Nội dung
Dâu tây là một trong những loại quả phổ biến nhất trong số những người làm vườn và rất đa dạng. Các nhà lai tạo hàng năm đưa ra các giống mới "cải tiến" và các giống lai với các đặc tính được cải thiện. Trong số đó phải kể đến giống dâu tây Sensation, được cả giới chuyên môn và nhà vườn nghiệp dư đánh giá là rất có triển vọng.
Lịch sử chăn nuôi
Strawberry Sensation là một trong những thành tựu mới nhất của các nhà lai tạo đến từ Hà Lan. Người khởi xướng là công ty nổi tiếng thế giới Flevo Berry B.V., không chỉ chuyên về lĩnh vực này mà còn về các loại cây ăn quả mọng khác. Dâu tây mới xuất hiện trên thị trường châu Âu và Nga vào năm 2016. Nó vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Quốc gia về Thành tựu Chăn nuôi.
Sensation là giống đầu tiên được tạo ra theo chương trình Flevo Berry. Mục tiêu của các nhà lai tạo là một loạt các giống lai chín trung bình thích hợp cho canh tác công nghiệp, có khả năng cho năng suất cao ngay cả khi thiếu ánh sáng mặt trời.
Nhân tiện, "Sensation" không phải là tên chính xác. Ban đầu nó được lên kế hoạch đặt tên cho giống dâu tây mới là Sunsation (một loại "hỗn hợp" của các từ tiếng Anh "sun" và "cảm giác"). Nhưng hóa ra các nhà lai tạo từ Hà Lan đã đi trước các chuyên gia của một thương hiệu khác. Vì vậy, tôi đã phải đổi tên nó thành Sonsation.
Trong tiếng Nga, lẽ ra cái tên này nghe giống như "Sonsation", nhưng những người "quảng bá" cho giống dâu tây mới trên thị trường trong nước đã không để ý (do vô tình hay cố ý, vì sự hài hòa của cách phát âm) thành "sai. " lá thư. Kết quả là, cái tên Sensation nhanh chóng và thành công được các nhà làm vườn Nga “chú ý”.
Mô tả và đặc điểm của giống dâu tây Cảm quan
Cảm giác không phải là một loại dâu tây khó chịu vào những giờ ban ngày trung tính. Theo những người bắt đầu, nó cực kỳ linh hoạt - thích hợp để trồng không chỉ trên luống thoáng mà còn có thể trồng quanh năm trong nhà kính. Năng suất tốt của dâu tây Một cảm giác cũng mang lại cảm giác khi được trồng trong một phiên bản lưỡng tính, trong thủy canh, trong đường hầm phim.
Cây bụi của cô ấy mạnh mẽ, cao (35-40 cm), nhưng khá nhỏ gọn, tán lá trung bình, dày đặc. Không có quá nhiều râu được hình thành, nhưng đủ để sinh sản. Bìm bịp tương đối khỏe, đa nguyên, không nhô cao quá mặt lá, thường bị tê dưới sức nặng của quả mọng.
Đặc điểm của trái cây, mùi vị
Những trái đầu tiên của giống dâu tây Sensation có hình giống chiếc lược và nặng tới 50-60 g, khi thu hoạch chính "trở nên nhỏ hơn" tới 25-35 g. Hình dạng của quả thay đổi thành hình nón tròn hoặc hình trái tim. . Đánh giá qua ảnh và đánh giá của các nhà vườn, dâu tây Sensation khá phù hợp với mô tả về giống mà người khai thác đưa ra.
Vỏ của quả mọng mỏng, màu đỏ tươi, bóng, như thể được bôi dầu. Tùy thuộc vào điều kiện phát triển và thời tiết, đôi khi xuất hiện màu hơi hồng hoặc cam vào mùa xuân. Màu quả dâu Cảm giác đều, không có đốm trắng ở cuống. Hạt nhỏ, màu vàng hồng, bề ngoài.
Cùi dày vừa, nhiều thịt, rất ngon ngọt và mềm, có màu trắng hồng. Trên những bụi cây thu được bằng cách nhân giống bằng ria mép, trong vụ đầu thường xuất hiện những lỗ rỗng nhỏ trên quả mọng. Strawberry Sensation có mùi thơm "dâu tây" rõ rệt.
Hương vị của cô ấy rất cân bằng - không ngọt - ngọt mà với vị chua nhẹ "dứa" sảng khoái. Những người nếm thử chuyên nghiệp phát hiện ra các ghi chú của quả mâm xôi và đào trong đó và trong dư vị. Chính thức, hương vị của dâu tây Sensation được đánh giá ở mức 5,5-5,9 điểm (tối đa là chín điểm), nhưng hầu hết những ai đã thử quả dâu đều cho rằng tiêu chí này bị đánh giá thấp một cách không công bằng.
Dâu tây chủ yếu được tiêu thụ tươi. Quả mọng cũng thích hợp để trang trí các món tráng miệng, chúng được dùng làm nhân bánh. Trái cây có thể được đông lạnh, chế biến thành mứt, bảo quản.
Điều kiện chín muồi, năng suất và giữ chất lượng
Thời kỳ chín của dâu tây Cảm quan ở mức trung bình. Vụ thu hoạch bắt đầu vào cuối nửa đầu tháng Sáu. Ở các vùng phía nam ấm áp với khí hậu cận nhiệt đới, giống này có thể được coi là trung bình sớm. Quả mọng được lấy ra vào đầu mùa hè. Quả kéo dài ít nhất ba tuần, thường xuyên hơn trong một tháng.
Trong mùa, từ 2-3 năm tuổi quả ra khỏi bụi từ 1-1,8kg quả. Sự “lây lan” này là do điều kiện khí hậu khác nhau. Kinh nghiệm trồng dâu dày dặn Chưa có cảm quan nên khó xác định các chỉ tiêu trung bình. Các nhà lai tạo tin rằng so với Sonata và Elsanta nổi tiếng, giống này cho năng suất quả nhiều hơn 20-25%.
Sự vắng mặt gần như hoàn toàn của những bông hoa cằn cỗi rõ ràng đã góp phần mang lại năng suất cao ổn định. Giống tự thụ phấn, hoa lưỡng tính, hạt phấn cao. Do đó, noãn quả hình thành tích cực, ngay cả khi vào mùa xuân thời tiết không thích hợp lắm cho “công việc” thụ phấn của côn trùng.
Mật độ cùi dâu tây thấp Cảm quan xác định khả năng vận chuyển tương đối thấp. Quả bị nhăn ngay cả khi vận chuyển trong khoảng cách ngắn. Do đó, mặc dù thực tế là người tạo ra giống này là thương mại, nhưng tính phù hợp của nó để canh tác ở quy mô công nghiệp vẫn còn rất nhiều nghi vấn.
Vùng đang phát triển, khả năng chống sương giá
Theo nhà sản xuất, tính cứng lạnh của dâu tây là đủ để trồng trọt mà không cần nơi trú ẩn ở vùng khí hậu ôn đới. Nhưng kinh nghiệm của những người làm vườn Nga cho thấy nó được phân biệt bởi sức chịu đựng và khả năng thích nghi với những đặc điểm bất lợi của khí hậu vùng Urals, Siberia và Viễn Đông.
Chịu sự che chở của cảm giác dâu tây, không có thành kiến với chính nó, mùa đông ở những vùng này. Cô hiếm khi bị sương giá mùa xuân tái phát. Với một chút đóng băng, các bụi cây nhanh chóng phục hồi.
Tất nhiên, trong điều kiện khí hậu kém tối ưu, dâu tây Sensation cần được chăm sóc cẩn thận hơn. Và bạn không thể tin tưởng vào thu hoạch kỷ lục.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Kinh nghiệm canh tác tối thiểu chưa cho phép đánh giá một cách khách quan tính ổn định của dâu tây. Cô ấy chắc chắn không có khả năng miễn dịch "bẩm sinh" đối với bất kỳ bệnh tật nào. Tuy nhiên, theo các nhà lai tạo, nó không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và côn trùng thường xuyên hơn các giống phổ biến khác. Và hầu như không bao giờ bị xám và thối rễ.Những người làm vườn trồng dâu tây Sensation ở sân sau của họ lưu ý rằng nó thường bị bọ trĩ tấn công và rất dễ bị bệnh mốc sương.
Lợi ích của sự đa dạng
Thực tế là cảm giác dâu tây có thể sớm trở nên rất phổ biến đối với những người làm vườn nghiệp dư được chỉ ra bởi những ưu điểm sau:
- khả năng tu luyện theo những cách khác nhau;
- tương đối không thất thường trong việc rời đi;
- năng suất cao liên tục, kéo dài thời gian đậu quả;
- khả năng chống sương giá đủ cho khí hậu ôn hòa (miền trung nước Nga) và khả năng chống lạnh mùa xuân trở lại;
- khả năng chịu nóng và hạn ngắn ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng của quả;
- nói chung là khả năng miễn dịch tốt;
- sinh sản đơn giản, tỷ lệ sống cao của vật liệu trồng;
- không đòi hỏi chất lượng của giá thể (dâu tây Sensation kết trái ngay cả trong đất nặng);
- một chiều và sự xuất hiện hấp dẫn của quả mọng;
- hương vị tuyệt vời của dâu tây, tính linh hoạt gần như hoàn toàn của mục đích sử dụng.
Có nhiều thông tin trái chiều về việc liệu việc thu hoạch có phụ thuộc vào thời tiết vào mùa xuân và mùa hè hay không. Theo hầu hết các nhà vườn, chất lượng của quả mọng không thay đổi với lượng mưa dồi dào. Ngay cả khi trời mưa thường xuyên, dâu Sensation vẫn ngọt ngào. Nhưng trong điều kiện trời mát, nhiều mây, nó mất mùi thơm, bị chảy nước, xuất hiện nhiều lỗ rỗng ở cùi.
Nhược điểm của cảm giác dâu tây
Nhược điểm của cảm giác dâu tây cũng có sẵn:
- khả năng vận chuyển thấp;
- khuynh hướng gây hại của bệnh mốc sương và bọ trĩ;
- vấn đề với việc tách quả chín khỏi quả (cùi mềm bị nhăn nhiều);
- nhu cầu cập nhật rừng trồng tương đối thường xuyên (ba năm một lần).
Những bất lợi tương đối của dâu tây cảm giác là sự hiện diện của các khoảng trống trong các quả riêng lẻ và không thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Nhưng nhược điểm đầu tiên là chỉ đặc trưng cho trái cây thu hoạch vào mùa sau khi trồng, và không phải tất cả người làm vườn đều làm phân tử từ dâu tây.
Phương pháp sinh sản
Nói như vậy không có nghĩa là cảm giác những bụi dâu tây hình thành rất nhiều ria mép, nhưng chất trồng cũng không thiếu. Phương pháp sinh sản này được cung cấp bởi chính thiên nhiên, vì vậy các mẫu vật mới dễ dàng bén rễ.
Để có được cây con, bạn cần đánh dấu trước một vài bụi cây 2-3 năm tuổi hoàn toàn khỏe mạnh, đậu quả dồi dào. Vào mùa xuân, tất cả các cuống hoa bị cắt bỏ trên chúng, ngăn cản sự hình thành chồi. Khi ria mép bắt đầu hình thành, còn lại 5-8 chiếc trong số những chiếc phát triển và mạnh mẽ nhất. Chất trồng chất lượng cao nhất là đầu ra gần bụi cây nhất. Nhưng, như một quy luật, họ cũng sử dụng cái thứ hai.
Những chiếc lá hoa thị có rễ dài đến 1-1,5 cm được "ghim" xuống đất bằng những đoạn dây hoặc trồng trong cốc nhựa, than bùn. Vào nửa cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, các hoa hồng mới của dâu Sensation được tách khỏi cây mẹ và chuyển đến nơi đã chọn.
Trồng và để lại
Người khởi xướng định vị giống dâu tây cảm giác là chịu lạnh, chịu hạn và chịu nhiệt, có khả năng tạo ra năng suất tốt trong chất nền có chất lượng khác nhau và không cần chăm sóc. Vì vậy, việc trồng trọt của nó nằm trong khả năng của những người làm vườn thậm chí không quá kinh nghiệm. Công nghệ nông nghiệp cho cây trồng hầu hết đòi hỏi tiêu chuẩn, nhưng vẫn có một số sắc thái.
Bụi dâu tây Sensation khá nhỏ gọn. Nhưng họ nhất định không thể chịu được sự chen chúc trong vườn. Do đó, khi trồng cây nên chừa lại khoảng cách tối thiểu 35-40 cm, giữ khoảng cách hàng rộng khoảng 50 cm, không trồng quá bốn bụi trên 1 m² đất trống.
Những vụ thu hoạch bội thu của Strawberry Sensation khiến cây cối kiệt quệ. Vì vậy, họ cần liều lượng phân bón cao hơn. Bón thúc bốn lần mỗi mùa:
- trong giai đoạn nảy chồi;
- sau khi hái những quả dâu đầu tiên;
- 3-4 tuần sau khi kết thúc quá trình đậu quả;
- vào giữa tháng 9, để chuẩn bị cho mùa đông.
Các bụi cây của Sensation được cho ăn hoàn toàn bằng phân bón phức hợp mua ở cửa hàng được thiết kế dành riêng cho dâu tây. Người khởi xướng ghi nhận sự nhạy cảm đặc biệt của thực vật đối với sự thiếu hụt magiê trong đất. Với sự thiếu hụt của nó, sự phát triển của khối lượng xanh rất chậm, sản lượng giảm mạnh.
Để duy trì độ phì nhiêu của giá thể, cần rải mùn hoặc phân trộn đã mục nát lên luống vườn 2-3 năm một lần vào mùa xuân. Đủ 5-7 l / m².
Dâu tây Một cảm giác, nếu ngoài trời ấm và không có mưa, chúng được tưới 3-4 ngày một lần. Định mức cho một cây trưởng thành là 2-3 lít nước. Phương pháp tưới nước ưa thích, trong đó các giọt nước không rơi trên lá, hoa và quả mọng.
Cảm giác có thái độ rất tiêu cực với khu phố có cỏ dại. Vì vậy, nên phủ bạt cho vườn. Lớp phủ không chỉ ngăn chúng nảy mầm mà còn cho phép bạn tăng khoảng cách giữa các lần tưới nước, ít làm đất tơi xốp hơn. Lớp vỏ cứng không hình thành trên bề mặt của nó, điều này giúp cung cấp oxy cho rễ.
Bệnh nguy hiểm nhất đối với dâu tây Bệnh cảm - mốc sương. Nó được đặc trưng bởi cả hai dạng phát triển - mãn tính và thoáng qua. Trong trường hợp đầu tiên, cây có thể sống thêm một hoặc hai năm, nhưng phần cuống bị biến dạng, lá quăn lại và chuyển sang màu xám, rất ít quả chín trên chúng, chúng thực tế không có vị. Những cây như vậy vẫn có thể được cứu bằng cách xử lý chúng bằng thuốc diệt nấm.
Bệnh mốc sương phát triển nhanh nguy hiểm hơn nhiều. Các cây bị ảnh hưởng bởi nó sẽ khô héo và khô héo trong vài ngày. Nếu lấy ra khỏi đất, bạn có thể thấy rễ màu nâu đen bị thối.
Để phòng bệnh vào đầu và cuối vụ trồng cũng như mùa hè, nếu thời tiết mát ẩm kéo dài, bụi dâu Sensation và đất trong vườn được phun dung dịch bất đồng. -còn chuẩn bị.
Bọ trĩ khá hiệu quả trong việc xua đuổi bất kỳ mùi hăng nào. Do đó, hành, tỏi, bất kỳ loại thảo mộc cay nào được trồng trong vườn với dâu tây Sensation và trên lối đi. Bản thân các loài gây hại trông giống như những "cây gậy" nhỏ màu đen. Các vùng mô bị ảnh hưởng bởi chúng đổi màu thành vàng-be, khô đi. Để kiểm soát bọ trĩ, bất kỳ loại thuốc trừ sâu phổ thông nào (tốt nhất là có nguồn gốc sinh học) đều được sử dụng.
Chuẩn bị cho mùa đông
Việc dâu tây Sensation có cần nơi trú ẩn hay không được xác định dựa trên dự báo thời tiết dài hạn cho mùa đông. Hầu hết những người làm vườn, thậm chí sống ở vùng khí hậu ôn đới, thích chơi nó an toàn.
Trước khi phủ dâu tây Sensation, luống được làm sạch thực vật và các mảnh vụn khác, lớp phủ được làm mới, nâng độ dày lên 6-8 cm hoặc phủ đất bằng cành vân sam. Nên bổ sung mùn vào các gốc của bụi cây bằng ụ đất nhỏ. Hơn nữa, các vòng cung được lắp đặt phía trên bãi đáp và bất kỳ vật liệu che phủ nào cho phép không khí đi qua được kéo lên chúng thành 2-3 lớp.
Phần kết luận
Strawberry Sensation ban đầu được các nhà lai tạo hình thành như một giống dành cho trồng trọt ở quy mô công nghiệp.Nhưng kinh nghiệm trồng trên mảnh đất sân sau của cá nhân cho thấy: cô ấy có tất cả những điều kiện tiên quyết để trở nên phổ biến trong giới làm vườn nghiệp dư. Tương đối dễ chăm sóc, dễ sinh sản và sức bền nói chung được bổ sung rất thành công bởi năng suất tốt, hương vị nổi bật và tính dễ nhìn của quả mọng.