Nội dung
Tầm xuân đối với bệnh đái tháo đường có những lợi ích nhất định. Nó giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện sự hấp thụ insulin. Ngoài ra, các thành phần của quả mọng kích thích hoạt động của tuyến tụy, tăng cường mạch máu và bình thường hóa lưu lượng máu, có tác dụng có lợi đối với áp lực và chức năng tim. Quả mọng không chứa nhiều đường đơn, vì vậy nó có thể được tiêu thụ vừa phải cho bệnh đái tháo đường.
Uống nước hoa hồng có bị tiểu đường không?
Tầm xuân không phải là thuốc chữa bách bệnh. Nhưng nó có chứa các chất làm giảm lượng đường trong máu.
Chỉ số đường huyết của sản phẩm này là 25 đơn vị trên 100. Để so sánh: chỉ số tương tự đối với táo, kiều mạch - 45, bột ngũ cốc nguyên hạt - 40-50, cam - 35, lựu - 35. Tỷ lệ đường đơn (glucose , fructozơ và các chất khác) đạt 8% theo khối lượng. Điều này có nghĩa là quả mọng khá an toàn để sử dụng cho tất cả các loại bệnh tiểu đường - thứ nhất và thứ hai.
Tầm xuân có thể dùng ở dạng nào cho bệnh nhân tiểu đường
Tầm xuân có thể được tiêu thụ tươi, cũng như trong đồ uống:
- trà;
- nước dùng;
- truyền dịch;
- thạch.
Cho phép trộn quả mọng với các thành phần khác, ví dụ, với lá nho, lát cam, để có được một thức uống không chỉ ngon mà còn thơm. Tuy nhiên, với bệnh tiểu đường, việc sử dụng đường bị hạn chế rất nhiều (và trong một số trường hợp bị cấm hoàn toàn).
Mặc dù thực tế là trà hoặc nước dùng tầm xuân có mùi vị đặc biệt, bạn không nên cho nhiều đường cát, mứt, mật ong và các sản phẩm tương tự khác vào đó.
Xi-rô làm từ hạt tầm xuân, được bán ở các hiệu thuốc và cửa hàng, bị loại khỏi thực đơn của bệnh nhân tiểu đường hoặc bị hạn chế nghiêm trọng do hàm lượng đường cao
Tại sao tầm xuân hữu ích cho bệnh tiểu đường
Quả mọng chứa khá nhiều chất có giá trị - hữu cơ và khoáng chất:
- Vitamin nhóm B, E, A, C rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường.
- Pectins cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, loại bỏ cholesterol và axit mật dư thừa.
- Carotenes giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức bền của con người và kích hoạt quá trình tái tạo tế bào.
- Khoáng chất (hợp chất magiê, kẽm, sắt, canxi, natri, kali) cung cấp khả năng miễn dịch, duy trì cân bằng nước, hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống quan trọng.
- Tinh dầu có tác dụng hữu ích đối với hệ hô hấp.
- Axit hữu cơ (citric, malic, oleic) giúp kéo dài tuổi thanh xuân.
- Tanin hoạt động như một chất khử trùng tự nhiên. Chúng tiêu diệt vi khuẩn.
Các đặc tính y học của hạt tầm xuân trong bệnh tiểu đường có liên quan đến thực tế là nó cải thiện sự hấp thụ insulin. Do đó, mức độ glucose trong máu giảm, điều này đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường.
Tầm xuân cũng có những phẩm chất hữu ích khác. Thường xuyên sử dụng quả mọng trong trà, nước dùng và các thức uống khác có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người:
- ổn định huyết áp;
- củng cố thành mạch máu;
- làm loãng máu và cải thiện lưu lượng máu;
- thúc đẩy chữa lành các vết thương nhỏ;
- hoạt động như một tác nhân lợi mật;
- tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy phục hồi sau các lần ốm trước đó.
Cách pha và uống nước hoa hồng hông chữa bệnh tiểu đường
Cách sử dụng chính của quả mọng là dưới dạng đồ uống. Đơn giản là chúng có thể được cho vào trà và hấp trong vài phút. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thích nấu chè hoặc thạch. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng, nhiều chất hữu ích (bao gồm cả vitamin C) bị phá hủy, vì vậy dược tính của thức uống như vậy sẽ thấp hơn.
Trái cây có thể được sử dụng không chỉ tươi, mà còn có thể được sử dụng khô. Chúng giữ lại tất cả các phẩm chất hữu ích, mùi vị và hương thơm. Việc sử dụng quả mọng đông lạnh là có thể. Chúng cũng có giá trị, nhưng chúng được bảo quản ít hơn những loại khô.
Quả tầm xuân có thể được sử dụng cho bất kỳ loại bệnh đái tháo đường nào
Rosehip truyền cho bệnh tiểu đường
Có thể dùng nước truyền cho bệnh nhiều lần trong tuần. Nếu thức uống không có thêm đường, thì có thể uống mỗi ngày với liều lượng vừa phải. Bạn có thể tự chuẩn bị dịch truyền, chỉ lấy hai thành phần:
- trái cây tươi hoặc khô - 20-30 chiếc .;
- nước sôi - 1 lít.
Bạn cần phải hành động theo cách này:
- Nếu quả dâu khô, chúng được đổ với nước nóng (với một lượng nhỏ) và hấp.
- Sau đó, chúng được chuyển đến một máy xay sinh tố và cắt nhỏ kỹ lưỡng.
- Bánh thu được được đổ vào phích.
- Đổ nước sôi vào và đậy nắp lại.
- Để trong 5-6 giờ (tốt nhất là qua đêm), sau đó đồ uống đã sẵn sàng. Có thể uống cạn và uống thay trà.
Nước sắc tầm xuân cho bệnh tiểu đường loại 1, 2
Bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng nước sắc tầm xuân bất kể loại bệnh nào. Thức uống được pha chế từ các thành phần sau:
- quả mọng - 20-30 chiếc;
- nước - 1 l.
Hướng dẫn rất đơn giản:
- Đặt nước trên lửa, đun sôi.
- Rửa sạch các loại trái cây và bổ sung vào lúc sôi.
- Nấu trong năm phút trên lửa vừa phải.
- Quấn vào một chiếc khăn và để yên trong 4–5 giờ, sau đó căng ra. Có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không quá hai ngày.
Trà
Trà là một phiên bản cấp tốc của thức uống từ quả tầm xuân có thể dùng được cho bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2. Để nấu ăn, hãy:
- 5 - 7 quả;
- một ly nước sôi (200-250 ml);
- 1 lát chanh.
Thuật toán của các hành động:
- Phân loại quả mọng ra và đổ nước sôi vào.
- Đậy ly bằng nắp sứ và để yên trong 10-15 phút.
- Thêm chanh hoặc nước trái cây từ nó.
- Tham khảo ý kiến của bác sĩ, bạn có thể uống đồ uống với một lượng nhỏ mật ong.
Trà tầm xuân giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa lượng đường trong máu
Kissel
Để làm thạch, bạn cần các sản phẩm sau:
- quả mọng - 1 cốc (150-200 g);
- đường cát - 5 muỗng canh. l & agrave;
- tinh bột - 2 muỗng canh. l & agrave;
- nước - 1 l.
Có một số giai đoạn trong công nghệ chế biến:
- Đặt một nồi nước trên lửa, đun sôi.
- Thêm quả mọng. Mất 15 phút để nấu.
- Thùng chứa được cách nhiệt bằng khăn và được bảo quản trong sáu giờ.
- Lọc và thêm đường cát.
- Tinh bột được pha loãng trong một ly dịch truyền ướp lạnh.
- Phần nước uống còn lại đun sôi trở lại. Dung dịch tinh bột dần dần được đưa vào, trộn đều.
- Đun sôi rồi tắt ngay, để nguội.
Chống chỉ định
Mặc dù thực tế là hông hoa hồng có thể được sử dụng cho bệnh đái tháo đường, trong một số trường hợp, việc sử dụng nó bị chống chỉ định. Hơn nữa, đây không phải là do bệnh tiểu đường mà do các bệnh lý khác:
- Không dung nạp cá nhân với các thành phần riêng lẻ. Nếu xuất hiện các đốm, ngứa và các phản ứng dị ứng khác, nên ngừng thuốc. Theo quy định, những người bị dị ứng với trái cây họ cam quýt sẽ bị ảnh hưởng. Nếu bạn không chắc chắn, tốt nhất nên bắt đầu với một liều lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng của cơ thể.
- Viêm dạ dày có tính axit, loét dạ dày và loét tá tràng: Tầm xuân chứa vitamin C và các axit hữu cơ khác có thể làm trầm trọng thêm tình hình.
- Sỏi niệu (bất kể có đái tháo đường hay không). Tầm xuân có chứa vitamin C, góp phần hình thành sỏi.
- Một khuynh hướng tăng đông máu (thường do di truyền, ít mắc phải hơn).
- Hạ huyết áp: Tầm xuân giúp giảm huyết áp, do đó, những bệnh nhân có chỉ số dưới 110/70 không nên sử dụng loại quả này (cả khi bị và không bị đái tháo đường).
Tất cả các chống chỉ định được mô tả không phải là tuyệt đối. Việc sử dụng hoa hồng hông cho bệnh đái tháo đường được phép sử dụng ngay cả trong giai đoạn đầu của thai kỳ và trong thời kỳ cho con bú. Nếu có các tình trạng mãn tính, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để làm rõ số lượng cho phép.
Trong sự hiện diện của một số bệnh, việc sử dụng hoa hồng hông bị chống chỉ định.
Khuyến nghị của các bác sĩ
Các bác sĩ đồng ý rằng hoa hồng hông có thể được sử dụng cho bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nó chỉ nên được coi là một phương pháp điều trị bổ sung, không được bỏ qua liệu trình chính. Cũng nên chú ý đến những lời khuyên hữu ích như:
- Uống trà với mật ong, đường, thạch được cho phép với số lượng ít 2-3 lần một tuần. Đường có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, và thạch luôn chứa tinh bột, khi tiêu hóa sẽ tạo ra đường glucose.
- Không nên dùng nước trái cây nguyên chất hoặc dung dịch đậm đặc vì có thể ăn mòn men răng.
- Sử dụng quá nhiều hồng hông trong bệnh đái tháo đường (dưới mọi hình thức) có thể dẫn đến suy giảm chức năng gan, trong một số trường hợp hiếm hoi - dẫn đến sự phát triển của bệnh vàng da.
- Việc sử dụng quả mọng với số lượng lớn có thể dẫn đến táo bón, đặc biệt nguy hiểm đối với người cao tuổi.
- Bạn chỉ có thể tặng hông hoa hồng cho trẻ em từ ba tuổi trở lên.
- Phụ nữ mang thai bị tiểu đường có thể ăn quả mọng dưới mọi hình thức, nhưng chỉ khi có sự đồng ý của bác sĩ.
- Trong thời kỳ cho con bú, đồ uống làm từ quả tầm xuân được chỉ định vì nó giúp tăng sản xuất sữa mẹ.
Phần kết luận
Tầm xuân đối với bệnh đái tháo đường có thể được tiêu thụ, nhưng với những hạn chế đối với mật ong, xi-rô, mứt và các sản phẩm khác có chứa glucose và fructose. Không có liều lượng nghiêm ngặt: đồ uống làm từ quả mọng có thể được sử dụng hàng ngày (với lượng hợp lý). Vì vậy, bạn có thể chuẩn bị trước một loại trà hoặc thuốc sắc và uống trong 2-3 ngày, sau đó bạn có thể làm một phần mới.
