cho ăn và chăm sóc chồi chất lượng cao.
Trồng dưa chuột trong nhà kính quanh năm rất tốn kém, chi phí có thể được thu lại chỉ với khối lượng lớn rau dự kiến bán. Có nhiều yêu cầu đối với một nhà kính được sử dụng quanh năm.
Vật liệu tốt nhất cho nhà kính là polycarbonate. Tấm làm bằng vật liệu này truyền ánh sáng một cách hoàn hảo, cung cấp đủ không khí lưu thông và đóng vai trò như một chất cách nhiệt tốt. Thuận tiện nhất là lắp ráp cấu trúc polycarbonate trên khung kim loại. Nó được xây dựng từ các đường ống mà trên đó nó có thể dễ dàng gắn chặt cho các bức tường trong tương lai. Trước đó, cấu trúc kim loại phải được sơn để bảo vệ vật liệu khỏi bị rỉ sét, vì việc trồng dưa chuột liên quan đến độ ẩm cao trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng.
Hệ thống sưởi nhà kính
Dưa chuột là cây ưa nhiệt, không phát triển trong điều kiện ánh sáng yếu và nhiệt độ thấp. Chỉ có thể gieo hạt hoặc cây con vào đất khi nhiệt độ đất không thấp hơn + 12 ° С, và nhiệt độ không khí nên được duy trì ở mức + 20 ... + 25 ° С trong toàn bộ vòng đời của cây . Vào mùa hè và đầu mùa thu, rau phát triển tốt trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính được bao phủ bởi màng bọc nhựa thông thường.
Nhưng để dưa chuột phát triển quanh năm, cần cung cấp thêm nguồn nhiệt cho nhà kính. Cách đơn giản nhất là lắp đặt một bếp ở trung tâm của tòa nhà, được đốt nóng bằng than hoặc củi. Nhưng phương pháp sưởi ấm này cần phải theo dõi liên tục, vì củi và than nhanh chóng cháy hết và không giữ nhiệt được lâu.
Một cách khác là xây dựng một lò nung đặc biệt sử dụng mùn cưa. Mùn cưa cháy hết trong thời gian lâu hơn củi, và nhiệt độ sau khi cháy hoàn toàn kéo dài đến 10 giờ. Điều này đủ để sưởi ấm nhà kính vào ban đêm.
Lựa chọn đáng tin cậy và đắt tiền nhất là tạo một phòng nồi hơi riêng biệt, các đường ống trong đó sẽ kết nối nhà kính với một nồi hơi làm nóng nước. Nhiên liệu trong trường hợp này là chất lỏng, rắn hoặc khí và nguồn nhiệt là hơi nước, chảy dọc theo chu vi của nhà kính và duy trì chế độ nhiệt độ ở mức cần thiết suốt ngày đêm. Nhưng phương pháp gia nhiệt này cực kỳ tốn kém nên chỉ phù hợp với những nhà kính công nghiệp lớn cung cấp rau cho các trung tâm, cửa hàng bán buôn lớn.
Chiếu sáng nhà kính
Vật liệu polycarbonate truyền ánh sáng mặt trời tốt, nhưng vào mùa đông, số giờ ánh sáng ban ngày ngắn hơn nhiều. Và dưa chuột cần được chiếu sáng đủ 13-14 giờ mỗi ngày. Vì vậy, trồng các loại rau này trong nhà kính quanh năm sẽ không hiệu quả nếu không có nguồn ánh sáng bổ sung. Đối với điều này, các phương pháp khác nhau được sử dụng:
- Đèn đặc biệtdành cho cây trồng trong nhà kính.Ưu điểm của chúng là phù hợp nhất để hỗ trợ quá trình quang hợp ở lá cây và rẻ tiền, nhược điểm là khó lắp đặt các thiết bị này.
- Đèn thủy ngân tiết kiệm năng lượng cung cấp một lượng ánh sáng vừa đủ, nhưng phục vụ trong thời gian tương đối ngắn và gây khó khăn trong việc xử lý.
- Thiết bị chiếu sáng huỳnh quang cũng có thể được sử dụng trong nhà kính, nhưng chúng chiếm nhiều diện tích và trông cồng kềnh.
- Đèn nền LED tích hợp trông tuyệt vời, nhưng cài đặt của nó là tốn kém.
Ánh sáng bổ sung trong nhà kính để trồng dưa chuột là một trong những điều kiện chính để có được cây trồng, vì vậy trong mọi trường hợp, bạn sẽ phải chọn một số phương án. Trước khi lắp đặt nhà kính, cũng nên chọn khu vực được chiếu sáng nhiều nhất, nhưng tốt nhất là ở phía yên tĩnh, vì gió lùa và thay đổi nhiệt độ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc trồng rau.
Xử lý đất
Trước mặt sự hình thành luống dưa chuột bạn cần chuẩn bị mặt bằng. Đầu tiên, loại bỏ lớp trên cùng dày 5-10 cm để loại bỏ các bộ phận của cây khác và sâu bệnh có thể xảy ra. Sau đó, đất được xử lý bằng thuốc tẩy hoặc đồng sunfat. Điều này là cần thiết để tiêu diệt cuối cùng các vi sinh vật có hại trong đất.
Đất được làm sạch được bón nhiều chất khoáng khác nhau có chứa nitơ, kali, phốt pho. Sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng phân bón làm sẵn được thiết kế riêng cho việc trồng dưa chuột. Trong một số trường hợp, đất được bón thêm phân chuồng và phân gia cầm, nhưng trong nhà kính lớn, sử dụng phân công nghiệp sẽ là lựa chọn tốt nhất. Nếu hạt giống dưa chuột được trồng trong nhà kính, thì những chồi đầu tiên sẽ phải đợi vài ngày.
Với phương pháp gieo trồng bằng cây con, sau khi xử lý đất, luống được hình thành cao đến 30 cm và khoảng cách giữa các luống đến nửa mét. Trên các luống, bạn cần tạo lỗ, giữ khoảng cách lên đến 30 - 40 cm, điều này là cần thiết để các bụi dưa chuột sau này không cản trở nhau.
Trước khi trồng cây con, hố được tưới nước, dung dịch yếu mangan hoặc nitrat, sẽ khử trùng đất một lần nữa và tạo môi trường dinh dưỡng cho rễ non và yếu. Sau đó, cây con được đặt trong hốc và rắc một lớp đất dày đặc.
Chăm sóc dưa chuột trong nhà kính
Đã ở giai đoạn trồng, cần cung cấp giàn để các chồi dài của rau sẽ được buộc lại. Chúng được chụm lại ở độ dài 50 cm, tạo ra một bụi cây nhiều lớp: các chồi bên dưới và giữa phải được buộc trên lá đầu tiên, các chồi trên - trên lá thứ hai. Tất cả các thân phụ bị chết và lá khô phải được loại bỏ ngay lập tức, nếu không chúng sẽ cản trở sự hình thành của quả.
Các nhà kính lớn quanh năm thường được trang bị hệ thống tưới tự động... Đây là một công nghệ đắt tiền, nhưng nó tiết kiệm thời gian. Nếu không có cơ hội mua và cài đặt tự động hóa, bạn có thể sử dụng phương pháp tưới nước thủ công truyền thống. Bạn chỉ cần đảm bảo rằng nước không lạnh, đặc biệt là vào mùa đông, khi nhiệt độ của không khí và đất vốn đã khó duy trì ở mức thích hợp.
Độ ẩm không khí trong nhà kính nên là khoảng 90% và độ ẩm của đất là 50%. Nhưng hệ thống thông gió cũng cần thiết mà không bị thất bại, bởi vì độ ẩm cao và nhiệt độ không khí và đất tương đối thấp có thể dẫn đến sự xuất hiện của bệnh thối xám, có thể phá hủy toàn bộ cây trồng.
Vào mùa lạnh, dưa chuột đặc biệt cần bổ sung nguồn dinh dưỡng. Một loại phân bón hòa tan trong nước được phun trên lá có hiệu quả chống lại vấn đề này. Có một số lượng lớn các sản phẩm như vậy trên thị trường, được thiết kế đặc biệt để trồng dưa chuột trong nhà kính quanh năm.
Ngay cả khi tất cả các điều kiện cho sự phát triển của rau được tạo ra trong nhà kính, sẽ đúng hơn nếu chọn các giống lai ít nhạy cảm với sương giá, thay đổi độ ẩm, ánh sáng nhân tạo và các yếu tố bất lợi khác phát sinh vào cuối mùa thu và mùa đông.
Đặc điểm của những loại dưa chuột này không chỉ là khả năng chống chịu với các điều kiện khó khăn mà còn là tốc độ chín của quả, giúp bạn thu hoạch bội thu quanh năm.