Nội dung
Anh đào chim là một loài thực vật hoang dã phổ biến ở Bắc Mỹ và Tây Âu. Ở Nga, nó mọc trong các khu rừng và công viên ở hầu hết các vùng khí hậu. Hiện nay, một số loài phụ trang trí đã được lai tạo, chúng được ứng dụng trong thiết kế cảnh quan.
Lịch sử lai tạo của giống
Anh đào chim (cổ tay), tên Latinh - Padusavium, Prunuspadus, phát triển trong phạm vi tự nhiên của nó hầu như khắp Âu-Á. Ở Nga, văn hóa này thường được tìm thấy dưới dạng cây con dại. Anh đào chim dễ dàng lai với các loài khác. Kết quả là, các giống trang trí thu được.
Các nhà khoa học đã lai tạo các giống trang trí ở Liên Xô từ năm 1972. Chúng thu được bằng cách lai giữa anh đào chim hoang dã với các loài khác mọc trong tự nhiên. Ngày nay, hơn 20 loại trang trí đã được thu được. 9 loài mới đã được lai tạo tại Viện nghiên cứu Lisavenko về trồng trọt ở Siberia: Niềm vui của Olga, Đầu tròn, Bóng đen và những loài khác. Tác giả của các giống là các nhà thực vật học M.N.Salamatov và V.S.Simagin. Nhiều loại anh đào chim, vaterri - Sakhalin đen đã được đưa vào danh sách Đăng ký Nhà nước vào năm 1995.
Mô tả về sự đa dạng
Anh đào chim là một loại cây cao (cây bụi). Chiều cao của nó đạt 10-15 m, đường kính của vương miện hoa anh đào hình chim có thể từ 10 mét trở lên. Văn hóa phát triển trong rừng và vùng thảo nguyên rừng có khí hậu ôn hòa.
Các lá của anh đào chim đơn giản, hẹp, thuôn dài, có răng, dày và nhẵn. Chiều dài của chúng không vượt quá 10 cm, hiếm khi là 15 cm, chiều rộng - 1,5-2 cm. Chúng được gắn vào các cuống lá dày đặc dài 1,5 cm.
Hoa nhỏ, tập hợp thành nhiều chùm hoa dài tới 18 cm, cánh hoa tròn màu trắng hoặc hồng. Trong thời kỳ ra hoa, anh đào chim thường tỏa hương thơm nồng nàn.
Quả màu đen, nhỏ, hình cầu, nhẵn, bóng. Đường kính của chúng không vượt quá 10 mm. Vị ngọt, chát, chát. Đá nhỏ, hình thuôn dài. Phần cùi màu xanh, bị oxy hóa, chuyển sang màu đen.
Ở Nga, văn hóa được khuyến khích trồng ở phần châu Âu của đất nước, ở Siberia, ở Viễn Đông.
Các loại anh đào chim
Trong số các loại anh đào chim, có một số, loại phổ biến nhất, có khả năng trang trí, chịu được sương giá:
- Vẻ đẹp của Siberia - giống cây cảnh lá đỏ, thu được do lai giữa anh đào chim thông thường và Virginsky (Schubert). Là một loại cây bụi cao, mọc thẳng, thân mọc dài tới 5 m, tán rộng, rậm rạp, hình chóp. Vào đầu mùa xuân, tán lá có màu xanh lục, đến giữa tháng 6 bề mặt của lá trở nên tím, phần dưới có màu tím sẫm. Lá không rụng cho đến cuối mùa thu. Quả của cây thuộc giống này có màu đỏ tía, đủ lớn, có hương vị thơm ngon.
- Plena cấp đã được biết đến ở Nga ngay cả trước thế kỷ 19. Thuộc họ anh đào chim thường. Khác với những bông hoa nhung to đẹp, gợi nhớ đến hoa hồng. Thời gian ra hoa của chúng dài hơn các loài khác nhưng chùm hoa không tươi tốt.
- Sakhalin đen giống thu được từ sự thụ phấn của loài chim thông thường prunuspadus với các đại diện hoang dã của loài. Nó là một cây bụi (cây) cao, phát triển chiều cao lên đến 7 m. Đó là một nền văn hóa với những tán lá xanh đậm dày đặc, mượt mà, rộng lớn. Hoa nhỏ, màu trắng, thu hái thành chùm 30 - 35 chiếc. Quả mọng nước, có vị chua chua ngọt ngọt.
Đặc điểm của loài chim anh đào thông thường
Đây là một trong những loại cây đầu tiên ra hoa vào mùa xuân. Cây này không sợ sương đêm vào tháng Năm và sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Bức ảnh cho thấy loài chim thường hoa đào nở rực rỡ vào đầu xuân ở các vùng phía Nam đất nước.
Chống hạn, chống sương giá
Anh đào chim không đòi hỏi độ ẩm của đất, dễ dàng chịu được hạn hán định kỳ và lũ lụt vào mùa xuân. Cây con của năm đầu tiên cần tưới nước. Cây trưởng thành chỉ được tưới nếu mùa hè rất khô.
Độ cứng mùa đông của anh đào chim cao, nó dễ dàng chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Do đó, nó được khuyến khích trồng ở Siberia và Viễn Đông. Bình tĩnh chịu đựng sương giá xuống - 30 ᵒС.
Năng suất và đậu quả
Anh đào chim thường (cổ tay, chim), phân họ Spirey, bắt đầu kết trái vào giữa mùa hè - vào tháng Bảy. Quả mọng đầu tiên xuất hiện sau 5 năm kể từ khi trồng. Các loại trái cây được phân biệt bởi một vị ngọt và chua, đồng thời chua. Kích thước của chúng không quá 0,5 mm, bề mặt nhẵn, bóng, da màu đen. Để có thể đậu quả dồi dào, cần phải chiếu sáng tốt nơi trồng. Tùy theo kích thước của cây, có thể thu hoạch từ 20 đến 30 kg quả trong mùa hè.
Anh đào chim thường phát triển tốt ở những nơi nhiều nắng, đủ ánh sáng, không sợ ánh nắng trực tiếp, không bị khô héo và rụng quả dưới ánh nắng mặt trời.
Phạm vi của quả
Trái cây có thể được ăn sống, hoặc bạn có thể làm mứt, bảo quản, ủ, thạch từ chúng. Để chuẩn bị đồ uống có cồn, quả và hoa của cây được sử dụng. Nước ép chim anh đào được dùng làm màu thực phẩm cho đồ uống và bánh kẹo. Ở Siberia, quả anh đào chim khô được xay và sử dụng như một chất phụ gia cho bột mì. Bánh mì có thêm trái cây sấy khô có hương vị hạnh nhân.
Quả sơ ri chim khá mỏng và mọng nước, không thể vận chuyển được. Bạn chỉ có thể bảo quản quả mọng ở dạng khô hoặc dạng kẹo.
Kháng sâu bệnh
Cây hoa mào gà là cây chống chịu sâu bệnh tốt nhưng cần phòng trị 2 lần / năm. Trong bóng râm, ở những nơi đất bị úng nước, nấm bệnh có thể phát triển.
Trong điều kiện trồng trọt không thuận lợi, vật nuôi có thể lây nhiễm các bệnh:
- bệnh phấn trắng;
- đốm đỏ;
- chứng nhiễm mỡ;
- nhiễm trùng tế bào;
- rỉ sét;
- thối gỗ.
Khi bị nấm, lá úa vàng, có đốm thì cắt bỏ ngọn, phun thuốc diệt nấm.
Lá của cây anh đào chim có thể bị sâu bướm, bọ cánh cứng, bướm đêm chim, ruồi cưa ăn. Sâu bọ được chống lại bằng cách phun karbofos vào cây ba lần.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Với tất cả những ưu điểm của chim anh đào, chim thông thường thực tế không có nhược điểm. Nếu bạn cung cấp cho cây khả năng tiếp cận với ánh sáng và ánh sáng mặt trời, thì việc trồng trọt của nó sẽ không có vấn đề gì.
Những phẩm chất của văn hóa:
- chất lượng trang trí cao;
- hương hoa dễ chịu;
- khiêm tốn;
- khả năng chống sương giá và hạn hán;
- hương vị trái cây tốt.
Trong số những thiếu sót, người ta có thể chỉ ra sự bất ổn đối với bệnh nấm. Anh đào chim có thể bị bệnh nếu bạn trồng cây trong bóng râm và không cắt tỉa thường xuyên.
Trồng và chăm sóc anh đào chim thường
Cây trồng phát triển tốt trên đất ẩm có sự xuất hiện của mạch nước ngầm, đồng thời cây trồng phải thoát nước tốt. Cây phát triển tốt trên đất pha cát, đất sét, đất phèn. Anh đào chim phổ biến ở hầu hết các vùng khí hậu của Nga.
Hầu hết các giống anh đào chim đều là loài thụ phấn chéo, do đó nên trồng nhiều cây cạnh nhau với khoảng cách 5-6 m. Việc trồng cây được tiến hành vào đầu mùa xuân, cho đến khi nụ nở, hoặc vào mùa thu, sau khi lá rụng.
Nơi trồng được chọn đủ ánh sáng mặt trời, nhưng cây non có thể phát triển trong bóng râm một phần.
Trước khi trồng phải bón lót cho đất các loại phân hữu cơ: mùn, phân rác, phân chuồng hoai mục (ít nhất 10 kg cho 1 hố trồng). Hố trồng cây được đào sâu 40 cm, đường kính 50 cm.
Cây con có thể mua tại vườn ươm. Nó phải là một cây ngắn, chiều dài ít nhất 1,5 m với bộ rễ phát triển tốt. Vỏ cây phải phẳng và mịn, không bị hư hại.
Cây con được đặt vào hố đã chuẩn bị sẵn, rễ cắm thẳng và lấp đất, giẫm nát. Sau khi ra rễ, cây được tưới nhiều nước, thân cây được phủ mùn cưa hoặc than bùn.
Theo dõi chăm sóc
Sau khi trồng, đất dưới cây con thường xuyên được làm ẩm trong một tháng. Sẽ không tốt nếu nước ở gần thân cây, đất phải ẩm đều và vừa phải. Sau một tháng, anh đào chim được khuyến cáo chỉ được tưới trong điều kiện khô hạn. Sau khi tưới nước phải làm tơi xốp đất.
Vài lần trong năm cần xới xáo và xới đất dưới gốc cây. Cần lưu ý bón phân hữu cơ và khoáng dưới gốc cho cây 2 lần / năm, trước khi cây ra hoa và sau khi cây rụng lá.
Cắt tỉa là một thủ tục bắt buộc để chăm sóc cây anh đào chim thông thường. Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa thu và đầu mùa xuân. Loại bỏ các chồi già, khô, hư hỏng. Ngoài việc cắt tỉa hợp vệ sinh, việc tạo hình cũng được thực hiện. Vương miện của anh đào chim thông thường được hình thành dưới dạng một kim tự tháp hoặc một quả bóng.
Vào cuối mùa thu, thân cây nên được bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm. Nó được bọc trong giấy hắc ín, giấy bóng kính, bất kỳ vật liệu che phủ nào khác, buộc lại bằng dây thừng. Anh đào chim không cần được bảo vệ khỏi sương giá; nó không nên được che chở trong mùa đông. Nếu nhiệt độ dưới -20 ᵒC, bạn có thể ném thêm tuyết xung quanh thân cây và thân rễ.
Bệnh và sâu bệnh
Cây anh đào dễ bị nấm bệnh của cây trồng làm vườn nếu nó trồng trong bóng râm. Để phòng trừ bệnh thối nhũn, nhiễm trùng bào tử, bệnh gỉ sắt, cần tiến hành cắt tỉa ngọn thường xuyên, tránh để đọng nước ở vòng gần thân. Nếu lá anh đào bị bệnh đốm, bệnh phấn trắng thì phun oxychloride đồng hoặc hỗn hợp Bordeaux (1%). Các lá bị ảnh hưởng được loại bỏ và đốt cháy.
Trên đỉnh hoa anh đào có thể bắt đầu xuất hiện sâu bướm, sâu tơ, rệp, mọt. Đối với mục đích phòng trừ, phun thuốc trừ sâu được thực hiện vào đầu mùa xuân, vào mùa hè trước khi xuất hiện buồng trứng, vào mùa thu sau khi thu hoạch quả.
Phần kết luận
Cây hoa mào gà là loại cây mọc hoang đã trở thành cây thường xuyên trong vườn nhà, ngõ xóm, khu công viên. Hương thơm nồng nàn của nó tràn ngập không khí mùa xuân ấm áp với sự ngọt ngào trong thời kỳ nở hoa. Văn hóa không chỉ phục vụ chức năng trang trí. Quả của nó từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc dân gian.