Đặc điểm sinh học và kinh tế của gia súc

Chăn nuôi gia súc (gia súc) là một nghề có lãi. Động vật thuộc lớp động vật có vú cho sữa, thịt, da. Ở một số vùng, bò đực được sử dụng làm lực lượng kéo. Để thu lợi nhuận từ gia súc, bạn cần phải biết các đặc điểm kinh tế và sinh học của gia súc.

Đặc điểm cấu tạo và ngoại cảnh của gia súc

Cấu tạo và cấu tạo của gia súc phụ thuộc vào giống và điều kiện nuôi nhốt. Có một số cách phân loại để giúp hiểu các đặc điểm sinh học của gia súc.

Phân loại theo P.M.Kuleshov

Các loài gia súc thuần chủng rất hiếm. Thông thường, các nhóm là hỗn hợp hoặc trung gian:

1. Thô lỗ. Nhóm này được đại diện bởi gia súc lao động và nguyên thủy. Các loài động vật được phân biệt bởi cái đầu lớn và cặp sừng mạnh mẽ. Bộ xương rất lớn. Lớp lông dày và thô trên da dày đặc. Vì gia súc thuộc nhóm này được thiết kế để thực hiện các công việc liên quan đến hoạt động thể chất nên gia súc có cơ bắp phát triển tốt và có ít mỡ tích tụ.
2. Đấu thầu. Các loài động vật thuộc nhóm này có những đặc điểm sinh học riêng. Gia súc được phân biệt bằng da mỏng, lông cừu mỏng manh. Hệ cơ phát triển vừa phải, khung xương nhẹ. Cấu trúc như vậy có thể được tìm thấy ở bò sữa và bò thịt.
3. Đặc hoặc khô. Gia súc của nhóm này có năng suất cao và khả thi. Các loài động vật được phân biệt bằng lớp da mỏng và đàn hồi. Đặc điểm sinh học của nhóm gia súc này là lớp mỡ nhỏ và chất xơ dưới da. Các động vật thuộc nhóm này được nông dân sản xuất sữa và thịt đặc biệt đánh giá cao.
4. Lỏng lẻo hoặc ẩm ướt. Gia súc thuộc nhóm này có đặc điểm sinh học riêng: da dày, lớp mỡ dưới da phát triển tốt. Mặc dù thực tế là khung xương yếu, cơ bắp khá đồ sộ, nhưng âm sắc của chúng lại bị hạ thấp. Gia súc lớn nhanh, tăng trọng trong thời gian ngắn. Người nông dân trực tiếp sản xuất thịt thường quan tâm nhất đến đặc điểm sinh học của gia súc. Nhưng bạn không thể tin tưởng vào việc có sữa.

Phân loại gia súc theo Yu.K. Svechin

Nhà khoa học này, khi phân loại gia súc, đã tính đến một đặc điểm sinh học như vậy - tốc độ tăng trưởng của bê con. Ông đã phân chia gia súc trên chính cơ sở này, phân biệt các loại cấu thành sau:

• những cá thể có tốc độ tăng trưởng nhanh;
• động vật hình thành với tốc độ trung bình;
• phát triển chậm.

Các đặc điểm khác của hiến pháp và ngoại thất

Gia súc trưởng thành thuộc các giới tính khác nhau về hình dạng. Ví dụ, những người chăn nuôi bò đực nặng hơn 30 - 40% so với bò cái (tính đến cùng độ tuổi của động vật). Những con bò đực cao hơn nhiều so với các bạn cái của chúng, và cũng được phân biệt bởi phần thân trước phát triển tốt.

Ngay sau khi sinh, bê con có chi sau dài, thân ngắn và dẹt. Phần thân sau hơi nhô cao.Nhìn vào một con bê sơ sinh, bằng các đặc điểm sinh học, bạn có thể ước tính một con gia súc trưởng thành sẽ như thế nào (được chăm sóc thích hợp):

• trọng lượng cơ thể - 6-8% trọng lượng của một con bò đực hoặc bò cái trưởng thành;
• chiều dài chân - khoảng 70%;
• chiều cao đến vai - 55%;
• chiều rộng ngực - 30%;
• chiều dài bắp chân - 40%.

Khi chúng lớn lên, bề ngoài của gia súc thay đổi, do bộ xương, các cơ quan và mô được hình thành.

Các đặc điểm sinh học quan trọng nhất của gia súc

Việc lựa chọn vật nuôi sẽ phụ thuộc trực tiếp vào hướng chăn nuôi gia súc: lấy sữa, lấy thịt và sản xuất sữa hoặc thịt. Đó là lý do tại sao cần phải hiểu các đặc điểm sinh học của gia súc.

Trước tiên, bạn cần hiểu những lợi ích:

1. Do đặc điểm sinh học của hệ tiêu hóa, động vật có khả năng tiêu hóa một lượng lớn cỏ, nhiều loại thức ăn kết hợp khác nhau.
2. Khả năng sinh con của gia súc xảy ra ở tháng thứ 6-9.
3. Cá bống giống sinh sản có thể được nuôi đến 9 năm tuổi, vì chúng duy trì thành công chức năng của chúng.
4. Bò sữa có đặc điểm sinh học riêng: chúng không bao giờ béo lên.
5. Gia súc có đặc điểm di truyền nên ít khi bị bệnh brucella và bệnh lao.

Gia súc cũng có những nhược điểm sinh học riêng mà các nhà sản xuất nông nghiệp tương lai cần biết:

1. Sẽ không thể sinh được đàn con lớn, do đó phải tăng nhanh đàn vì mỗi năm bò chỉ đẻ một con. Sinh đôi và sinh ba rất hiếm, đây là một trong những đặc điểm sinh lý của bò.
2. Mặc dù dậy thì sớm, nên cho bò cái hậu bị sinh sản ở độ tuổi 1,5-2 năm. Trong trường hợp này, bạn có thể tin tưởng vào những đứa con khỏe mạnh.

Cơ quan sinh sản

Nói đến đặc điểm sinh học của bò, bạn cần hiểu cơ quan sinh sản hoạt động như thế nào.

Hệ thống sinh sản của cá bống tượng được đại diện bởi tinh hoàn. Chúng tạo ra các tế bào sinh dục và testosterone. Hormone này chịu trách nhiệm về phản xạ và điều chỉnh quá trình sản xuất tinh trùng.

Hệ thống sinh sản của bò bao gồm buồng trứng. Trứng chín trong chúng, các hormone sinh dục được hình thành. Sự phát triển của các tế bào cái chịu trách nhiệm sinh sản xảy ra do sản xuất estrogen và progesterone. Chu kỳ sinh dục và các quá trình trao đổi chất trong cơ thể bò phụ thuộc vào sự phát triển của các hormone này.

Progesterone có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của trứng đã thụ tinh. Trong buồng trứng tiết ra testosteron, do đó các nang noãn được hình thành, có tác dụng điều hòa tính nhiệt sinh dục của gia súc.

Hệ thống tiêu hóa

Đặc điểm sinh lý của bò bao gồm dinh dưỡng. Hệ tiêu hóa của động vật nhai lại có những đặc điểm riêng. Bò có thể ăn và tiêu hóa được nhiều thức ăn thực vật vì chúng có dạ dày nhiều ngăn. Nó xay thức ăn thô giàu chất xơ.

Miệng của gia súc được giới hạn bởi môi. Bên trong có một chiếc lưỡi với các chồi vị giác, nhờ đó bò xác định được mùi vị của thức ăn.

Hàm dưới của gia súc chỉ có răng cửa ở phía trước. Trong quá trình cho ăn, bằng cách ép cỏ vào răng cửa, động vật xé ra. Quá trình nghiền chính diễn ra trong miệng, nơi thức ăn kết hợp với nước bọt và sau đó đi vào dạ cỏ.

Hệ tiêu hóa của gia súc bao gồm một số bộ phận:

• vết sẹo;
• lưới thép;
• sách;
• abomasum;
• 3 ngăn được gọi là proventriculus.

Đặc điểm sinh học tiêu hóa gia súc:

1. Trong khoang miệng, cỏ không được nghiền mịn, các hạt lớn rơi vào dạ cỏ. Sau đó, thức ăn đi từ dạ cỏ vào một lưới có vỏ, tương tự như tổ ong. Các yếu tố lớn của nguồn cấp dữ liệu vẫn còn trên chúng.
2. Những hạt không bị nghiền nát này sẽ ép vào thành lưới, khiến con vật nôn ra. Sau đó, việc nhai lại bắt đầu. Quá trình lên men bắt đầu trong dạ cỏ và lưới, do đó, ợ hơi có mùi đặc trưng.
3. Nhưng các hạt nhỏ của thức ăn, tương tự như bột, được gửi đến cuốn sách, sau đó đến cơ quan trung tâm, nơi quá trình xử lý cơ học của thức ăn diễn ra.

Tất cả các quá trình đồng hóa chất dinh dưỡng khác không khác gì động vật có dạ dày một buồng:

1. Từ trung tâm, khối lượng di chuyển đến abomasum, nơi có axit clohydric và pepsin. Nhờ các chất này, quá trình phân huỷ xảy ra thêm.
2. Kết quả là chất cặn bã sẽ đi vào ruột non. Nhung mao của nó hấp thụ chất dinh dưỡng.

Nếu một người nông dân muốn có được sản phẩm chất lượng từ gia súc, anh ta nên biết rằng họ không thể làm được nếu không có một cơ sở thức ăn thô xanh mạnh mẽ. Ngoài cỏ tự nhiên, bò cần bổ sung ngũ cốc và nước ngọt. Là nguồn cấp dữ liệu bổ sung, bạn cần sử dụng:

• thức ăn hỗn hợp;
• củ cải;
• bánh ngọt;
• Những quả khoai tây;
• cây bí ngô:
• ủ chua;
• ngũ cốc khác nhau.

Luôn phải có đủ nước ngọt. Sau khi các chất đơn giản đi vào máu, nước sẽ di chuyển chúng đến gan. Và từ đó, cùng với máu, các chất dinh dưỡng đi vào tim, phổi và tất cả các cơ quan. Sự hấp thụ chính của các chất dinh dưỡng xảy ra ở ruột già.

Hệ bài tiết

Do gia súc có kích thước lớn nên do đặc điểm sinh học nên vật nuôi cần nhiều thức ăn, điều này nói lên tâm sinh lý của gia súc. Hệ tiêu hóa xử lý một phần thức ăn trong 2-3 ngày. Thực tế là ruột dài gấp 20 lần thân cây. Chiều dài trung bình của hệ tiêu hóa là khoảng 63 m.

Sau thời gian quy định, bò bài tiết phân. Tùy theo tuổi và trọng lượng, con khỏe bài tiết 15-45kg phân. Thận sản xuất tới 20 lít nước tiểu mỗi ngày.

Cũng cần hiểu đặc thù của ruột gia súc, nằm ở vùng hạ vị bên phải. Nó bao gồm những phần sau:

• gầy;
• tá tràng;
• gầy gò.

Trong ruột già của gia súc, chất xơ được phân hủy và hấp thụ. Phần còn lại của phân đi vào trực tràng và ra ngoài qua hậu môn.

Hệ thống tiết niệu bao gồm:

• 2 quả thận;
• niệu quản;
• Bọng đái;
• niệu đạo.

Thận là một miếng bọt biển và là một bộ lọc tuyệt vời. Chúng làm sạch máu khỏi các chất độc hại khác nhau, do đó, sự hình thành nước tiểu xảy ra. Nước tiểu di chuyển qua niệu quản đến bàng quang.

Cơ quan tri giác

Thông tin về thế giới đến với bò thông qua các cơ quan thị giác và thính giác.

Đôi mắt có cấu tạo như sau:

1. Nhãn cầu. Nó có 3 màng: dạng mạch, dạng lưới, dạng sợi.
2. Cơ quan bảo vệ. Đó là bộ máy tuyến lệ, cơ, mi mắt.
3. Các cơ quan phụ. Lông mi dài giữ cho các vật lạ không bị dính vào mắt bò. Họ cũng là những người phân tích. Lông mi giúp xác định chiều dài của cỏ, cành trên cây và bụi rậm.

Các cơ quan của tri giác cũng thực hiện một chức năng quan trọng. Thính giác tuyệt vời của bò là một đặc điểm sinh học quan trọng của gia súc. Động vật không chỉ có thể phân biệt giọng nói và âm thanh, mà còn cả âm nhạc khác nhau.

Máy trợ thính bao gồm tai ngoài, tai giữa và tai trong. Tai ngoài tương tự như một chiếc vỏ, có thể cử động nhờ mô cơ và sụn. Xương tai và màng nhĩ nằm trong tai giữa.

Đặc điểm kinh tế của gia súc

Bò được nuôi trong khu vực tư nhân và trong các trang trại. Theo quy định, trong một trang trại công ty con cá nhân, động vật được nuôi để lấy sữa và thịt. Do đó, người ta ưu tiên những con bò có nguồn gốc hỗn hợp, hướng sữa và hướng thịt.

Người nông dân tùy theo mục đích sản xuất mà chăn nuôi các giống khác nhau: thịt, bò sữa hoặc thịt và bò sữa. Một số trang trại chỉ ưu tiên những con giống.

Chăn nuôi gia súc có những đặc điểm kinh tế riêng:

1. Các loài động vật được phân biệt bởi sự bền bỉ, khiêm tốn. Chúng có thể ăn nhiều loại thức ăn có thể được trồng ở những khu vực được chỉ định.
2. Khả năng thu được các sản phẩm từ sữa và thịt quan trọng có chứa protein động vật hoàn chỉnh.
3. Không có thuế đối với gia súc.

Đặc điểm tập tính của bò

Chủ vật nuôi nên hiểu các đặc điểm kinh tế và sinh học của gia súc và các phản ứng hành vi của các khoản phí của chúng. Khi nuôi động vật, cần hiểu rằng sự thay đổi mạnh mẽ trong điều kiện giam giữ có thể gây ra căng thẳng và trầm cảm. Và điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất và có thể gây ra bệnh tật nghiêm trọng.

Sự tăng trưởng trẻ cũng phản ứng tiêu cực với các điều kiện bất lợi. Giữ động vật trong lạnh làm giảm gần một phần tư năng suất và bò sữa sản xuất ít sữa hơn.

Phần kết luận

Như bạn thấy, điều quan trọng là phải biết các đặc điểm sinh học của gia súc đối với các chủ hộ cá nhân và nông hộ nếu họ muốn nhận đủ số lượng sản phẩm sữa và thịt. Bò là loài động vật nhạy cảm và giàu tình cảm, chúng sẽ cảm ơn chủ nhân của chúng.

Các mục được đề xuất

Giống bò Charolais: mô tả

Anaplasmosis ở gia súc

Bệnh phổi ở bê và bò

Điều trị bệnh Schmallenberg

Lấy máu gia súc từ tĩnh mạch đuôi và mạch máu

Lịch tiêm phòng cho bò

Tiêu chảy do vi rút ở bê và bò

Giun bò và bê

Vitamin cho bò trước khi đẻ và sau khi đẻ