Nội dung
Không phải tất cả các giống nho đều được trồng với mục đích thu hoạch bội thu, đôi khi chất lượng của quả còn có giá trị hơn số lượng của chúng. Nho Zest là một loại nho thú vị để ăn hơn là để trồng. Nền văn hóa này rất thất thường, đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt, sự chú ý thường xuyên và sự chăm sóc phức tạp. Nhưng thu hoạch của Zest chắc chắn rất hài lòng: những chùm quả rất to và đẹp, quả mọng hình bầu dục, màu đậm, hương vị tuyệt hảo và mùi thơm nồng. Giống nho này không được khuyến khích cho người mới bắt đầu; nên mua giâm cành nho khô cho những người trồng có kinh nghiệm.
Mô tả chi tiết về giống nho Izuminka, với đánh giá của những người làm vườn và ảnh chụp các chùm, có trong bài viết này. Dưới đây, bạn có thể đọc về những phẩm chất mạnh và yếu của một giống nho có quả lớn, tìm hiểu về cách tốt nhất để trồng nho thất thường và cách chăm sóc chúng.
Đặc điểm của văn hóa
Giống nho Zest được coi là một trong những loại nho. Nó cũng là một loại nho đỏ chín sớm. Có thể dễ dàng nhận ra giống này bởi những quả mọng to bằng ngón tay có màu rượu vang đậm.
Giống lai này được phân vùng cho Moldova, Ukraine và các vùng phía nam của Nga. Nhưng ngay cả trong khí hậu của những vùng này, Zest nên được che phủ cho mùa đông, vì giống này rất ưa nhiệt.
Về giống nho Zest chỉ mới được biết đến gần đây, vì nó đã được lai tạo cách đây vài năm. Nguồn gốc của giống là Ukraina, "quê hương" của nó là Viện Trồng trọt "Magarach", nằm trên lãnh thổ Ukraina. "Cha mẹ" cho phép lai mới là các giống Chaush và Cardinal, và tên khoa học của loài thu được do kết quả của phép lai là XVII-241.
Con lai mới nhận được một cái tên thơ mộng hơn "Zest" là có lý do. Những người trồng nho đã nhận thấy một đặc điểm đáng kinh ngạc của giống nho: nếu bạn không vội thu hoạch và để lại một vài chùm chưa cắt trên cây nho, trong vài tuần chúng sẽ biến thành nho khô tuyệt vời.
Mô tả về giống Zest:
- nho chín sớm - cho đến khi quả chín hoàn toàn, ít nhất phải qua 110-115 ngày kể từ khi chồi mở ra;
- các bụi cây rất cao, cây nho được phân biệt bởi sự phát triển tốt và nhanh chóng, chín gần như toàn bộ chiều dài của nó;
- cụm hoa trên bụi Nho khô chỉ có hoa cái, tức là hoa không có nhị và không thể tự thụ phấn (do đó, bên cạnh giống đang đề cập, cần trồng một giống nho khác có cùng chùm hoa chín sớm và lưỡng tính hoặc đực);
- nho thụ phấn tốt, tập hợp chùm bình thường;
- cụm Nho khô lớn, rời, hình nón;
- khối lượng trung bình một chùm là 400-500 gam;
- khi tỉa và phân khẩu, mỗi chồi để lại một chùm;
- Quả mọng "hạt đậu" không điển hình cho giống - tất cả các quả đều có kích thước và hình dạng gần giống nhau;
- quả rất lớn - dài khoảng 3 cm và nặng 10 gram;
-
hình dạng của quả thuôn, thuôn dài mạnh mẽ (trong ảnh);
- màu quả mọng đậm, nhiều, đỏ tím;
- cùi dày, giòn, cấu trúc mứt cam;
- Nho khô có vị tuyệt vời, cân bằng, ngọt ngào;
- hàm lượng đường trong nho ở mức 15 - 20%;
- vỏ trên quả mọng dày đặc, nhưng thực tế không cảm thấy trong bữa ăn;
- năng suất của nho Zest phụ thuộc mạnh mẽ vào tuổi của cây nho và việc chăm sóc bụi cây;
- Người ta cho rằng năng suất của giống này thấp: trong những năm đầu tiên có thể loại bỏ chỉ vài kg từ bụi, những con số tiếp theo có thể đạt 15-18 kg từ mỗi cây;
- với sự chăm sóc thích hợp, cây nho chỉ bắt đầu kết trái vào năm thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng;
- Vỏ không bị cắt bỏ trong những năm đầu tiên sau khi trồng - đây là điểm khác biệt của giống này so với nhiều loại khác;
- Khả năng chống sương giá ở nho rất yếu - không có nơi trú ẩn, cây nho có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống tối đa -12-15 độ;
- Thực tế, giống nho này không có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, vì vậy công việc chính của người trồng sẽ là các biện pháp điều trị phòng ngừa cho cây nho.
Ưu điểm và nhược điểm
Các đánh giá khen ngợi về giống Zest là rất hiếm: người trồng phải chuẩn bị cho việc phun thuốc thường xuyên cho cây nho và đấu tranh liên tục cho sự toàn vẹn và sức khỏe của bụi cây. Như đã đề cập ở trên, nhiều người thích vẻ ngoài và hương vị của những quả nho này, nhưng trồng Zest là một niềm vui đáng ngờ.
Sự đa dạng này có một số ưu điểm:
- trình bày xuất sắc;
- kích thước lớn của chùm và quả mọng;
- hương vị tuyệt vời và hàm lượng đường cao trong trái cây;
- một tỷ lệ lớn các vitamin và các nguyên tố vi lượng có giá trị được tìm thấy trong trái cây;
- sự phù hợp của nho để vận chuyển và bảo quản lâu dài (trong hầm hoặc trong tủ lạnh).
Liệt kê những điểm mạnh của nho Zest, không thể không nhắc đến khả năng thực sự trong việc tăng năng suất thông qua công nghệ nông nghiệp thích hợp và chăm sóc thâm canh.
Thật không may, loại nho đẹp và ngon này cũng có những nhược điểm, và chúng khá đáng kể. Tất cả các nhược điểm của giống này chủ yếu liên quan đến tính thất thường của nó. Những yếu tố sau đây khiến hầu hết những người trồng nho khó chịu:
- thất thường với thành phần của đất và giá trị dinh dưỡng của nó - trên đất khan hiếm, Zest sinh trái rất kém, và các lá trên cây nho trở nên nhỏ;
- khả năng miễn dịch yếu, do đó, trong suốt mùa ấm, những người trồng nho phải chống chọi với nhiều loại sâu bệnh và nhiễm trùng khác nhau;
- khả năng chống sương giá thấp - một cây nho không có nơi trú ẩn có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống chỉ đến -12 độ;
- đậu quả muộn - chỉ sáu năm sau khi trồng, bạn có thể đợi vụ thu hoạch bình thường đầu tiên;
- năng suất thấp, liên quan nhiều đến lượng phân bón và bảo dưỡng thường xuyên.
Trong tình huống này, việc cắt tỉa thường xuyên hơn cũng không giúp ích được gì, vì những bụi cây được cắt tỉa thậm chí còn phát triển nhanh hơn và nhiều hơn. Tất cả điều này dẫn đến sự suy kiệt của cây nho và giảm sản lượng của toàn bộ vườn nho.
Quy tắc phát triển
Nho thuộc giống Raisin sẽ yêu cầu người làm vườn trả lại tối đa, nhưng bù lại họ sẽ làm bạn hài lòng với những quả mọng rất to và ngon đến khó tin trên những chùm lớn. Tốt hơn là cho những người mới bắt đầu không nên chọn giống này như một trải nghiệm đầu tiên, Zest phù hợp hơn cho những người trồng rượu có kinh nghiệm với đủ thời gian.
Giâm cành trồng cây
Nho Zest thích sự ấm áp và nắng, vì vậy nó nên được trồng ở phía nam, không quá một mét từ tường của một tòa nhà hoặc hàng rào. Việc trồng như vậy sẽ bảo vệ cây nho khỏi gió bắc băng giá và ngăn rễ cây không bị đóng băng trong thời kỳ tuyết tan hoặc nhiệt độ tăng đột ngột.
Rễ của Nho khô không quá dài, phần lớn nằm ở độ sâu 30 - 40 cm - đây là nơi nên có tầng màu mỡ nhất của trái đất. Kích thước tối ưu của hố hạ cánh là 0,6x0,6x0,6 mét.
Dưới đáy hố rải một lớp gạch vỡ hoặc đá dăm dày 20 cm, sau đó đổ đất màu mỡ, bao gồm đất, cát, phân trộn, mùn, tro và phân khoáng.
Nên lắp dọc theo các mép của mỗi hố theo đoạn ống thẳng đứng dài 50 cm - sẽ rất thuận tiện khi tưới nho qua các giếng này.
Cách chăm sóc
Một giống thất thường cần được chăm sóc cẩn thận - đây là cách duy nhất để tăng năng suất nho và chờ đợi ít nhất một kết quả nào đó.
Bạn cần chăm sóc một vườn nho với Zest như sau:
- Tưới nước cho bụi câyViệc sử dụng các hệ thống đặc biệt hoặc giếng ống sẽ phải được thực hiện thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán. Điều quan trọng là không nên tưới quá nhiều vì Zest dễ bị nhiễm các loại nấm khác nhau và độ ẩm cao góp phần làm lây lan chúng.
-
Để bảo vệ vườn nho khỏi nhiễm trùng, sâu bệnh và hệ thống rễ quá nóng, bạn nên sử dụng lớp phủ... Lớp mùn hữu cơ dưới dạng mùn cưa, than bùn, mùn hoặc rơm sẽ không chỉ bảo vệ Zest mà còn trở thành nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho nho.
- Cho ăn đa dạng Raisin sẽ thường xuyên và phong phú, vì việc nuôi cấy mang trái rất kém trên đất khan hiếm. Cứ ba năm một lần vào mùa thu, nên bón một lượng lớn phân bò (khoảng 7 kg mỗi mét vuông). Trong suốt mùa hè, bạn có thể cho nho ăn nhiều lần với các phức hợp khoáng chất đặc biệt hoặc sử dụng hỗn hợp phốt pho-kali. Vào mùa xuân, Zest phản ứng tốt với một phần nhỏ nitơ, nó được bón trước và sau khi ra hoa.
-
Tỉa cây nho tốt hơn hai lần một mùa: vào mùa xuân và mùa thu. Lịch trình này được khuyến nghị do sự phát triển nhanh chóng của bụi cây và sự phát triển mạnh mẽ của các chồi non. Cắt tỉa trung bình hoặc dài được sử dụng, để lại 5 đến 8 chồi trên mỗi chồi. Tốt hơn là không nên cắt tỉa nho khô trước khi trú ẩn cho mùa đông, vì điều này sẽ kích hoạt sự phát triển lớn hơn của chồi, có thể phá vỡ tính toàn vẹn của nơi trú ẩn.
- Phun phòng ngừa nên trở thành thói quen của những người trồng giống Izuminka trên trang web của họ. Bạn sẽ phải chiến đấu với nấm mốc, oidium, vi khuẩn ung thư, thối xám, bệnh thán thư, bệnh giun sán. Ngoài bệnh tật, nho đậu quả lớn còn bị bẫy bởi nhiều loại sâu bệnh khác nhau (bọ ve nho và nhện, phylloxera). Hỗn hợp Bordeaux có thể được sử dụng để phun ít nhất ba lần mỗi mùa. Nên bắt đầu càng sớm càng tốt - với nhiệt ổn định đầu tiên. Nếu cây nho đã bị nhiễm bệnh, bạn sẽ phải cắt bỏ tất cả buồng trứng và lá và tưới kỹ cây bằng thuốc diệt nấm - đây là cách duy nhất để cứu Zest.
- Hải cảng Nho không chịu được sương giá là điều bắt buộc, vì ngay cả ở Crimea ấm áp, nho khô bị đóng băng không phải là hiếm. Thu thập nhiều chồi non và già và buộc chúng là một niềm vui, nhưng nó phải được thực hiện. Có hiệu quả là che phủ cây nho bằng sợi nông và bảo vệ rễ bằng một lớp mùn dày.
Phản hồi
Phần kết luận
Nho Zest không thể được gọi là phổ quát - chúng không phù hợp với tất cả mọi người. Loại cây này ưa ấm và nắng, không chịu được sương giá, hay bị bệnh, cần thường xuyên cho ăn, tưới nước, cắt tỉa cẩn thận - người trồng sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Phần thưởng cho những nỗ lực lâu dài sẽ là những cụm lớn với những quả mọng khổng lồ của một công ty thú vị và màu sắc phong phú đáng kinh ngạc.