Bí ngòi chiếm một vị trí danh giá trong số các loại rau trên luống của nhiều người làm vườn. Sự phổ biến như vậy là do sự đơn giản của việc trồng trọt, cũng như một số lượng lớn các đặc tính hữu ích.
Có rất nhiều giống, giống lai và giống bí ngòi, nhưng bất chấp sự đa dạng và phong phú của sự lựa chọn, có một số chỉ tiêu chính để người trồng rau đánh giá loài này hay loài kia. Trong số các tiêu chí chính là:
- năng suất tốt;
- khả năng chống lại sự dao động nhiệt độ và thiếu sự gắn bó với một chế độ nhiệt độ cụ thể;
- phẩm chất hương vị;
- điều kiện và thời gian bảo quản.
Một trong những giống lý tưởng cho tất cả các chỉ số trên là bí xanh "Zebra".
Sự miêu tả
Giống "Ngựa vằn" thuộc giống chín sớm. Thời gian chín của quả từ 37 - 45 ngày. Cây dành để trồng cả ngoài trời và trong nhà. Quả hình trụ, thuôn dài. Màu sắc của loại rau, như bạn có thể nhận thấy từ bức ảnh, giống với cơ thể của một con ngựa vằn, đó là lý do tại sao tên của nó.
Sản lượng cao. Từ một mét vuông, bạn có thể thu hoạch 10-12 kg. Chiều dài của quả trưởng thành đạt 20 cm, trọng lượng một quả từ 0,5 đến 1 kg.
Zucchini thuộc thể loại quả bí... Định nghĩa cụ thể về "Ngựa vằn" này gắn liền với màu sắc và các đặc điểm chính của giống.
Thịt của bí xanh ngon ngọt, có màu vàng trắng. Loại rau này rất giàu vitamin C, A và PP, chứa axit folic, đường tự nhiên và một lượng lớn nước.
Ngoài ra, loại rau này còn loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hoàn hảo và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về đường tiêu hóa, do khả năng tiêu hóa tốt.
Trong nấu ăn, bí xanh Zucchini "Zebra" được sử dụng để chế biến nhiều món ăn: bánh kếp, cuộn, "tàu" nhồi, thịt nướng, trứng cá muối và thậm chí cả mứt. Mỗi bà nội trợ có nhiều công thức nấu ăn đặc trưng của riêng mình cho loại rau lành mạnh và linh hoạt này.
Bí ngòi được bảo quản trong thời gian dài và chịu vận chuyển tốt, không bị mất đi các đặc tính và phẩm chất bên ngoài.
Trồng và chăm sóc
Giống ngựa vằn sẽ không yêu cầu bạn điều kiện trồng trọt đặc biệt. Để cây phát triển tốt và cho năng suất cao, cần thường xuyên tưới nước cho cây, xới đất và xới xáo cỏ dại, cũng như theo dõi tình trạng lá, trái để phát hiện kịp thời các dấu hiệu bệnh, hại cây do sâu bệnh gây ra.
Lợi ích của sự đa dạng
Trong số các khía cạnh tích cực của "Zebra" cần lưu ý:
- Năng suất cao.
- Khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp trong quá trình canh tác.
- Kháng bệnh phấn trắng và thối quả.
- Thời hạn sử dụng lâu dài và dễ vận chuyển.
Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích về bí quyết trồng, chăm sóc và các đặc điểm chính của bí xanh bằng cách xem video này:
Trồng bí xanh trên trang web của bạn không khó. Ngay cả một người mới trồng rau cũng có thể đối phó với công việc này. Do sự khiêm tốn, hương vị tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, bí xanh chiếm một vị trí danh dự trong số các đại diện khác của nhóm rau, không thua kém gì họ về số lượng các đặc tính hữu ích.
