Nội dung
Ngoài những giống thông thường, năm nào tôi cũng muốn trồng một thứ gì đó khác thường và nếm thử. Đối với giống cà tím, ngày nay có một số lượng lớn các dạng loài. Người ta gọi là quả xanh nhưng trên luống, những quả có màu gần như đen, hồng và trắng mọc lên rất đẹp mắt. Nhưng phát hiện lớn nhất là cà tím vàng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cái sau.
Mô tả ngắn
Danh sách các giống và cây lai của nhiều loại cây khác nhau đang tăng lên hàng năm. Điều này cũng áp dụng cho cà tím yêu thích của chúng tôi. Ngày nay lan rộng trắng, cà tím vàng và thậm chí cam. Việc trồng các giống như vậy cũng không khác gì.
Quê hương của loại rau này là Ấn Độ. Điều này có nghĩa là loại rau này ưa ẩm và ấm. Các nhà lai tạo đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong việc tạo ra các giống có khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt, vì khí hậu của chúng ta nói chung là khác biệt đáng kể so với khí hậu nhiệt đới. Các yêu cầu cơ bản để trồng trọt như sau:
- đất tơi xốp màu mỡ;
- nhiệt độ trên 15 độ (tối ưu từ 20 đến 30 độ);
- tưới nước dồi dào.
Thông thường nhất ở Nga, nó được trồng trong nhà kính. Đó là lý do tại sao làm thế nào cây được thụ phấn là rất quan trọng. Điều đáng chú ý là ở khâu chọn giống.
Cà tím có màu sắc khác nhau có vị khác nhau. Những người làm vườn có kinh nghiệm trong số những người ngon nhất bao gồm các giống màu trắng, hồng và vàng. Nếu bạn quyết định trồng chính xác những cây màu vàng, mô tả về các giống mà chúng tôi sẽ đưa ra dưới đây sẽ hữu ích cho bạn.
Các loại màu vàng
Chúng được coi là khá hiếm ngày nay, nhưng sự quan tâm đến chúng đang tăng lên rất nhanh chóng. Màu vàng của vỏ cho thấy sự hiện diện của sắc tố beta-carotene trong trái cây, cực kỳ hữu ích cho hệ thống miễn dịch của con người.
Trong số các loại cà tím vàng được trình bày dưới dạng nhỏ tròn, và hình dáng thon dài, những người khổng lồ thực sự và những thứ dễ dàng nằm gọn trong lòng bàn tay của bạn. Chúng ta hãy xem xét một số giống một cách chi tiết và chạm trực tiếp vào chủ đề trồng trọt.
Tất cả hạt giống của giống cà tím vàng tại quầy của chúng tôi đều được nhập khẩu (thường được cung cấp ở Thổ Nhĩ Kỳ, Hà Lan, Đông Nam Á, Châu Phi và Trung Quốc). Trong bức ảnh trên, bạn có thể thấy giống Mantya, có vẻ ngoài độc đáo. Quả có màu vàng, cam đều khi chín, vỏ có gân xanh.
Video cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về giống "Mantle".
Hầu hết cà tím không chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, vì vậy ở Nga, chúng có thể được trồng trên bệ cửa sổ của ngôi nhà, hoặc trong nhà kính có hệ thống sưởi, hoặc trên cánh đồng trống ở phía nam.
Theo quy định, chúng thuộc giống lai (một số giống được lai trong vùng đất được bảo vệ kín), về ngoại hình chúng trông giống như một cây cảnh. Những quả cà tím này có thể ăn được.
Về ngoại hình (xem ảnh), chúng thường nhỏ, thậm chí nhỏ, có hình dạng thú vị.
Giống cà tím vàng
Hãy xem xét trong bảng chi tiết về các giống cà tím, khi chín, sẽ có màu vàng đến cam. Trong số đó:
- Trứng vàng;
- Cậu bé vàng;
- Cam Thổ Nhĩ Kỳ;
- Xù đỏ;
- Tango;
- Đèn lồng Trung Quốc;
- Áo khoác;
- Đêm trắng.
Bảng so sánh sẽ cho phép bạn nhanh chóng xác định được phép lai nào cần chú ý.
Tên nhiều loại | Màu trái cây | Năng suất trên mét vuông | Trưởng thành | Đặc điểm của sự đa dạng |
---|---|---|---|---|
trứng vàng | trắng / chanh | cao, mặc dù quả nhỏ | sớm, 110 ngày | Thu hoạch trước khi nó chuyển sang màu vàng, chịu được lạnh |
cậu bé vàng | Vàng tươi | 2,5 kg | sớm | thường thì loại cà tím này được trồng trên bệ cửa sổ, chiều cao của nó không quá 50 cm |
Xù đỏ | vàng tươi / đỏ | cao | giữa mùa (140 ngày) | giống cá chép cỡ trung, đậu trái rất lâu, trái ăn được. |
Cam Thổ Nhĩ Kỳ | xanh đậm / vàng / cam | cao | sớm | Khi hạt chín, quả chuyển sang màu đỏ, thành bụi cao (1 mét), vị tươi ngon. |
Tango | Trắng vàng | cao, 5,5 kg | đáo hạn sớm (trung bình 102 ngày) | giống quả lê về hình dáng, lúc thu hoạch quả có màu trắng, vàng được coi là chín, nhưng cùi mất vị. |
đêm trắng | Trắng vàng | cao, lên đến 7 kg | quý giá | giống kháng bệnh, khi chín nhanh chóng chuyển sang màu vàng, tuy nhiên màu sẽ không sáng. |
đèn lồng Trung Quốc | màu cam sáng | cao | sớm | bụi cao (lên đến 80 cm), kết trái tốt |
Áo khoác | màu vàng tươi với những vệt màu xanh lá cây | cao | giữa mùa | quả hình thuôn dài |
Video dưới đây giới thiệu tổng quan về giống Xù đỏ.
Việc trồng các giống cây trang trí trong khu vực của chúng tôi thường xảy ra cho mục đích nghiên cứu. Nhưng chúng ta nhớ cách đây không lâu cà tím trắng cũng có vẻ kỳ dị, và ngày nay chúng được trồng với số lượng lớn và được yêu thích vì hương vị thơm ngon lạ thường. Còn vị của cà tím vàng thì sao?
Đặc điểm hương vị
Theo quy định, tất cả các loại màu vàng trang trí đều có thể ăn được. Chúng được chiên và đóng hộp. Chúng thường được bao gồm trong món salad. Tất nhiên, đây là những loại trái cây rất khác thường, và hàng xóm và bạn bè sẽ phải ngạc nhiên khi chỉ riêng sự xuất hiện của chúng.
Hầu hết những loại màu vàng không có hương vị khác với cà tím hoa cà. Mọi người gọi chúng là "Little blue". Họ không có vị đắng. Cà tím chọn lọc của châu Phi được gọi là nhạt nhẽo nhất. Chúng được trồng ở miền nam châu Âu và châu Mỹ, nhưng hương vị của chúng sẽ có vẻ khó chịu đối với người dân của chúng ta.
Vị của các giống cây cảnh trưởng thành thường đắng. Khi nếm cùi có hạt chín to sẽ rất khó chịu. Đó là lý do tại sao tất cả cà tím đều được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Trồng các loại cây cảnh
Việc trồng các loại cà tím thông thường khác một chút so với các loại cà tím trang trí. Họ cũng đang yêu cầu:
- độ phì nhiêu và độ tơi xốp của đất;
- sự ấm áp;
- độ ẩm đất và không khí;
- bón thúc.
Thực tế là ở nước ta, giống cà tím bày trên kệ trong các cửa hàng đã trở nên phổ biến, ở các nước khác loại rau này cũng không kém phần phổ biến, các nhà lai tạo trồng giống khác, lai rai chỗ kia. Ngày nay chúng tôi coi chúng là điều bất thường đối với chúng tôi. Trên thực tế, chúng phổ biến ở các nước khác.
Chúng cực kỳ yêu cầu nhiệt, một số chúng chịu đựng được thời tiết nắng nóng. Một ngoại lệ là giống lai Golden Egg, có thể dễ dàng chịu được một số nhiệt độ khắc nghiệt.
Ngoài đồng ruộng và trong nhà kính, cà tím thuộc bất kỳ loại trang trí nào cũng có thể bị nhiễm vi rút và bệnh tật chỉ có ở nước ta.
Những người quyết định trồng bất kỳ giống nào được trình bày ở trên (hoặc một số giống khác) nên gieo hạt cho cây con. Đối với điều này, một loại đất dinh dưỡng chất lượng cao là phù hợp. Bạn không nên bỏ qua điều này, bởi vì chỉ một cây con khỏe mạnh mới có thể phát triển một cây cho thu hoạch bội thu. Những lời khuyên của chúng tôi sẽ hữu ích cho những ai quyết định tự trồng cà tím:
- Cà tím có thể nảy mầm không đồng đều, những chồi đầu tiên không xuất hiện ngay mà phải sau 10 - 20 ngày dưới phim hoặc kính ở nơi có ánh sáng tốt;
- trước khi cấy cây con, bạn cần phải đợi cho đến khi nó phát triển đáng kể (phải có 8 lá trên đó);
- cà tím thích đất giàu chất hữu cơ, trung tính hoặc hơi chua;
- không chỉ có thể bón phân mà còn cần thiết (cả khoáng và hữu cơ);
- việc bón phân được thực hiện ba lần (bốn lần) mỗi vụ;
- có thể trồng các giống cà tím này cả vào mùa hè và mùa đông, thiếu ánh sáng, cây con sẽ vươn lên trên, điều này chắc chắn sẽ trở nên đáng chú ý;
- cà tím không thích hái, thân rễ yếu nhưng cần xới đất;
- tưới nước thường xuyên, nước được bảo vệ trong vòng 24 giờ.
Nếu bạn nghiêm túc trong việc trồng trọt, mùa màng sẽ bội thu.
Mua hạt giống
Hiếm có giống cà tím vàng nào có thể được tìm thấy trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi. Các ngoại lệ duy nhất là các giống Tango và White Night. Lưu ý rằng cả hai giống đều thu hoạch trắng. Màu vàng của vỏ quả cho thấy hạt bên trong quả đã chín. Phần cùi lúc này sẽ ăn được, nhưng không ngon lắm.
Trong bức ảnh bên dưới giống cà tím "Đêm trắng", có thể thấy rõ những quả được sơn màu gì. Cái màu vàng bên dưới đã hơi chín một chút.
Bạn có thể mua hạt giống của các loại hạt khác thông qua các cửa hàng trực tuyến; một số du khách mang chúng từ các kỳ nghỉ và tặng chúng cho bạn bè của họ, những cư dân ham mê mùa hè.
Nhận xét của người làm vườn
Trên đây trong video các bạn đã được xem các loại cây rau cảnh do nhà vườn chúng tôi trồng. Cà tím phát triển tốt, đặc biệt nếu cư dân mùa hè có kinh nghiệm trồng. Hãy xem xét một vài nhận xét từ những người đã thu hoạch trái cây màu vàng đẹp.
Khi bị bọ ve hoặc vi rút tấn công, bạn có thể sử dụng các biện pháp khắc phục tiêu chuẩn. Chúng có khả năng chống sâu bệnh tốt.
Các giống cây cảnh sẽ dần phổ biến trong số những người làm vườn của chúng tôi. Hãy học cách trồng chúng ngay hôm nay, bởi vì bạn có thể khiến người khác ngạc nhiên với những loại trái cây bất thường tươi sáng như vậy. Nếu hoa quả đã quá chín, đừng vội nản lòng: chúng trông rất tuyệt trong một chiếc bình.