Nội dung
Đã đến đầu mùa đông, đã đến lúc bạn phải suy nghĩ xem nên mua hạt giống cà chua nào cho mùa sau. Rốt cuộc, trước khi trồng cà chua trong vườn, bạn cần phải ươm cây con. Quá trình này khá vất vả, nhưng việc thu hoạch rau sạch sẽ khiến chủ và khách của ông thích thú trong suốt mùa hè.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng xác định top 10 các loại cà chua, phân loại các giống lai và giống theo các đặc tính khác nhau, cũng như đề xuất các giống cà chua tốt nhất cho năm 2021.
Tại sao bạn cần trồng cà chua
Cà chua đến Nga từ Nam Mỹ, loại quả này rất ưa nắng và ấm. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản các nhà lai tạo phát triển các giống cà chua thích hợp để trồng ngay cả ở Siberia.
Ngày nay, không một khu vực ngoại ô nào là hoàn chỉnh nếu không có những bụi cà chua. Xét cho cùng, cà chua là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe, nó có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, ngăn ngừa lão hóa và sự phát triển của tế bào ung thư.
Ngoài ra, trong quả cà chua còn chứa một lượng lớn vitamin A và C, một số nguyên tố vi lượng, khiến loại rau này không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Tính linh hoạt của cà chua cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phổ biến của nó. Rốt cuộc, cà chua không chỉ có thể được ăn tươi và thêm vào món salad, chúng còn làm nước sốt độc đáo, phơi khô, sấy khô, đóng hộp, ngâm chua và thậm chí là ép lấy nước.
Những người làm vườn đã quyết định trồng cà chua, nên được chuẩn bị cho một số thất thường của nền văn hóa này, cà chua cần được chăm sóc - chúng sẽ không tự phát triển. Nhưng mỗi bụi có thể làm hài lòng chủ trang bằng vài kg rau sạch tuyệt hảo.
Cách xác định giống cà chua tốt nhất để trồng
Xếp hạng những quả cà chua ngon nhất không phải là điều dễ dàng. Thật vậy, ngày nay có hơn 7,5 nghìn loại rau này, và hàng năm có ngày càng nhiều giống cà chua lai tạo.
Để hiểu loại cà chua nào tốt nhất, trước tiên bạn cần quyết định những yêu cầu nào được đặt ra đối với cà chua. Ví dụ, nó có thể là một tá:
- cà chua sớm nhất;
- thích hợp cho các bãi đất trống;
- trồng trong nhà kính;
- đặc trưng bởi các đặc điểm khác thường (màu sắc, hình dạng, mùi vị không chuẩn);
- phát triển chăn nuôi mới vào năm 2021;
- các giống được thử nghiệm trong nhiều năm và như vậy.
10 giống cà chua chín sớm tốt nhất
Tỷ lệ chín của rau đặc biệt quan trọng trong điều kiện khí hậu của Nga. Ở đây có một mùa hè tương đối ngắn: đầu tiên, cà chua bị đe dọa bởi sương giá mùa xuân, sau đó là mùa thu rét đậm.
Để những quả cà chua chín và cho quả, chủ nhân của họ đã gieo hạt để làm cây con vào đầu tháng Ba.
Chỉ những cây con đã trưởng thành, trưởng thành và cứng cáp mới được trồng trên bãi đất trống. Họ làm điều này không sớm hơn giữa tháng 5, và sau đó, vào ban đêm, tốt hơn là che bụi cây bằng màng bọc thực phẩm hoặc chất xơ nông nghiệp đặc biệt.
"Tình yêu của tôi F1"
Giống chín sớm thích hợp trồng trong nhà lưới, nhà kính, luống thoáng. Trong nhà kính, các bụi cây phát triển lên đến 120 cm, và trong vườn, các bụi cây sẽ nhỏ - khoảng 70 cm.Thực vật thuộc về yếu tố quyết định - nó tự điều chỉnh chiều cao của bụi cây, như một quy luật, cà chua ngừng phát triển sau khi xuất hiện năm chùm hoa.
Để cà chua bắt đầu ra quả sớm hơn, tốt hơn là bạn nên kẹp vào quả cà chua. Nhưng trên ruộng trống, không nhất thiết phải tạo thành bụi và ngắt chồi, điều này chỉ có thể được thực hiện đối với cây trồng trong nhà kính.
Cà chua mọc lớn - trọng lượng của mỗi cái đạt 200 gram. Bột giấy của chúng có mật độ trung bình, nhiều đường. Vỏ mỏng, bóng. Màu của cà chua đỏ tươi. Hương vị cao - quả mọng nước và thơm, thích hợp để đóng hộp, làm nước ép và nước sốt. Bạn có thể nhận ra cà chua "My Love" bởi hình dáng hơi dài và một chiếc mũi nhỏ ở đáy quả.
Mỗi bụi có thể loại bỏ tối đa 5 kg cà chua. Thông thường, toàn bộ vụ được thu hoạch trong hai lần, vì quả chín đồng thời và nhanh chóng. Do tốc độ chín nhanh (85 ngày) nên có thể thu hoạch cả vụ trước khi trời râm mát ban đêm, tránh nhiễm bệnh mốc sương cho cây.
"Con gà trống màu đỏ"
Một yếu tố quyết định độ chín sớm khác của cà chua. Thực vật là đủ kích thước nhỏ hơn, cho trái lớn... Giống thích hợp làm giàn che phim và trồng trên luống.
Chiều cao của bụi cây chỉ từ 60-65 cm, nhưng tốt hơn là bạn nên kẹp chồi và buộc vào thân cây. Quả hình quả bóng, hơi dẹt. Vỏ cà chua nhẵn và bóng. Quả cà chua có màu đỏ. Hương vị dễ chịu, có vị chua. Các quả không nứt. Mỗi chiếc nặng khoảng 250 gram.
Điểm đến tốt nhất cho các loại cà chua "Con gà trống màu đỏ»- chuẩn bị salad sớm và ăn tươi.
Sự đa dạng này được phân biệt bởi sự khiêm tốn và khả năng chống lại bệnh tật và cảm lạnh.
"Học sinh lớp đầu tiên"
Cà chua nhỏ chín sớm. Giống có thể được trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời. Chiều cao tối đa đạt 100 cm, vì vậy cây phải được cột và ghim một phần.
Hiệu quả nhất là trồng cà chua "Cấp một" trong ba thân cây - theo cách này, năng suất sẽ đạt mức tối đa. Cà chua có hình dạng quả bóng hơi dẹt, màu sắc của quả lúc chín có màu hồng tươi. Cùi ngon ngọt, có đường. Hương vị, đối với cà chua chín sớm, rất tuyệt vời. Trái cây chứa nhiều lycopene và đường.
Khối lượng của một quả cà chua là 150-200 gam. Những quả cà chua này tốt nhất nên ăn tươi, cắt miếng đóng hộp hoặc dùng để ép nước.
"Azoyushka"
Một bức ảnh sẽ giúp bạn mê mẩn những trái cà chua vàng rực này. Giống thuộc loại chín sớm, được coi là không xác định... Khi trồng dưới màng hoặc trong nhà kính, cà chua đạt chiều cao 200 cm, ngoài đất trống thì bụi cây sẽ ngắn hơn.
Cây phải được buộc chặt và ngắt các chồi bên - tốt nhất nên tạo thành bụi ở hai thân.
Cà chua chín có màu vàng chanh, hình tròn dẹt, vỏ bóng. Vị của trái cây được phát âm là "cà chua". Có ít hạt bên trong quả cà chua, cùi mọng nước, đặc. Hơn hết, những quả cà chua này thích hợp để chế biến các sản phẩm ăn kiêng hoặc cho trẻ em, ăn tươi.
"Skorospelka"
Giống cây này không chỉ chín rất nhanh (87 ngày), mà còn nổi tiếng bởi sự khiêm tốn của nó. Các bụi cây mọc nhỏ, nhưng to lớn, vì vậy chúng cần được buộc vào giá đỡ hoặc loại bỏ một phần chồi bên.
Cà chua có hình dạng như một quả bóng, được sơn màu đỏ đậm. Hương vị của trái cây là rõ rệt. Cà chua thích hợp nhất để làm món salad tươi, nhưng chúng cũng có thể được chế biến.
Giống Skorospelka được đánh giá cao nhờ khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp - ngay cả trong thời tiết mát mẻ, một số lượng lớn trái cây được buộc trên các bụi cây. Cà chua chín nhanh và thân thiện, cho phép bạn thu hoạch trước thời tiết lạnh giá của mùa thu.
"Gia đình"
Cà chua này có thể được xếp vào loại giữa vụ, vì quả chỉ chín vào ngày thứ 115 sau khi gieo hạt. Nhưng các loại trái cây được phân biệt bởi một hương vị và mùi thơm đặc trưng "cà chua".
Bụi nhỏ, gọn, quả to, nhiều thịt. Hình dạng quả cà chua tròn, màu đỏ. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là khoảng 200 gram. Để cho hương vị của trái cây được tuyệt vời, nó phải được để cho trái cây chín hoàn toàn.
Những người làm vườn đánh giá cao giống Family vì năng suất cao, sự khiêm tốn và đặc điểm hương vị tuyệt vời.
"Rajah"
Cà chua bán xác định chín sớm. Chiều cao của bụi cây trong vườn có thể đạt 100 cm, trong nhà kính cà chua sẽ phát triển hơn nữa. Các thân cây phải được buộc vào một giá đỡ, các chồi phải được ghim vào.
Hình dạng quả cà chua hình bầu dục, ở giai đoạn chín quả có màu đỏ sẫm. Mỗi quả cà chua nặng khoảng 280 gram, cùi nhiều thịt với những hạt đường đang nghỉ ngơi. Cà chua rất tốt để ăn tươi và chế biến, chúng có hương vị thơm ngon.
"F1 dồi dào"
Cây quyết định với sự trưởng thành sớm. Bụi cây cao đến 50-70 cm, chúng phải được cột trên một giá đỡ và chèn ép chồi bên. Bạn có thể trồng những loại cà chua này cả trong nhà kính và ngoài vườn.
Mật độ quả cà chua trung bình, quả nhỏ, trọng lượng quả khoảng 80 gam. Cùi có tỷ trọng trung bình, mùi vị khá dễ chịu. Màu của cà chua chín có màu hồng đậm. Kích thước nhỏ của trái cây cho phép chúng được sử dụng để đóng hộp và ngâm chua nói chung.
"Mũi tên đỏ"
Cà chua chín vào ngày thứ 95 sau khi gieo hạt. Cây thuộc loại bán xác định, chiều cao của bụi cây trong nhà kính có thể đạt 120 cm. Cà chua phải được buộc dây và ghim một phần.
Quả chín thành từng chùm, mỗi chùm đồng thời có 7-9 quả cà chua. Có khoảng 10-12 bàn chải loại này trên mỗi bụi cây.
Cà chua chín có màu đỏ, hình tròn, kích thước vừa phải, trọng lượng khoảng 150 gram. Đặc điểm hương vị là tốt. Cà chua rất thích hợp để đóng hộp và làm món salad tươi.
Giá trị đặc biệt của con lai là khả năng chống chịu bệnh tật, điều kiện khí hậu bất lợi, chất lượng giữ nếp tốt và thích hợp vận chuyển.
"Aphrodite"
Cà chua quyết định, với chế độ chín cực sớm - những loại rau đầu tiên có thể được thưởng thức vào ngày thứ 75 sau khi trồng xuống đất.
Thích hợp trồng trong nhà kính và luống thoáng. Chiều cao của bụi cây chỉ là 50 cm, chúng không cần phải được ghim, nhưng tốt hơn là buộc chúng vào một giá đỡ.
6-8 quả cà chua được hình thành trong mỗi chùm hoa. Hình dạng của chúng tròn, bề mặt nhẵn. Cà chua không bị nứt, có cùi mọng nước và hương vị dễ chịu. Khối lượng của mỗi quả cà chua khoảng 100 gam. Thường xuyên nhất, "Aphrodite"Dùng để ngâm chua, ướp muối, sự bảo tồn.
Cây trồng có thể được vận chuyển trên quãng đường dài, trái có thể nằm lâu mà không bị giảm chất lượng (có thể xem ảnh của giống cây này bên dưới).
Cà chua năng suất nhất
Tất nhiên, hầu hết tất cả những người làm vườn đều lo lắng về câu hỏi: "Giống cây nào sẽ ra trái tốt hơn?" Rốt cuộc, hiếm khi đối với bất kỳ ai, những giống cà chua ngon nhất lại là những giống cà chua có ngoại hình kỳ lạ, chẳng hạn như trong bức ảnh này.
Tạo TOP-10 năng suất cao nhất các giống và cây lai đã được hỗ trợ bởi đánh giá của những người làm vườn trồng cùng loại cà chua vào mỗi mùa hè.
"Aswon"
Cà chua có yếu tố quyết định chín sớm cho phép thu hoạch sớm nhất là 95 ngày sau khi trồng cây con.
Một tính năng đặc biệt của con lai là sức chịu đựng và khả năng sinh sản độc nhất của nó. Với chiều cao bụi chỉ 35-45 cm, có thể thu hoạch tới 10 kg hoa màu từ mỗi mét vuông của ô.
Bụi cây nhỏ gọn nên không cần cột, ít ghim. Ngay cả trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt, khả năng đậu trái rất cao.
Những quả cà chua có màu đỏ. Hình dạng của chúng hoàn toàn đồng đều - hình tròn hoặc hình bầu dục nhỏ. Trọng lượng mỗi quả từ 50-70 gam. Kích thước, mật độ của cà chua và độ dày của vỏ là những thứ tuyệt vời để bảo quản toàn bộ trái cây. Nhưng ngay cả cà chua tươi cũng rất ngon - ngon ngọt và thơm.
"Báo tuyết"
Cà chua giữa đầu - chín vào ngày thứ 105 sau khi trồng. Các bụi cây nhỏ, gọn. Cây có khả năng chống chịu nên thích hợp trồng ở miền Bắc nước ta.
Chiều cao của bụi cây là 50-60 cm, chúng không cần phải được ghim, nhưng chúng phải được buộc vào một giá đỡ. Quả cà chua hình tròn, hơi có gân. Mật độ bột giấy ở mức trung bình. Hương vị cao. Khối lượng của một quả cà chua là 200-300 gram. Những quả cà chua tươi rất ngon, nhưng chúng cũng thích hợp để chế biến, đóng hộp.
Cây chịu được nhiệt độ thấp, do chín sớm nên không sợ mốc sương, sương muối.
Rio Grand
Giống này thuộc giống giữa muộn - quả chín vào ngày thứ 115 sau khi trồng. Bụi có kích thước trung bình, loại xác định. Cây cao đến 100 cm thì phải buộc dây và chèn ép một phần.
Rio grand có hình dạng của quả mận, sơn màu đỏ tươi, thịt dày. Chúng được phân biệt bởi một dư vị ngọt ngào, rất ngon và thơm. Khối lượng mỗi quả cà chua trung bình là 120 gam. Nhờ lớp vỏ dày của chúng, cà chua có thể được vận chuyển và lưu trữ trong thời gian dài, tuyệt vời để đóng hộp cả quả.
Giống cây này được đánh giá cao bởi tính ưa ẩm, chịu được nắng nóng khắc nghiệt, ít tưới nước, năng suất cao.
"Cuộc gọi vĩnh cửu"
Chín sớm cà chua quyết định, chiều cao đạt 70 cm Cà chua cho năng suất cao, kích thước quả lớn, các bụi cây phải được cột chặt làm giá đỡ.
Quả cà chua hình tròn, hơi dẹt. Màu của chúng là màu đỏ tươi. Trọng lượng mỗi quả cà chua có thể đạt 900 gram, trung bình là 500-600 gram. Cà chua rất ngon, bùi và ngọt. Chúng tuyệt vời trong nước sốt, cà chua, xà lách tươi.
Từ mỗi bụi, bạn có thể nhận được tối đa sáu kg cây trồng.
"Soup lạnh Tây ban nha"
Những bụi cây nhỏ của giống này chỉ đạt chiều cao 40 cm. Quả chín vào ngày thứ 120 sau khi trồng.
Cà chua nhỏ có màu đỏ sẫm, hình thon dài, vỏ dày. Mỗi quả cà chua nặng khoảng 40-75 gram. Hương vị của những quả cà chua này là tuyệt vời, với một mùi thơm rõ rệt. Trái cây rất thích hợp để đóng hộp và ngâm chua.
Cây có khả năng chống chịu các bệnh thông thường và nhiệt độ thấp.
"Astrakhansky"
Một loại dành cho đất trống. Cà chua chín vào ngày thứ 120 sau khi trồng, do đó chúng có vị ngon rõ rệt và mùi thơm nồng.
Cây bụi nhỏ, gọn, chiều cao đạt 80 cm, quả rất ngon, hình tròn, bề mặt bóng. Khối lượng của một quả cà chua là 150 gam. Cùi có vị bùi, ngon ngọt. Rất tốt khi sử dụng cà chua để đóng hộp, để chế biến món salad tươi.
Đánh giá về cà chua "Astrakhansky"
Tôi giới thiệu “Astrakhansky” cho mọi người như một lựa chọn đôi bên cùng có lợi mang lại lợi suất cao liên tục.
"Grushovka"
Nhiều loại liên quan đến Lựa chọn của Siberia, có nghĩa là nó có khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp, bệnh mốc sương. Cây bụi tiêu chuẩn, thấp - lên đến 70 cm.
Cà chua có màu đỏ, hình dạng của kem, có hương vị tuyệt vời với vị chua nhẹ. Trọng lượng trung bình của cà chua là 100 gram, chúng rất tốt để đóng hộp cả quả.
"Cô bé quàng khăn đỏ"
Các bụi cây cà chua này thấp, rất nhỏ gọn, chúng cần được chèn ép vào bầu nhụy đầu tiên.
Quả chín sớm, hình tròn, có màu đỏ.Cùi mật độ trung bình, vị ngon, mùi thơm nồng. Cà chua thích hợp cho mọi mục đích: đóng hộp, chế biến món salad, chế biến nước trái cây hoặc nước sốt.
"Daryonka"
Cà chua cỡ vừa với thời kỳ chín vừa. Bụi cây cao tới 120 cm, thích hợp cho trồng trong nhà kính và trên giường. Họ chắc chắn cần buộc và véo.
Mỗi chùm chứa 5-6 quả - lớn màu kem đỏ. Cà chua rất ngon và thơm, mỗi quả nặng tới 200 gram. Những loại trái cây này có thể được bảo quản tốt - chúng có vỏ và cùi dày, cà chua vẫn giữ được hình dạng sau khi ướp muối.
Bonner Beste
Một trong những giống lâu đời nhất, được biết đến trên toàn thế giới trong một thời gian dài. Cây không xác định được, cần có sự chèn ép và xén vào giá đỡ.
Cà chua chín trên những bụi cây cao có kích thước nhỏ, hình tròn và có màu đỏ. Khối lượng của một quả cà chua không vượt quá 60 gram, điều này làm cho chúng thích hợp để đóng hộp và ngâm chua.
phát hiện
Chọn cà chua ngon nhất nó là cần thiết bằng cách đọc các nhận xét của những người làm vườn có kinh nghiệm, đã nghiên cứu các bức ảnh của bụi cây và trái cây với mô tả về giống. Chỉ sau khi thử, bạn mới có thể biết được kết quả, vì vậy mỗi mùa bạn cần bổ sung cà chua yêu thích của mình ít nhất một loại mới.
