Nội dung
Giống gà Oryol đã có hơn 200 năm. Niềm đam mê chọi gà ở Pavlov, vùng Nizhny Novgorod đã dẫn đến sự xuất hiện của một loài chim thoạt nhìn mạnh mẽ, có sức mạnh tốt nhưng không lớn. Nguồn gốc của giống gà này không được biết một cách đáng tin cậy, nhưng các nhà nghiên cứu đồng ý rằng giống gà trống chọi Mã Lai là một trong những tổ tiên của gà Oryol. Thậm chí còn có phiên bản cho rằng giống gà tam thể Oryol xuất hiện nhờ Bá tước Orlov-Chesmensky. Nhưng không chắc rằng trên thực tế, biểu đồ đã được đổi lấy một con chim, vì bị ám ảnh bởi ý tưởng mang lại chất lượng cao giống ngựa... Tên của những con gà này rất có thể gây hiểu nhầm.
Vào thế kỷ 19, gà tam thể Oryol rất phổ biến trong tất cả các bộ phận dân cư của Đế quốc Nga. Chúng được lai tạo bởi nông dân, thợ săn, nghệ nhân và thương gia. Vào thời kỳ đỉnh cao của sự nổi tiếng vào cuối thế kỷ 19, các loài chim bắt đầu được xuất khẩu ra nước ngoài, giới thiệu chúng tại các cuộc triển lãm, nơi chúng nhận được đánh giá rất cao. Bởi vào thời điểm này, các giống từ cuộc chiến "trái" trong một hướng phổ quát. Gà của giống "Orlovskaya" được phân biệt bởi năng suất của chúng cả về hướng thịt và sản lượng trứng, cho thấy kết quả tốt. Gà mái đẻ trứng Oryol đẻ trứng ngay cả trong mùa đông. Và vào thời điểm đó, một quả trứng mùa đông rất đắt, vì cuộc sống của quần thể gà trong những chuồng gà không có hệ thống sưởi ấm không góp phần tạo ra trứng. Bộ lông mượt mà đẹp mắt cũng được đánh giá cao cùng với những đặc điểm giống đặc trưng mà các giống gà khác không có.
Giống phục hồi
Vào cuối thế kỷ XIX, có một xu hướng chung cho các giống gia cầm nước ngoài và "Orlovka" nhanh chóng bắt đầu biến mất. Mặc dù những con chim này vẫn được mang đi triển lãm, nhưng sau lần cuối cùng vào năm 1911, giống chim này đã biến mất hoàn toàn ở Nga. Trên thực tế, thậm chí không có một mô tả nào còn lại về giống gà tam thể Oryol. Mặc dù một tiêu chuẩn thậm chí đã được đặt ra cho loại gà này ở Đế quốc Nga vào năm 1914, nhưng đã quá muộn.
Trong nửa đầu thế kỷ 20, không còn bất kỳ loài chim thuần chủng nào ở Nga. Những con "chày" chạy quanh sân, cùng lắm là chim lai, nhưng không phải là chim thuần chủng.
Việc phục hồi giống chỉ bắt đầu từ những năm 50 của thế kỷ XX và được thực hiện theo hai hướng:
- cách ly khỏi vật nuôi lai và củng cố các đặc tính cần thiết của giống;
- mua gia cầm thuần chủng ở Đức, nơi loại gà này được đánh giá cao và chăn nuôi sạch.
Một kết quả thực sự chỉ đạt được trong những năm 80 của thế kỷ trước, và ngày nay ở Nga có hai dòng: tiếng Nga và tiếng Đức. Khi khôi phục, họ đã được hướng dẫn bởi tiêu chuẩn được viết sau khi đàn gia súc Oryol biến mất thực sự và có thể bằng những hình ảnh nghệ thuật về những con chim này. Cũng có một ý kiến chưa được xác nhận rằng các dòng của Nga và Đức trên thực tế là các giống gà khác nhau không thể lai với nhau, vì đã ở thế hệ đầu tiên, những con gà này mất đặc tính giống của chúng. Đúng, điều này trái với di truyền học.
Trong mô tả ngày nay về giống gà Oryol, trọng lượng đáng kể của chúng với kích thước cơ thể nhỏ được đặc biệt chú ý. Đặc điểm này được giải thích là do mô cơ nặng hơn nhiều so với mô mỡ. Và những con chim này, có nguồn gốc từ giống gà chọi, không nên béo, nhưng chúng cần cơ bắp phát triển tốt.
Các loài chim của thế kỷ 19
Tất nhiên, không có ảnh chụp giống gà Oryol thời đó. Chỉ có bản vẽ đã tồn tại. Và mô tả bằng lời về giống gà Oryol cũ mà không có ảnh làm dấy lên những nghi ngờ tương tự như mô tả về giống chó sói Ailen cũ.
Người ta nói rằng trong những ngày đó, gà trống lớn đến mức chúng có thể ăn từ bàn ăn tối. Đồng thời, dữ liệu khách quan khi cân tại một cuộc triển lãm vào cuối thế kỷ 19 chỉ ra rằng gà trống thời đó chỉ nặng 4,5 kg, và gà mái đẻ - 3,2 kg. Điều này khá phù hợp với hướng phổ biến của gà, nhưng không phù hợp với chủ nghĩa khổng lồ của chúng. Để ăn khỏi bàn, con gà trống chỉ có thể bay lên trên đó. Đặc biệt là xem xét thực tế là cơ thể của con chim nhỏ so với trọng lượng của nó.
Đây không phải là ảnh chụp những chú gà Oryol ngày xưa, mà có một cái cân: một khúc gỗ. Có thể thấy rõ rằng những con gà trống loại cũ không khác nhau về kích thước rất lớn, nhưng chúng mang tất cả các dấu hiệu của một giống gà chọi:
- thân thẳng đứng;
- lược nhỏ;
- bộ lông dày đặc trên cổ, bảo vệ khỏi mỏ của đối thủ;
- mỏ cong nhọn.
Trong những ngày đó, các đại diện của "Orlovka" được phân biệt bởi một xương trán rộng và một bờm "sưng", bảo vệ khỏi mỏ của đối thủ. Sự xuất hiện của một chiếc bờm như vậy được thể hiện rõ ràng trong các hình ảnh trên. Cái mỏ rất cong và sắc nhọn, điều này không xảy ra với bất kỳ con gà nào khác.
Chim hiện đại
Những bức ảnh ngày nay về giống gà Oryol cho thấy rõ ràng nguồn gốc chiến đấu của tổ tiên chúng: ở gà trống, cơ thể có chiều dọc rõ rệt hơn hẳn so với gà đẻ.
Mô tả hiện đại và bức ảnh về gà "Orlovskaya chintsevaya":
- với trọng lượng khá hiện đại của chúng (từ 4 kg cho một con gà và lên đến 5 kg cho một con gà trống), những con chim này tạo ấn tượng về những mẫu vật có kích thước trung bình. Theo đánh giá, gà Oryol thực tế không có lớp mỡ;
- cái đầu tạo ấn tượng săn mồi. Đôi mắt màu đỏ cam hoặc màu hổ phách có vẻ thâm do các đường viền chân mày phát triển tốt. Mỏ màu vàng, dày ở gốc, cong mạnh và ngắn. Đỉnh rất thấp, giống như một quả mâm xôi bị cắt đôi. Rươi nằm ở vị trí rất thấp, gần như treo lơ lửng trên lỗ mũi. Các gai của chào mào rất ít nhưng có rất nhiều gai. Dưới mỏ phải có “ví”;
- "độ phồng" đặc trưng của lớp lông vũ ở phần trên của cổ đã được khôi phục. Đầu được bao quanh bởi tóc mai và một bộ râu. Kết quả là, cổ dường như kết thúc bằng một quả bóng lông. Cổ dài, đặc biệt ở gà trống;
- cơ thể của con đực ngắn và rộng. Gần như thẳng đứng;
- lưng và thăn ngắn và phẳng. Thân xe thuôn nhọn về phía đuôi;
- đuôi có nhiều lông, dài trung bình. Đặt ở góc vuông với đường trên cùng của phần thân. Bím tóc dài vừa phải, tròn, hẹp;
- vai rộng nhô ra phía trước. Cánh có chiều dài vừa phải ép chặt vào thân;
- ngực với các cơ phát triển tốt ở gà trống hơi nhô ra phía trước;
- hóp bụng;
- chân dài, dày. Đây cũng là di sản của những con gà trống chiến đấu Mã Lai;
- cổ chân màu vàng;
- bộ lông dày đặc, rậm rạp, vừa vặn với cơ thể.
Đặc điểm bên ngoài của gà giống Oryol có phần khác so với gà trống: thân ngang, dài và hẹp hơn so với gà chọi; mào rất kém phát triển, nhưng gà có bộ lông đầu xum xuê hơn; góc giữa lưng và đuôi hơn 90 độ.
Tiếng Đức "Orlovka" nhẹ hơn và nhỏ hơn. Nhưng họ "che" được nhược điểm của mình bằng năng suất cao hơn.
Ngoại thất
Rất khó để tìm thấy một bức ảnh về những thiếu sót của giống gà tam thể Orlov, vì chúng vẫn còn rất ít. Người ta chỉ có thể mô tả những khuyết tật bên ngoài dẫn đến việc loại trừ gà khỏi quá trình sinh sản:
- kích thước nhỏ;
- lưng có bướu;
- thân hình trục chính, hẹp, nằm ngang;
- trọng lượng nhỏ;
- ngực hẹp;
- hẹp lại;
- bộ lông kém của đầu;
- mỏ mỏng và dài không có mỏ;
- bất kỳ màu nào khác ngoài màu của móng hoặc mỏ được tiêu chuẩn cho phép;
- lông đen trên "ví";
- một lượng nhỏ màu trắng trên cơ thể;
- sự hiện diện của lông còn sót lại trên cổ chân và ngón chân.
Có một cuộc tranh luận sôi nổi xung quanh tiêu chuẩn Orlovka, và nó vẫn có thể được sửa đổi sau khi giống chó này trở nên phổ biến và dân số tăng về quy mô. Theo các chủ nhân của giống gà đẻ trứng Oryol calico, chúng không khác nhau về sản lượng trứng cao, “cho ra lò” 150 quả trứng mỗi năm. Nhưng thịt được phân biệt bởi đặc điểm hương vị cao của nó.
Màu sắc
Những bức ảnh về màu sắc của những chú gà tam thể Oryol gợi lên một ý tưởng về vẻ đẹp của những chú chim này. Cũng có những bất đồng về màu sắc. Vì vậy, theo một số yêu cầu, một màu đơn sắc, ngoại trừ màu trắng, là không thể chấp nhận được. Mặt khác, người ta lập luận rằng "Orlovka" cũng có thể có đất sét, màu đen và màu gỗ gụ mà không có màu trắng. Có lẽ điểm mấu chốt là ở dòng tiếng Đức và tiếng Nga. Có lẽ tổ tiên của chúng, loài gà Gilyan, bị nhầm lẫn với loài "Orlovs". Các màu sắc chính được công nhận là: ngực đen đỏ tươi, ngực nâu đỏ và chintz.
Giống gà Oryol màu trắng nổi bật. Đây là những đại diện duy nhất của giống chó này có màu đơn sắc được công nhận chung. Ngoài màu sắc, gà trắng Oryol không có sự khác biệt so với các đại diện khác của giống.
Gỗ gụ ngực nâu.
Trong video đánh giá gà giống Oryol do chuyên gia thực hiện:
Đặc điểm của giống
Giống Oryol thuộc giống trưởng thành muộn. Một tuổi gà mái nặng 2,5-3 kg, con trống 3-3,5 kg. Gà bắt đầu đẻ lúc 7-8 tháng. Trong năm đầu đời, chúng có thể đẻ tới 180 trứng, sau đó năng suất đẻ giảm xuống còn 150. Trứng nặng 60 g, tùy theo màu lông của gà đẻ mà màu vỏ có thể thay đổi từ màu kem nhạt đến trắng hồng.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm bao gồm hình thức trang trí của con chim và đặc điểm hương vị cao của thịt.
Nhược điểm là thành thục muộn và khó nuôi gà. Con non phát triển chậm và ra đời muộn.
Nội dung
Theo mô tả, những chú gà Oryol có khả năng chống chịu với băng giá và bức ảnh dưới đây đã khẳng định điều này. Đúng vậy, trong bức ảnh này, chú gà Oryol trông giống một cô con gái riêng hơn, được người mẹ kế độc ác gửi đến khu rừng mùa đông để lấy những giọt tuyết.
Bộ lông rậm rạp tươi tốt bảo vệ những con chim này khỏi sương giá của Nga. Tuy nhiên, tốt hơn cho gà Oryol nên xây một chuồng gà cách nhiệt cho mùa đông.
Phần còn lại nội dung của giống gà tam thể Orlov không khác với nội dung của các giống gà “làng” khác. Cũng giống như các giống chó "đơn giản" khác, "Orlovka" có thể ăn bất cứ thứ gì. Nhưng để chúng phát triển toàn diện, chúng phải được cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, đây là những sự thật áp dụng cho bất kỳ con gà nào.
Nuôi gà có sự khác biệt đáng kể. Ngày nay gà Oryol được bảo tồn như vật liệu di truyền. Bạn có thể mua gà thuần chủng ở các trung tâm nhân giống hoặc từ một vài chủ sở hữu tư nhân. Nhưng trong trường hợp sau, bạn cần chắc chắn về độ tin cậy của người bán.
Gà thuộc giống Oryol khi còn nhỏ được phân biệt bởi tỷ lệ sống thấp và chậm mọc lông. Chúng phải được theo dõi cẩn thận hơn những giống có sức đề kháng cao hơn.
Gà có màu lông sẫm hơn gà ta. Thông thường, các mô tả, hình ảnh và đánh giá về gà của giống gà Oryol không trùng khớp với nhau. Nhưng khả năng cao là do con chim bị ô uế. Ngoài ra, trong khi ở giống gà Oryol, có sự biến đổi lớn về kiểu hình.
Đánh giá của chủ sở hữu
Phần kết luận
Giống gà tam thể Oryol trong các trang trại tư nhân ngày nay rất có thể sẽ có giá trị trang trí. Giống như đã có cochinquin và bram, thực tế đã không còn được nuôi để làm thịt. Gà Oryol cho năng suất trứng kém hơn nhiều so với các giống gà khác. Và sự hung dữ quá mức sẽ không cho phép giữ chúng ở cùng phòng với các loài chim khác.
