Nội dung
Cây táo được trồng ở Liên bang Nga hầu như ở khắp mọi nơi, ngay cả ở các vùng phía bắc. Khí hậu lạnh ẩm đòi hỏi các giống cây trồng ở đây phải có những đặc điểm nhất định. Giống táo Severnaya Zorka chịu được sương giá, thích hợp trồng ở các vùng Tây Bắc, không phô trương, có thể thực hiện với công nghệ và chăm sóc nông nghiệp tiêu chuẩn.
Lịch sử chăn nuôi
Việc lai tạo giống này diễn ra vào nửa đầu thế kỷ 20, đơn xin đăng ký Nhà nước được nộp vào năm 1944, và được đưa vào năm 2001 và được phân vùng cho vùng Tây Bắc. Nguồn gốc của cây táo "Severnaya Zorka" - Trung tâm Khoa học Nông nghiệp Liên bang Đông Bắc được đặt tên theo N.V. Rudnitsky. Các dạng bố mẹ để lai tạo một giống mới là các giống "Kitayka red" và "Kandil-kitaika". Một loại có liên quan cho "Severnaya Zorka" là "Melba".
Mô tả cây táo North Dawn kèm ảnh
Cây có thể cao tới 4 m, quả hình quả bóng, cùi ngon, ngọt, mọng nước. Ưu điểm chính của loài này là chịu được mùa đông và khả năng miễn dịch tốt đối với nấm và vảy.
Vị của táo rất ngọt, với một chút chua nhẹ.
Trái cây và sự xuất hiện của cây
Cây táo thuộc loại cây có sức sống trung bình, chiều cao vừa phải. Vương miện tròn, dày đặc. Quả của "Bình minh phương Bắc" có hình dạng cổ điển: hình nón tròn, hơi có gân, vỏ màu xanh lục nhạt. Có một vết đỏ hồng mờ ở một bên của quả. Khối lượng của táo trung bình là 80 g, nhưng cũng có những quả lớn hơn. Giống thuộc loại chín sớm, cây táo ra trái sớm - từ năm thứ 4 của đời sống. Các quả được hình thành trên các vành khuyên.
Tuổi thọ
Nếu chăm sóc tốt, cây táo sống được ít nhất 25 năm, thường là hơn 40. Bạn có thể làm trẻ hóa cây bằng cách cắt tỉa mạnh, sau đó nó sẽ sống và bắt đầu kết trái lâu hơn.
Nếm thử
Cùi táo của "Severnaya Zorka" có màu trắng, mọng nước, hạt mịn, mật độ trung bình. Hương vị hài hòa, chua chua ngọt ngọt.
Vùng đang phát triển
Giống được lai tạo cho các vùng Tây Bắc. Đó là các vùng Vologda, Yaroslavl, Novgorod, Pskov, Kaliningrad, Leningrad, Tver và Kostroma. Những vùng này có khí hậu lạnh nên khả năng chống rét là một trong những đặc điểm chính đối với cây ăn quả.
Năng suất
Trung bình có thể thu hoạch khoảng 80-90 kg trái cây từ một cây trưởng thành của giống "Severnaya Zorka". Xét về 1 sq. m. sản lượng táo là 13 kg. Cho quả ổn định, không có chu kỳ.
Chống sương giá
Độ cứng mùa đông tại "Severnaya Zorka" rất cao, cây có thể chịu được sương giá khắc nghiệt (lên đến -25 ˚С). Điều này giúp bạn có thể trồng một cây táo giống loại này ở các vùng phía bắc mà không sợ nó bị chết cóng vào mùa đông. Cây chịu được băng giá thường xuyên, nhiệt độ giảm vào ban ngày và ban đêm, mùa đông không có tuyết, lượng mưa không đều, hướng gió thay đổi, tức là tất cả thời tiết "bất chợt" đặc trưng cho Tây Bắc của Liên bang Nga.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng kháng bệnh tốt, kể cả bệnh ghẻ. Sâu bọ cũng hiếm khi phá hoại cây của giống này.
Thời kỳ ra hoa và thời kỳ chín
Cây táo của giống này ra hoa vào tháng Năm. "Severnaya Zorka" đề cập đến các giống giữa mùa. Quả được thu hoạch từ đầu tháng 9.
Thụ phấn
Bên cạnh các cây thuộc giống "Severnaya Zorka", bạn cần trồng các loại cây con khác, ví dụ: "Antonovka normal", "Pepin saffron", "Pepin Orlovsky", "Mekintosh", "Taezhny", "Quế sọc "," Saffron-Trung Quốc "," Moscow Late ".
Vận chuyển và giữ chất lượng
Táo của giống "Severnaya Zorka" có vỏ dày, chúng có khả năng chống lại các tác hại cơ học trong quá trình vận chuyển và không bị biến dạng. Quả thu hoạch được bảo quản từ 1-1,5 tháng. Không thích hợp để lưu trữ lâu hơn.
Táo chín "Severnaya Zorka" có thể bảo quản trong thời gian ngắn
Ưu điểm và nhược điểm
Giống táo Zorka được các nhà vườn đánh giá cao nhờ khả năng kháng sương giá và kháng bệnh. Cây không quá cao nên rất dễ chăm sóc. Quả có vẻ ngoài hấp dẫn, vỏ dày và cùi mọng nước, vị chua ngọt, kích thước đồng đều. Do đó, chúng có thể được trồng để bán, đặc biệt là vì chúng chịu được vận chuyển và được bảo quản tốt.
Nhược điểm của cây táo Bình minh phương Bắc là tán quá dày, đó là lý do tại sao cây cần phải tỉa thưa bắt buộc. Cây không tốt nhanh chóng giảm năng suất.
Quy tắc hạ cánh
Cây giống của cây táo này phải được 1 hoặc 2 năm tuổi, có 2 hoặc 3 nhánh xương. Nếu cây bị hở rễ, trước khi trồng bạn cần cắt bỏ những đầu khô héo, hạ bộ rễ trong dung dịch kích thích sinh trưởng trong 1 ngày.
Có thể tiến hành trồng vào mùa xuân và mùa thu, nhưng tốt nhất là vào thời điểm cuối năm. Nơi trồng cây táo Bắc Bình minh phải thoáng và có nắng, cho phép chịu bóng một phần. Trang web không được thổi bởi gió. Nuôi trồng phát triển tốt nhất trên đất thịt màu mỡ và đất thịt pha cát, các loại đất khác cần được thay đổi - đất sét nên được thêm vào cát, cát thô hoặc than bùn - đất sét, vôi - để than bùn.
Hố trồng cây táo North Dawn không được có đường kính nhỏ hơn 50 cm và sâu 50 cm. Nếu thể tích của bộ rễ lớn hơn, bạn cần chuẩn bị hố lớn hơn. Nếu bạn cần trồng nhiều cây, chúng được đặt cách nhau 2,5-3 m.
Trình tự trồng:
- Đặt rãnh thoát nước dưới đáy hố trồng.
- Đặt cây con ở trung tâm, lan rộng rễ của nó.
- Lấp các khoảng trống bằng hỗn hợp đất đã đào và đất mùn, lấy với lượng bằng nhau (thêm 2 kg tro vào hỗn hợp đất).
- Tưới nước cho cây con khi nước lắng xuống, nén chặt đất xung quanh và phủ một lớp mùn.
Để cây táo phát triển đồng đều, bạn cần đặt một giá đỡ gần nó, bạn cần buộc thân cây vào đó.
Trồng và chăm sóc
Công nghệ nông nghiệp của giống bao gồm các kỹ thuật tiêu chuẩn để chăm sóc cây táo. Đây là việc tưới nước, cho ăn, cắt tỉa và điều trị khỏi bệnh và sâu bệnh.
Cho đến khi cây con bén rễ được 1-1,5 tháng cần tưới nước thường xuyên, mỗi tuần tưới khoảng 1 lần, đổ 1 xô nước dưới gốc cây. Sau đó, chỉ nên tưới cây táo khi trời nóng, nếu trời mưa thì không cần tưới.
Cả cây táo non và táo trưởng thành "Severnaya Zorka" đều cần được cho ăn. Lần đầu tiên sau khi trồng, phân bón cần thiết cho cây trong năm thứ ba của cuộc đời. Trước đó, bé có đủ chất dinh dưỡng đã được giới thiệu trước đó. Sau đó, phân bón được áp dụng hàng năm - vào tháng 4 và sau khi ra hoa, khi buồng trứng bắt đầu phát triển.
Vào cuối vụ, sau khi thu hoạch, cây táo cần được bón phân trở lại - để bổ sung chất hữu cơ cho vòng tròn thân cây. Nếu mùa thu khô hạn thì tiến hành tưới tích nước, mùa thu ẩm ướt thì không cần tưới.
Trong mùa đông đầu tiên, cây táo non đặc biệt cần nơi trú ẩn.
Có thể tiến hành vào mùa xuân đầu tiên sau khi trồng: cắt ngắn dây dẫn trung tâm và các chồi phụ đã mọc qua mùa hè. Sau đó, hàng năm bạn cần phải loại bỏ các cành bị hư hỏng đã đóng băng qua mùa đông.
Đừng quên các biện pháp điều trị phòng ngừa nấm bệnh và sâu bệnh. Việc phun thuốc từ nấm nên được thực hiện vào mùa xuân ở nhiệt độ 5 ° C trước khi nụ vỡ, khỏi côn trùng gây hại - sau khi ra hoa. Bạn cần sử dụng thuốc diệt nấm và thuốc diệt côn trùng.
Đối với mùa đông, cây non cần được che phủ: phủ một lớp phủ lên thân cây. Thân và cành của cây con mới trồng có thể được phủ bằng chất xơ nông nghiệp để ngăn ngừa thiệt hại do sương giá.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Táo chín vào tháng chín. Lúc này cần nhổ chúng khỏi cành, không cần đợi chúng tự rụng. Nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh và hầm ở nhiệt độ lên đến 10 ˚С và độ ẩm lên đến 70%. Trái cây có thể được đóng gói trong hộp hoặc giỏ nhỏ. Táo "Severnaya Zorka" được sử dụng chủ yếu để ăn tươi, nhưng bạn có thể làm nước ép từ chúng, làm mứt, mứt và các chế phẩm ngọt khác.
Phần kết luận
Giống táo Severnaya Zorka được khuyến khích trồng ở các vùng của vùng Tây Bắc. Ưu điểm chính của nó là khả năng chống sương giá, kháng bệnh, kích thước và cách trình bày trái cây đồng đều, cũng như hương vị tuyệt vời của chúng.
