Nội dung
Từ xa xưa, con người rất trân trọng những gì đất đai mang lại cho họ. Họ chuẩn bị nhiều loại thuốc sắc từ thực vật, có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể, hoặc thêm chúng vào thức ăn. Một trong những loại được sử dụng phổ biến nhất là dê đồng cỏ. Loại cây này vẫn phát triển ở Châu Âu, Châu Phi và Hoa Kỳ, và một số người làm vườn trồng nó trong các ngôi nhà mùa hè của họ.
Mô tả của râu dê đồng cỏ
Nếu chúng ta nói về sự xuất hiện của cây, thì nó có những cành nhánh có màu hồng hoặc tím. Chiều cao của chúng đôi khi đạt đến 1,2 m, nhưng hầu hết thường không vượt quá 50 cm.
Nếu bạn nhìn vào bức ảnh của con dê đồng cỏ, chúng ta có thể kết luận rằng bông hoa giống một cây bồ công anh bình thường
Rễ của cây lớn và dài từ 4 đến 10 cm. Nó có những chiếc lá lớn, được đặc trưng bởi hình dạng mũi mác tuyến tính và màu xanh lá cây phong phú. Nó bắt đầu nở vào giữa tháng sáu. Các lối đi bộ chủ yếu mở cửa vào buổi sáng và đóng cửa vào buổi chiều.
Quả của dê đồng cỏ là một quả đau nhẵn giống như mào lông tơ. Hạt nảy mầm hàng năm trong 3 năm.
Đặc tính hữu ích của râu dê đồng cỏ
Loại cây này được coi là rất hữu ích, vì nó chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể:
- vitamin PP;
- vitamin C;
- Vitamin nhóm B;
- bàn là;
- magiê;
- natri;
- selen;
- kẽm;
- phốt pho.
Ngoài ra, dê đồng cỏ rất giàu protein, chất xơ, các thành phần tro và axit béo không bão hòa đa.
Một số giống cây được sử dụng như một loại rau ít calo, vì rễ có hương vị tinh tế.
Dê cỏ thường được đưa vào các bài thuốc dân gian, vì nó có tác dụng lợi tiểu, sát trùng, chữa lành vết thương, chống viêm và lợi mật.
Ăn rễ cỏ dê giúp tăng lượng insulin trong máu và giảm lượng đường, do đó chống lại bệnh tiểu đường. Nó cũng có thể được sử dụng để giảm cân vì nó đốt cháy chất béo nhanh chóng và hiệu quả. Việc sử dụng cây bình thường hóa các quá trình sinh hóa trong cơ thể. Cải thiện chuyển hóa chất béo và carbohydrate. Bộ não được kích thích.
Ứng dụng trong dân gian dược phẩm
Thịt dê thường được sử dụng để điều chế các bài thuốc dân gian. Điều trị như vậy giúp nhanh chóng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, bình thường hóa sự thèm ăn và cải thiện nhu động, tăng lưu lượng máu, giảm táo bón mãn tính, tăng đông máu và ngăn ngừa sự phát triển của chảy máu trong.
Thông thường, một dịch truyền nước được chuẩn bị từ cây:
- Đổ 1 muỗng canh vào phích. l. râu dê khô, đổ một cốc nước đun sôi.
- Hãy để nó ủ trong ít nhất 5 giờ. Sau đó, họ lọc.
- Dịch truyền pha sẵn nên được thực hiện trong 1 muỗng canh. l. 5-8 lần một ngày.
Nước dùng thích hợp làm thuốc long đờm trong điều trị cảm lạnh, viêm phế quản hoặc viêm phổi. Nó được khuyến khích để dùng nó cho các bệnh lý thận và phù nề. Có thể được sử dụng để loại bỏ chứng mất ngủ.
Cây được sử dụng trong các trường hợp khác:
- Đối với các vết thương có mủ, vết loét, bệnh da liễu và bệnh chàm, nên vắt nước trái cây lên các vùng bị ảnh hưởng. Máy nén làm từ gruel cũng có ích.
- Hấp hoặc lá tươi giúp chữa áp xe.
- Lá cắt nhỏ chữa lành vết loét.
- Bạn có thể tắm cho trẻ sơ sinh bị mẩn ngứa trên da trong nước luộc bánh.
- Với sự trợ giúp của cồn cồn, nước súc miệng được thực hiện. Bài thuốc giúp tiêu viêm, khử hôi miệng.
Cỏ râu dê - một phương thuốc phổ biến cho nhiều bệnh
Nó cũng có thể được sử dụng cho các bệnh lý khớp khác nhau. Cồn cồn được xoa vào khu vực quan sát thấy hội chứng đau. Và chườm được áp dụng vào ban đêm. Nhờ đó, khả năng vận động của các khớp được cải thiện và các triệu chứng khó chịu biến mất.
Hạn chế và chống chỉ định
Meadow Goatbeard chỉ có một chống chỉ định - tăng tính nhạy cảm với các thành phần thực vật. Thận trọng, các bài thuốc dân gian từ vỏ cây tiết dê được khuyến cáo cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú, cũng như trẻ nhỏ dưới 6 tuổi.
Thu mua và thu mua nguyên vật liệu
Tốt hơn là bạn nên đào rễ cây cỏ râu dê sau đợt sương giá đầu tiên. Không nên lấy các loại cây củ già vì chúng tích tụ các thành phần có hại. Bạn cần lấy cây ra cẩn thận, không chạm vào thân và rễ. Nếu cây bị hư hỏng, sau đó nó không thể được lưu trữ.
Toàn bộ rễ và thân được đặt ở nơi mát mẻ cho đến năm sau. Nếu người trồng dê đồng cỏ mọc trong vườn, thì bạn không thể đào luống trong vườn, nhưng hãy phủ nó bằng vật liệu dệt cho mùa đông. Bằng cách này, cây được lưu trữ cho đến mùa xuân, và sau đó chúng được thưởng thức hương vị của trái cây tươi.
Ứng dụng nấu ăn
Thịt dê không chỉ được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau, mà còn được sử dụng trong nấu ăn. Loại cây này là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị và thích hợp cho những người có ước mơ giảm cân.
Lá, rễ và thân được sử dụng trong nấu ăn
Trước đó, tất cả các bộ phận của dê đồng cỏ được rửa sạch, đập dập và cho vào nước sôi để loại bỏ mùi vị đắng.
Rễ bỏ vỏ, luộc trong nước muối 5 - 7 phút. Thân và lá được dùng để làm món ăn kèm hoặc súp.
Có một số công thức nấu ăn phổ biến:
- Nấu râu dê với trứng. Rễ được cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu hướng dương chiên. Đổ trứng đã đánh tan lên trên, thêm hành lá. Nướng trong lò cho đến khi mềm.
- Nấu salad vitamin. Để thực hiện, bạn cần lá râu dê, hành lá, đậu Hà Lan. Tất cả các thành phần được trộn và gia vị với kem chua. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm khoai tây luộc hoặc dưa chuột tươi.
- Rễ dê rang. Món ăn này hóa ra rất ngon và hài lòng. Để bắt đầu, rễ được luộc trong nước muối, gọt vỏ. Sau đó, chúng được cuộn trong vụn bánh mì, chuyển sang chảo chiên. Chiên trong 7-10 phút.
Thay vì uống trà, bạn có thể uống nước hầm râu dê, hoa cúc và bạc hà. Nhưng bạn không nên quá lạm dụng những món ăn như vậy. Mỗi tuần chỉ nên ăn râu dê 2-3 lần là đủ.
Quy tắc hạ cánh
Nếu người làm vườn quyết định bắt đầu trồng một loại cây trồng, thì bạn cần biết rằng cây trồng có khả năng tự gieo hạt và do đó có thể xuất hiện ở bất cứ đâu. Điều này thường khiến bạn bực bội.
Nếu điều này không đáng sợ, thì tốt hơn là sử dụng đất màu mỡ để trồng.
Đất chua và đất sét cũng sẽ không hoạt động. Trồng trong đất như vậy sẽ dẫn đến biến dạng bên ngoài của cây.
Nên gieo hạt vào cuối tháng Năm, đầu tháng Sáu. Trước khi điều này, đất được chuẩn bị. Để làm điều này, nó được bón phân và bao phủ bằng polyethylene. Luống vườn được làm lớn, vì đôi khi rễ dài tới 30 cm.
Các tính năng đang phát triển
Để nuôi phát triển tốt, cần phải cho ăn và tưới nước định kỳ. Đừng quên làm cỏ và nới lỏng đất.
Nhà máy thuộc loại cây trồng khiêm tốn
Trong năm đầu tiên, các cuống được cắt bỏ. Nếu bạn không tuân thủ quy tắc này thì rễ cây sẽ rất dai. Nhưng không có sản phẩm như vậy.
Bệnh và sâu bệnh
Dê đồng cỏ thích đất khô hơn, vì vậy không nên lấp quá nhiều. Nếu bạn không tuân theo quy tắc này, thì đất sẽ nhanh chóng bị bao phủ bởi nấm mốc, dẫn đến chết bộ rễ.
Phần kết luận
Cây cỏ râu dê là một loài thực vật không tốn kém để chăm sóc, đồng thời rất hữu ích cho cơ thể. Nó có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau, hoặc chỉ đơn giản là được ăn như một món ăn kèm rau. Nếu không thích râu dê, bạn cũng có thể dùng nó để trang trí sân vườn. Nhiều cư dân mùa hè tạo ra những lối đi và hàng rào trong vườn tuyệt đẹp.
