Nội dung
Việt quất xanh Bắc là một giống lai trung bình sớm cho thu hoạch bội thu những quả mọng lớn và ngon, mặc dù tầm vóc thấp. Cây ưa đông, thích hợp trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Việc chăm sóc việt quất rất dễ dàng.
Lịch sử chăn nuôi
Giống việt quất Bắc Blue đã được các nhà lai tạo ở Hoa Kỳ lai tạo như một phần của chương trình nhân giống cây trồng từ năm 1973. Cây con US-3, G-65, Asworth được gọi là bố mẹ. Giống lai trung gian giữa các loài cây cao và quả việt quất lá hẹp của Canada đặc biệt chịu được sương giá.
Mô tả về văn hóa quả mọng
Giống lai này nổi bật trong việc thu hoạch nhiều trái cây, do đó nó nhanh chóng lan rộng ở các vùng có mùa ấm ngắn.
Hiểu biết chung về giống
Cây bụi chỉ cao 60-90 cm, bộ rễ của cây việt quất dạng sợi, phân cành dày đặc, nằm ở tầng đất phía trên. Là giống lai có sức sống trung bình, tạo ra tối đa 5 chồi non mỗi mùa. Các nhánh xương thẳng mạnh mẽ phân thành tia sang hai bên, tạo thành một vương miện lan rộng, có chu vi xấp xỉ chiều cao. Tăng trưởng hàng năm của quả việt quất Bắc Blue là từ 30 cm, màu xanh lá cây với hiệu ứng mờ. Cành già màu nâu nhạt. Lá hình trứng, nhọn, bóng ở mặt trên của phiến, dài 4-6 cm, ở các cành bên của bụi quất hình thành chuỳ hoa, 6-10 hoa màu trắng kem hình chuông rất đẹp.
Quả mọng
Quả được thu hái thành từng chùm. Những quả việt quất xanh Bắc cao có quả mọng lớn với một vết sẹo nhỏ. Quả rộng từ 15 đến 18 mm, nặng tới 2,5 g Thịt quả xanh Bắc có cấu trúc đặc, mùi vị hấp dẫn, thơm, ngọt, không bị vón cục, có vị chua nhẹ. Những người nếm thử đã cho họ điểm cao nhất.
Điểm đặc biệt của quả dâu lai xanh Bắc là hàm lượng cao các sắc tố thuộc nhóm glycoside - anthocyanins. Vỏ quả mọng, dưới ảnh hưởng của chúng, có được một bóng dày của ultramarine, bên trên có một bông hoa màu sáp. 100 g quả việt quất xanh Bắc khô chứa 6,73 g anthocyanins, vượt quá đặc tính của các giống việt quất khác gấp 2-3 lần. Đây không chỉ là chất tạo màu, chúng còn là chất chống oxy hóa tích cực.
Đặc tính
Cây bụi màu xanh Bắc nhỏ gọn được ưa chuộng vì sự nhẹ nhàng và hiệu quả trang trí vừa đủ.
Ưu điểm chính
Sự đa dạng này được trồng ở những vùng mà quả việt quất cao đóng băng. Cây bụi chịu được lên đến -35 trong khoảngC. Khả năng chống băng giá giảm trong mùa đông không có tuyết. Đồng thời, giống lai, được tạo ra trên cơ sở các loài nhỏ hơn, có khả năng chịu hạn vừa phải, chịu được khô hạn trong thời gian ngắn của đất. Vào mùa hè nóng nực, cây được tưới nhiều nước. Theo đánh giá về cây Việt Quất Bắc, cây phát triển tốt trên đất thịt nhẹ chua, không cần chăm sóc. Quả chín được bảo quản trong 10 ngày, khô khỏi cuống, thích hợp cho việc vận chuyển.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Nụ hoa việt quất Bắc Bộ nở vào cuối tháng 5, thời gian ra hoa kéo dài đến 20 ngày. Các buồng trứng chín trong vòng hai tháng. Quả được thu hoạch từ cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 8-9. Quá trình chín của quả việt quất bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân, nhiệt độ không khí, độ ẩm của đất và sự hiện diện của băng khoáng.
Các chỉ số về năng suất, ngày đậu quả
Các mô tả về cây việt quất North Blue đề cập đến khả năng tự sinh của nó, nhưng nhiều người làm vườn vẫn khuyên nên trồng một vài bụi văn hóa gần đó. Do thụ phấn chéo, năng suất tăng lên đáng kể, và một bụi cây cô đơn chỉ cho một phần ba số quả trên tổng số hoa. Ngoài ra, quan sát cho thấy quả trên cây được bao quanh bởi các bụi việt quất lân cận ngọt hơn và mềm hơn. North Blue cho trái ổn định hàng năm, từ 1,2 đến 2,5 kg quả được thu hoạch từ bụi mỗi mùa.
Quả tín hiệu được hình thành trong điều kiện tốt và trong vụ đầu tiên sau khi trồng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên để cho cây việt quất phát triển gỗ và làm vỡ buồng trứng. Bụi cây ra quả vào năm thứ 2-3.
Phạm vi quả mọng
Quả việt quất có ích ở dạng tươi hoặc ở dạng nước ép tươi. Mứt, bã được thu hoạch từ quả mọng, đông lạnh. Được sử dụng như một nhân thơm trong bánh nướng.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Theo đặc tính của giống, quất xanh Bắc Bộ không dễ bị nhiễm các bệnh như thán thư, sâu vẽ bùa, đốm trắng, thối xám ảnh hưởng đến các bụi mọng. Nhà máy được bảo vệ khỏi rệp, sâu bướm và bọ ve, ấu trùng sâu bọ.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những lợi ích rõ ràng của cây bụi góp phần vào sự lây lan của nó:
- Chống băng giá;
- phẩm chất tiêu dùng cao của trái cây;
- năng suất của một bụi cây tương đối nhỏ gọn;
- tính trang trí của cây.
Yêu cầu một nơi trồng nhiều nắng được cho là do những nhược điểm của giống.
Quy tắc hạ cánh
Cây lai sẽ phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu nếu tuân thủ các quy tắc khi trồng.
Thời gian đề xuất
Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để chuyển cây việt quất vào vườn. Cây trong thùng chứa được trồng muộn hơn, vào đầu mùa hè. Ở những khu vực có khí hậu ấm áp, bạn có thể trồng cây việt quất Bắc Blue vào mùa thu, trong khoảng thời gian dài trước khi bắt đầu có sương giá, để bụi cây bén rễ.
Chọn đúng nơi
Mặc dù cây bụi thấp được nhân giống trên cơ sở cây hoang dã từ các vùng đầm lầy, cây việt quất vườn yêu cầu các điều kiện hoàn toàn khác:
- đất nhẹ thoát nước, tốt nhất là các vũng than bùn, cát hoặc mùn, và ánh sáng tốt mà không có bóng râm một phần sẽ mang lại năng suất quả mọng như mong đợi;
- với sự giúp đỡ của người kiểm tra, cần phải phân tích độ chua của đất trong vườn - các giá trị pH tối ưu: 3,8-5;
- mực nước ngầm không cao hơn 60 cm.
Làm đất
Trồng cây việt quất Bắc trong giá thể đã được chuẩn bị kỹ lưỡng nếu đất vườn không đáp ứng được yêu cầu của giống. Chuẩn bị một hố rộng 70 x 70 cm sao cho phù hợp với lớp than bùn đỏ cao 30-50 cm. Hoặc chuẩn bị giá thể từ 3 phần than bùn, 1 - lá, 2 - đất lá kim. Rải 10 cm rãnh thoát nước dưới đáy.
Lựa chọn và chuẩn bị cây con
Thân cây bụi Bắc Xanh khỏe mạnh, chồi còn sống, vỏ còn nguyên vẹn. Nếu cây con mua về được ngâm trong nước vài giờ trước khi đem trồng. Rễ mọc thẳng, vì trong điều kiện đông đúc chúng bị lạc thành một cục.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Trước khi trồng, người ta đóng một cái chốt để buộc thân cây:
- cây giống đã chuẩn bị được đào sâu xuống hố, cắm thẳng rễ theo chiều ngang dệt trong mê đất;
- cổ rễ thấp hơn mặt đất 5 cm;
- rắc giá thể, xáo trộn, tưới nước, phủ rơm bằng lá kim hoặc mùn cưa thông;
- cây con trên 40 cm bị cắt 100-120 mm.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Trồng Việt quất Bắc đòi hỏi người trồng phải chú ý cắt tỉa, vun gốc cho vòng tròn thân cây.
Các hoạt động cần thiết
Việt quất Bắc được tưới trong thời gian không mưa, 10 lít dưới một bụi cây trong 2-3 ngày. Đất được làm ẩm, nhưng không bị đọng nước. Giống trồng ở miền nam cần tưới 2 lần một tuần, hoặc thường xuyên hơn trong thời gian nắng nóng. Để thụ tinh vào mùa xuân khi bắt đầu ra hoa và tạo ra buồng trứng, amoni và kali sunfat hoặc khoáng chất được sử dụng trong một phức hợp đặc biệt.
Cắt tỉa cây bụi
Vệ sinh và cắt tỉa hình thức được thực hiện vào đầu mùa xuân. Loại thứ hai được sử dụng sau vụ thu hoạch dồi dào trước đó để giảm bớt bụi rậm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù thực tế là giống việt quất xanh Bắc có khả năng chịu sương giá, các bụi cây vẫn được che chở vào mùa thu ở những vùng có ít tuyết. Họ bọc các chồi non bằng vải sợi dẻo, bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng. Lớp mùn được nâng lên.
Thu hái, chế biến, bảo quản cây trồng
Trồng và chăm sóc Việt quất Bắc rất dễ, quá trình chế biến quả không phức tạp. Quả được thu hoạch trong vòng một tháng, chúng được bảo quản trong tủ lạnh đến 10-14 ngày.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp phòng trừ
Bệnh tật | Dấu hiệu | Sự đối xử | Dự phòng |
Vi-rút lá đỏ đốm | Đốm đỏ, chồi nhỏ và lá | Loại bỏ một nhà máy
| Chiến đấu chống lại côn trùng và bọ ve, vectơ: "Karbofos", "Fufanon" |
Ung thư gốc | Các đốm nâu, vết nứt và vết loét trên vỏ cây | Loại bỏ chồi | Cắt tỉa thường xuyên. Phun hỗn hợp Bordeaux |
Sâu bọ | Dấu hiệu | Đấu vật | Dự phòng |
Con ve thận | Gaul trên cành | Sắt vitriol, "Nitrafen" | Làm sạch lá rụng, chồi bị bệnh |
Bọ hoa | Nụ rụng | "Intavir", "Fufanon" | Dọn dẹp mùa thu |
Phần kết luận
Việt Quất Bắc là một giống cây cho quả mùa đông cứng và nhiều quả, không chỉ là một loại cây ăn quả có giá trị mà còn là một loại cây cảnh. Một cây bụi nhỏ gọn thấp trông ngoạn mục từ nửa sau của mùa hè và mùa thu trong một trang trí màu đỏ thẫm tươi sáng. Việc trồng cây việt quất trong vườn mang lại niềm vui thẩm mỹ và sức khỏe.
