Nội dung
Thoạt nhìn, đối với một người hái nấm thiếu kinh nghiệm, có vẻ như một người hái nấm thiếu kinh nghiệm sẽ cho rằng nấm linh chi là một loại nấm hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, ăn vào có thể gây ngộ độc. Tên thông dụng thứ hai của loại nấm này là entoloma màu hồng xám. Ngoài ra, còn có những lựa chọn khác ít được biết đến như: nấm champignon vắt hoặc bốc khói, bốc khói hoặc entoloma xám, lá hồng mùa thu, lá hồng bốc khói.
Mô tả của Entoloma nghiền nát
Phần cùi của nấm có màu trắng trong suốt, đặc biệt mỏng manh và không có mùi vị đặc trưng. Theo quy luật, entoloma được vắt không có mùi, nhưng trong một số trường hợp có thể có mùi của axit nitric hoặc kiềm. Bào tử có góc, 8-10,5 × 7-9 μm. Bột bào tử có màu hồng. Các phiến này khá rộng, mẫu vật non có màu trắng, khi già đi sẽ chuyển sang màu hồng.
Mô tả của chiếc mũ
Mũ có đường kính từ 4 đến 10 cm, ở mẫu non có hình chuông. Theo tuổi tác, nắp dần dần mở ra hình dạng gần như phẳng. Nó có đặc điểm là khô, hygrophane, mịn, với một mép hơi gợn sóng.
Mô tả chân
Entoloma ép có chân hình trụ thẳng hàng, chiều cao từ 3,5 đến 10 cm và độ dày từ 0,5 đến 0,15 cm. Theo quy luật, bề mặt của chúng nhẵn và được sơn màu xám nhạt, trắng hoặc nâu. Ở phần tiếp giáp của nắp với chân, bạn có thể thấy một đống nhỏ màu trắng. Chiếc nhẫn bị mất tích.
Nấm có ăn được hay không
Entoloma đục lỗ được xếp vào loại không ăn được và có độc. Ăn vào có thể khiến dạ dày bị ngộ độc nặng. Các dấu hiệu có thể bao gồm: chóng mặt, buồn nôn, nhức đầu, nôn nhiều, tiêu chảy. Thời gian xảy ra ngộ độc khoảng 3 ngày. Nếu tiêu thụ với số lượng lớn, nó có thể gây tử vong.
Entoloma màu hồng xám phát triển ở đâu và như thế nào
Loài này khá phổ biến, nó mọc hầu như khắp nước Nga, cũng như ở các quốc gia khác có thể tự hào về các khu rừng nhiệt đới ẩm. Có lẽ ngoại lệ duy nhất là Nam Cực.
Đôi và sự khác biệt của chúng
Người ta tin rằng nấm độc có màu sắc tươi sáng và hấp dẫn, nhưng điều này chắc chắn không áp dụng cho đại diện của vương quốc nấm này.Entoloma vắt ra không gây chú ý và có vẻ ngoài đơn giản, đó là lý do tại sao nó có thể bị nhầm lẫn với nhiều loại nấm ăn khác. Các cặp song sinh của nấm này được coi là:
- Plutey - Tương tự như entoloma về màu sắc và kích thước, nhưng nó được phân loại là có thể ăn được. Để phân biệt một con trùng với một con kép, cần nhớ rằng chúng chỉ mọc trên đất và các đốm thường nằm trên gốc cây. Sự khác biệt thứ hai có thể là mùi: một mùi thơm bột mì dễ chịu tỏa ra từ đôi, và entoloma hoặc không có mùi gì cả, hoặc phát ra mùi amoniac khó chịu.
- Vườn Entoloma - về màu sắc và kích thước, nó sẽ hoàn toàn trùng khớp với màu hồng xám. Chúng mọc trong rừng, công viên, đồng cỏ. Ngoài ra, chúng có thể được tìm thấy trong các khu vườn thành phố dưới những cây ăn quả - táo, lê, táo gai.
Theo quy luật, chúng xuất hiện theo nhóm và thường được coi là nấm ăn được. Điểm khác biệt chính là chân: trong vườn entoloma, nó bị xoắn lại, hơi nhíu lại, có màu xám hoặc hơi hồng, còn ở chân vắt ra thì thẳng, thường có màu trắng.
Phần kết luận
Entoloma đục lỗ là một loài khá phổ biến có thể tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Tuy nhiên, cần nhớ rằng nó được xếp vào loại nấm độc nên khi thu hái quà rừng cần phải xem xét kỹ từng mẫu vật.
