Nội dung
Có rất nhiều quả thể trong tự nhiên, sự xuất hiện của chúng khác với các khái niệm tiêu chuẩn về nấm ăn. Pecica nâu (hạt dẻ sẫm, hạt dẻ, Peziza badia) là một ascomycete thuộc họ Pecice, phân bố trên khắp hành tinh, được phân biệt bởi vẻ ngoài và hình thức sinh trưởng đặc biệt.
Pecica nâu trông như thế nào?
Quả thể không có cuống hoặc nắp. Ở độ tuổi trẻ, nó thực tế là một quả bóng, chỉ mở ở phía trên. Khi chín, nó ngày càng mở ra và trở nên giống như một cái bát màu nâu có đường kính lên tới 12 cm, bên trong được sơn màu ô liu, cam hoặc gạch, có kết cấu tương tự như sáp. Mặt ngoài xù xì, sần sùi. Tại đây hymenophore được hình thành và các bào tử trưởng thành.
Pecica nâu nằm trên nền gỗ
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Nấm này mang tính quốc tế. Nó phát triển trên gỗ mục, gốc cây, phần còn lại của gỗ chết và phân bố khắp vùng đất, ngoại trừ Nam Cực. Yêu ẩm, chất nền lá kim. Xảy ra thành từng nhóm nhỏ từ cuối tháng 5 đến tháng 9 với 5-6 quả thể.
Nấm có ăn được hay không
Nấm có thể ăn được, nhưng không có vị nồng. Theo lời khai của những người hái nấm, sau khi sử dụng vẫn để lại dư vị lạ. Pizza được đun sôi trong 10-15 phút và cho vào rau hầm, chiên, ngâm. Nhưng nó tốt ở dạng khô như một loại gia vị.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Một trong những loài gần giống nhất về ngoại hình là vật nuôi có thể thay đổi được. Khi còn nhỏ, nó giống một cái bát màu nâu xám với các cạnh lởm chởm, sau đó mở ra thành hình dạng giống cái đĩa có màu nâu sẫm, nâu. Cùi đặc, không vị, có thể ăn được.
Pecitsa có thể thay đổi - một cái bát nhỏ hình phễu
Phần kết luận
Pecica nâu là một loại nấm ăn được. Ích mẫu được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, tuy nhiên việc sử dụng phải dựa trên cơ sở nghiên cứu khoa học chính xác.
