Nội dung
Thông thường những người làm vườn từ nhiều loại giống đang tìm kiếm một cái gì đó mới và thú vị về hương vị, hình dạng, màu sắc. Nhu cầu của họ có thể được đáp ứng đầy đủ bởi một giống cà chua rất thú vị: "Truffle". Nó được phân biệt bởi màu sắc tươi sáng, hương vị đặc biệt, nhiều màu sắc và hình dạng tuyệt vời của các loại rau. Mô tả chi tiết và đặc điểm của giống cà chua Truffle Red, cũng như hình ảnh các loại rau có màu khác của loại cà chua này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn đọc ở phần sau của bài viết. Chắc chắn thông tin đưa ra sẽ được tất cả những người đổi mới kinh doanh nông nghiệp quan tâm.
Mô tả chi tiết về giống
Cà chua Truffle cũng có thể được tìm thấy dưới tên Nhật Bản Truffle, mặc dù thực tế là giống này là sự phát triển của các nhà lai tạo Nga. Loại cà chua này được thu hoạch vào năm 2002 và đã vượt qua tất cả các thử nghiệm không chỉ trong phòng thí nghiệm mà còn trong điều kiện thực tế trong vườn của những người nông dân bình thường.
Kể từ khi ra đời, giống Truffle chỉ thể hiện từ mặt tốt nhất, thể hiện chất lượng bên ngoài và hương vị tuyệt vời của trái cây, sự thanh nhã, khả năng chống lại các yếu tố bên ngoài. Tuy nhiên, để trồng cà chua thành công, cần biết một số đặc điểm về công nghệ nông nghiệp của giống cà chua đặc biệt này. Chúng tôi sẽ nói thêm về chúng.
Mô tả của nhà máy
Giống cà chua "Red Truffle". Các bụi cây tiêu chuẩn của nó cao không quá 70 cm, để đảm bảo đậu quả đầy đủ, cần thường xuyên tạo bụi cà chua thành 2-3 thân. Trong trường hợp này, sau khi chồi chính ngừng phát triển, thân cây thay thế sẽ bắt đầu kết trái. Bạn có thể tìm thông tin chi tiết về cách hình thành cà chua quyết định trong video:
Cà chua "Red Truffle" có thể được trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Giống cây này có khả năng chống chịu rét nhẹ và một số bệnh, tuy nhiên, một mái che bằng phim hoặc nhà kính cố định sẽ giúp duy trì vi khí hậu thuận lợi cho cây trồng, do đó tăng năng suất của chúng.
Giống được đề xuất tạo ra buồng trứng tốt và cho thu hoạch cà chua bội thu. Cụm hoa đầu tiên của nó được hình thành trên 6-7 lá. Nó chứa 3-6 hoa đơn giản. Cụm hoa đầu tiên phát triển chậm và mất nhiều năng lượng của cây. Sau khi những quả cà chua đầu tiên chín, quá trình hình thành buồng trứng và quá trình chín của rau diễn ra mạnh mẽ hơn. Để tiết kiệm thời gian, một số nông dân đã cố tình cắt bỏ phần cuống này.
Bộ rễ của cà chua Red Truffle phát triển tốt, có khả năng nuôi dưỡng đầy đủ cho cây và quả được hình thành trên đó. Rễ to chiếm nhiều diện tích, vì vậy bạn không thể trồng nhiều hơn 2-3 cây cà chua trên luống.
Mô tả của cà chua
Chúng tôi đã nhiều lần nói rằng cà chua Truffle là duy nhất. Trước hết, chúng khác với các giống khác ở hình dạng: trông giống như quả lê hoặc quả lê lớn, hơi có gân. Bạn có thể thấy điều này trong các bức ảnh được trình bày trong phần.
Màu sắc của cà chua phụ thuộc vào giống cụ thể được chọn. Vì vậy, dưới đây là những loại cà chua "Truffle đen".
Xét về mọi mặt, một đại diện nổi bật của sự lựa chọn là cà chua "Truffle Nhật Bản màu vàng":
Các giống được đề xuất không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn cả hương vị, chỉ có thể được đánh giá bằng cách nếm thử cà chua của loại này hay loại khác.Các chuyên gia lưu ý rằng cà chua ngọt nhất là Yellow Truffle, và cà chua Red Truffle của Nhật Bản chứa nhiều axit hơn một chút.
Cà chua truffle thái nhỏ. Trọng lượng trung bình của chúng là khoảng 120-150 g, những quả khổng lồ nặng tới 200 g là điều cực kỳ hiếm trong số các loại trái cây của loài này.
Da của cà chua của giống được đề xuất mềm và mỏng. Nó có thể dễ dàng được gỡ bỏ nếu cần thiết. Ở khoang trong của rau có 4-5 khoang hạt hình thuôn dài. Cà chua rất bùi và đặc, chứa một ít nước. Hàm lượng chất khô trong cà chua như vậy đạt từ 6 - 8%, tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng của cây trồng.
Cà chua Truffle đỏ rất thích hợp để làm món salad tươi, bánh mì sandwich và các món ăn nhẹ khác. Các chế phẩm đóng hộp cho mùa đông cũng có thể được làm từ chúng. Những quả cà chua có nhiều màu sắc khác nhau trông đặc biệt nguyên bản trong lọ.
Hàm lượng chất rắn tăng lên hạn chế một phần việc sử dụng cà chua trong nấu ăn. Ví dụ, sẽ không thể làm nước ép từ cà chua như vậy, và mì ống sau khi chế biến rau củ sẽ trở nên rất đặc.
Để sử dụng cà chua Red Truffle thu hoạch được, bạn không cần phải chế biến ngay lập tức hoặc “ăn gấp”. Chúng giữ rất tươi. Để làm được điều này, chúng cần được thu thập ở dạng hơi chưa chín, xếp vào hộp gỗ và đặt trong phòng mát. Trong điều kiện như vậy, cà chua sẽ giữ được chất lượng từ 2-3 tháng.
Cà chua truffle thực sự có đặc điểm hương vị đáng chú ý, đã được các ủy ban nếm thử nhiều lần ghi nhận khi phân tích giống được trình bày. Thật không may, chúng tôi không thể truyền đạt hương vị của cà chua và hương thơm của chúng cho độc giả của chúng tôi, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên thử tự trồng loại cà chua này và tận hưởng thành quả của nó một cách trọn vẹn nhất.
Năng suất đa dạng và thời kỳ đậu quả
Giống cà chua "Red Truffle" đang chín sớm. Cà chua chín trong vòng 110 ngày kể từ ngày chồi đầu tiên xuất hiện. Một phần, thời kỳ chín này là do yếu tố quyết định của bụi cây: những cây cỡ vừa không tốn nhiều thời gian và công sức để tạo nên khối xanh tốt.
Năng suất của giống phần lớn phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và tuân thủ các quy tắc chăm sóc cây trồng. Vì vậy, trong một nhà kính, bạn có thể thu được khoảng 16 kg cà chua từ mỗi 1 m2 đất. Ở những luống mở, con số này thấp hơn một chút và xấp xỉ 12 kg / m2... Cần lưu ý rằng không nên trồng những bụi cây quyết định của giống Truffle vì điều này có thể ảnh hưởng không tốt đến chất lượng và số lượng quả. Năng suất trên được tính theo điều kiện mỗi 1m chỉ trồng 2 cây2 đất.
Khả năng chống chịu của giống đối với các điều kiện ngoại cảnh
Một đặc điểm quan trọng đồng thời là một ưu điểm của giống Truffle đỏ là khả năng chống chịu nhiệt độ cao và các chỉ số nhiệt độ thấp. Chính nhờ chất lượng này mà cà chua có thể được trồng ở miền Trung và miền Bắc của đất nước. Như một lưới an toàn, trong điều kiện đó, nên sử dụng màng che và quan sát lịch trồng cà chua xuống đất.
Khả năng chống lại hầu hết các bệnh thông thường của giống cao. Nhưng có một số bệnh đe dọa đến thực vật:
- Bệnh nấm phomosis có thể lây nhiễm sang bộ và cà chua đã chín. Bệnh biểu hiện thành một đốm màu nâu trên bề mặt quả. Đường kính của nó, theo quy luật, không vượt quá 3 cm, nó nằm ở thân cây. Ruột rau hoàn toàn có thể bị bệnh. Một biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh là phun lá cây bằng chế phẩm "Hom".Làm thoáng mát nhà kính, giảm lượng phân đạm và tưới nước cũng sẽ là một biện pháp phòng bệnh tốt trong cuộc chiến chống lại dịch bệnh.
- Bệnh đốm khô ảnh hưởng đến lá và quả cà chua. Một triệu chứng của bệnh này là sự hình thành của các đốm đen tròn nhỏ. Trên rau, những khu vực như vậy được bao quanh bởi một vòng màu vàng. Để điều trị bệnh này, bạn cần sử dụng các loại thuốc đặc biệt, chẳng hạn như "Tattu", "Antracol", v.v.
Ngoài các loại thuốc được đề xuất, có thể chống lại hiệu quả các bệnh được liệt kê và các bệnh khác với sự trợ giúp của dịch truyền và thuốc sắc được chế biến theo công thức dân gian. Chống lại sâu bệnh khó hơn nhiều so với đối phó với dịch bệnh. Ví dụ: trên cà chua Truffle, bọ xít gỉ sắt, rệp, bọ trĩ, ruồi trắng có thể ký sinh. Nếu phát hiện có côn trùng thì phải có biện pháp tiêu diệt ngay, sau đó xử lý lá cà chua bằng hóa chất ("Bison", "Confidor").
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Để đánh giá một cách khách quan về giống cà chua Truffle Red, chúng tôi sẽ cố gắng nêu ra những ưu nhược điểm chính của nó. Vì vậy, những lợi thế bao gồm:
- hương vị tuyệt vời và hương thơm của các loại rau;
- hình dạng và màu sắc ban đầu của cà chua;
- năng suất tương đối cao của giống;
- bảo quản tốt chất lượng và khả năng vận chuyển của cà chua hơi chưa chín;
- khả năng chống chịu tốt của cà chua đối với các tác nhân bên ngoài.
Trong số những nhược điểm của giống Truffle đỏ, cần lưu ý những điểm sau:
- Giống yêu cầu tưới nước vừa phải và thường xuyên. Thiếu và thừa độ ẩm có thể kích thích sự phát triển của bệnh.
- Những cành cây yếu ớt không tự giữ được quả nên phải buộc cẩn thận vào một giá đỡ đáng tin cậy.
- "Truffle" sẽ cho thu hoạch tốt chỉ với điều kiện thường xuyên bón thúc cho đất.
Vì vậy, chúng ta có thể kết luận rằng cà chua Truffle sẽ làm hài lòng người nông dân chỉ khi tất cả các quy tắc chăm sóc cây trồng được tuân thủ. Trong phần tiếp theo, chúng tôi sẽ cố gắng cung cấp một số hướng dẫn cơ bản để trồng giống cây này.
Trồng cà chua
Nên trồng cà chua giống Red Truffle theo phương pháp cây con, gieo hạt vào giữa tháng 4. Lịch gieo hạt như vậy sẽ giúp bạn có được những cây tốt, khỏe, 50-55 ngày tuổi, cao đến 25 cm với 5-7 lá thật vào cuối tháng 5. Cây con nên được tưới nhẹ nhàng 1-2 lần một tuần vì đất khô dần. Để bón thúc, bạn có thể sử dụng chất hữu cơ, tro gỗ, phức chất khoáng.
Cà chua nên được trồng xuống đất vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Sau khi trồng, cây con cà chua nên được phủ giấy bạc và để cây nằm nghỉ hoàn toàn trong 10 ngày, chỉ thỉnh thoảng tưới nước. Sau thời kỳ ra rễ, cà chua cần được xới xáo, xới xáo, làm cỏ khoảng 2 tuần một lần. Để kích hoạt tăng trưởng, nên cho cà chua ăn phân đạm. Trong thời kỳ đậu quả tích cực, lân và kali sẽ giúp cải thiện mùi vị và chất lượng của rau.
Đối với một nông dân có kinh nghiệm, việc trồng cà chua Truffle sẽ không khó. Người nông dân mới bắt đầu trồng cần thể hiện sự quan tâm và chăm sóc đối với những quả cà chua non và đã lớn. Để biết ơn sự chăm sóc thích hợp, cây sẽ mang lại cho chủ nhân một vụ thu hoạch tốt những quả cà chua có hình dáng và hương vị tuyệt vời. Để xác nhận điều này, bạn có thể làm quen với vô số đánh giá tích cực của những người làm vườn về giống cây này. Một trong số chúng được hiển thị trong video:
