Nội dung
Kim ngân là một loại cây khá phổ biến ở các vĩ độ ôn đới của Bắc bán cầu. Có khoảng 190 loài mọc hoang, nhưng chỉ một số loài trong số chúng có thể ăn được. Tất cả chúng được phân biệt bằng màu xanh đậm hoặc màu tím của quả, nhưng do hoa hơi xanh nên chúng có thể có màu xanh lam. Quả mọng màu đỏ, cam và vàng có độc.
Gần đây, đã có nhiều hoạt động tạo ra các loại cây kim ngân mới, một trong những loại cây có triển vọng nhất là giống Daughter of the Giant.
Mô tả về sự đa dạng
Con gái của Người khổng lồ là sự lai tạo giữa cây kim ngân của Turchaninov và giống Người khổng lồ Bakcharsky. Giống cây trồng này đã được chấp nhận vào năm 2009 để kiểm tra các giống của Nhà nước, và vào năm 2017, nó đã được đưa vào Cục Đăng kiểm Nhà nước Nga.
Thông số kỹ thuật
Kim ngân hoa thuộc giống Con gái khổng lồ tạo thành một bụi khá lớn, đạt 1,7 m ở độ tuổi 8-9, với tán hình bầu dục, mật độ trung bình. Trong những năm đầu tiên, nó phát triển chậm, và mặc dù được coi là sinh trưởng sớm, nhưng nó cho một loại cây bán ra thị trường không sớm hơn 5-6 năm sau khi trồng. Nó khác với các giống khác ở chỗ vào đầu mùa sinh trưởng, chồi non có màu mâm xôi, thường được gọi là anthocyanin.
Quả của cây Kim ngân hoa được coi là một trong những quả lớn nhất hiện nay, trung bình 1,8-2,5 g, sự khác biệt này là do các quả không đều nhau, có hình dạng đặc trưng, giống như dấu phẩy ngược hoặc quả lê thuôn dài. . Năng suất - 3,1-3,5 kg mỗi bụi hoặc khoảng 10,2 tấn mỗi ha. Trong điều kiện đặc biệt thuận lợi, từ 1 ha có thể thu hoạch tới 17 tấn quả.
Quả của Con gái khổng lồ có màu tím sẫm, gần như màu đen, mặc dù do sáp nở ra chúng có thể có màu xám. Món tráng miệng có vị ngọt, chua nhẹ, không đắng. Quả mọng thích hợp để chế biến hoặc đông lạnh, với khả năng vận chuyển trung bình.
Con gái của Người khổng lồ là một giống kim ngân trung bình muộn với kết quả kéo dài. Việc thu hoạch được khuyến khích tiến hành thủ công, theo 2 giai đoạn. Quả dính chặt vào cành và thuộc loại kém vụn (tổn thất đến 20%), nhưng rụng ra dễ dàng, sạch sẽ.
Thụ phấn
Kim ngân hoa ăn được là tự sinh. Khi chỉ có một giống mọc trên địa điểm, ngay cả khi được chăm sóc tốt nhất và điều kiện thời tiết thuận lợi, bụi cây sẽ nở nhiều, nhưng chỉ cho một vài quả. Để thu hoạch kim ngân bội thu, bạn cần trồng ít nhất 2-3 giống cây gần đó.
Hoa được thụ phấn bởi ong và ong vò vẽ. Không cần phải dụ chúng đặc biệt - cây kim ngân là một cây mật ong tuyệt vời và bản thân nó thu hút côn trùng có ích đến địa điểm. Giống Daughter of the Giant được trồng tốt nhất bên cạnh Bakcharsky Giant, Rapture, Strezhevchanka.
Ưu điểm và nhược điểm
Quả kim ngân Con gái khổng lồ ngày nay là một trong những quả ngọt và to nhất. Hình dạng ban đầu của chúng sẽ không gây nhầm lẫn giữa giống này với giống khác. Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- Trái cây to và hương vị tốt - 4,8 điểm.
- Đậu quả dồi dào hàng năm.
- Quả kim ngân có tác dụng chữa bệnh.
- Khó khăn mùa đông. Con gái của Người khổng lồ có thể chịu được nhiệt độ dưới -50 độ mà không cần nơi trú ẩn.
- Giống chống đổ kém, quả dính chặt vào cành, dễ gãy ra mà không bị hư hại.
- Tuổi thọ - Cây kim ngân có thể kết trái dồi dào lên đến 30 năm.
Sự đa dạng này có một số nhược điểm:
- Tự vô sinh.
- Cây kim ngân phát triển chậm trong những năm đầu sau khi trồng.
- Chín không đều của quả mọng.
- Có đến 20% số cây kim ngân thu hoạch bị dập nát.
Chỗ ở trên trang web
Mặc dù cây kim ngân phát triển tốt nhất trong điều kiện thông thường của nó - Middle Lane, với cách tiếp cận phù hợp, nó sẽ cho năng suất cây trồng ngay cả ở các vùng phía nam.
Lựa chọn chất trồng
Chất trồng tốt nhất cho cây kim ngân là cây bụi 2-3 năm tuổi, có bộ rễ khép kín. Bạn cần mua cây trong vườn ươm - vì vậy sẽ ít có khả năng bị nhầm lẫn với một loại cây hoặc thậm chí mua một loại cây không ăn được. Chọn một cây kim ngân có 2-4 cành đều và các lóng giống nhau.
Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Ánh sáng tốt của địa điểm là điều kiện chính để trồng cây kim ngân, phần còn lại của cây là không có nhu cầu. Đất nào cũng được, nhưng trên đất cát, việc đậu quả sẽ yếu. Độ chua tối ưu là 5,5-6,6 (đất hơi chua), giá trị cho phép là 4,5-6,5.
Bạn không nên trồng cây kim ngân ở những vùng đất trũng, khe núi - nơi đọng nước và tích tụ hơi lạnh sẽ khiến cây không thể phát triển bình thường. Đối với giống Daughter of the Giant, nên thu hoạch thủ công; nếu thu hoạch cơ giới hóa, hãy chọn khu vực bằng phẳng. Ở những vùng có gió lớn, cần bảo vệ cây trồng trong quá trình ra hoa và hình thành bầu noãn.
Chuẩn bị trước hố trồng 40x40x40 cm, cho vào mỗi thùng 1-2 thùng chất hữu cơ (tùy theo độ phì nhiêu của đất), 50 g phân kali và phân lân. Nếu cần thiết, đất được khử oxy bằng vôi.
Trồng cây bụi
Cây kim ngân trước khi trồng không được cắt tỉa cành mà chỉ cắt bỏ những cành gãy. Chúng rất dễ vỡ, điều này phải được tính đến. Sơ đồ trồng tiêu chuẩn của giống là cây cách cây 1,5 m, hàng cách hàng 2,0-2,5 m. Trong các khu trồng cây công nghiệp, các cây trồng được đặt gần nhau hơn, lối đi được làm lớn. Nhưng bạn vẫn cần tính đến thói quen - giống Daughter of the Giant có thân cây cao và lan rộng.
Tốt hơn là nên bắt đầu trồng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, ngay khi nhiệt giảm bớt. Khi đó cây kim ngân sẽ có thời gian bén rễ và vào mùa xuân nó sẽ ngay lập tức bắt đầu phát triển. Hố trồng đổ đầy nước, khi cây hút ẩm thì đổ một ụ đất ở giữa, xung quanh cho rễ mọc thẳng. Làm cổ sâu 3-5 cm, đổ đất, nén chặt, tưới nước và phủ than bùn hoặc mùn.
Phát triển
Chỉ những cây non mới cần chú ý. Người lớn cần chăm sóc tối thiểu - cây kim ngân hoa khá khiêm tốn.
Chăm sóc cây non
Cây kim ngân sau khi trồng cần tưới nước thường xuyên và nhiều. Ngày hôm sau, vòng tròn thân cây được nới lỏng - điều này ngăn cỏ dại phát triển và cung cấp oxy cho rễ.
Nếu trong quá trình trồng đất được lấp đầy bởi phân bón và chất hữu cơ, cây kim ngân hoa không được cho ăn vào mùa hè và mùa thu. Vào mùa xuân, quá trình tăng trưởng nên được kích thích bằng cách đổ 30 g urê hòa tan trong 10 lít nước dưới mỗi bụi cây.
Chăm sóc cây trưởng thành
Vào năm thứ ba, ngoài việc bón phân vào mùa xuân, sau khi đậu quả trên đất nghèo dinh dưỡng, cây kim ngân được cho ăn đầy đủ chất khoáng và vào mùa thu, cây kim ngân được đưa vào gốc một xô chất hữu cơ. Sẽ rất hữu ích vào cuối mùa hè để nhúng tro vào đất - 1 lít đối với cây trưởng thành, 0,5 lít đối với cây non.
Chăm sóc thêm bao gồm làm cỏ, xới đất và tưới nước nhiều định kỳ trong trường hợp không có mưa.
Cắt tỉa và trú đông
Honeysuckle Con gái của Người khổng lồ được tạo ra ở vùng Tomsk và chịu được nhiệt độ dưới 50 độ dưới 0. Cô ấy không cần nơi trú ẩn cho mùa đông.
Cây không được cắt tỉa cho đến năm 15 tuổi, chỉ cắt bỏ những cành khô và gãy. Con gái của Người khổng lồ có một vương miện thưa thớt, nhưng nếu chồi rơi xuống đất hoặc hướng vào bụi rậm, chúng sẽ bị cắt bỏ càng sớm càng tốt.Nếu không được tiếp cận với ánh sáng của cây trồng, chúng vẫn không cho mà còn tiêu thụ chất dinh dưỡng.
Sau 15 năm tuổi cắt cành ở gốc cây kim ngân, đến 20 tuổi nếu cây đã rụng thì tiến hành tái sinh bụi. Để làm điều này, loại bỏ tất cả các chồi, để lại 15-20 cm. Các cành sẽ phát triển vào mùa xuân tới và cây kim ngân sẽ có thể kết trái hoàn toàn trong 5-10 năm nữa.
Phương pháp sinh sản
Cây kim ngân đắt, vì vậy câu hỏi thường được đặt ra là liệu nó có thể tự nhân giống được không. Có một số cách để lấy cây non, nhưng không phải cách nào cũng phù hợp với những người làm vườn có sở thích. Điều này được thể hiện trong bảng.
Phương pháp nhân giống | Sự phức tạp | Vấn đề cho người nghiệp dư | Kết quả cuối cùng |
Seminal | Thấp | Hạt nảy mầm rất tốt | Do thụ phấn chéo, 80-90% thực vật không có giá trị tiêu thụ, vì chúng không di truyền các đặc điểm của giống |
Giâm cành xanh hoặc tốt | Trung bình cộng | Chúng yêu cầu nhà kính hoặc nhà kính và chăm sóc liên tục, với việc nhân giống độc lập không quá 30% bén rễ. | Kế thừa tất cả các đặc điểm của giống |
Xếp lớp theo chiều ngang hoặc chiều dọc | Thấp | Khi thu hoạch hoặc xới đất thường làm hỏng các lớp | Thừa hưởng tất cả các đặc điểm của mẹ |
Bằng cách phân chia bụi cây | Thấp | Bạn chỉ có thể chia một bụi non, phát triển tốt. | Nó bén rễ tốt và nhanh chóng ra hoa kết trái |
Các vấn đề ngày càng tăng
Cây kim ngân rất ít khi bị bệnh và bị sâu bệnh. Nó có thể bị tấn công bởi rệp, sâu ăn lá hoặc bọ ve liễu, chúng được chiến đấu bằng thuốc diệt côn trùng thích hợp. Nên phun thuốc sau khi thu hoạch hoặc sử dụng các biện pháp bảo vệ sinh học.
Khỏi bệnh, cần cách ly bệnh phấn trắng xuất hiện do vị trí gần cây bị nhiễm bệnh, vào mùa hè mưa nhiều hoặc tưới tối lúc trời lạnh. Cây bụi được xử lý bằng Fitosporin hoặc thuốc diệt nấm thích hợp.
Cây kim ngân có thể ra hoa trở lại, làm giảm khả năng thu hoạch của mùa sau. Ở các hộ gia đình tư nhân, nên xé chồi bằng tay và càng sớm càng tốt.
Con gái của Người khổng lồ phát triển tốt ở vùng Novgorod. Tốt hơn là nên trồng dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong bóng râm một phần. Trong bóng râm, quả mọng sẽ chua hơn. Quả mọng tương ứng với các đặc điểm của giống.