Nội dung
Thật khó để tưởng tượng một khu vườn không có quả lý chua đen. Loại quả mọng ngon này được tiêu thụ thô, được sử dụng cho các sản phẩm bánh kẹo khác nhau và thu hoạch cho mùa đông.
Hiện cả nước có khoảng 200 giống nho đen ở các thời kỳ chín khác nhau, khả năng kháng bệnh không đồng đều, đòi hỏi cách chăm sóc khác nhau. Nhưng đối với người tiêu dùng quả mọng tự trồng, có lẽ điều quan trọng nhất là hương vị và lợi ích của chúng. Hai phẩm chất này được kết hợp một cách vui vẻ trong giống nho đen ngọt Belarus.
Lợi ích của quả dâu đen
Hàm lượng đường trung bình trong 100 g quả mọng này là 7,3 g, có thể thay đổi và thay đổi tùy theo giống. Những người giữ kỷ lục có lượng đường vượt quá 10 g trên 100 g sản phẩm. Mặc dù tên gọi, theo chỉ số này, nho đen ngọt Belarus nằm trong số những người nông dân trung bình và không đạt được những người dẫn đầu về độ ngọt. Nhưng lợi ích của cô từ việc này cũng không ít.
-
Lượng vitamin C cao hơn nhiều so với đại đa số các loại trái cây và quả mọng. Hơn nữa, nó không chỉ hiện diện trong quả mọng, mà còn ở tất cả các bộ phận của cây: chồi, lá và cành. Trong nho ngọt Belarus, hàm lượng axit ascorbic đạt 239 mg cho mỗi 100 g quả, đây là một chỉ số rất tốt, ở nhiều giống khác thì thấp hơn nhiều.
Bạn chỉ cần ăn 20 loại quả mọng ngon để cung cấp đủ lượng vitamin C hàng ngày. - Có các loại vitamin khác trong quả nho của giống này, nhưng số lượng của chúng rất ít.
- Cô ấy có hàm lượng chất pectin rất tốt - gần một phần trăm rưỡi. Rất khó để đánh giá quá cao vai trò của chúng đối với cơ thể con người. Làm sạch ruột, chúng tăng cường khả năng miễn dịch của con người, giải phóng cơ thể khỏi tất cả các chất độc hại.
-
Một số lượng lớn anthocyanins, tạo màu sẫm cho quả mọng, làm cho chúng trở thành một chất ngăn ngừa và điều trị tuyệt vời đối với các bệnh do vi rút gây ra. Anthocyanins cải thiện thị lực của con người và chống ung thư.
- Chất tannin, chất quyết định vị cay đặc biệt của quả mọng, giúp cải thiện công việc của ruột khó chịu.
- Tinh dầu, trong đó có rất nhiều trong các bộ phận khác nhau của cây, mang lại cho chúng một mùi thơm độc đáo và có đặc tính chống viêm rõ rệt. Các phytoncides có trong chúng cũng hoạt động.
Các cuộc thăm dò và đánh giá của những người làm vườn chỉ ra rằng Belarusian Sweet là một trong những giống nho đen được trồng phổ biến nhất. Để hiểu tại sao anh ta được ưa thích, hãy xem xét các đặc điểm của giống và vẽ mô tả chi tiết, ảnh của giống được đưa ra bên dưới.
Sự đa dạng được tạo ra như thế nào
Khi một nhà khoa học từ Viện trồng cây ăn quả Belarus A.G. Voluznev đã tạo ra nhiều loại nho này, ông đã lai các dạng 2D và 4D, trong đó phân loài châu Âu và Siberia được kết hợp với một cây giống Viễn Đông đã chọn. Gen của các loài tự nhiên đã tạo cho Belorusskaya độ cứng ngọt và khả năng chống chịu sương giá. Ngay cả trong thời kỳ ra hoa, sương giá nhỏ cũng không gây hại cho cô ấy.
Ngay sau khi được tạo ra, Belarusian Sweet đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Cộng hòa Belarus, và nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 1979. Loại cây bụi mọng này thích hợp trồng ở hầu hết các vùng, ngoại trừ Tây Siberi.
Các tính năng đa dạng
Thời gian chín của nho Belarus ngọt là trung bình.Bụi mọng có năng suất rất cao, khoảng 5 kg quả được chọn lọc có thể được thu hoạch từ nó.
Nó trông như thế nào
- Bụi cây nho này cao, cành phân tán trung bình.
-
Chồi non mới dậy thì, không có bóng, ở đỉnh có màu tím hồng, còn trưởng thành có màu xám và dậy thì mạnh.
- Các chồi có kích thước trung bình, có hình dạng thuôn dài, cuối bằng đầu nhọn, màu xanh lục pha chút xám hồng. Phần giữa của chồi lệch một chút so với chồi.
- Lá của giống nho đen này có kích thước trung bình, có 5 thùy, màu lá xanh nhạt.
- Phiến lá nhăn nheo mạnh có sự sắp xếp theo chiều ngang và các răng giả nhỏ sắc nét.
- Cuống lá dài có màu xanh lục vào mùa hè và chuyển sang màu tím đỏ vào mùa thu.
Cơ quan sinh sản
Khả năng tự sinh ngọt của giống nho Belorusskaya là gần 72%, điều này đảm bảo cho quá trình thụ phấn tốt và tạo quả mọng, và do đó, một vụ thu hoạch đáng kể.
-
Chổi treo dài tới 7 cm bao gồm những bông hoa có màu xanh vàng và những nét vẽ màu hồng. Có thể đậu quả theo cụm.
- Quả mọng ở Belorusskaya có vị ngọt từ trung bình đến lớn. Trọng lượng của chúng dao động từ 1 đến 1,5 g, vì chúng không phải là một chiều.
- Thu hoạch không chín cùng lúc, quả treo trên bụi lâu ngày, nát vụn theo thời gian.
- Hương vị của chúng rất ngon, ước tính khoảng 4,6 điểm.
- Việc sử dụng quả mọng là phổ biến.
Phần mô tả và đặc điểm của giống phải được bổ sung thêm thông tin rằng giống nho ngọt Belarus cũng giống như nhiều giống nho đen khác, bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh: đốm lá, phấn trắng nhưng ở mức độ vừa phải. Nó có khả năng chống lại mạt thận tương đối.
Những lợi thế khác có thể được ghi nhận trong trái ngọt Belarus:
- bắt đầu kết trái rất sớm, các quả đã sản xuất cây con hai năm;
- không bị tần suất đậu quả;
- quả mọng hình bầu dục tròn được phân biệt bởi phẩm chất tiêu dùng tốt;
- Cây bụi già chậm, cho thu hoạch lớn nhất 5-6 năm và không giảm năng suất đến 12 năm.
Nho nông nghiệp
Để thu hoạch quả mọng về kích thước và chất lượng, việc chăm sóc nho ngọt Belarus phải được thực hiện theo tất cả các quy tắc.
Làm thế nào và trồng ở đâu
Tuổi thọ thành công hơn nữa của cây bụi đã trồng phụ thuộc vào việc chọn đúng nơi để trồng.
Các yêu cầu đối với địa điểm và thổ nhưỡng mà nho ngọt Belarus làm ra là gì:
- Sẽ tốt hơn nếu khu vực trồng cây được chiếu sáng cả ngày, nhưng việc che bóng một phần là hoàn toàn có thể xảy ra, giống cây này không làm giảm năng suất trong điều kiện như vậy.
- Địa điểm được chọn có độ ẩm tốt, nhưng không bị đọng nước vào mùa xuân, nước ngầm phải thấp.
- Nó được khuyến khích để bảo vệ các tàu đổ bộ khỏi gió mạnh.
- Cây nho ưa đất trung tính hoặc gần đất, khi trồng ở đất chua sẽ có cảm giác rất xấu. Những loại đất như vậy cần được bón vôi.
- Có thể thu hoạch tốt trên đất thịt hoặc đất pha cát có hàm lượng mùn cao, các loại đất còn lại sẽ phải được cải tạo.
Tốt nhất nên trồng cây bụi non vào mùa thu, nhưng để chúng có thời gian bén rễ trước khi sương giá.
Vì giống nho đen ngọt Belarus được phân biệt bởi lực sinh trưởng lớn, tốt hơn hết bạn nên giữ khoảng cách giữa các bụi cây là 1,5 m. Trong trường hợp này, mỗi cây sẽ nhận được diện tích dinh dưỡng cần thiết và sẽ thuận tiện cho việc chăm sóc chúng.
Không cần hố lớn để trồng nho - hệ thống rễ của nó là bề mặt, chỗ lõm 40 x 40 cm là đủ. Lớp đất trên cùng được trộn với một xô mùn, thêm superphotphat vào đó - 100-200 g rưỡi- lọ tro củi lít.Họ trồng thành bụi, đào sâu cổ rễ khoảng 10 cm.
Dùng xô nước tưới vào bụi cây. Các chồi được cắt có độ cao khoảng 10 cm so với mặt đất, để lại 4 chồi khỏe trên chúng. Khu vực xung quanh bụi cây được phủ một lớp vật liệu hữu cơ.
Thông tin chi tiết về trồng nho đen có thể xem trong video:
Quan tâm
Nó bao gồm tưới tiêu, đặc biệt cần thiết trong quá trình hình thành và làm đầy quả mọng, bón phân: trong quá trình ra hoa - phân đạm, trong quá trình làm đầy quả - phức tạp, và sau khi thu hoạch với phốt pho và kali. Cây ăn quả đáp ứng tốt với việc bón lá bằng phân khoáng với các nguyên tố vi lượng và việc đưa chất hữu cơ vào.
Đất dưới bụi cây phải được giữ sạch sẽ, nếu bị mùn, lớp phủ phải được thay mới theo thời gian.
Nếu không cập nhật và tỉa thưa bụi nho, bạn không thể thu được sản lượng tốt. Vì vậy, việc cắt tỉa và tỉa cành cho chồi là một thao tác bắt buộc. Chúng tôi đã thực hiện việc cắt tỉa đầu tiên khi trồng một bụi cây. Lần thứ hai xảy ra một năm sau đó, bạn cần để lại tối đa 4 chồi khỏe nhất. Trong năm thứ ba và thứ tư của cuộc đời, từ 3 đến 6 chồi non mạnh nhất được để lại. Một thao tác quan trọng là cắt ngắn các nhánh để phân nhánh tốt hơn. Nó được thực hiện sau khi thu hoạch, cắt chúng khoảng một phần ba. Bắt đầu từ năm thứ sáu của cuộc đời, cần phải thay thế dần các chồi già bằng không. Vì nho của giống ngọt Belorusskaya khá bền và chồi 6 năm tuổi cho năng suất lớn nhất, nên việc thay thế như vậy bắt đầu sau khoảng 2-3 năm, tùy thuộc vào trạng thái của bụi.
Do khả năng chống lại nấm bệnh ở mức trung bình, giống nho của giống Bê-la-rút ngọt cần được điều trị phòng ngừa từ chúng. Ngay cả trước khi ra hoa, các bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm có chứa đồng theo hướng dẫn. Trong những năm ẩm ướt, quá trình xử lý sẽ phải được lặp lại.
Lời chứng thực
Phần kết luận
Nếu bạn muốn thu hái những quả mọng vitamin ngon trong một thời gian dài và với số lượng đáng kể mà không cần thay mới bụi, hãy trồng cây ngọt Belarus. Giống đã được thử nghiệm qua thời gian sẽ không làm bạn thất vọng và sẽ mang lại một vụ thu hoạch tuyệt vời hàng năm.
