Giờ đây, hầu như không thể mua được một quả lê của Severyanka nội địa cũ được tuyển chọn. Các vườn ươm đã ngừng nuôi cô ấy. Tuy nhiên, Severyanka vẫn thường được tìm thấy trong các sân riêng ở Urals. Giống được nhiều nhà vườn yêu thích vì cho trái ngon nên nhiều tài tử nhân giống bằng cách ghép cành. Lê Severyanka được lai tạo bằng cách lai hai giống: Yêu thích của Clapp và Koperechka.
Đặc điểm đa dạng
Cây ăn quả có đặc điểm là cao tới 5–6 m, tuy nhiên cây lê phát triển đến kích thước như vậy khi được 14 năm tuổi. Cây non có chiều cao trung bình, nhưng tán ban đầu rộng. Các nhánh Severyanka có tốc độ tăng trưởng chuyên sâu. Kết quả là quả lê tạo thành một tán hình chóp gần như tròn, rộng tới 6 m, cành phát triển mạnh mẽ nhưng không tạo được độ dày. Vỏ cây nhẵn, màu xám. Các chồi non được phân biệt bằng màu xanh lục với mép hiện tại ở đầu cành. Các tán lá có màu xanh đậm. Hình dạng thuôn dài hình bầu dục với đầu nhọn. Lá hơi cong vào trong, có khía nhỏ ở mép.
Các cánh hoa màu trắng, không khép hoàn toàn vào nhau. Các cạnh có hình bán nguyệt không có răng cưa. Hình dạng của hoa Severyanka giống như một chiếc đĩa nhỏ. Trong chùm hoa của chúng xuất hiện từ bốn đến sáu mảnh.
Nhiều người nghiệp dư đang tìm kiếm mô tả về giống lê Severyanka, hình ảnh, đánh giá cho mô tả về các loại trái cây này. Họ có thể được mô tả như những người đàn ông đẹp trai má đỏ. Quả Severyanka phát triển với nhiều kích cỡ khác nhau. Hầu hết các quả lê nặng khoảng 85 g, nhưng có những quả lớn hơn nặng tới 120 g, hình dạng của quả là hình nón với một đầu bị cắt cụt. Độ chín kỹ thuật của quả lê được quyết định bởi màu vàng xanh của vỏ. Hơn nữa, màu vàng hiện diện trên một phần nhỏ hơn của bề mặt trái cây và trông giống như một màu rám nắng yếu. Trên vỏ của quả lê chín hoàn toàn, sẵn sàng ăn, có một vài vết xanh, và màu vàng chiếm ưu thế hơn. Thùng quả phủ một lớp phấn hồng. Do đó, tên thứ hai của giống - Severyanka má đỏ.
Ở bất kỳ giai đoạn chín nào của quả, vỏ quả luôn xỉn màu và không bao giờ trở nên bóng. Xôi khá dày nhưng khi ăn không có cảm giác sần sật. Các cuống khá dài, thường có hình dạng cong. Phần lõi của quả có dạng củ. Bên trong có những buồng hạt nhỏ, nhưng có hạt to. Hạt chín chuyển sang màu nâu.
Câu hỏi thường gặp, loại lê Severyanka có vị như thế nào, có thể được trả lời như sau:
- cùi quả giòn, chứa nhiều nước cốt;
- hương vị giống như vị ngọt của rượu vang với sự hiện diện của axit và không có chất làm se;
- mùi thơm yếu ớt;
- màu sắc của thịt là kem.
Tính theo phần trăm, lượng đường trong quả lê là 11,8 và axit là 0,38. Theo mục đích đã định, giống lê Severyanka Krasnoshchekaya được coi là phổ biến. Thời gian thu hoạch rơi vào đầu thập niên thứ hai của tháng tám. Trái cây được bảo quản trong hầm không quá 10-15 ngày. Sau thời gian này, bột giấy trở nên lỏng hơn và có màu nâu.
Quả bám khá chắc trên cuống và không sợ gió lớn. Tuy nhiên, điều này chỉ kéo dài cho đến khi lê chín hoàn toàn. Sau khi quả chín, chúng sẽ cùng nhau rụng khỏi cây trong ba ngày. Lê thu thập từ mặt đất sẽ không được lưu trữ. Để tránh mất năng suất, nên bắt đầu thu hoạch khoảng năm ngày trước khi quả chín hoàn toàn.
Xem xét mô tả về giống lê Severyanka, điều đáng chú ý là tỷ lệ năng suất cao, cũng như độ chín sớm. Đã đến năm thứ tư sau khi trồng cây con, bạn có thể thu được những quả đầu tiên. Hơn nữa, sản lượng sẽ tăng lên nhanh chóng. Một cây lê ở tuổi đời thứ 7 có thể cho quả nặng tới 20 kg. Năng suất của một cây trưởng thành từ 40-60 kg. Nhưng đây không phải là giới hạn. Trong một năm năng suất, một cây lê có khả năng cho tới 110 kg quả.
Giống được coi là tự sinh sản một phần. Để có được một vụ thu hoạch tốt đối với lê Severyanka, người ta vẫn cần đến các thiết bị thụ phấn. Chúng có thể là những giống khác có cùng thời kỳ ra hoa. Trong trường hợp tự thụ phấn, cây trưởng thành sẽ cho năng suất tối đa là 35%.
Về độ cứng trong mùa đông, lê má đỏ Severyanka vượt trội so với nhiều giống. Việc đóng băng hai cây đã được ghi nhận ở Ufa. Mùa đông năm 1978 được phân biệt bởi những đợt băng giá nghiêm trọng xuống tới -50trong khoảngC. Ở nhiệt độ -42trong khoảngC được quan sát thấy đóng băng hoàn toàn của thân răng, nhưng hệ thống rễ không bị ảnh hưởng. Những quả lê đã nảy mầm và phục hồi hoàn toàn.
Giống lê Severyanka chịu được hạn vừa phải, nhưng tốt hơn là không nên đưa cây đến tình trạng như vậy. Nếu không cung cấp hệ thống tưới tiêu nhân tạo trong một năm khô hạn, quá trình chín của cây trồng sẽ bị trì hoãn. Các loại trái cây sẽ chiếm ít nước, sẽ nhỏ và mất ngon.
Đặc điểm tích cực của giống là khả năng chống lại các loại sâu bệnh phổ biến: sâu xanh bướm và bọ xít. Tuy nhiên, những đợt sương giá muộn có thể khiến lá cây bị đóng băng. Trong trường hợp này, nguy cơ mắc các bệnh do vi khuẩn tăng lên.
Video cung cấp cái nhìn tổng quan về Severyanka Krasnoscheka:
Trồng lê và chăm sóc cây
Đối với lê Severyanka, việc trồng và chăm sóc cung cấp các hành động gần như tương tự đối với các giống khác. Các vườn ươm có lẽ không còn bán cây giống nữa, nhưng chúng có thể được tìm thấy trên thị trường từ các thương nhân tư nhân. Những người yêu thích đã bảo tồn giống này nhân giống nó bằng cách ghép. Nếu bạn mua được cây giống Severyanka, thì ngay lập tức bạn cần phải tìm một nơi thích hợp cho cây:
- Cây ưa đất thịt pha hoặc cát pha. Trước khi trồng xuống đất, bạn cần bổ sung một lượng lớn đất mùn.
- Lê không thích nước ngầm. Nếu các lớp nằm trên 2 m thì hệ thống rễ của cây trưởng thành sẽ bị ướt.
- Severyanka rất thích ánh sáng mặt trời và không chịu được gió thổi.
Thời gian trồng rơi vào tháng 4 hoặc cuối tháng 9, đầu tháng 10. Tất cả phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của khu vực. Nếu quan sát thấy sương giá nghiêm trọng vào mùa đông, thì tốt hơn là nên trồng cây giống lê vào mùa xuân. Cho đến mùa thu, cây sẽ có thời gian bén rễ và không bị đóng băng. Nơi cho cây con được chuẩn bị trước ít nhất một tuần. Đầu tiên, họ đào một cái hố có kích thước 80x100 cm, hai thùng đất mùn trộn với một thùng đất màu được đổ xuống đáy. 200 g phân bón có chứa kali được thêm vào hỗn hợp này, cũng như superphotphat - không quá 800 g.
Sau khi có được một cây giống lê, họ bắt đầu trồng nó:
- Đầu tiên, một dung dịch lỏng được làm từ đất sét - một hộp trò chuyện. Rễ của cây con được nhúng vào đó.
- Bước tiếp theo là kiểm tra vương miện. Những cành dài bị cắt ngắn, những cành bị hại bị cắt bỏ hoàn toàn.
- Cây non được nhúng vào một cái lỗ với rễ của nó, một cái chốt được định hướng bên cạnh nó và một cái cây được buộc lỏng lẻo vào nó.
- Hệ thống rễ được rắc nhẹ vào đất, sau đó nó được tưới nhiều nước. Khi hút nước, đất sẽ lắng xuống một chút. Hố phải được lấp đất hoàn toàn và cây con phải được buộc chặt hơn vào chốt.
Khi cây lê đã bén rễ tốt, có thể lấy giá đỡ ra.
Hành động chính trong quá trình chăm sóc được coi là cắt tỉa cây lê Severyanka, và việc này phải được thực hiện từ những ngày đầu tiên của cuộc đời cây con. Nếu cây mua không còn cành xương thì phải dùng kéo cắt tỉa cắt ngắn thân để cành cao 90 cm còn lại trên mặt đất.Nếu có các nhánh xương trên cây con, việc cắt tỉa không hoàn chỉnh của chúng sẽ được thực hiện. Cành có ba nụ là trái. Những hành động như vậy được thực hiện trong ba năm liên tiếp. Việc cắt tỉa thêm lê được coi là hợp vệ sinh. Cành khô, đông lạnh và hư hỏng được loại bỏ khỏi cây. Hãy chắc chắn để cắt bỏ các chồi.
Chăm sóc lê bao gồm việc xới đất định kỳ xung quanh thân cây. Điều này là cần thiết cho quá trình tiếp cận oxy vào rễ. Từ cỏ dại nó được khuyến khích để loại bỏ nó ngay lập tức. Chúng hút ẩm và chất dinh dưỡng từ đất. Severyanka là một giống khá ưa ẩm. Cây lê cần được tưới nước thường xuyên hơn để đất không bị khô, nhưng không nên để cây bị úng. Mỗi mùa một lần, cây được bổ sung chất khoáng. Vào mùa thu, mùn được đưa vào dưới gốc. Trước mùa đông, điều quan trọng là phải tưới nước đầy đủ cho lê và phủ lớp đất. Quy trình này làm tăng khả năng cây bị ghi đè.
Đánh giá đa dạng
Severyanka hiện không được sử dụng trên quy mô công nghiệp, nhưng những người làm vườn rất thích giống cây này, bằng chứng là qua rất nhiều bài đánh giá. Thông thường, mọi người viết rằng lựa chọn cũ tốt hơn nhiều. Cây cứng hơn, chống chịu sâu bệnh và cho quả ngon hơn các giống hiện đại.
