Nội dung
Lê Anjou là một trong những giống phát triển thấp để sử dụng phổ biến. Quả của giống được sử dụng như một chất phụ gia cho pho mát tráng miệng và món salad, chúng cũng được sử dụng để làm mứt, các chất trộn và được ăn tươi. Trên lãnh thổ của Nga, lê Anjou được quy hoạch để trồng ở vùng Bắc Caucasus.
Mô tả về giống lê Anjou
Có 2 loại giống - lê Anjou xanh và đỏ. Ở các loài con đầu tiên, vỏ quả có màu xanh lục nhạt, không thay đổi khi chín. quả lê, ngoại trừ màu vàng hầu như không đáng chú ý trên một phần của cây trồng.
Độ chín của giống lê này rất khó xác định bằng mắt thường, tuy nhiên, có một mẹo nhỏ để xác định quả lê đã chín hay chưa. Để thực hiện, bạn cần dùng hai ngón tay bóp nhẹ phần hẹp của quả, ở phần cuống, bằng hai ngón tay. Nếu quả lê chịu được áp lực thì quả lê đã chín.
Giống lê Anjou đỏ được lai tạo một cách tình cờ. Thực tế nó không khác gì so với người tiền nhiệm của nó, ngoại trừ màu vàng đỏ của quả.
Chiều cao của cây trưởng thành đạt 3,5m, nhưng cũng có mẫu khoảng 4m, thu hoạch dễ dàng, nhất là từ cây non.
Ngoài mục đích chính, lê Anjou được sử dụng như một yếu tố trang trí cho khu vườn. Sự ra hoa của loài này rất nhiều và rất đẹp - những bông hoa nhỏ với những cánh hoa có tông màu kem mỏng manh bao phủ cây một lớp dày đặc đã có vào tháng Tư.
Nên trồng các giống khác bên cạnh lê Anjou để chúng thụ phấn:
- Sekel;
- Bartlett;
- Gắn dấu sao;
- Bere Bosc.
Đặc điểm trái cây
Lê Anjou là một giống cho quả lớn, mặc dù thực tế nó là một cây ngắn. Trọng lượng quả trung bình 250-300 g, chiều dài quả lê có thể lên tới 8-9 cm, đường kính quả lê có thể đạt 8,5 cm.
Hình dạng của quả là hình trứng. Phần bên dưới khá rộng, tuy nhiên, bắt đầu từ giữa quả lê, phần quả thu hẹp dần. Phần trên hẹp nhưng tròn ở cuối.
Màu da xanh nhạt. Khi quả lê chín, quả của nó có thể hơi chuyển sang màu vàng, nhưng nhìn chung màu sắc của chúng không thay đổi, điều này không thể nói về giống Anjou đỏ. Nó giống với giống xanh ở mọi khía cạnh, tuy nhiên, quả chín của loại lê này có màu đỏ vàng.
Vị của lê Anjou ngọt ngào, hài hòa, không quá ngọt nhưng cũng không quá chua. Cùi chắc.
Ưu và nhược điểm của Anjou lê
Những ưu điểm của giống Anjou bao gồm các đặc điểm sau:
- lưu trữ dài hạn của cây trồng - từ 5 đến 7 tháng;
- vị trái cây dễ chịu;
- tính trang trí của cây;
- hàm lượng calo thấp của trái cây, do đó chúng có thể được bao gồm trong các bữa ăn kiêng;
- tính linh hoạt của việc sử dụng - bạn có thể phát triển cả cho chính mình và để bán;
- kích thước nhỏ của cây, giúp thu hoạch dễ dàng hơn;
- quả lớn;
- hương thơm nồng nàn với chút vôi.
Như một nhược điểm của lê Anjou, những người làm vườn nhấn mạnh sự cần thiết phải trồng các giống thụ phấn khác bên cạnh nó.
Điều kiện phát triển tối ưu
Khi chọn một vị trí để trồng lê Anjou, người ta nên tính đến thực tế rằng nó là một giống ưa nhiệt, cần nhiều ánh sáng. Tốt hơn hết là không nên trồng dày, mặc dù cây phát triển tốt trong điều kiện có bóng râm vừa phải.
Yêu cầu về thành phần của đất rất khiêm tốn - cây có thể được trồng trên hầu hết các loại đất. Đất màu mỡ, thoát nước là thích hợp nhất cho việc này. Không nên trồng cây ở những vùng đất sét nặng, tuy nhiên, đất mùn có thể chấp nhận được. Nếu cần, bạn có thể sửa đất bằng cách thêm vào 
Trồng và chăm sóc lê Anjou
Công nghệ nông nghiệp của việc trồng lê Anjou rất đơn giản và không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Giống cây này cũng dễ chăm sóc do tầm vóc thấp. Khả năng chịu nhiệt độ thấp giúp loại bỏ nhu cầu che phủ cây ở những vùng có mùa đông ôn hòa.
Quy tắc hạ cánh
Thuật toán trồng lê Anjou trông như thế này:
- Đến ngày trồng, chất trồng được ngâm trong thùng với nước ấm. Bạn có thể thêm một ít chất kích thích tăng trưởng vào đó để cây con sống sót tốt hơn. Cây con được giữ trong nước khoảng 4-5 giờ, không hơn.
- Trong khu vực đã chọn, một hố được đào với độ sâu khoảng 70-90 cm, đất được đào cẩn thận bên cạnh hố.
- Dưới đáy hố trồng được lấp đầy bằng hỗn hợp đất màu mỡ. Nó được thực hiện độc lập. Thành phần của hỗn hợp: đất mặt từ ô vườn, phân trộn và rêu than bùn, được lấy theo tỷ lệ 2: 2: 1.
- Rễ cây con được rải lên trên hỗn hợp đất, phân bố đều dọc theo đáy hố trồng.
- Bộ rễ của cây được rắc đất và vòng tròn thân cây hơi gồ lên.
- Để giữ ẩm tốt hơn, sau khi tưới nước cần nhúng hố trồng cây.
Đôi khi, sau khi tưới nước, đất bị lún xuống một chút. Nếu điều này xảy ra, hãy rắc một lượng nhỏ đất lên vòng tròn thân cây, san bằng đất.
Giống thụ phấn trồng cách cây 4-4,5 m. Đây là không gian tối ưu nhất cho việc chuyển phấn hoa theo gió và côn trùng. Nếu các cây được trồng gần hơn, có nguy cơ lê trưởng thành sẽ giao thoa với nhau. Nếu đặt xa hơn, các vấn đề thụ phấn có thể phát sinh.
Tưới nước và cho ăn
Cây lê Anjou không chịu được sự đọng ẩm trong đất, do đó cây không được tưới nước thường xuyên - cứ 2 tuần tưới 1 lần là đủ. Tần suất chỉ được tăng lên trong trường hợp khô hạn kéo dài hoặc nắng nóng bất thường.
Điều đặc biệt quan trọng là đảm bảo rằng vào tháng 11, vòng tròn thân cây không bị ngập trong nước, nếu không độ ẩm dư thừa trong đất vào mùa đông sẽ làm cây bị thương.
Để có được một vụ thu hoạch lê bội thu, bạn nên bón phân thường xuyên cho cây. Vào mùa xuân, để có khối lượng xanh tốt hơn, lê được cho ăn bằng nitơ, được chứa một lượng lớn trong phân hữu cơ. Thời kỳ đậu quả tích cực chuyển sang bón phân kali và lân. Việc đưa phân bón hòa tan trong nước vào đất giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của cây lê.
Tần suất bón thúc phụ thuộc vào tuổi cây. Lê non không cần cho ăn, đặc biệt là khi được trồng trên đất màu mỡ và khi hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng được đưa vào hố trồng. Đúng, nếu sự phát triển của cây đột nhiên chậm lại, bạn có thể cho nó ăn.
Điều này được thực hiện sau khi nụ đã nở, nhưng đồng thời điều quan trọng là phải kịp thời trước cuối tháng bảy.
Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng được biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm nâu hoặc vàng trên lá của cây. Theo thời gian, phiến lá của lê bắt đầu cuộn lại.
Cắt tỉa
Các cây trưởng thành cần được cắt tỉa theo thời gian để tạo thành tán. Điều này được thực hiện vào mùa xuân bằng cách loại bỏ các chồi bị suy yếu hoặc bị hư hỏng. Cũng nên cắt bỏ những cành quá dài hoặc đơn giản là xen vào. Ngoài ra, nên loại bỏ các chồi mọc thẳng đứng và hướng vào tâm cây. Việc cắt tỉa này nhằm mục đích ngăn chặn sự dày lên của thân răng.Để cây lê phát triển bình thường, ánh sáng phải tự do chiếu tới các cành bên trong, vì che bóng quá nhiều có thể tạo ra độ ẩm cao, là môi trường lý tưởng cho một số loại bệnh phát triển.
Việc cắt tỉa quả lê Anjou là không bắt buộc vào mùa hè và mùa thu.
Minh oan
Lê Anjou phải được làm trắng vào mùa xuân và mùa thu. Quy trình này không chỉ bảo vệ cây khỏi nhiệt độ thấp vào mùa đông mà còn khỏi bị cháy nắng trong những tháng mùa xuân. Ngoài ra, quét vôi còn đẩy lùi sâu bệnh và ngăn ngừa sự lây lan của một số bệnh.
Sự kết hợp của vôi, keo và đồng sunfat được sử dụng như một chất tẩy trắng. Thuật toán chuẩn bị giải pháp:
- 1 kg vôi tôi được pha loãng trong 7-8 lít nước.
- 200 g đồng sunfat được trộn với 100 g keo PVA.
- Tất cả mọi thứ được đổ vào một dung dịch vôi và trộn kỹ.
- Khi nó trở nên đủ nhớt, bạn có thể rửa sạch lê.
Thay vì keo PVA, bạn có thể lấy đất sét. Vừa đủ 200 g, ngâm trong nước cho đến khi mềm thành sền sệt, sau đó có thể thêm đất sét vào dung dịch.
Một biến thể khác của hỗn hợp là phấn nghiền với vôi, pha loãng trong sơn gốc nước.
Tẩy trắng lê được thực hiện theo hướng từ dưới lên. Vì vậy, lượng quét vôi dư thừa chảy xuống sẽ lấp đầy những chỗ trống, chỗ trống bị thiếu.
Chuẩn bị cho mùa đông
Lê Anjou chịu được nhiệt độ thấp nên cây trưởng thành không được che phủ cho mùa đông. Nên rải một lớp mùn dày lên cây non, ở những nơi có chiều cao lên đến 30 - 35 cm. Than bùn thường được sử dụng làm vật liệu phủ. Việc bảo vệ như vậy sẽ bảo vệ hệ thống rễ lê khỏi những đợt sương giá nghiêm trọng.
Nếu cần thiết, có thể thay than bùn bằng mùn cưa, phủ một lớp đất lên thân cây khoảng 20 cm.
Trước khi phủ lớp đất trồng, bạn có thể quét vôi cho thân cây để phòng ngừa. Bạn có thể tự pha dung dịch hoặc mua hỗn hợp làm sẵn ở bất kỳ cửa hàng bán đồ làm vườn nào.
Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, để bảo vệ tốt hơn, cây con được phủ một lớp vật liệu cách nhiệt, phía trên là các cành vân sam. Cuối cùng, tuyết cũng được sử dụng để bảo vệ quả lê bằng cách xúc nó vào gần thân cây và rắc cây xuống các cành xương.
Năng suất
Năng suất của giống Anjou là trung bình. Vụ mùa được thu hoạch vào cuối tháng 9, tuy nhiên, cuối cùng quả đã chín trong nhà, ở nhiệt độ phòng. Thời gian chín - 3-5 ngày.
Bệnh và sâu bệnh
Nhìn chung, giống Anjou có khả năng chống chịu tốt với hầu hết các loại bệnh mà lê mắc phải. Mặt khác, tốt hơn là nên thực hiện một số biện pháp phòng ngừa hơn là xử lý cây sau đó khỏi bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào có thể làm chết tất cả rừng trồng.
Các mối đe dọa chính đối với Anjou là:
- vảy cá;
- rỉ sét;
- sâu cuốn lá.
Chế phẩm "Skor" hoặc dung dịch Bordeaux lỏng sẽ giúp đối phó với rỉ sét. Phun urê, cũng có tác dụng bón thúc, và các chế phẩm hóa học "Ardent" và "Merpan" giúp khỏi bệnh vảy.
Như một biện pháp phòng ngừa bổ sung, bạn nên đốt lá rụng và không trồng cây bên cạnh cây bách xù - nó là vật mang bệnh gỉ sắt.
Các tác nhân hóa học không thể được sử dụng để chống lại sâu cuốn lá, vì nó lây nhiễm cho cây khi quả đã hình thành trên chúng. Tốt hơn là phun các chế phẩm sinh học cho cây trồng, ví dụ như Fitoverm.
Để biết thêm thông tin về cách đối phó với sâu bệnh hại lê, hãy xem video dưới đây.
Phần kết luận
Lê Anjou rất thích hợp để trồng ở Nga.Giống cây này chịu được nhiệt độ khá thấp vào mùa đông một cách an toàn, ra trái tốt ngay cả trong những năm không thuận lợi và có tính linh hoạt cao. Trái cây có thể được trồng không chỉ cho chính bạn, mà còn để bán.
