Nội dung
Ở Nga giống dâu tây xuất hiện cách đây không lâu, chỉ khoảng 20 năm trở lại đây. Trong khi ở Châu Âu và Hoa Kỳ, dâu tây tươi, hay thường được gọi là dâu tây ngắn ngày, đã được trồng ở khắp mọi nơi trong hơn bốn mươi năm. Vì vậy, giống dâu tây Ostara đã được biết đến từ lâu, nhưng vẫn tiếp tục rất phổ biến ở cả châu Âu và Nga, nơi nó xuất hiện hơn 20 năm sau khi ra đời.
Mô tả về giống dâu tây Ostara với hình ảnh và đánh giá của những người đã trồng nó trong vườn có thể giúp những người mới làm vườn và cư dân mùa hè cuối cùng quyết định xem loại dâu tây này xứng đáng có được bao nhiêu trên mảnh đất của họ. Tất nhiên, sự lựa chọn các giống dâu tây ngày nay là khá lớn, tuy nhiên, giống dâu tây này vẫn chưa rời khỏi cuộc đua ngay cả sau rất nhiều năm, và điều này có ý nghĩa.
Đặc điểm của các giống dâu tây có mùi thơm
Vì các giống dâu tây không thấm nước vẫn là một sự đổi mới tương đối ở Nga, nên không phải ai cũng hiểu đúng về các tính năng của những giống dâu này và đâu là cách chăm sóc thích hợp cho chúng. Cũng có một số nhầm lẫn giữa những người làm vườn nghiệp dư về sự khác biệt giữa dâu tây không thấm nước và các giống dâu tây trung tính. Thực tế là ở Hoa Kỳ không có thói quen phân biệt giữa các giống này và tất cả các giống tẩy trắng được tự động gọi là giống ngày trung tính, điều này không hoàn toàn đúng.
Trên thực tế, dâu tây có ba giống chính tùy theo độ nhạy cảm của chúng đối với độ dài ban ngày:
- Cây ngắn ngày.
- Cây dài ngày hoặc dài ngày.
- Thực vật của một ngày trung tính.
Nhóm đầu tiên là dễ hiểu nhất, nó tự động bao gồm tất cả các giống truyền thống thông thường có khả năng chỉ ra nụ hoa khi ban ngày từ 12 giờ trở xuống. Điều này chỉ xảy ra vào cuối mùa hè - đầu mùa thu, khi nhiệt độ tổng thể giảm xuống cũng có tác động có lợi đến quá trình hình thành chồi chung để đậu quả trong mùa tiếp theo.
Dâu tây thuộc nhóm thứ hai chỉ có khả năng hình thành nụ hoa khi độ dài ban ngày hơn 12 giờ, lý tưởng nhất là vào khoảng 16-18. Vì lý do này, các giống của nhóm này quản lý để cho hai, và đôi khi ba, đợt đậu quả trong mùa ấm.
Quả dâu tây vào một ngày trung tính, như tên gọi của nó, hoàn toàn không bị ràng buộc với độ dài của giờ ban ngày và chỉ có thể được xác định bởi các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm. Đó là lý do tại sao những giống dâu tây này rất thuận tiện để trồng trong nhà kính được sưởi ấm quanh năm.
Thuật ngữ khả năng tái sinh chỉ xác định khả năng cây ra trái nhiều hơn một lần mỗi mùa. Vì vậy, cả dâu tây ngày dài và dâu tây trung tính đều có thể được gọi là chất tẩy trắng.
Nhưng không có quá nhiều giống dâu tây ngày dài so với số lượng các giống từ nhóm thứ ba. Và chúng không thích hợp lắm để trồng trong nhà kính quanh năm. Nhưng tuổi thọ của bụi dâu tây trong một ngày dài, theo quy luật, lâu hơn nhiều so với một ngày trung tính. Chúng có thể được trồng ở một nơi trong tối đa hai đến ba năm, trong khi các giống ban ngày trung tính, do đậu quả liên tục mạnh, nhanh chóng cạn kiệt nguồn lực của chúng và phải được thay thế khoảng một năm sau khi bắt đầu đậu quả.
Tất cả các giống cây ăn quả, và đặc biệt là những giống thuộc nhóm ngày trung tính, yêu cầu sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp cao hơn, vì chúng tiêu tốn nhiều năng lượng cho việc đậu quả liên tục. Nhưng chúng thường dễ thích nghi hơn và chống chịu tốt hơn với các điều kiện thời tiết bất lợi và các bệnh khác nhau. Ngoài ra, hầu hết các loại quả mọng đều có hương vị hấp dẫn và vẻ ngoài thẩm mỹ.
Mô tả về sự đa dạng
Quay trở lại những năm 60 xa xôi của thế kỷ trước, các nhà lai tạo Hà Lan đã tìm cách lai tạo giống dâu tây Ostara bằng cách lai các giống Masharakhs Daurernte và Red Gauntlet. Dâu tây Ostara thuộc giống dâu tây trung tính. Ngay cả khi được trồng trên luống thông thường, nó vẫn có thể mang lại cho bạn một vụ thu hoạch quả mọng tuyệt vời từ tháng 6 cho đến khi có tuyết đầu tiên. Hơn nữa, về hương vị, quả thu hoạch mùa thu không thua kém quả sớm, và có thể chỉ khác về kích thước của quả theo chiều hướng giảm dần. Nhưng năng suất của những bụi cây vào mùa thu chỉ có thể tăng lên một cách tự nhiên, nếu được tưới nước và bón phân thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng. Trong cả mùa ấm áp, bạn có thể thu được khoảng 1,0-1,2 kg dâu tây thơm và ngon từ một bụi.
Đúng vậy, các chuyên gia không khuyên bạn nên để lại những bụi cây màu mỡ của giống dâu tây này trong năm tới mà hãy thay thế chúng bằng những cây non. Vì cả sản lượng và kích thước của quả mọng trong mùa tiếp theo có thể làm bạn thất vọng rất nhiều.
Bụi dâu tây Ostara có hình dáng khá nhỏ gọn và chiều cao không quá 20-25 cm, lá có kích thước trung bình màu xanh đậm, có lông mịn.
Khả năng đồng hóa là trung bình, tùy thuộc vào mức độ thường xuyên và thành phần của băng. Hàm lượng nitơ trong phân bón càng nhiều thì càng có nhiều râu và hoa thị non hình thành. Nhưng điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng và đặc biệt là hương vị của quả mọng. Vì vậy, bạn không nên sốt sắng với việc này.
Dâu tây Ostara có khả năng chống lại hầu hết các loại nấm bệnh, trừ nấm mốc xám. Do đó, trong thời tiết mưa, nên cung cấp thêm nơi trú ẩn cho quả mọng, nếu có thể.
Cây bụi Ostara chịu được sương giá mùa đông tốt, nhưng khi được trồng ở các vùng cực bắc, tốt hơn là nên che phủ một chút cho cây vào mùa đông. Không có nơi trú ẩn, nó có thể chịu được sương giá xuống -15 ° С. Tuy nhiên, điều này chỉ quan trọng ở những vùng có mùa đông ít tuyết. Bởi vì dưới một lớp tuyết lớn và liên tục, dâu tây Ostar mùa đông tốt.
Giống này chịu đựng điều kiện nóng kém hơn, ở nhiệt độ trên + 28 ° C, phấn hoa có thể trở nên vô sinh và số lượng quả mọng giảm mạnh.
Đặc điểm của quả mọng
Những đặc điểm sau đây vốn có ở dâu tây Ostar:
- Hình dạng của quả là hình nón truyền thống, quả mọng có vẻ ngoài hấp dẫn, bề mặt sáng bóng.
- Màu sắc của quả mọng có màu đỏ tươi đồng nhất.
- Mặc dù dâu tây Ostara thuộc loại có quả lớn, nhưng quả của chúng có kích thước khá trung bình - khoảng 20-30 gram mỗi quả. Trong điều kiện đặc biệt thuận lợi, khối lượng của quả mọng có thể đạt 60-70 gam.
- Các quả mọng không khác nhau về mật độ, nhưng chúng rất ngon ngọt.
- Chúng được lưu trữ trong thời gian rất ngắn, thực tế không thích hợp cho việc vận chuyển.
- Nhưng hương vị có thể gọi là độc đáo, nó rất liên tưởng đến dâu rừng thực sự. Mùi thơm của quả mọng cũng rất rõ rệt. Theo hương vị của mình, dâu tây Ostar nhận được 4,7 điểm trên thang điểm năm.
- Việc sử dụng dâu tây Ostara là phổ biến, nhưng chúng ngon nhất khi còn tươi.
Sự tinh tế của việc phát triển
Thời gian trồng cây giống thành phẩm của dâu tây Ostara phụ thuộc vào chính xác những gì bạn muốn nhận được từ giống dâu tây này.Nếu bạn cần vụ xuân năng suất cao tốt thì nên gieo ươm vào cuối tháng 7 - tháng 8 để cây có thời gian bén rễ tốt và đẻ nhiều nụ.
Nếu bạn quan tâm hơn đến vụ thu hoạch mùa thu, thì bạn có thể trồng cây con vào cả cuối mùa hè - vào mùa thu và vào mùa xuân. Điều quan trọng là vào đầu vụ, cần loại bỏ tất cả các chồi mới ra khỏi bụi để bụi không lãng phí năng lượng cho việc đậu quả sớm, nhưng xây dựng hệ thống rễ và lá trên không mạnh mẽ và hình thành số lượng tối đa râu và hoa thị non. Trong trường hợp này, bắt đầu từ nửa cuối mùa hè, các bụi cây và hoa thị non sẽ mọc thành chùm, trên đó nhiều quả mọng khá lớn và mọng nước sẽ chín vào cuối mùa hè.
Nếu các cuống không bị cắt bỏ mà vẫn tiếp tục nuôi và tưới nước cho dâu tây Ostar, thì nó sẽ hình thành một ít râu và những quả mọng cỡ trung bình trong suốt mùa hè và cho đến mùa thu.
Chọn bất kỳ phương pháp trồng nào bạn thích, nhưng hãy nhớ rằng bất kỳ loại dâu tây nào cũng cần sự chăm sóc và chú ý cẩn thận, nếu không có nó có thể khiến bạn thất vọng.
Đánh giá của người làm vườn
Dâu tây Ostar để lại hầu hết các đánh giá tích cực về bản thân họ, đặc biệt là từ những người lần đầu tiên phải đối mặt với việc trồng dâu tây ăn quả.
