Nội dung
Cherry là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất. Ngay cả những người không thích trái cây chứa một lượng lớn axit cũng yêu thích các loại mứt và nước ép từ loại quả mọng tuyệt vời này. Các loại sử dụng phổ thông đặc biệt được đánh giá cao. Anh đào Chernokork đúng là được coi là một trong những loại ngon nhất.
Lịch sử chăn nuôi
Cherry Chernokorka là giống của Ukraine được tuyển chọn quốc gia. Nó được rút ở đâu và khi nào vẫn chưa được biết chắc chắn. Từ năm 1974, Chernokorka đã được đưa vào danh sách các giống được khuyến khích trồng ở vùng Bắc Caucasus.
Mô tả văn hóa
Cherry Chernokorka phát triển không cao hơn ba mét. Nó trông giống như một bụi cây và một cái cây cùng một lúc, tất cả phụ thuộc vào cách nó được hình thành. Vương miện của Chernokorka rộng, tròn. Những cành rũ xuống làm cho anh đào có vẻ chồm hổm. Lá màu xanh đậm, kích thước vừa phải, hình bầu dục với đầu và gốc nhọn.
Hoa anh đào Chernokorka màu trắng, to, nở rộng, thu hái thành 2-5 chiếc. Quả chín gần như màu đen, thịt và nước quả màu hạt dẻ. Do đó, giống Chernokorka là một món nướng điển hình. Quả tròn dẹt, khá to, khối lượng trung bình 4-4,5 g, trồng theo công nghệ nông nghiệp cao hoặc năm tốt có thể đạt 5 g.
Những người ở xa làm vườn thường tự đặt câu hỏi: giống anh đào hay anh đào Chernokorka? Nghi ngờ nảy sinh vì hương vị ngọt ngào tuyệt vời của quả mọng, điểm nếm thử là 4,5 điểm. Nhưng axit trong trái cây có đủ số lượng, nó chỉ đơn giản là làm mềm bởi hàm lượng cao của glucose và fructose.
Đá của giống anh đào Chernokorka nhỏ, tách tốt khỏi cùi. Quả mọng bám chắc vào cuống và không bị rụng.
Cherry của giống Chernokorka phát triển tốt không chỉ trên khắp Ukraine và ở vùng Bắc Caucasus. Cô ấy được trồng ở Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Rostov.
Nét đặc trưng
Không có giống anh đào lý tưởng nào. Nhưng trước cái chết hàng loạt của nền văn hóa do bệnh coccomycosis, cư dân miền nam nước Nga và Ukraine tin rằng họ đã gặp may. Cherry Chernokorka nổi tiếng đến mức ngay cả những giống hiện đại tốt nhất cũng không thể sánh kịp. Và điều này mặc cho cô ấy không có kết quả. Tuy nhiên, ở phía nam, nền văn hóa lan rộng đến mức cư dân hiếm khi nghĩ đến các loài thụ phấn - ít nhất một vài giống anh đào và anh đào ngọt mọc trong mỗi sân.
Chống khô hạn, khắc nghiệt mùa đông
Giống anh đào Chernokorka có khả năng chịu hạn cao. Nó chỉ cần được tưới khi không có mưa trong cả tháng. Đúng vậy, điều này không phủ nhận độ ẩm vào mùa thu - nó giúp cây chịu đựng tốt trong mùa đông.
Khả năng chống chịu sương giá của giống Chernokorka cao. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho những vùng được khuyến khích trồng những loại anh đào này. Ở những khu vực lạnh hơn, hãy chọn nhiều loại khác nhau cho khu vườn của bạn.
Sự thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Ở phía nam, hoa anh đào Chernokorka nở vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.Thời hạn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Quả mọng bắt đầu hót vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Đối với các khu vực phía Nam, đây là khung thời gian trung bình. Thời gian đậu quả được kéo dài trong 2-3 tuần.
Giống anh đào Chernokork tự sinh sản. Điều này có nghĩa là nếu không thụ phấn, anh ta sẽ cho không quá 5% khả năng thu hoạch. Để thu được số lượng lớn trái cây, bạn nên trồng anh đào Lyubskaya hoặc anh đào Yaroslavna, Donchanka, Aelita bên cạnh chúng.
Năng suất, đậu quả
Vụ đầu tiên của anh đào Chernokorka cho quả sau bốn năm ở lại địa điểm này. Giống ra quả đầy đủ vào năm thứ bảy. Năng suất phụ thuộc nhiều vào thụ phấn, công nghệ nông nghiệp và điều kiện thời tiết.
Nếu những cây thụ phấn được khuyến cáo trồng bên cạnh anh đào, thường xuyên được cắt tỉa, cho ăn và tưới nước trong mùa khô, một cây trưởng thành có thể cho tới 60 kg quả mọng. Nếu Chernokorka được thụ phấn với các giống không xác định và phát triển theo nhu cầu, thì năng suất sẽ giảm xuống còn 30 kg. Tuy nhiên, điều này cũng không tệ đối với một quả anh đào nhỏ.
Giống Chernokorka cho trái đều đặn, liên tục tăng năng suất. Khi cây già đi, số lượng quả mọng giảm dần.
Phạm vi quả mọng
Chernokorka được xếp vào loại anh đào phổ quát. Quả mọng của cô ấy rất ngon nên khi có ít quả, chúng đều được ăn tươi. Khi cây ra quả đầy đủ, mứt, chất trộn được nấu từ nó, nước trái cây và rượu được chuẩn bị. Trong số các loại đồ uống có cồn được làm từ Chernokorka, rượu mùi thơm đặc biệt phổ biến.
Mặc dù có rất nhiều nước trái cây trong quả mọng, nhưng Chernokorka thường được sấy khô. Đúng vậy, điều này rất khó thực hiện dưới ánh nắng mặt trời; bạn cần sử dụng lò nướng, tủ sấy hoặc máy sấy đặc biệt.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Thật không may, giống anh đào Chernokorka, đáng chú ý ở mọi khía cạnh, bị ảnh hưởng mạnh bởi bệnh coccomycosis. Ngay cả trong những năm bình thường, một số phương pháp điều trị vẫn cần thiết để khỏi bệnh. Trong thời kỳ xảy ra dịch bệnh (dịch hại cây trồng), dù phun nhiều lần cũng không đảm bảo sức khỏe của giống. Sâu bọ cũng không qua mặt được Chernokork, tuy nhiên, việc đối phó với chúng dễ dàng hơn nhiều.
Ưu điểm và nhược điểm
Có lẽ bạn cần bắt đầu với những thiếu sót, vì vấn đề chính là khả năng kháng bệnh cầu trùng thấp có thể làm cho giống trong vườn không được mong muốn. Cũng cần lưu ý rằng nó là loài tự vô sinh, cũng như thực tế là việc mô tả Chernokorka như một quả anh đào, chịu được sương giá, chỉ đúng ở các khu vực phía nam.
Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- Quả lớn ngon.
- Khả năng chống chịu sương giá cao của giống ở các vùng được khuyến cáo trồng trọt.
- Quả mọng gắn chặt vào cuống.
- Năng suất cao liên tục.
- Trái cây sử dụng phổ biến.
- Cherry Chernokorka mọc thấp nên việc thu hoạch dễ dàng hơn.
- Kéo dài thời gian đậu quả.
- Khả năng chịu hạn cao.
Tính năng hạ cánh
Chernokorka không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào khác với các giống anh đào khác. Nhưng việc thu hoạch phụ thuộc vào việc chăm sóc nó thường xuyên. Một quả anh đào bị bỏ qua có thể cắt nó làm đôi, ngay cả khi có sự hiện diện của các loài thụ phấn phù hợp.
Thời gian đề xuất
Vì anh đào của giống Chernokorka được trồng ở phía nam nên chúng cần được trồng vào mùa thu, sau khi lá rụng. Trước khi bắt đầu có sương giá, nó sẽ có thời gian để bén rễ và vào đầu năm sau nó sẽ bắt đầu phát triển ngay lập tức.Nếu bạn trồng Chernokorka vào mùa xuân, rất có thể, cây sẽ chết. Ở miền Nam, một mùa xuân ngắn ngủi thường bị thay thế ngay lập tức bằng nhiệt, và không có lượng nước tưới nào có thể bù đắp được nhiệt.
Nếu bạn chọn trồng giống ở vùng khí hậu ôn đới, hãy trồng vào đầu mùa xuân.
Chọn đúng nơi
Điều mà anh đào không thích là nước ngầm gần như đọng lại. Nếu chúng tiếp cận bề mặt dưới 2 m, bạn cần bố trí hệ thống thoát nước tốt hoặc trồng cây ở nơi có độ dốc thoải.
Anh đào cần được chiếu sáng tốt và bảo vệ khỏi gió mạnh. Và không chỉ mùa đông lạnh giá, mà mùa hè, khô hạn.
Đất phải có phản ứng trung tính và cấu trúc lỏng lẻo. Chất hữu cơ cần được bổ sung ngay cả vào đất đen.
Những cây trồng nào có thể và không thể trồng bên cạnh anh đào
Tốt nhất là trồng các giống thụ phấn bên cạnh anh đào. Các loại cây ăn quả bằng đá khác nằm gần đó sẽ không bị ảnh hưởng. Nhưng quả óc chó nên được trồng xa anh đào. Điều tương tự cũng áp dụng cho gỗ sồi, bạch dương, cây du. Cần nhớ rằng nho đen và anh đào không chịu đựng nhau, và cây bụi có thân rễ mở rộng nhanh chóng (mâm xôi, hắc mai biển) sẽ cạnh tranh với cây trồng để lấy chất dinh dưỡng và nước.
Khi Chernokorka bén rễ, bạn có thể che phủ các vòng tròn gần thân cây bằng bãi cỏ hoặc lớp phủ mặt đất. Điều này sẽ bảo vệ rễ cây khỏi quá nóng và làm chậm quá trình bay hơi ẩm.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Cây con 1 năm tuổi cao đến 90 cm, hoặc cây con hai năm tuổi đến 110 cm, bén rễ tốt, cây 1 mét rưỡi rất có thể bón thừa đạm hoặc chất kích thích. Bộ rễ phải phát triển tốt, khỏe mạnh, không bị hư hại. Màu xanh của vỏ cây cho thấy gỗ chưa trưởng thành, các vết nứt cho thấy cây con đang bị bệnh hoặc bị thay đổi nhiệt độ đột ngột, và điều này là không thể chấp nhận được.
Ngay trước khi trồng, anh đào Chernokorka có bộ rễ lộ thiên phải được ngâm trong ít nhất 3 giờ và cây trồng trong thùng phải được tưới nước.
Thuật toán hạ cánh
Hố trồng anh đào phải được đào trước, tốt nhất là trước một tháng. Nếu không được, phải đổ đầy nước nhiều lần và đợi cho đến khi hơi ẩm hoàn toàn. Đường kính của hố khoảng 80 cm, độ sâu ít nhất là 40 (nếu thoát nước, con số này sẽ tăng lên 1,5-2 lần). Đất chua được trung hòa bằng vôi, thêm cát vào đất sét đặc. Hơn nữa, việc hạ cánh được thực hiện theo trình tự sau:
- Một hỗn hợp màu mỡ đang được chuẩn bị: một xô mùn và 50 g phân kali và phốt pho được thêm vào lớp trên cùng của trái đất.
- Một giá đỡ vững chắc được định hướng cách tâm 20 cm đối với giàn trồng cây non.
- Anh đào được đặt dưới đáy hố sao cho cổ ngựa nhô cao hơn mép của nó 5-8 cm.
- Gốc dần dần được bao phủ bởi một hỗn hợp màu mỡ. Nó phải được niêm phong để tránh khoảng trống.
- Cây con được buộc vào giá đỡ.
- Một cuộn của trái đất còn lại được hình thành xung quanh vòng tròn thân cây.
- Anh đào được tưới với 2-3 xô nước và phủ mùn.
Chăm sóc theo dõi của văn hóa
Cây con được tưới nhiều nước trong suốt mùa thu và toàn bộ mùa tiếp theo. Sau đó chỉ cần làm ẩm đất nếu mùa hè khô nóng. Vào mùa thu, họ phải tiến hành nạp ẩm.
Tốt nhất là nuôi bằng tro và mullein. Phân khoáng cho anh đào được lựa chọn để chúng nhận được nhiều nitơ và kali. Phốt pho là cần thiết với số lượng hạn chế, nhưng không thể loại trừ nó.
Để có được một vụ mùa bội thu, việc cắt tỉa hình thành được thực hiện trước khi bắt đầu có nhựa cây. Vệ sinh - theo yêu cầu. Thao tác này sẽ giúp tránh sự dày lên của thân răng, góp phần vào sự phát triển của nhiễm trùng nấm, đặc biệt là bệnh coccomycosis.
Không cần thiết phải che phủ Chernokorka cho mùa đông ở các vùng được khuyến nghị trồng loại này. Từ thỏ rừng và các loài gặm nhấm khác, thân cây được buộc bằng rơm hoặc vải bố cho mùa đông, nếu anh đào được hình thành ở dạng bụi, hàng rào bằng dây được lắp đặt.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp phòng trừ
Thật không may, anh đào Chernokork ngon và đẹp đã bị hư hại nghiêm trọng bởi bệnh cầu trùng. Các dấu hiệu và biện pháp để chống lại các vấn đề phổ biến nhất của giống được trình bày trong bảng.
Dịch bệnh, sâu bệnh | Các triệu chứng | Sự đối xử | Dự phòng |
Coccomycosis | Các lá chuyển sang màu vàng, xuất hiện các đốm, chúng lớn dần và biến thành lỗ theo thời gian. Vào giữa mùa hè, các cơ quan sinh dưỡng bị ảnh hưởng rụng | Trên một hình nón màu xanh lá cây và sau khi lá rụng, quả anh đào được xử lý bằng một chế phẩm có chứa đồng. Trước khi bắt đầu có sương giá, cây được phun sunfat sắt. Trong quá trình đổ quả, 2 kg tro củi và 60 g xà phòng giặt được hòa tan vào một xô nước. Số lần điều trị - 2-3 với khoảng thời gian 10-14 ngày | Kịp thời dọn dẹp lá rụng, vệ sinh và cắt tỉa tạo hình, phun thuốc phòng trừ. Xử lý anh đào bằng thuốc không độc epin và zircon có thể làm tăng khả năng miễn dịch của anh đào |
Monilial đốt cháy (moniliosis) | Chồi và hoa (quả) bắt đầu khô héo. Điều này thường xảy ra trong thời tiết ẩm ướt. Trái bị biến dạng, hình thành vết nứt trên vỏ | Đầu tiên, tất cả các cơ quan bị ảnh hưởng được loại bỏ, thu giữ một phần mô khỏe mạnh, các phần này được xử lý bằng sơn vườn. Sau đó tiến hành xử lý bằng cách phun các chế phẩm đồng hoặc các loại thuốc diệt nấm thích hợp khác. | Tương tự như với bệnh coccomycosis |
Rệp anh đào | Hầu hết, nó ảnh hưởng đến lá và chồi non, hút nhựa tế bào từ chúng. Cơ quan sinh dưỡng biến dạng, dính, sau đó khô héo | Với số lượng côn trùng ít, có thể dùng dung dịch xà phòng giặt để xịt. Nếu đàn rệp lớn, hãy xử lý bằng thuốc diệt côn trùng thích hợp | Chiến đấu với kiến. Cắt tỉa thường xuyên |
Cherry bay | Loài côn trùng này đẻ trứng vào quả mọng, từ đó ấu trùng nở ra và ăn quả anh đào từ bên trong. Trái cây mềm, thối, nát | Các biện pháp dân gian không hiệu quả. 60-70% loài gây hại có thể bị tiêu diệt bằng các loại bẫy đặc biệt. Cần xử lý thuốc trừ sâu khoảng một tháng trước khi thu hoạch | Kịp thời cắt tỉa, thu hoạch lá rụng, đào vòng thân vào mùa thu |
Phần kết luận
Cherry Chernokorka sẽ là giải pháp tốt nhất cho một khu vườn phía Nam, nhưng loài cầu khuẩn rất nhạy cảm khó có thể làm hài lòng. Nếu bạn đã sẵn sàng để chống lại tai họa này, hãy trồng một cây thụ phấn bên cạnh nó và thưởng thức những quả mọng ngon, khỏe và đẹp.
Lời chứng thực
