Nội dung
Dưa chuột là loại rau tươi đầu tiên sau một mùa đông dài. Sớm hơn những người khác, anh ấy xuất hiện trên kệ của các chợ và cửa hàng, và là người đầu tiên bắt đầu mang trái trong các vườn rau và vườn nhà gỗ. Tất nhiên, tôi muốn thu được trái chín càng sớm càng tốt, vì vậy các nhà lai tạo đang nghiên cứu lai tạo các giống dưa chuột sớm. Các loại rau sớm nhất được bão hòa với các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng giống như các giống khác, và những quả dưa chuột như vậy bắt đầu ra quả sớm hơn những loại khác từ một đến hai tuần.
Làm thế nào để trồng dưa chuột trước bất kỳ ai khác
Đặc biệt đối với những người thích thưởng thức rau sạch từ vườn của mình, các nhà lai tạo đã lai tạo ra giống dưa chuột chín sớm. Nói chung, tất cả các loại dưa chuột được chia thành nhiều loại theo tỷ lệ chín:
- siêu sớm - ra trái sớm nhất sau khi trồng 33-40 ngày;
- giống chín sớm có thời vụ sinh trưởng không quá 45 ngày;
- chín giữa - chín 45-50 ngày;
- dưa chuột chín muộn sẽ xuất hiện trên bụi cây chỉ vào ngày thứ 55 sau khi gieo hạt xuống đất.
Vì vậy, để nhanh chóng loại bỏ cây đầu ra khỏi bụi, cần chọn hạt giống siêu sớm và trưởng thành sớm các giống dưa chuột.
Những quy tắc nào cần được tuân theo
Người chủ phải hiểu rằng mỗi loại dưa chuột đều có mục đích riêng. Vì vậy, các giống siêu sớm và giống lai thường được trồng trong nhà kính. Kết quả của sự chọn lọc, tất nhiên, hạt của những cây như vậy nhận được độ cứng cần thiết để giúp chúng đối phó với nhiệt độ ngày và đêm, sương giá mùa xuân và những rắc rối khác. Và thậm chí là hầu hết cứng lại dưa chuột siêu sớm sẽ không thể chịu được đặc điểm khí hậu của các khu vực miền bắc và miền trung nước Nga.
Vì vậy, khi mua giống phải đánh giá tổng thể tình hình: trả lời các câu hỏi sau:
- Những quả dưa chuột này để làm gì (để làm salad, để làm no nhu cầu đầu tiên về vitamin, để bảo tồn)?
- Có thể che chắn cho bụi cây khỏi sương giá (nhà kính, nhà kính tạm thời, chỉ là màng che) không?
- Nhiệt độ trung bình của vùng này vào những thời điểm nhất định trong năm là bao nhiêu (có băng giá không, nhiệt độ không khí có chênh lệch nhiều vào ban ngày và ban đêm)?
Nếu bạn cần nhiều loại để có được vài kg dưa chuột sớm (cho đến khi dưa giữa phát triển) và sử dụng chúng tươi, thì giống siêu sớm và giống lai sẽ rất hữu ích. Đặc biệt là nếu có cơ hội để chúng trú ẩn khỏi cái lạnh, và địa điểm nằm ở phía nam trong một vùng ấm áp.
Các giống ban đầu có thể được sử dụng để đóng hộp và ngâm chua, nhưng không thực tế. Tốt hơn là sử dụng dưa chuột chín giữa và chín muộn cho những mục đích này.
Đặc điểm của dưa chuột thời kỳ đầu
Dưa chuột ban đầu là giống và giống lai mà các nhà khoa học đã nghiên cứu. Hạt của những quả dưa chuột này, giống như bản thân cây, có một số đặc điểm:
- hạt bị cứng nghiêm trọng do nhiệt độ thấp;
- chúng có khả năng chống lại bệnh tật cao hơn;
- các giống ban đầu ít đòi hỏi ánh nắng và nhiệt hơn - đối với sự phát triển bình thường, chỉ cần che bóng một phần và không có sương giá là đủ cho chúng;
- hầu hết các giống ban đầu là những loài tự thụ phấn và tự thụ phấn, nhưng cũng có những giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong để trồng trên bãi đất trống;
- sẽ hiệu quả hơn nếu trồng dưa chuột sớm trong nhà kính (họ làm việc này vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3);
- dưa chuột như vậy được trồng dưới đất tùy thuộc vào khí hậu - thường xuyên hơn, vào thập kỷ thứ ba của tháng 5;
- giống sớm không bao giờ đắng (nhà lai tạo, đồng thời với việc làm cứng, loại bỏ vị đắng khỏi dưa chuột);
- hầu như tất cả dưa chuột chín sớm tốt nhất nên được ăn tươi (chúng ngon ngọt, có vỏ mỏng và cùi mềm).
Đa dạng hoặc lai tạp
Sau khi quyết định ngày chín và đặc điểm của dưa chuột chín sớm, người làm vườn phải đối mặt với một vấn đề khác - dưa chuột nào là giống hay giống lai tốt hơn.
Không có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi này, và cả hai loài được phân biệt bởi năng suất cao, khả năng chống lại bệnh tật và độ ẩm cao. Vì vậy, sự khác biệt là gì và dưa chuột nào tốt hơn?
Giống là nhiều loại của cùng một loài được các nhà lai tạo lai tạo. Điều kiện chính để lựa chọn đó là sự chuyển giao tất cả những phẩm chất và đặc điểm của “tổ tiên” cho “hậu duệ”. Chúng tôi có thể nói rằng đây là sự sinh sản tự nhiên với một số điều chỉnh được thực hiện bởi các nhà khoa học. Các giống dưa chuột có thể được biến đổi một cách độc lập bằng cách chuyển phấn hoa từ loại cây này sang loại cây khác. Chỉ từ những giống dưa chuột này, bạn có thể thu thập hạt giống để gieo trồng tiếp theo - chúng vẫn giữ được đầy đủ các đặc tính của cây trước đó.
Hạt của cây lai có thể dễ dàng phân biệt bằng ký hiệu 'F1' bên cạnh tên giống. Mã này có nghĩa là dưa chuột có hoa cái chiếm ưu thế và bên trong bao là hạt của cây lai thế hệ thứ nhất (số 1). Các giống lai thu được bằng cách lai nhiều loại dưa chuột. Quá trình này khá dài - từ ba đến mười năm. Hàng năm, các hạt giống thu được được lai một lần nữa để đạt được những phẩm chất tối ưu của dưa chuột. Các đặc tính tốt nhất của giống còn lại, loại bỏ các khuyết điểm và yếu kém.
Mua hạt giống dưa chuột chín sớm
Sau khi quyết định tất cả các sắc thái, bạn có thể tiến hành lựa chọn các giống và cây lai phù hợp. Sự khác biệt giữa dưa chuột siêu sớm và chín sớm là thời gian chín vài ngày. Biên giới này là rất có điều kiện, khung thời gian chính xác chỉ có thể được nói đến trong điều kiện nhà kính trồng dưa chuột ở nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm ổn định.
Do đó, dưới đây là danh sách tổng hợp các loại dưa chuột chín sớm và siêu sớm tốt nhất.
"Avangard"
Dưa chuột chín sớm cho năng suất cao (lên đến 4 kg mỗi mét vuông), thích hợp trồng trên bãi đất trống và trồng trong nhà kính. Trái có kích thước trung bình - 10-16 cm, có hương vị tuyệt vời, có thể được sử dụng thành công như nhau để ăn tươi và để bảo quản.
Chỉ có thể trồng dưa chuột dưới đất sau khi có sương giá đe dọa, khi mặt đất ấm lên đến 10-12 độ. Bụi của giống này phân nhánh với những chiếc lá lớn màu xanh lá cây. Các zelents đầu tiên sẽ xuất hiện sau 36-38 ngày sau khi xuất xưởng. Cần lưu ý rằng Avangard là một giống ong được thụ phấn.
"Augustinô"
Một trong những giống dưa chuột chín sớm phổ biến nhất ở Nga là "Augustine". Nó cho một vụ thu hoạch tốt - lên đến 440 tạ mỗi ha đất, điều này có thể khiến người ta có thể trồng thành công giống này để bán. Nó có thể được trồng cả trong nhà kính và trên bãi đất trống - dưa chuột không cần thụ phấn, nó thuộc loại pertenocarpic.
Quả nhỏ (10-16 cm), có củ to, hoàn toàn không có vị đắng. Nó có thể được sử dụng cho cả muối và salad. "Augustine" có khả năng chống lại một trong những kẻ thù chính của dưa chuột - bệnh phấn trắng. Và bạn có thể thấy nó trong bức ảnh dưới đây.
"Ajax F1"
Đại diện của các giống chín sớm - lai "Ajax F1" chỉ đơn giản là được tạo ra để trồng trên cánh đồng trống.Với cách làm này, những quả dưa chuột đầu tiên có thể thu được vào ngày thứ 40 sau khi trồng.
Để thụ phấn "Ajax" cần côn trùng, bởi vì nó là một con ong lai thụ phấn. Với khả năng thụ phấn tốt từ một mét vuông đất, chủ nhân có thể thu được tới 10 kg dưa chuột. Dưa chuột nhỏ (từ 6 đến 12 cm) rất thích hợp để ngâm chua và làm salad.
Chủ sở hữu của trang web phải tính đến rằng để đậu quả chất lượng cao, "Ajax F1" lai cần tưới nước kịp thời, xới đất và bón thúc. Ảnh của Ajax có thể được nhìn thấy bên dưới.
"Dũng cảm F1"
Cây lai Parthenocarpic "Courage F1" chủ yếu có hoa cái nên năng suất rất cao - lên tới 8,5 kg. Dưa chuột được “trang trí” bằng nhiều củ và gai trắng, cùi quả thơm và giòn. Những quả dưa chuột chín sớm như vậy thích hợp để ngâm chua, làm salad, và để xốt.
Kháng hầu hết các loại bệnh "Courage F1" chỉ được trồng ở những bãi đất trống vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Điều quan trọng là phải tính đến nhiệt độ của trái đất, nó phải trên 10 độ.
"Nghệ sĩ F1"
Một trong những giống lai trưởng thành sớm là "Artist F1". Các loài thuộc bộ phận sinh dục với chủ yếu là các cụm hoa cái.
Vào ngày thứ 38 sau khi trồng trong đất nhà kính, nó cho những quả đầu tiên - những quả dưa chuột nhỏ, nặng tới 100 gram. Bạn cũng có thể trồng "Artist F1" trên bãi đất trống, chỉ thu hoạch trong trường hợp này sẽ xuất hiện muộn hơn - vào ngày thứ 50 sau khi trồng. Dưa chuột giòn và ngon, không có vị đắng, được dùng để đóng hộp và làm salad.
Bụi “Nghệ sĩ” là loại trung bình, chịu rét tốt và nhiều bệnh tật. Bạn cần gieo hạt lai vào tháng Năm. Bạn có thể thấy quả dưa chuột trong bức ảnh này.
Ý kiến chuyên gia
Bạn không cần phải chọn giống dưa chuột sớm khi bạn chỉ muốn ăn loại rau đầu tiên càng sớm càng tốt. Để có một giải pháp như vậy, cần phải có các cơ sở: khí hậu thích hợp, vật liệu che phủ, khu vực phía Nam có đất khô.
Một số giống chín sớm sẽ không thể cung cấp cho gia đình người làm vườn thu hoạch trong cả mùa hè. Tốt nhất là trồng nhiều loại dưa chuột trong một khu vực: sử dụng những loại dưa chuột sớm cho món salad đầu tiên và okroshka, và muối những loại giữa và cuối cho mùa đông. Vì vậy, chủ sở hữu sẽ có thể thưởng thức dưa chuột tươi cả mùa - từ tháng 5 đến tháng 10.
