Thủy canh: tác hại và lợi ích

Nông nghiệp có một ngành như thủy canh, dựa trên việc trồng cây trong dung dịch nước dinh dưỡng hoặc chất nền không dinh dưỡng. Sỏi, đất sét trương nở, bông khoáng,… được dùng làm chất độn rắn Có rất nhiều tranh cãi xung quanh ngành công nghiệp này về tác hại và lợi ích của nó.

Tại sao thủy canh lại có hại và hữu ích

Thủy canh có thể mang lại lợi ích và tác hại cho con người, bởi vì tất cả phụ thuộc vào việc bón phân được sử dụng để cây phát triển. Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét những lợi ích của phương pháp này. Thực vật ăn dung dịch khoáng sẽ nhận được toàn bộ phức hợp các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển. Đồng thời, năng suất tăng cao, không cần tưới nước liên tục, cây sinh trưởng mạnh, phát triển tốt. Một điểm cộng lớn của phương pháp thủy canh là cây không dễ bị sâu bệnh mang theo. Trên thực tế, phương pháp thủy canh có thể thân thiện với môi trường. Ví dụ, một số quốc gia thực hành pha chế dung dịch trồng cây từ nước cốt dừa. Một điểm cộng nữa của phương pháp thủy canh là khả năng thu hoạch quanh năm.

Nếu chúng ta nói về sự nguy hiểm của phương pháp này, thì hầu hết nó là do chính người đó tạo ra. Bản thân thủy canh là vô hại. Các hóa chất nguy hiểm được sử dụng bởi các nhà sản xuất vô đạo đức. Các loại rau chứa nhiều chất như vậy có thể gây nguy hiểm tương đương với nitrat. Các hóa chất thường được sử dụng trên rau để bán. Các chất phụ gia tăng cường sự phát triển và năng suất của cây trồng. Tuy nhiên, trái cây tích tụ các kim loại nặng xâm nhập vào cơ thể con người trong bữa ăn.

Mặc dù cây trồng thủy canh có khả năng chống lại sâu bệnh nhưng chúng vẫn phải được xử lý. Đối với mục đích thương mại, phun bổ sung với các giải pháp được sử dụng để tăng năng suất. Trong trường hợp thiếu hiểu biết hoặc thiếu trách nhiệm, có thể sử dụng các chất kịch độc cùng với các dung dịch. Đi vào cơ thể người cùng với thai nhi, chúng là nguồn phát triển bệnh nghiêm trọng.

Giá thể và nước thủy canh

Là một loại đất rắn, thủy canh có nghĩa là sử dụng các giá thể đặc biệt. Các chất độn khác nhau được sử dụng để chuẩn bị chúng, điều này phụ thuộc vào thiết bị thủy canh và loại cây trồng:

• Dăm đá granit hoặc sỏi khá phổ biến để làm giá thể thủy canh. Một điểm cộng lớn là chi phí thấp của chúng. Tuy nhiên, nhược điểm chính là khả năng giữ nước của đá kém. Giá thể làm từ đá granit hoặc sỏi thích hợp cho các hệ thống thủy canh được tưới thường xuyên như tưới nhỏ giọt.
• Đất sét mở rộng tốt cho giá thể do các hạt của nó cung cấp cho cây trồng tiếp cận với một lượng lớn oxy. Tuy nhiên, đất sét trương nở không thể được sử dụng trong hơn 4 năm vì khả năng tích tụ vi khuẩn phát triển trong các chất thải thực vật. Tỷ lệ giữ ẩm của viên nén thấp. Giá thể yêu cầu tưới nước thường xuyên.
• Sphagnum Moss là một thành phần tự nhiên cho lớp nền. Nó cung cấp đủ oxy và độ ẩm cho rễ cây.Việc sử dụng rêu là hợp lý với hệ thống tưới bấc.
• Giá thể dừa bền hơn rêu và chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Lý tưởng cho bất kỳ thiết bị thủy canh, nhà kính và chậu hoa đơn giản nào.
• Len khoáng cấu trúc của nó giống như một giá thể dừa, chỉ là nó không chứa các chất dinh dưỡng hữu cơ. Bông khoáng giữ ẩm tốt, thêm vào đó là độ bền cao. Khi trồng cây trên bông khoáng, bạn cần chú ý tưới cao gốc bằng dung dịch dinh dưỡng.
• Đá trân châu là một dạng hạt của đá núi lửa. Chất độn xốp là lý tưởng để sử dụng với tưới bấc. Đôi khi đá trân châu được trộn với vermiculite với tỷ lệ bằng nhau.
• Vermiculite làm từ mica. Nó là một chất nền hữu cơ có tỷ lệ giữ ẩm cao, bão hòa với các yếu tố vi mô và vĩ mô. Đối với phương pháp thủy canh, vermiculite được coi là sự lựa chọn lý tưởng.

Ngoài giá thể rắn, có thể trồng cây trong dung dịch lỏng. Đương nhiên, nước được sử dụng để chuẩn bị:

• Thành phần của nước thành phố rút ra từ vòi có chứa hóa chất. Chúng được thêm vào để làm sạch chất lỏng và đưa nó vào tiêu chuẩn uống. Khả năng chịu đựng kém nhất của thủy canh là natri clorua, gây ngộ độc cây trồng. Tuy nhiên, clo có xu hướng bay hơi. Trước khi sử dụng nước thành phố, nó phải được bảo vệ trong thùng chứa mở ít nhất 3 ngày, và sau đó được đưa qua bộ lọc than.
• Nước giếng và nước sông bị bão hòa với vi khuẩn không mong muốn cho cây trồng, gây bệnh cho chúng. Khi sử dụng chất lỏng như vậy, trước tiên nó phải được khử trùng bằng clo, và sau đó được làm tinh khiết, như đã được thực hiện với nước từ nguồn cấp nước thành phố.
• Nước mưa chứa nhiều chất ô nhiễm. Chất lỏng thu thập được, chảy xuống từ mái kim loại, máng xối và các cấu trúc khác, có chứa nhiều tạp chất kẽm và các kim loại khác. Thêm vào đó, mưa có thể có tính axit. Chất lượng của nước chỉ có thể được đánh giá sau khi có kết quả của các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.
• Nước cất là chất lỏng thủy canh tinh khiết nhất và tốt nhất. Hạn chế duy nhất là thiếu các nguyên tố vi lượng hữu ích. Vấn đề này được giải quyết bằng cách bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.

Với giá thể thủy canh và nước của bạn đã được phân loại, đã đến lúc bạn tự làm quen với kiểu thiết lập mà chúng đang sử dụng.

Cây thủy canh

Thiết bị thủy canh bạn sử dụng sẽ quyết định loại giá thể bạn sử dụng, cũng như phương pháp trồng cây trong nước. Có một số kiểu cài đặt:

• Cài đặt Wick liên quan đến việc sử dụng vật chứa đựng dung dịch dinh dưỡng. Một khay trồng cây trong giá thể được lắp trên đó. Bọ ve được hạ từ khay vào thùng chứa, qua đó hơi ẩm sẽ đi vào chất nền đến rễ cây. Thiết bị thích hợp cho một khu vườn nhỏ hoặc các loại cây lạ. Việc lắp đặt này không thích hợp để trồng rau xanh và rau.
  
• Cài đặt từ một nền tảng nổi thích hợp hơn để trồng các loại hoa ưa ẩm trong nhà. Thiết bị bao gồm một thùng chứa dung dịch dinh dưỡng, trên đó có một giá đỡ có lỗ, ví dụ, làm bằng xốp, nổi lên trên. Cây mọc trong các lỗ này. Dung dịch được phun vào rễ cây dưới giàn bằng máy nén khí.
  
• Hai thùng chứa được lắp đặt bên trên thùng còn lại được sử dụng làm thiết bị chống ngập lụt gián đoạn.... Khay dưới chứa dung dịch dinh dưỡng, khay trên chứa giá thể cùng cây. Một máy bơm, được điều chỉnh bởi một bộ đếm thời gian, bơm chất lỏng vào khay trên, sau đó nó ngẫu nhiên chảy ngược trở lại bể chứa bên dưới. Việc lắp đặt phù hợp cho một khu vườn hoặc nhà kính.
  
• Tưới nhỏ giọt gồm các ống mỏng nối với rễ của từng cây mọc trên giá thể cứng. Dung dịch dinh dưỡng chảy qua các ống dẫn đến rễ của từng cây.Thiết bị được sử dụng trong trồng rau gia đình và công nghiệp.
  
• Thiết bị trồng trọt trên không liên quan đến việc sử dụng một thùng rỗng, không có chất nền, làm bằng nhựa đục... Cây được đặt đơn giản bên trong bể và rễ được phun dung dịch dinh dưỡng bằng máy phun siêu âm. Việc lắp đặt là lý tưởng cho một khu vườn tại nhà.
  

Tất cả mọi người phải rõ tổng quan về thiết bị và hoạt động của nó. Bây giờ chúng ta hãy xem xét một ví dụ về việc trồng một quả cà chua.

Trồng cà chua thủy canh

Trồng cà chua trong phương pháp thủy canh sẽ cho kết quả tốt chỉ khi sử dụng một số giống nhất định, chẳng hạn như "Gavroche", "Alaska", "Druzhok", "Bon ngon".

Video kể về cà chua trồng thủy canh:

Phương pháp tạo cây và trồng cây giống cà chua bao gồm các bước sau:

• Bông khoáng được ngâm tẩm với dung dịch nước có vôi tôi. Điều này đạt được một môi trường axit cho cây. Hạt giống cà chua được đặt trong bông gòn thấm ẩm, sau đó chúng được đặt trong hộp nhựa, nơi cây con sẽ phát triển. Đáy thùng phải được khoan 5 lỗ nhỏ.
  
• Mầm đã nảy mầm phải được cung cấp đủ ánh sáng trong 12 giờ để phát triển. Những cây hơi trưởng thành được cấy vào các thùng lớn với chất nền đã được khử trùng. Bạn có thể cấy bằng bông gòn để không làm tổn thương bộ rễ. Một vòi tưới nhỏ giọt được cung cấp cho mỗi cây. Trong quá trình hạt nảy mầm trong bông khoáng không được để ánh sáng lọt vào bộ rễ. Điều này gây hại cho cây trồng.
  Video kể về cà chua trồng thủy canh:
  
• Một cây trưởng thành cần tới 4 lít dung dịch mỗi ngày. Khi nó phát triển trong nước, việc bổ sung phân bón được tăng dần lên, lần đầu tiên là 1 và sau đó là 2 lần một tuần. Sau khi bắt đầu ra hoa, để hình thành buồng trứng, thụ phấn nhân tạo được thực hiện bằng bàn chải màu nước.

Trong quá trình canh tác lâu dài, muối tích tụ trên rễ cây. Để loại bỏ sự tích tụ, cà chua được đưa ra khỏi thùng cùng với giá thể và rễ được rửa bằng nước sạch.

Video kể về quá trình tự sản xuất thủy canh:

Phần kết luận

Trên thực tế, thủy canh là một phương pháp trồng cây tại nhà và quy mô công nghiệp có lợi nhuận và thân thiện với môi trường. Điều chính là sử dụng các giải pháp an toàn không gây hại cho cơ thể con người.

Các mục được đề xuất

Lựa chọn đường ống cho hệ thống tưới tiêu

Cách tưới nước tự động trong nhà kính

Cách tưới nhỏ giọt bằng chính tay bạn + video

Tự động hóa cho máy bơm: các loại thiết bị và sơ đồ lắp đặt

Vải địa kỹ thuật nào sử dụng để thoát nước