Nội dung
Khoai tây xuất hiện ở Nga nhờ Peter Đại đế và kể từ đó trở thành sản phẩm được yêu cầu nhiều nhất. Những người trồng rau đang cố gắng chọn những giống có năng suất cao nhất để trồng vào các thửa ruộng. Để làm được điều này ngày nay không phải quá dễ dàng vì giống khoai tây đang phát triển mỗi ngày nhờ sự chăm chỉ của các nhà lai tạo.
Trong số các loại phổ biến nhất là khoai tây của Rocco, sẽ được thảo luận.
Một chút về lịch sử
Các nhà lai tạo Hà Lan đã tạo ra giống khoai tây Rocco. Do tính chất độc đáo của nó, nó nhanh chóng trở nên phổ biến. Ngày nay, loại rau này đã được trồng ở nhiều nước trên thế giới trong hơn hai thập kỷ.
Người Nga lần đầu tiên trồng khoai tây Rocco vào năm 2002. Hiện nay, nó không chỉ được trồng trong các mảnh đất cá nhân. Chúng tôi đã tham gia vào khoai tây trên quy mô sản xuất, như trong bức ảnh này. Nguyên nhân là do giống khoai này cho năng suất cao, nhanh chóng bán hết trên thị trường: khoảng 95% tổng số khoai do nông dân trồng.
Thuộc tính thực vật
Khi chọn một giống, người làm vườn tính đến các đặc tính của loại rau, mong muốn rằng khoai tây:
- chín nhanh chóng;
- không bị bệnh;
- đã cho một mùa màng bội thu;
- được lưu trữ với chất thải tối thiểu.
Khoai tây Rocco theo mô tả giống, ảnh chụp thành phẩm và nhận xét của người trồng rau, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu:
-
Củ có màu đỏ hồng, hình bầu dục, nhẵn (như trong ảnh bên dưới), cùi màu kem mềm. Màu sắc không thay đổi sau khi nấu.
- Khoai tây nặng tới 125 gram, có hơn 10 miếng trong một bụi. Tổng trọng lượng của một bụi khoảng 1 kg 500 g, nếu xét trên diện rộng thì một ha có thể nhổ được tới 400 xu.
-
Bạn có thể phân biệt trồng với các giống khác bằng bụi cây mọc thẳng, lá xanh mọng nước lớn và chùm hoa màu đỏ hoặc tím.
Những lợi ích
Các nhà lai tạo đã nghiên cứu loại rau này trong nhiều năm, để đạt được những đặc tính độc đáo. Kết quả là giống khoai tây Rocco không sợ nhiều bệnh của bà con. Rau không bị bệnh:
- tôm càng khoai tây;
- tuyến trùng khoai tây vàng;
- khảm nhăn và sọc;
- khảm sọc;
- vi rút Y;
- lá thực tế không cuộn tròn.
Các nhà khoa học đã tìm cách giảm thiểu bệnh mốc sương trên củ, nhưng bệnh mốc sương trên lá vẫn chưa hoàn toàn bị đánh bại.
Một bức ảnh với mô tả về sự đa dạng ngày càng xuất hiện không chỉ trên các trang web, mà còn trong thư từ của người dùng, trong các bài đánh giá của họ về khoai tây của Rocco. Không có gì phải ngạc nhiên vì loại rau này còn có nhiều ưu điểm khác:
- Khoai tây giữa vụ chín 3 tháng sau khi nảy mầm.
- Các đồn điền mang lại cho chủ nhân của các mảnh đất một vụ mùa bội thu.
- Mức tinh bột cao: 15-30%.
- Hương vị tuyệt vời, đánh giá theo đánh giá của những người trồng rau.
- Có khả năng chịu được sự biến động của nhiệt độ và độ ẩm của đất. Vì vậy, khoai tây của giống này có thể được trồng ở bất kỳ vùng khí hậu nào của Nga và Châu Âu.
Nếm thử
Không chỉ năng suất cao của giống khoai tây mới thu hút người Nga. Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến vì hương vị tuyệt vời của nó. Khoai tây của Rocco được các bà nội trợ sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.
Nó được sử dụng rộng rãi ở quy mô công nghiệp trong các doanh nghiệp thực phẩm để lấy khoai tây chiên, khoai tây chiên. Nguyên nhân là do hàm lượng tinh bột cao.
Các tính năng đang phát triển
Việc trồng khoai tây có sẵn ngay cả đối với những cư dân mới làm quen với mùa hè.Không có khó khăn đặc biệt nào phát sinh trong trường hợp này. Tuy nhiên, có một số điểm cần chú ý.
Trước khi trồng, người ta đưa củ ra ngoài trời trong thùng để nó ấm lên, mắt nở. Họ sẽ mạnh mẽ như trong ảnh.
Sau đó, khoai tây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc dung dịch thuốc tím. Đây là một biện pháp phòng ngừa các bệnh do nấm gây ra. Khi trồng, tối thiểu phải thêm tro lò vào mỗi hố. Cần tăng tính sao của củ.
Các loại rau đáp ứng tốt với đất mùn, đất mùn hoặc đất cát. Để tăng năng suất cần bổ sung đất đen trước khi cày bừa.
Giống khoai tây Rocco yêu cầu về độ ẩm nên vào mùa hè khô hạn khi trồng rau bạn cần đảm bảo tưới nước thường xuyên, ít nhất 3 - 4 lần / tuần.
Để thu hoạch nhiều cây ăn củ, bạn cần bón thúc bằng phân muối hoặc phân hữu cơ. Bón thúc cho khoai tây sẽ giúp bảo quản khoai tây đã thu hoạch.
Thay vì phân bón sẵn, bạn có thể sử dụng phân xanh bón cây, chẳng hạn như:
- lupin;
- mù tạc;
- cỏ ba lá.
Chúng được trồng trước khi trồng khoai tây. Khi cây lớn lên, ruộng được cày xới cùng với phân bón tự nhiên. Và không có hóa chất trong vườn, và khoai tây được bón thúc cần thiết.
Sau khi bụi cây phát triển được 15 cm, nó phải được nhổ lần đầu tiên. Việc cày bừa là cần thiết cho sự phát triển của stolons, nhờ đó khoai tây sẽ phát triển. Bạn cần ủ lại khoai tây sau khoảng một tuần.
Làm thế nào để giữ cho cây trồng không bị thất thoát
Khoai tây của Rocco, được đánh giá qua các mô tả về giống và đánh giá của những người trồng khoai tây, là một loại cây khiêm tốn, thích nghi tốt với mọi điều kiện của thế giới xung quanh.
Và những gì về sự an toàn của cây trồng lấy củ:
- Nếu các điều kiện nhiệt độ thích hợp được tạo ra trong kho, độ ẩm không khí nhất định được duy trì, thì độ an toàn của khoai tây đạt 100%.
- Để bảo quản, bạn có thể sử dụng hộp gỗ có khe hoặc lưới nylon.
- Thực tế, củ không bị ảnh hưởng ngay cả khi vận chuyển trên một quãng đường dài.
Peter 1 không liên quan gì đến việc "nhập khẩu" khoai tây vào Nga. Dưới thời ông, một quả lê đất hay "atisô Jerusalem" xuất hiện, và khoai tây được đưa đến Nga dưới thời Anna Ioannovna (1730 - 1740).
Xin chào. Từ điển Bách khoa toàn thư của Liên Xô viết như sau: “Hiệp hội Kinh tế Tự do gắn sự xuất hiện của khoai tây ở Nga với tên của Peter I, người vào cuối thế kỷ 17. gửi một bao củ từ Hà Lan. Sự khởi đầu của một nền văn hóa rộng rãi khoai tây đã được đặt ra bởi một sắc lệnh của Thượng viện vào năm 1765 và việc nhập khẩu một lô khoai tây giống từ nước ngoài, được phân phối khắp đất nước. " Một số nguồn khác cũng nói về điều này. Thật vậy, khoai tây đã trở nên phổ biến sau đó, nhưng bài báo đề cập cụ thể đến lần xuất hiện đầu tiên. Nếu bạn không đồng ý với điều này, vui lòng cho biết các nguồn, chúng tôi chắc chắn sẽ nghiên cứu chúng, và nếu cần, chúng tôi sẽ bổ sung thêm các thông tin làm rõ cho bài viết.
Một loại trái cây tuyệt vời. Khi đào niềm vui không có giới hạn. Hương vị tuyệt vời (không chuyển sang màu đen). Trên thang điểm một trăm, 100 điểm.