Nội dung
Khá thường xuyên, ngay cả trong số những người đam mê làm vườn có trình độ khá cao, tranh cãi nảy sinh liệu dưa chuột có phải là một giống dưa chuột được lai tạo đặc biệt hay nó chỉ là một loại trái cây ở độ tuổi và kích thước nhất định. Điều này dường như càng ngạc nhiên hơn vì không có khó khăn nào trong việc mô tả và định nghĩa khái niệm "cây hoa".
Xác định lựa chọn
Để hiểu rõ ràng từ này có nghĩa là gì, cần phải tiết lộ một số lớp ngữ nghĩa.
Đó có thể là buồng trứng cà tím hoặc củ tỏi nhỏ, lõi ngô thu nhỏ hoặc hành tây nhỏ. Cần phải nói rằng từ này có gốc từ tiếng Anh và dịch theo nghĩa đen là "ngâm".
Một thời gian sau, khái niệm "pickuli" có nghĩa thứ hai, trở nên phổ biến hơn nhiều. Cụ thể - nhỏ, người ta có thể nói, dưa chuột nhỏ, được thu hái ở một hoặc hai ngày tuổi. Nói một cách chính xác, đây là một buồng trứng hơn là một quả đã hình thành nhiều hay ít. Kích thước của chúng khoảng 3-5 cm. Giá trị đặc biệt và sự thú vị nằm ở chỗ ở độ tuổi này, dưa chua kết hợp hương vị dưa chuột với một gợi ý duy nhất cho chúng.
Những ưu điểm của giống dưa muối đã giúp chúng trở nên phổ biến trong những năm gần đây? Tất nhiên, hương vị ban đầu là quan trọng, nhưng lý do không chỉ nằm ở nó.
Thực tế là các giống dưa chuột muối (cũng như dưa chuột bí) bắt đầu kết trái sau 35-40 ngày kể từ khi chồi xuất hiện. Quá trình đậu quả hiếm khi kéo dài hơn một tháng. Trong thời gian này, dưa chuột vẫn khỏe mạnh nhất có thể, đơn giản là không có thời gian để mắc và tích tụ bất kỳ bệnh tật nào, và cũng gần như hoàn toàn không bị ảnh hưởng của hóa chất. Ngoài ra, một điểm cộng nữa là sau thời kỳ đậu quả, diện tích chúng chiếm dụng được giải phóng dần và có thể sử dụng cho các mục đích khác.
Đặc điểm của việc trồng các loại dưa chua
Rất khó để tìm kiếm thông tin về những yêu cầu đặc biệt nào phải đáp ứng để trồng chính xác các giống dưa chuột muối. Phần lớn, việc chăm sóc chúng rất khác so với công nghệ nông nghiệp của các giống dưa chuột gherkin hoặc dưa chuột xanh. Bạn có thể tìm hiểu một phần về điều này từ video:
Tuy nhiên, một số tính năng vẫn tồn tại.
Một số sắc thái của việc chăm sóc dưa muối:
- đất nên được bón nhiều phân và tơi xốp hơn so với các giống dưa chuột thông thường;
- độ chua của đất phải có độ pH 6-7;
- trong tất cả 1-1,5 tháng hình thành cây trồng, dinh dưỡng thường xuyên, cân đối và phân bổ đồng đều là cần thiết;
- trước khi trồng cây giống dưa chuột muối, cần phải đưa chất hữu cơ vào đất (phân chuồng - trên 1 m² lên đến 10 kg.) và phân bón có khoáng (trên 1 m vuông - 5 g magiê, 20 g kali, 25 g. phốt pho, 18 g nitơ, tất cả các liều lượng cho hoạt chất);
- Việc cho ăn các giống dưa chuột muối chua thường bắt đầu từ 10-15 sau khi trồng. Nó được thực hiện theo phương pháp truyền thống và với số lượng không khác với việc cho ăn các giống thông thường;
- một sắc thái quan trọng - các giống dưa chuột muối chua cần tưới nước thường xuyên hơn, mặc dù không hoàn toàn rõ lý do tại sao điều này là do.Có thể kể đến hai nguyên nhân: quả nhanh chín hoặc yếu hơn so với dưa chuột thường, bộ rễ;
- một yêu cầu bắt buộc - hái trái cây phải được thực hiện hàng ngày. Điều này là do thực tế là, nếu không, các bó liền kề có thể bị khô.
Ngoài tất cả những điều trên, cần lưu ý một đặc điểm quan trọng khác của các giống dưa muối. Chúng rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh. Vì vậy, ở hầu hết các vùng, nên ươm cây con từ 3 - 4 tuần và đem trồng sau khi đất ấm lên đến +14 - +16 độ.
Các giống phổ biến nhất
Con trai của Trung đoàn F1
Một trong những giống ong lai thụ phấn sớm phổ biến nhất, cho năng suất cao, có thể sử dụng cho cả đất trống và đất kín. Kiểu ra hoa cái chiếm ưu thế, mức độ phân cành trung bình.
Theo quy luật, Pikuli của giống này có hình trụ, màu xanh lục nhạt. Quả có sọc nhạt, củ to và có gai màu trắng. Thường có 2-3 quả dưa chuột trong một chùm.
Giống dưa chuột đã tăng khả năng chống chịu với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh, đặc biệt là virus khảm dưa chuột, bệnh sương mai và bệnh vảy nến phổ biến trên cây bí.
Filippok F1
Một loại lai giữa mùa phổ biến không kém được sử dụng cho nơi trú ẩn phim và bãi đất trống.
Quả thực tế không phát triển ra ngoài, vẫn chắc, giòn và không chuyển sang màu vàng.
Theo quy luật, chúng có màu xanh đậm, hình trụ, cũng như các sọc nhạt và có dạng cục lớn. Năng suất của giống dưa chuột này đạt 10 kg / m2. Cây có sức sống và phân nhánh nhiều, với ưu thế của kiểu chùm hoa cái. Giống này có đặc điểm là đậu quả mạnh. Nó được coi là một trong những chất lượng cao nhất về hương vị. Nó miễn nhiễm với một số bệnh như sương mai, đốm và virus khảm dưa chuột.
Thiên thần trắng F1
Giống dưa chuột muối lai sớm vừa. Thông thường, nó có những quả ngắn màu xanh lục nhạt, giống như một phần đáng kể của các chất tương tự, có gai màu trắng và sọc sáng đặc trưng. Các nốt sần nằm ít thường xuyên hơn nhiều so với hầu hết các loại dưa chua khác. Ngoài ra, giống này có khuynh hướng di truyền là không có vị đắng.
Loài này thực tế miễn dịch với một loại bệnh thường thấy ở các giống dưa chuột khác nhau, đó là bệnh sương mai. Nút thường chứa 2-3 quả dưa chuột.
Bướm đêm F1
Đây là giống lai giữa sớm với thời gian chín lên đến 55 ngày. Nó có thể được sử dụng cho cả mái che phim và bãi đất trống. Sự sắp xếp của các buồng trứng là truyền thống đối với các giống này, mỗi loại 2-3 quả. Năng suất đạt 10 kg / m2. Hình dáng của dưa chuột là hình trụ, ngắn, quả có màu hơi bóng, không bị đắng và rỗng trong quá trình chế biến.
Giòn ngọt
Một giống dưa chuột muối chua ban đầu với một hương vị tươi sáng và độc đáo. Ngoài ra, bề mặt của quả có màu xà lách rõ rệt, có những chỗ gần như trắng, có gai đen đặc trưng. Trọng lượng một quả dưa chuột đạt 50-65 gram.
Marinade F1
Một trong những giống dưa lai chín sớm cho năng suất cao nhất. Nó có hình dáng đẹp với những nốt sần nhỏ có màu xanh đậm cổ điển. Nó được sử dụng cả trong nhà kính và ngoài trời. Có khả năng chống chịu cao với đại đa số các loại bệnh hại xuất hiện và đặc trưng của các giống dưa chuột: dưa chuột khảm, đốm nâu, bệnh phấn trắng.
