Nội dung
Gà thịt - gia cầm được nuôi đặc biệt để sản xuất thịt, tương ứng, được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của chúng. Thịt gà mẹ đặc biệt mềm và ngon vì còn non. Phổ biến nhất cho canh tác nồi hơi gà tây tại nhà chéo: BIG-6, toa xe ga, đồng-708, BYuT-8, hidon.
Không có sự khác biệt bên ngoài cụ thể nào giữa gà tây thịt và gà tây thường. Gà thịt khác nhau về đặc điểm thịt và một số đặc điểm về nội dung.
Yêu cầu đối với việc nuôi gà tây ở nhà
Làm thế nào để nuôi gà tây thịt tại nhà để chúng đến tuổi giết mổ hiệu quả? Chúng cần được cung cấp các điều kiện cần thiết về nhà ở, chăm sóc và cho ăn.
Gia cầm gà tây
Thông thường, gà tây nhạy cảm với điều kiện nhiệt độ, vì vậy điều kiện đầu tiên: phòng phải ấm - ít nhất 20 độ. Vì lý do tương tự, nền nhà nên được phủ bằng cỏ khô, mùn cưa, rơm rạ hoặc vật liệu thích hợp khác.
Tất cả gà tây thịt đều sợ độ ẩm cao và gió lùa: khi tổ chức một chuồng gà tây, điều này phải được tính đến. Để không khí trong lành tràn vào phòng, bạn cần quan tâm đến hệ thống thông gió, điều này bạn có thể tự làm.
Một số giống và con lai của gà tây thịt là ưa sáng; cần phải lắp đặt thêm hệ thống chiếu sáng cho chúng.
Gà tây coi trọng không gian cá nhân. Nếu một con chim khác xâm phạm lãnh thổ của gà thịt, không thể tránh được những trận đánh nhau. Vì vậy, trong một phòng cho 40 con gà tây, không nên có quá 5 con gà tây. Nếu nội dung là lồng ngoài trời, tình huống lý tưởng sẽ là khi có một gà thịt đực và hai gà tây cùng một chỗ. Diện tích của chuồng gà tây nên được tính toán dựa trên yêu cầu: mét vuông cho mỗi gà thịt.
Để tránh nhiễm bẩn cho gà tây ở nhà, ngôi nhà phải được giữ sạch sẽ. Trước khi gà thịt xuất hiện lần đầu tiên, và sau đó vào mỗi mùa xuân, phòng được khử trùng bằng nước nóng có bổ sung xút. Chất độn chuồng cần được thay định kỳ.
Nơi cho gà thịt đi dạo ở nhà
Nếu gà tây ở nhà ăn nhiều và ít vận động thì không thể tránh khỏi tình trạng béo phì, dẫn đến chất lượng thịt bị ảnh hưởng. Để tránh điều này xảy ra, bạn cần tổ chức một nơi rộng rãi để đi dạo. Đồng cỏ nên được gieo với cây lâu năm (cỏ ba lá, cỏ linh lăng) cỏ, sau đó trong quá trình đi dạo, gà tây sẽ nhận được thức ăn tăng cường. Một phần của khu vực đi bộ có thể được gieo bằng các loại thảo mộc hữu ích hàng năm: đậu Hà Lan, yến mạch và các loại khác. Điều này cũng sẽ giúp giảm chi phí thức ăn.
Bạn có thể dắt gà tây đi dạo ở nhà không chỉ vào mùa ấm mà còn vào mùa đông (không có sương giá và không có gió mạnh). Trời lạnh, nên dùng rơm rạ phủ kín mặt đất. Cung cấp một nơi trú ẩn cho gà thịt để bảo vệ gà tây khỏi mưa và nắng gay gắt. Ngoài ra, nên lắp hàng rào cao xung quanh chu vi đồng cỏ để gà thịt không thể bay qua đó và trốn thoát.
Perches
Gà tây nuôi ở nhà ngủ trên chim đậu, vì vậy chúng cần được xây dựng đúng cách. Tốt nhất nên đặt giàn hoa đậu ở phía sau nhà theo kiểu liếp: mỗi hàng sau nên cao hơn hàng trước ít nhất 50 cm. Hàng dưới cùng nên cách mặt đất 80 cm. Chiều dài của một con cá rô được thực hiện với tỷ lệ 45 cm mỗi con.
Các thanh chuồng phải đủ dày để đỡ được trọng lượng nặng của vài con gà tây thịt. Các đầu của các bản ghi nên được làm tròn. Cần phải kiểm tra để đảm bảo rằng các hạt đậu trơn nhẵn, không có mảnh vụn và vết nứt.
Tổ yến
Nhiều người mới tập nuôi quan tâm đến câu hỏi: gà tây nuôi có đẻ trứng tại nhà không? Tất nhiên họ làm. Thông thường chỉ những con cái đã được phép ăn thịt ở độ tuổi sinh sản. Đối với gà thịt, sản lượng trứng không phải là mối quan tâm chính. Tuy nhiên, ít nhất cũng cần làm tổ trong chuồng gà tây - để nuôi gà tây thịt.
Bạn cần đặt ổ ở nơi yên tĩnh nhất, tối nhất và ấm áp nhất đối với gia cầm gà tây. Để đảm bảo khô ráo và ấm áp, chất độn chuồng được đặt dưới đáy ổ. Tình trạng của nó phải được giám sát liên tục: đưa vào nếu cần thiết, làm sạch và thay đổi định kỳ.
Kích thước của tổ phải sao cho có thể chứa thoải mái tối đa 5 gà tây gà thịt (chúng thường làm hơn - 60 * 60 cm). Tốt hơn là nên xây mái dốc trên tổ - vì vậy gà tây sẽ không ngồi trên đó.
Loại ổ cắm để lắp đặt được chọn tùy thuộc vào:
- khu chuồng nuôi gia cầm: một hoặc nhiều tầng;
- số lớp: thiết kế riêng lẻ hoặc tổ;
- khả năng tài chính: mua từ nhà cung cấp hoặc tự làm.
Người cho ăn và người uống
Lựa chọn thiết bị phù hợp để cho gà tây ăn và tưới nước tại nhà là chìa khóa cho sự phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh của chúng.
Khi chọn nguồn cấp dữ liệu, bạn nên được hướng dẫn bởi các quy tắc sau:
- Việc sử dụng máng ăn phải an toàn đối với gà tây thịt được nuôi trong trang trại;
- đối với gà bố mẹ phải chọn máng ăn bằng cao su hoặc silicone, vì gà con sinh ra có mỏ mềm, dễ bị đau ở mép cứng hoặc đáy;
- máng ăn mạ kẽm không thể được sử dụng cho các sản phẩm sữa, nếu không, do kết quả của phản ứng hóa học, gà tây broiler có thể bị ngộ độc;
- chọn máy cho ăn sẽ cung cấp cho mỗi gà thịt ít nhất 40 cm không gian cá nhân, nếu không gà tây sẽ bắt đầu chiến đấu (có trường hợp chết).
- Các nguồn cấp dữ liệu khác nhau nên có hộp đựng riêng. Đối với thức ăn khô kiểu boongke là thuận tiện, cho ăn theo từng phần, cỏ hoặc cỏ khô - lưới.
- Khay cho ăn phải được đặt ở cùng độ cao với lưng của gà thịt.
- Cần phải tăng cường thêm cấu trúc để gà thịt khỏe và nặng không thể lật máng ăn và bị bỏ lại mà không có thức ăn.
Giống như bất kỳ sinh vật sống nào, gà tây ở nhà không thể tồn tại nếu không có nước. Gà thịt có nhu cầu chất lỏng cao hơn các loại gia cầm khác. Vì vậy, trong khu vực tiếp cận của gà tây, bát uống nước phải có nước ngọt và sạch suốt ngày đêm.
Cái tốt nhất của bát uống nước là cái núm: thứ nhất là nước trong đó luôn sạch, không bị ứ đọng; thứ hai, gà tây broiler nhận được chính xác lượng nước cần thiết; thứ ba, nước không tích tụ ở bất cứ đâu, có nghĩa là gà tây sẽ không thể làm đổ hoặc phun nó. Tốt hơn là không nên lắp đặt loại máy uống này cho những con gà tây quá nhỏ - đối với chúng thiết kế này sẽ khá phức tạp. Đối với gà thịt ở nhà, một máy hút sữa chân không là lý tưởng.
Cũng giống như với máng ăn, mỗi gà tây thịt phải có vị trí riêng tại lỗ tưới nước - ít nhất là 4 cm.
Nếu các bát uống nước đơn giản được lắp đặt trong nhà gà tây từ các phương tiện ngẫu nhiên, bạn nên liên tục theo dõi sự hiện diện của nước trong đó và độ tinh khiết của nó. Cũng cần đảm bảo an toàn cho gà tây thịt khi sử dụng đồ uống: tránh để bình chứa bị rơi hoặc đổ chất lỏng.
Thay vì các thùng chứa mở, tốt hơn là bạn nên lắp đặt một máy hút chân không - bạn có thể dễ dàng tự làm với chi phí tối thiểu.
Nguyên lý hoạt động và quy trình sản xuất máy hút chân không, xem video
Dụng cụ cho ăn và uống phải được rửa sạch, khử trùng định kỳ và nếu cần, thay thế.
Chăm sóc gà tây broiler tại nhà
Đối với gà tây bố mẹ đẻ tại nhà, cần phải chăm sóc cẩn thận, đúng cách, chỉ như vậy chúng mới mau lớn và khỏe mạnh.
Điều kiện chính:
- chế độ nhiệt độ: không thấp hơn +35 độ;
- dinh dưỡng hợp lý;
- vòng chiếu sáng đồng hồ;
- thiếu ẩm ướt và gió lùa;
- Phòng chống các bệnh truyền nhiễm: đảm bảo nhiệt độ nước uống ít nhất là 25 độ C đối với gà sơ sinh và nhiệt độ phòng đối với gà tây hơi trưởng thành; kiểm soát để các gia cầm không bị ướt; rằng chất độn chuồng sạch sẽ và chó cái; theo dõi tình trạng chung và sự xuất hiện của gà thịt;
- đảm bảo an toàn cho gà tây tại nhà (theo thống kê, nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất của gà tây là do thương tích của chúng);
- mang đến cơ hội đi dạo trong bầu không khí trong lành.
Gà tây nuôi ở nhà dễ bị nhiễm ký sinh trùng: người ăn lông, chấy, ve, bọ chét, rệp và những loài khác. Động vật chân đốt có thể sống trên lông, da và bên trong.
Cách xác định sự hiện diện của ký sinh trùng ở gà thịt
- Gà tây bắt đầu làm sạch lông và ngứa, vì nó lo lắng về kích ứng nghiêm trọng trên da ở những nơi có ký sinh trùng.
- Năng suất gà thịt giảm, trong khi sự thèm ăn tăng lên.
- Xác nhận trực quan: Một số ký sinh trùng có thể được nhìn thấy khi kiểm tra gà thịt.
Gà tây bị nhiễm bệnh là mối đe dọa đối với những gà thịt khỏe mạnh khác, vì ký sinh trùng có thể được truyền từ vật chủ này sang vật chủ khác.
Phòng chống nhiễm ký sinh trùng ở gà tây thịt tại nhà
Ngăn ngừa sự xuất hiện của ký sinh trùng dễ hơn loại bỏ chúng, vì vậy đừng bỏ qua các khuyến nghị sau:
- Kiểm tra ký sinh trùng gà tây tại nhà. Đối với điều này, một số gà thịt được chọn từ các khu vực khác nhau của chuồng gà tây. Trong quá trình kiểm tra, phải có đủ ánh sáng để có thể nhìn thấy ngay cả những ký sinh trùng nhỏ. Kiểm tra đầu, chân và hậu môn của gà thịt.
- Định kỳ, bạn nên kiểm tra tất cả các cấu trúc của chuồng gà tây, cũng như các bức tường và sàn nhà, xem có sự hiện diện của ký sinh trùng hút máu hay không, vì chúng có thể ở trong chất độn chuồng, các kẽ hở, dưới phân. Để xác định xem có ký sinh trùng trong sàn hoặc trong bụi hay không, bạn cần đặt vật liệu vào một thùng màu trắng và kiểm tra chúng ở đó.
- Để xác định ký sinh trùng tấn công gà tây vào ban đêm, việc kiểm tra sẽ phải được thực hiện vào ban đêm.
- Để gà tây tự vệ sinh ở nhà, trong chuồng gà tây phải lắp một cái hộp, trong đó cát được đổ một nửa cùng với tro.
Phòng ngừa bệnh chồi của gà tây thịt
Gà tây nhà có thể bay với tốc độ 20 km / h, vì chúng có được bằng cách lai với gà tây hoang dã, tốc độ bay của chúng đạt 90 km / h. Ngoài ra, gà tây là loài ưa tự do.
Các phương pháp sau có thể được sử dụng để ngăn gà thịt thoát ra ngoài:
- Xén lông ở cánh.
- Gắn chặt các cánh này vào cánh kia (inlay hoặc dây thừng).
- Sự hình thành đôi cánh ở gà tây mới sinh.
- Gà tây đi dạo trong khu vực có hàng rào.
Cho gà tây ăn thịt gà tây tại nhà
Vì mục tiêu chính của việc nuôi gà tây thịt tại nhà là thu được thịt chất lượng cao, nên việc tổ chức quy trình cho ăn một cách chính xác là rất quan trọng.Mỗi giống gà thịt hoặc gà thịt lai sẽ có chế độ cho ăn riêng. Chúng ta hãy xem xét các nguyên tắc chung.
Cho gà tây hậu bị tại nhà hai giờ một lần. Chỉ những con gà con mới sinh mới được cho ăn hỗn hợp kê nghiền và trứng. Ngày hôm sau, cà rốt nạo được thêm vào thức ăn, vào ngày thứ ba - rau xanh (chúng nên được thái nhỏ).
Cần theo dõi độ tươi của thức ăn: thức ăn ướt phải được nấu không sớm hơn 20 phút trước khi bắt đầu cho ăn và lấy ra nửa giờ sau khi thức ăn đã được phân phát.
Gà tây thịt non được cho ăn 4 lần một ngày tại nhà. Thức ăn phải được cân bằng, tăng cường và có chất lượng cao. Chế độ ăn uống bao gồm cho ăn đặc biệt. Để xay thức ăn tốt hơn, người ta cho thêm sỏi mịn với đá vôi.
Chim trưởng thành được cho ăn: ngũ cốc, rau, cỏ (tươi - vào mùa sinh trưởng và cỏ khô - vào mùa đông), bột, bánh, các sản phẩm từ sữa. Như một chất bổ sung vitamin hoặc khoáng chất, hãy cho: phấn, dầu cá, vỏ trứng, men, vỏ.
Một số nông dân nghĩ rằng bạn cho gà tây ăn càng nhiều thức ăn và thức ăn càng giàu chất dinh dưỡng thì gà thịt sẽ lớn nhanh hơn và sẵn sàng cho thịt sớm hơn. Đây không phải là sự thật. Với cách tổ chức nuôi dưỡng như vậy, bệnh béo phì xảy ra ở gà tây nuôi tại nhà, ảnh hưởng xấu đến thịt.
Phần kết luận
Nuôi gà tây thịt tại nhà là một cách lý tưởng để nhanh chóng có được thịt non, mềm, ngon ngọt.
