Nội dung
Cà chua Chanterelle là một trong những giống lai phổ biến nhất của cây trồng này đối với những người trồng rau và nông dân ở miền trung nước Nga. Nó được lai tạo đặc biệt để canh tác trong điều kiện nhiệt độ thay đổi đột ngột và được đăng ký vào Cục Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga như một giống được khuyến khích trồng trong màng che hoặc trên bãi đất trống trong các mảnh đất hộ gia đình tư nhân.
Đặc điểm và mô tả của cà chua Chanterelle
Cà chua Chanterelle thuộc giống cà chua xác định (kích thước nhỏ). Sự phát triển của bụi cây dừng lại sau khi xuất hiện 4–5 cụm. Ở ruộng thoáng, chiều cao cây khoảng 60 cm, trong nhà kính đạt 110 cm.
Cây bụi được phân biệt bởi một thân mỏng với các lá cỡ trung bình có màu xanh đậm, có cấu trúc lan rộng. Cây chùm ngây đơn giản, có hoa nhỏ màu vàng, cuống có khớp nối. Có 4–6 quả trong một chùm.
Trong mô tả về cà chua chanterelle, người ta chỉ ra rằng đây là giống có thời gian chín sớm và thời gian đậu quả dài. Thu hoạch tiếp tục từ giữa tháng Bảy đến cuối tháng Tám.
Mô tả chi tiết về các loại trái cây
Quả nhẵn, bóng, vỏ mỏng, không bị nứt, hình bầu dục (mận) thuôn dài, dày đặc. Nó có 2–3 buồng trong phần với số lượng hạt trung bình. Ở độ chín kỹ thuật, cà chua Chanterelle thường có màu cam tươi, nhưng có những quả màu vàng và đỏ. Vị ngọt, cùi dày. Theo đánh giá của người tiêu dùng, cà chua Chanterelle có vị cà chua nhẹ.
Quả dài 4-5 cm, trọng lượng 100-130 g.
Sự hiện diện của vitamin A, B, C, E, beta-carotene và magiê, kết hợp với hàm lượng calo cực thấp, làm cho loại rau này trở nên hấp dẫn để sử dụng trong một chế độ ăn uống lành mạnh.
Sự đa dạng này rất linh hoạt: Cà chua Chanterelle có thể được ăn tươi cả trong salad và các món ăn kèm rau, hoặc bảo quản với cả trái cây. Trong các bài đánh giá có ảnh về cà chua Chanterelle, bạn có thể thấy nhiều cách nấu khác nhau cho loại rau này.
Những quả cà chua này được bảo quản tốt và chịu được việc vận chuyển mà không bị mất hình thức, vì vậy giống cà chua này đã được ứng dụng trong các trang trại.
Thời gian đậu quả, năng suất
Năng suất công bố của cà chua của giống Chanterelle là 9,1 kg trên 1 m vuông. Điều thú vị là chỉ số này phụ thuộc rất ít vào nơi chúng được trồng - trong nhà kính hay ngoài đồng. Trên diện tích 1 sq. m trồng 3-4 bụi. Từ khi cây mọc mầm đến khi thu hoạch quả đầu tiên phải mất từ 100 đến 110 ngày, tức là gieo hạt cho cây con vào thập niên tháng 3, quả đầu tiên thì từ nửa cuối tháng 7 mới ra quả. Cà chua của giống Chanterelle kết trái cho đến cuối mùa hè.
Để tăng năng suất, những người trồng rau có kinh nghiệm đưa ra các khuyến nghị sau:
- lựa chọn và xử lý trước khi gieo hạt giống phải được thực hiện không bị thất bại;
- sự hình thành của một bụi trong 2 - 3 thân;
- buộc và véo;
- cho ăn thường xuyên bằng phân hữu cơ và khoáng;
- phòng chống dịch bệnh;
- tưới nước thường xuyên;
- lớp phủ;
- nới lỏng và loại bỏ định kỳ cỏ dại.
Sự bền vững
Đặc điểm khác biệt của giống cà chua Chanterelle là khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi. Điều này có nghĩa là sự thay đổi nhiệt độ không có ảnh hưởng bất lợi ngay cả đối với cây non.
Giống cà chua miễn nhiễm với nhiều loại bệnh, tuy nhiên, giống như các loại cây trồng ưa đêm khác, cây rất dễ bị mốc sương.
Để ngăn ngừa căn bệnh phổ biến này, bạn nên tuân thủ các khuyến cáo sau:
- khi trồng duy trì khoảng cách giữa các cây ít nhất là 30 cm;
- nhổ bỏ kịp thời các lá phía dưới;
- phủ đất;
- tưới gốc cho cây;
- tránh để đất bị úng nước và độ ẩm cao trong nhà lưới hoặc nhà kính;
- tiêu hủy (đốt) cây bị bệnh mốc sương;
- phun thuốc chống nấm vào bụi cây.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cà chua Chanterelle nhanh chóng được các nông dân và những người trồng rau nghiệp dư đánh giá cao vì những đặc điểm sau:
- khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt nên có thể trồng trọt ở các ngõ giữa và cả ở các vùng phía Bắc của đất nước;
- năng suất cao, cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng;
- thời gian của thời kỳ đậu quả;
- khiêm tốn tương đối;
- hương vị tuyệt vời và sự xuất hiện của trái cây;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- chất lượng giữ cao, khả năng vận chuyển tốt;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
Giống như các giống cà chua khác, Chanterelle có những hạn chế của nó:
- nhu cầu kẹp và buộc cây;
- nhạy cảm với bệnh mốc sương.
Quy tắc phát triển
Trồng cà chua chanterelle không cần bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào của người làm vườn. Tuy nhiên, mặc dù tương đối khiêm tốn, anh ta, giống như những đại diện khác của nền văn hóa này, đòi hỏi sự quan tâm và chăm sóc cẩn thận. Cà chua của giống Chanterelle được trồng trong 3 giai đoạn: buộc cây con, cấy ra đất trống hoặc trong nhà kính, chăm sóc tiếp theo (tưới nước thường xuyên, bón thúc, phủ lớp, vun gốc, v.v.).
Gieo hạt cho cây con
Gieo hạt giống này cho cây con bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng 3, khoảng 2 tháng trước khi trồng cây trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính. Đất nhẹ được sử dụng làm chất nền, bao gồm cát, than bùn và đất. Để khử trùng đất, nó được đổ trước với nước sôi. Bạn có thể trồng cây con cả trong hộp chung và hộp đựng riêng (cốc, chậu than bùn). Trong trường hợp này, có thể làm mà không cần hái cây con.
Vật liệu trồng đã chọn được xử lý bằng dung dịch nước của hydrogen peroxide hoặc kali pemanganat, sau đó ngâm trong chất kích thích tăng trưởng. Khi gieo, hạt được chôn 1 cm, tưới đẫm nước bằng phương pháp thả, phủ màng và để ở nhiệt độ phòng nơi có ánh sáng. Theo quy luật, trước khi chồi đầu tiên xuất hiện, đất không cần tưới nữa.
Nếu hạt được gieo trong một thùng chứa chung, thì sau khi xuất hiện lá thật thứ hai, cây con sẽ lặn.
Khả năng chống chịu của giống đối với nhiệt độ khắc nghiệt cho phép bạn thực hiện mà không làm cứng cây non trước khi cấy chuyển đến một nơi cố định.
Cấy cây con
Cây con được trồng trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống vào cuối mùa xuân - đầu mùa hè, khi ban đêm ấm áp được thiết lập. Phân hữu cơ và phân khoáng được cho vào từng hố, đổ nước vào và chỉ sau đó cẩn thận trồng cây con vào đó.
Các cây con đã cấy phải được buộc ngay vào chốt.
Đối với 1 sq. m, trồng không quá 4 cây, quan sát sơ đồ 30x40 hoặc 40x40 cm.
Theo dõi chăm sóc
Cà chua rất nhạy cảm với độ ẩm, vì vậy không được để đất bị khô. Họ cẩn thận tiếp cận việc tưới cây - nó phải được tiến hành thường xuyên, đồng thời sử dụng nước ấm. Điều quan trọng là tránh ẩm ướt trên lá và đảm bảo không bị đọng nước. Điều này sẽ ngăn ngừa bệnh mốc sương.
Để ngăn ngừa bệnh này, một phần bắt buộc của việc chăm sóc bụi cà chua là điều trị định kỳ bằng thuốc chống nấm.
Làm cỏ và xới đất được thực hiện khi cần thiết.
Phủ lớp phủ sẽ giúp duy trì mức độ ẩm tối ưu, bảo vệ đất khỏi cỏ dại và cải thiện chất lượng của đất. Đối với điều này, mùn cưa, lá, cỏ khô và các vật liệu hữu cơ khác được sử dụng.
Bụi cà chua chanterelle được hình thành từ 2-3 cuống và phải được ghim lại.
Một tháng sau khi trồng ở nơi cố định, các lá phía dưới được cắt bỏ. Để nâng cao chất lượng quả, trên thân cây còn lại 7 chổi, trên đó có 4-6 bầu noãn được hình thành.
Cây được cho ăn 3-4 lần mỗi mùa với phức hợp khoáng chất hoặc chất hữu cơ. Việc bón phân cho cà chua trong thời kỳ ra hoa và đậu trái là đặc biệt quan trọng.
Phần kết luận
Cà chua Chanterelle là một giống hấp dẫn và hứa hẹn có thể gây bất ngờ với năng suất cao ngay cả khi được trồng trong điều kiện nhiệt độ thay đổi đột ngột. Khả năng thích ứng với các điều kiện thời tiết bất lợi, năng suất cao và phẩm chất tiêu dùng tuyệt vời của cà chua Chanterelle đã được nhiều nông dân và những người trồng rau nghiệp dư công nhận.
