Nội dung
Cây kim ngân có lẽ là một trong những loại cây bụi mọng nước tốt nhất có thể được trồng ở Siberia. Trong lãnh thổ này, cũng như ở Viễn Đông và Kamchatka, có những khu vực tự nhiên cho sự truyền bá của nền văn hóa này. Trên cơ sở đó, các nhà lai tạo đã cố gắng thu được những loài mới không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có khả năng chống chịu cao với các điều kiện thời tiết bất lợi. Các giống kim ngân ngọt được lai tạo cho Siberia đã trở thành một món quà thực sự cho những người làm vườn của vùng này, bởi vì việc trồng các loại quả truyền thống ở khí hậu Siberia là rất khó khăn.
Đặc điểm của việc trồng cây kim ngân ở Siberia
Vùng Siberia luôn và vẫn là một vùng canh tác rủi ro. Băng giá nghiêm trọng vào mùa đông, nhiệt độ dao động mạnh vào mùa xuân và mùa thu, sương giá sớm và hạn hán kéo dài - đây không phải là danh sách đầy đủ các yếu tố bất lợi vốn có trong khí hậu của vùng lãnh thổ này. Để không chỉ trồng thành công cây kim ngân ăn được ở Siberia mà còn thu hoạch được quả mọng, phương pháp nuôi cấy phải đáp ứng các điều kiện sau:
- Chịu được kéo dài nhiệt độ giảm xuống -40 ° C.
- Có khả năng chống sương giá tốt.
- Không cần quan tâm.
- Có một mùa phát triển ngắn.
Cây kim ngân có thể tạo ra một vụ mùa bội thu ngay cả ở Siberia
Để có được các giống cây kim ngân với các đặc tính cần thiết, các nhà lai tạo đã sử dụng các loài cây kim ngân ăn được của Altai và Kamchatka. Trên cơ sở của họ, các nhà khoa học từ các quốc gia khác nhau đã phát triển và đang phát triển các giống kháng khác nhau của nền văn hóa này, thích hợp để trồng không chỉ ở Siberia, mà còn ở các vùng khác có khí hậu không thuận lợi.
Những loại cây kim ngân nào tốt hơn để trồng ở Siberia
Đối với Siberia, khá nhiều giống đã được khoanh vùng, kể từ khi việc nhân giống cây kim ngân hoa ăn được, thích hợp cho việc trồng trọt ở vùng này, đã được thực hiện ở cấp tiểu bang. Sở dĩ người ta ngày càng quan tâm đến loại cây này là do việc làm vườn truyền thống ở khu vực này gặp rất nhiều khó khăn do khí hậu khắc nghiệt. Nhưng cây kim ngân hoa, có khả năng chống chịu sương giá tốt và thực tế không bị bệnh, được cho là sẽ thay thế những bụi cây mọng khó tính hơn về mặt này.
Dưới đây là một số giống kim ngân hoa ngọt ăn được đã được đưa vào trồng trọt ở Siberia:
- Mũ nồi. Đây là một trong những giống kim ngân ăn được sớm nhất của Siberia, quả chín vào cuối tháng sáu. Kích thước quả trung bình là 0,4-0,9 g, quả mọng hình thùng, thuôn dài, màu xanh tím sẫm và nở ra hơi xanh.
Cây kim ngân hoa Berel thấp, nhỏ gọn, tán trung bình
- Wiliga. Giống kim ngân hoa sớm vừa, quả chín vào cuối tháng sáu. Bụi nhỏ, nén, chiều cao có thể đạt 1,8 m, chồi mạnh, thẳng, không mọc. Quả có màu xanh đậm, nở hoa màu hơi xanh như sáp, hình bầu dục thuôn dài, hình câu lạc bộ, nặng tới 1,2 g, năng suất từ 1 bụi có thể lên đến 2,5 kg. Tỷ lệ vỡ vụn yếu. Món tráng miệng có vị ngọt, chua dịu, không đắng.
Giống kim ngân hoa ăn được của Wiliga có khả năng chống chịu sương giá và chịu hạn tốt
- Người khổng lồ Leningrad. Giống này có tên gọi là quả mọng lớn, nặng tới 1,7 g, màu xanh đậm. Chúng có dạng fusiform, với bề mặt gập ghềnh. Quả chín của cây kim ngân xảy ra từ đầu tháng 7, hơi kéo dài ra kịp thời. Năng suất của giống Leningradsky Giant phụ thuộc vào việc chăm sóc và trung bình khoảng 3 kg từ 1 bụi, nhưng với công nghệ nông nghiệp thích hợp, nó có thể đạt tới 5 kg. Quả mọng không bị rụng. Hương vị ngọt ngào, tráng miệng, với một chút chua nhẹ. Các bụi của giống kim ngân ăn được này có tán rộng, cao khoảng 1,5m, thậm chí có thể mọc cao hơn nữa. Chiều rộng của bụi đạt 1,6 m, chồi mạnh mẽ, màu xanh lục, tuổi dậy thì trung bình. Giống có khả năng tự sinh một phần, nhưng không thể thu hoạch đầy đủ nếu không có các tác nhân thụ phấn. Trong khả năng này, nên sử dụng các giống kim ngân Gzhelka, Morena, Blue bird.
Quả chín sớm là tốt, quả đầu tiên có thể xuất hiện sớm nhất là 2 năm sau khi trồng.
- Tinh thần. Các bụi cây của giống cây kim ngân ăn được này có thể cao tới 1,6-1,8 m, tán có hình bầu dục, tán trung bình, rậm rạp. Chồi có độ dày vừa phải, dẻo, xanh. Quả mọng hình bình, màu tím, với hoa màu xanh lam đậm như sáp. Trọng lượng 1,5-1,9 g. Mỗi bụi có thể chín 1,5-2,5kg quả mọng. Vị chua ngọt, không đắng.
Quá trình chín bắt đầu vào thập kỷ thứ hai của tháng 6 và được kéo dài hơn một chút về thời gian
- Nhộng. Loại cây kim ngân này được phân biệt bởi kích thước thân bụi đáng kể, chiều cao có thể đạt 2,5 m, quả chín vào cuối tháng sáu. Quả là thân thiện, quả thực tế không bị vỡ vụn. Chúng có màu tím với hoa hơi xanh, dạng mờ, gập ghềnh. Vị ngọt, hơi đắng. 1 - 2 kg được thu hoạch từ 1 bụi trưởng thành.
Chồi thẳng, độ dày trung bình, màu xanh lục, dậy thì vừa phải
Quan trọng! Giống cây kim ngân Nhộng không chịu nóng tốt. - Tỉnh. Cây kim ngân là giống chọn lọc của Nga, được đưa vào Đăng ký Nhà nước năm 2005. Cây bụi thấp, hơi xòe, cao tới 1,2-1,4 m, chồi thẳng, màu xanh lục, không mọc. Giống cây kim ngân của tỉnh được phân biệt bởi quả to, trọng lượng quả trung bình 1,9-2,2 g, chín kéo dài hơn một chút, xuất hiện vào khoảng tháng 6 vừa qua.
Năng suất từ 1 bụi không cao lắm trung bình 2 kg
Tất nhiên, đây không phải là danh sách đầy đủ các giống kim ngân có thể ăn được thích hợp để trồng trọt ở Siberia. Thông tin đầy đủ hơn có thể được tìm thấy trong tài liệu chuyên ngành.
Bạn có thể xem mô tả về một số giống cây kim ngân trong video:
Trồng và chăm sóc cây kim ngân ở Siberia
Có lẽ giống như không có cây bụi mọng nào khác, cây kim ngân thích hợp để trồng ở Siberia. Do khả năng chống sương giá tuyệt vời, nó có thể được trồng ở nhiều nơi khác nhau của vùng này. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch tốt quả mọng, cần phải tuân thủ một số khuyến nghị về chăm sóc.
Khi nào trồng cây kim ngân ở Siberia
Thời gian tốt nhất để trồng cây kim ngân hoa ăn được ở Siberia được coi là đầu mùa xuân và đầu mùa thu. Vào đầu năm, việc này có thể được thực hiện ngay sau khi mặt đất tan băng. Vào mùa thu, bạn cần tập trung vào các điều kiện địa phương. Điều quan trọng là sau khi trồng, cây bụi có đủ thời gian để bén rễ ở vị trí mới.
Cây con trong thùng có thể được trồng suốt mùa
Nếu cây giống kim ngân được trồng trong một thùng chứa và hệ thống rễ của nó được đóng lại, thì nó có thể được trồng ở Siberia không chỉ vào mùa xuân và mùa thu mà còn trong suốt mùa giải.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm hạ cánh
Ở Siberia, khi chọn một nơi để trồng cây kim ngân ăn được trên một địa điểm, bạn phải được hướng dẫn theo các quy tắc sau:
- Kim ngân là loại cây tự sinh. Để có được một vụ thu hoạch, anh ta chắc chắn cần những người thụ phấn. Vì vậy, cây kim ngân không được trồng đơn lẻ.Để thu hoạch tốt chín trên bụi, cần trồng ít nhất 4 bản, đặt cách nhau 1,5-2 m. Dựa vào đây, bạn cần quy hoạch diện tích của lô đất.
- Trang web phải được chiếu sáng tốt. Trong bóng râm, cây kim ngân phát triển chậm và cho trái xấu hơn nhiều.
- Điều mong muốn là địa điểm nằm ở phía nam hoặc đông nam của một tòa nhà, công trình kiến trúc hoặc hàng rào bảo vệ bụi cây khỏi gió bắc.
- Đất trên trang web phải tơi xốp, thoát nước tốt.
- Nước ngầm không được dâng lên sát bề mặt.
Lô đất ở phía nam của tòa nhà là nơi hoàn hảo cho cây kim ngân
Nên để khoảng 1,5-2 m giữa các cây kim ngân hoa liền kề, vì nhiều giống tạo thành tán khá rộng. Nên chuẩn bị trước hố hạ cánh. Kích thước của chúng phụ thuộc vào hệ thống rễ của cây. Đối với Siberia, tốt hơn là mua cây giống ba năm tuổi với bộ rễ khép kín, trong trường hợp này kích thước của lỗ không được nhỏ hơn kích thước của thùng chứa.
Quy tắc trồng cây kim ngân
Trước khi trồng cây kim ngân hoa cần chuẩn bị giá thể dinh dưỡng để bộ rễ chìm vào giấc ngủ. Để làm được điều này, đất lấy ra khỏi hố trồng được trộn với mùn, đồng thời bổ sung thêm phân khoáng phốt pho và kali ở đây. Bạn nên thêm 1-2 ly tro gỗ nữa dưới mỗi bụi cây. Cách đơn giản nhất là cấy cây con từ thùng chứa vào bãi đất trống. Chúng phải được loại bỏ cẩn thận cùng với một cục đất và lắp đặt thẳng đứng trong hố hạ cánh. Các khoảng trống kết quả được lấp đầy bằng đất dinh dưỡng, nén chặt nó.
Nếu bộ rễ của cây con bị hở thì trước tiên phải đổ một ụ đất nhỏ xuống đáy hố trồng, ở hai bên có rễ lan. Sau đó lấp dần đất, nén chặt định kỳ. Cần đảm bảo rằng cổ rễ, sau khi lấp đầy lỗ, có mức độ hư hại tương đương với mặt đất. Khi kết thúc công việc đào đắp, tiến hành tưới đẫm nước cho vùng rễ, sau đó nên phủ than bùn hoặc mùn lên bề mặt. Điều này sẽ ngăn chặn sự bốc hơi nước nhanh chóng của đất.
Tưới nước và cho ăn
Nhiều loại cây kim ngân ăn được nhạy cảm với thiếu ẩm. Tình trạng thiếu lượng mưa, xảy ra ở một số vùng của Siberia, ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch, trong khi vấn đề tưới nước đặc biệt nghiêm trọng trong giai đoạn quả chín và rụng. Tuy nhiên, cây cũng không nên bị ngập úng. Tỷ lệ tưới trung bình cho mỗi bụi kim ngân là 10 lít mỗi tuần một lần, trong điều kiện nhiệt độ nóng con số này nên tăng gấp đôi. Nếu lượng mưa xảy ra thường xuyên và đủ số lượng, thì tốt hơn là nên từ chối bổ sung độ ẩm cho đất, để không gây thối rễ.
Vào mùa hè, tốt hơn là sử dụng chất hữu cơ để nuôi kim ngân.
Nếu bón phân khi trồng cây kim ngân theo lượng khuyến cáo thì năm đầu tiên sau khi trồng không cần bón thêm phân. Từ 2 tuổi, bụi cây bắt đầu được cho ăn hàng năm theo sơ đồ sau:
Thời gian | Loại thức ăn và phân bón |
Đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu mùa trồng trọt | Lá, urê (35 g / 10 l nước) hoặc rễ, amoni nitrat (25 g / 10 l nước) |
Tháng bảy, vào cuối mùa hái quả mọng | Rễ, phân hoai mục hoặc mùn 10 kg cho mỗi bụi trưởng thành |
Tháng Chín | Gốc, bón 25-30 g supe lân, 15-20 g muối kali cho mỗi bụi |
Cắt tỉa
Cây kim ngân phát triển khá nhanh, và nếu không cắt tỉa, bụi cây sẽ sớm biến thành một khu rừng rậm thực sự với những chồi non đan xen. Để tránh điều này, bạn nên xóa định kỳ một số nhánh. Dưới đây là các kiểu cắt tỉa cây kim ngân hoa có thể ăn được:
- Vệ sinh. Nó được thực hiện vào đầu mùa xuân và mùa thu, trước khi mùa đông. Trong quá trình thực hiện, các chồi bị hỏng, hư hỏng và khô sẽ bị cắt bỏ.
- Hình thành. Họ làm điều đó nếu các bụi cây cũng thực hiện một chức năng trang trí.Các chồi được cắt tỉa để duy trì kích thước và hình dạng của cây.
- Làm mỏng. Thường được biểu diễn ở Siberia vào mùa thu. Khi nó được tiến hành, những tán mọc không đúng cách, mọc hướng vào trong và những cành mọc dày nằm trên mặt đất sẽ bị loại bỏ. Các chồi non yếu cũng bị loại bỏ.
- Chống lão hóa. Được sản xuất từ 7-8 năm tuổi thọ của cây. Các chồi già bắt đầu phát triển nhỏ, hầu như không có cây trồng. Những cành như vậy được cắt bỏ, dần dần thay thế chúng bằng những cành non hơn.
Cắt tỉa cành là một trong những quy trình chăm sóc cây kim ngân cần có.
Cách chuẩn bị kim ngân cho mùa đông ở Siberia
Theo quy định, không có biện pháp đặc biệt nào được thực hiện để chuẩn bị cho các bụi cây kim ngân để trú đông ở Siberia. Loại cây này bình tĩnh chịu được nhiệt độ giảm xuống -35-40 ° C. Các trường hợp ngoại lệ duy nhất là cây con non và các bụi cây mới trồng, bạn vẫn nên dùng lá rụng hoặc cành vân sam che cho chúng trong mùa đông.
Sinh sản của cây kim ngân
Giống như hầu hết các loại cây bụi, cây kim ngân ở Siberia có thể được nhân giống bằng hạt và bằng thực vật. Nếu cần lấy cây con có đặc tính giống cây mẹ thì không dùng phương pháp hạt giống. Phần lớn cây con thu được từ hạt không giữ được các đặc tính của giống. Vì vậy, phương pháp này chỉ được sử dụng cho mục đích khoa học là chủ yếu, các nhà chọn tạo sử dụng nó khi phát triển các giống mới. Những người làm vườn ở Siberia sử dụng các phương pháp thực dưỡng, bao gồm giâm cành, nhân giống bằng cách phân lớp (trên không hoặc gốc) và chia bụi.
Cây kim ngân được giâm cành vào mùa hè từ các chồi hàng năm không trang nghiêm. Thời gian tốt nhất để giâm cành được xác định bằng thực nghiệm, tùy thuộc vào độ trưởng thành của sinh trưởng, nó phải vẫn xanh tốt, nhưng đồng thời gãy tốt. Khoảng thời gian này rơi vào nửa cuối tháng Sáu. Cuống là một phần của chồi dài 12-15 cm, có một lóng và một cặp lá, vết cắt phía dưới xiên, vết cắt phía trên thẳng. Các lá bên dưới nút thắt phải được xé ra, và những lá bên trên nên được cắt đôi để giảm sự bay hơi ẩm.
Giâm cành có thể được cắm rễ trực tiếp trong đất ẩm đã được chuẩn bị đặc biệt, bao gồm than bùn và cát (1: 3). Hom được trồng nghiêng 45o về phía nam, tiến hành cắm sâu đến giữa lóng. Nền vườn hoặc thùng trồng cây được che bằng kính hoặc giấy bạc và cách ly với ánh nắng trực tiếp. Trong những điều kiện này và trong khi duy trì độ ẩm không đổi của giá thể, vết cắt sẽ hình thành hệ thống rễ của chính nó, quá trình hình thành sẽ mất từ 2 đến 3 tuần. Dần dần, nơi trú ẩn bị loại bỏ, đầu tiên là một lúc, và sau đó hoàn toàn. Các cành giâm ra rễ trên luống vườn phải được che phủ vào mùa đông đầu tiên, và cấy vào nơi cố định một năm sau đó.
Có thể giâm cành kim ngân vào gốc trong nước rồi đem trồng vào giá thể
Bạn có thể chia các bụi cây kim ngân đã đạt độ tuổi 8 năm. Trong trường hợp này, cây được đào lên hoàn toàn và cắt thành nhiều phần, mỗi phần phải chứa một số chồi khỏe mạnh có rễ riêng. Ở Siberia, quy trình này được thực hiện vào mùa thu, sau khi kết thúc mùa trồng trọt. Bạn cần root delenki ngay lập tức.
Phân chia một bụi cây là một cách đơn giản và đáng tin cậy để lai tạo ra nhiều loại cây kim ngân mong muốn
Tương tự với các lớp rễ của cây kim ngân. Các chồi non được cắt ra khỏi bụi mẹ cùng với một phần gốc và đem trồng ở nơi mới.
Để có được lớp không khí của cây kim ngân, một trong các chồi bên được uốn cong xuống đất và phủ đất lên. Dần dần, cành sẽ ra rễ và tự sinh trưởng. Sau một năm, chồi có thể được cắt ra khỏi bụi mẹ và cấy vào vị trí mong muốn.
Khi cây kim ngân chín ở Siberia
Các loại kim ngân hoa ăn được sớm nhất ở Siberia bắt đầu chín vào nửa đầu tháng Sáu. Đó là những giống như Caramel, Pushkinskaya, Violet. Các giống chín vừa (Morena, Nymph, Fire opal, Province) ra quả từ giữa tháng 6 đến thập niên thứ ba. Các giống mới nhất, ví dụ, Yubileinaya, chín ở Siberia vào đầu tháng Bảy.
Bệnh và sâu bệnh
Trong phần lớn các trường hợp, cây kim ngân ăn được ở Siberia không dễ bị bệnh và sâu bệnh. Bệnh thường xuất hiện nhiều nhất trong các trường hợp vi phạm nghiêm trọng việc chăm sóc, cũng như do vật liệu trồng kém chất lượng. Để tránh bị nhiễm nấm bệnh, vào đầu mùa xuân, những bụi cây kim ngân ăn được được xử lý bằng chất lỏng Bordeaux. Các chồi bị ảnh hưởng bị cắt và đốt cháy.
Xử lý bụi cây bằng dung dịch Bordeaux vào đầu mùa xuân sẽ bảo vệ hoàn hảo khỏi bệnh nấm
Trong số các loài côn trùng gây hại, cây kim ngân ở Siberia thường bị rệp tấn công nhất. Những con côn trùng chích hút siêu nhỏ này ăn dịch của chồi non, theo nghĩa đen là bám vào chúng. Những đàn rệp lớn đàn áp mạnh cây trồng, chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng, khô héo và rụng lá.
Rệp là loài gây hại vườn phổ biến nhất
Chỉ cần xử lý bụi cây kim ngân khỏi rệp sau khi thu hoạch. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng nhiều loại thuốc diệt côn trùng khác nhau, ví dụ như Fufanon, Iskra hoặc Inta-Vir. Việc truyền các loại thảo mộc khác nhau, chẳng hạn như tansy hoặc cây hoàng liên, đã được chứng minh là một phương thuốc tốt để điều trị rệp cây kim ngân hoa.
Phần kết luận
Các giống kim ngân ngọt được lai tạo cho Siberia đã trở thành cứu cánh thực sự cho nhiều người làm vườn, bởi vì việc làm vườn truyền thống ở vùng này gặp rất nhiều khó khăn. Mỗi năm, văn hóa này ngày càng trở nên phổ biến, và không chỉ ở vùng Siberia, mà còn ở nhiều vùng khác. Họ cũng bắt đầu quan tâm đến việc trồng cây kim ngân ăn được ở nước ngoài, bằng chứng là tất cả các giống mới được chọn lọc từ nước ngoài xuất hiện trên thị trường hàng năm.
