Quả óc chó gấu (cây Phỉ)

Cây phỉ (Bear nut) thuộc chi Hazel, họ Bạch dương. Vì gỗ đẹp và bền nên cây phỉ bị đốn hạ hàng loạt. Trong tự nhiên, nó chỉ được tìm thấy ở những nơi khó tiếp cận. Khả năng sinh trưởng ở độ cao hơn 1700 m so với mực nước biển đã cứu hạt gấu khỏi sự tàn phá cuối cùng của giống. Cây có tên trong Sách Đỏ.

Mô tả hạt gấu

Treelike hazel là một loại hạt phỉ. Đại diện duy nhất của loại này có cây là dạng sống. Chiều cao trong tự nhiên đạt 30 m, ở vĩ độ của Nga cây phát triển tối đa là 8 m, tuổi thọ 200 năm.

Vương miện của hạt gấu là đối xứng, hình chóp, dày đặc, dày đặc. Thân cây được bao phủ bởi lớp vỏ nứt nẻ sâu và các mảng màu nâu nhạt có thể tháo rời. Chồi non hạ xuống, màu xám. Tán lá lớn, dài 12-13 cm và rộng 8 cm, hình trứng rộng, màu xanh đậm. Phần đế bằng vải nhung, các mép có răng cưa. Chiều dài của cuống lá từ 3-5 cm, các chồi hình thuôn dài, có màu đỏ tía, được bao phủ bởi các vảy nhỏ. Cây phỉ thúy màu xanh của tán lá cho đến cuối thu. Bộ rễ của hạt gấu có hình que, ăn sâu. Cho phép bạn giữ chặt cây trong lòng đất, do đó, cây thường được sử dụng làm rừng trồng phòng hộ.

Cây phỉ thúy nở sớm, vào tháng Ba hoặc tháng Tư. Hoa đực có hình thuôn dài ở dạng bông tai, dài tới 12 cm, màu vàng nhạt. Hoa cái ẩn trong nụ. Quả nhỏ, chắc, hình thuôn dài, dẹt hai bên. Kích thước hạt trung bình 2 cm, vỏ cứng và dày. Có một hạt bên trong quả. Trên đầu quả hạch có một cái cốc rộng, mịn như nhung. Quả tổng hợp được thu thập từ các loại hạt trong 48 miếng.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ xem

Nhìn ảnh cây phỉ, bạn có thể nghĩ rằng cây không có khuyết điểm.

Tuy nhiên, vấn đề này cần được xử lý chi tiết hơn. Những phẩm chất tích cực của một hạt gấu:

• sức chịu đựng của khí hậu;
• đậu quả dồi dào hàng năm;
• trái cây là một loại thực phẩm ăn kiêng;
• chất lượng trang trí tuyệt vời;
• kho tốt nhất cho quả phỉ;
• Độ bền.

Những nhược điểm của đai ốc gấu cần được làm nổi bật:

• quả nhỏ và vỏ cứng;
• cây cao nên khó thu hoạch;
• ra quả sau 7-8 năm.

Việc sử dụng cây phỉ

Quả của cây phỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Các loại hạt có giá trị năng lượng cao. Độ đặc của nhân là có dầu. Thành phần bao gồm các nguyên tố vi lượng hữu ích, vitamin.

Sự xuất hiện của một hạt gấu rất hấp dẫn không chỉ trong ảnh mà còn trong thực tế. Một cây mảnh mai với những chiếc lá lớn được chạm khắc và một tán nhỏ gọn trông giống như một cây si. Cây phỉ thu hút ánh nhìn từ xa và sẽ dễ dàng trang trí bất kỳ cảnh quan nào. Nó được sử dụng trong thiết kế cảnh quan, trang trí đường hẻm, công viên. Cây óc chó gấu được trồng theo nhóm hoặc đơn lẻ trong các vườn thực vật.

Gỗ được đánh giá cao trong ngành nội thất. Nó dày đặc, nhiều lớp mịn và có màu hơi đỏ đẹp mắt. Thích hợp để trang trí cabin, sảnh nghi lễ, sản xuất đồ nội thất.

Điều kiện phát triển tối ưu

Thảo nguyên rừng, rừng lá rộng và núi, ven rừng được coi là vùng sinh trưởng lý tưởng trong tự nhiên.Bạn có thể nhìn thấy hạt gấu dọc theo sông, trong mòng biển, ở những nơi có nhiều độ ẩm. Đất sâu và nhiều vôi được ưa thích cho cây phỉ. Không chịu mặn, đất chặt.

Hạt gấu là cây chịu bóng, phát triển nhanh. Thường tạo thành những bụi rậm. Không hình thành rừng trồng thuần túy, nó được tìm thấy trong các khu rừng hỗn giao. Mọc chung với sồi, sồi, trăn, phong. Có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -30 ° C trở xuống. Do đó, nó phổ biến trên lãnh thổ của Ukraine, Belarus, Tiểu Á, Azerbaijan, Georgia, Iran, Balkans. Ở Nga, nó được tìm thấy ở Bắc Caucasus, Transcaucasia.

Trồng và chăm sóc hạt gấu

Cây giống cây phỉ có bộ rễ kín trồng vào đầu mùa thu có tỷ lệ sống nhanh. Nền văn hóa chỉ thích những loại đất màu mỡ, thoát nước tốt. Nên bón phân trộn hoặc mùn hữu cơ cho khu vực có đất cát và nghèo dinh dưỡng. Khi chọn một địa điểm, cần lưu ý rằng khoảng cách với cây lân cận ít nhất phải là 5 m.

Công việc chuẩn bị để trồng cây phỉ bao gồm các bước sau:

• Chuẩn bị hố 60x60 cm và sâu 50 cm;
• bón 0,5 kg phân khoáng và 10 kg mùn;
• làm ẩm hố bằng nước.

Ngay trước khi trồng, rễ của hạt gấu được cắt và nhúng vào đất sét nghiền. Điều này góp phần vào tỷ lệ sống sót tốt hơn. Sau đó, cây được tưới nhiều nước, và các vòng tròn gần thân được phủ lên.

Chăm sóc cây phỉ không phức tạp. Điều chính là thường xuyên loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất để không khí không bị cản trở vào rễ, cũng như tưới nước, bón phân, cắt tỉa.

1. Lần tưới đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi trồng hạt gấu. Trong tương lai, cứ 30 ngày một lần là đủ. Như vậy trong mùa sinh trưởng tần suất tưới nước từ 6 - 7 lần.
2. Tỷ lệ một cây phỉ là 30-50 lít. Vào mùa hè hanh khô, bạn cần dưỡng ẩm thường xuyên hơn.
3. Trong năm đầu tiên, đất dưới cây con không được khô.
4. Nên cho gấu ăn hạt vào mùa xuân. Trong thời gian chồi nở, 50 g amoni nitrat được bổ sung dưới gốc cây.
5. Bón phân đạm lần 2 vào tháng 7 có tác dụng kích thích quả chín đồng thời.
6. Vào mùa thu, cần cho cây phỉ giống cây bằng phân kali-phốt pho. Thủ tục được lặp lại 3 năm một lần.
7. Tỉa hạt gấu được thực hiện hàng năm vào mùa xuân, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Cây chỉ cần cắt tỉa hợp vệ sinh.
8. Vòng tròn gần gốc phải thường xuyên xới cho sâu 5-7 cm.
9. Cần loại bỏ cỏ dại, nên cắt bỏ các ổ chích hút rễ sẽ dễ dàng hơn.

Sinh sản

Trong tự nhiên, hạt gấu nhân giống bằng hạt và sự phát triển của rễ. Trong các trang trại làm vườn, nuôi cấy được nhân giống bằng cách giâm cành, ghép cành, chia bụi, phân lớp.

1. Phân lớp hồ quang... Vào mùa xuân, chồi bên được uốn cong hàng năm, nằm trong rãnh sâu 15 cm. Thân cây được cố định bằng chốt và phần ngọn vẫn ở trên mặt đất. Rải đất và tưới nước định kỳ. Rễ sẽ xuất hiện vào mùa thu. Vị trí cần được tách ra khỏi cây mẹ và cấy sang vị trí khác.
2. Con đẻ... Cách cây phỉ khoảng 1 m, chồi non từ rễ mọc lên. Sau 2-3 năm, chúng được sử dụng như một vật liệu trồng cây phát triển hoàn chỉnh. Các con ngoại vi của hạt gấu được đào và tách rễ bằng rìu. Những cây con này có thể được trồng nhiều mảnh trong một lỗ cùng một lúc.
3. Phân chia và ghép cây bụi... Để ghép cành, nên sử dụng cây phỉ vì nó không cho con. Giâm cành được thực hiện vào mùa xuân và nảy chồi vào mùa thu. Các phần trên của bụi thích hợp để giâm cành. Chúng được cắt vào mùa đông và bảo quản cho đến khi ấm dưới tuyết.

Điều quan trọng là mỗi nửa có rễ dài 25-30 cm, các đoạn được khử trùng bằng than hoạt tính nghiền nhỏ.

Bệnh và sâu bệnh

Mặc dù cây phỉ được coi là một loại cây trồng có khả năng chống chịu với khả năng miễn dịch tốt, nhưng nó vẫn dễ bị nhiễm bệnh và bị côn trùng gây hại tấn công.

1. Bệnh phấn trắng... Triệu chứng: nở trắng trên lá, thân, quả. Theo thời gian, nó tối đi, có được một cấu trúc dày đặc. Các khu vực bị ảnh hưởng chết. Hạt gấu trở nên nhạy cảm hơn với thời tiết lạnh.
2. Thối trắng... Bệnh nấm mà cây bị nặng. Nếu không áp dụng các biện pháp kịp thời, cây phỉ có thể bị chết.
3. Nấm gỉ sắt... Triệu chứng: trên phiến lá xuất hiện các đốm màu da cam, mép lá bị mê hướng lên trên, khô.
4. Rệp... Nó ăn nhựa cây, sau đó dẫn đến cái chết. Quả gấu bệnh không chín.
5. Con ve thận... Một loài côn trùng nhỏ dành cả mùa đông ẩn náu trong chồi của quả hạch. Ở đó nó đẻ trứng. Và vào mùa xuân, các chồi bị ảnh hưởng sẽ khô đi.
6. Mọt hạt... Con bọ có kích thước 10 mm. Những con cái của nó đẻ ấu trùng trong những quả chưa trưởng thành. Nếu không có biện pháp xử lý kịp thời, có thể mất đến 50% sản lượng.
7. Bọ cánh cứng... Một loài gây hại ăn lá cây phỉ.

Chống lại bệnh nấm với sự trợ giúp của thuốc diệt nấm: Falcon, Topsin, đồng sunfat, chất lỏng Bordeaux. Và côn trùng gây hại bị tiêu diệt bằng thuốc diệt côn trùng: Fufanon, Kemifos, Karbofos.

Phần kết luận

Cây phỉ thúy là một loại cây đẹp. Tuy nhiên, nếu chỉ sử dụng nó cho mục đích trang trí thì thật lãng phí. Không có nhiều loại hạt trong chế độ ăn uống của con người. Ngoài ra, hàm lượng cao của protein và các nguyên tố vi lượng làm cho nó trở thành một sản phẩm ăn kiêng, dược phẩm.

Các mục được đề xuất

Hạt phỉ (quả phỉ): trồng và chăm sóc trên bãi đất trống

Tại sao cây phỉ không kết trái trong vườn

Cây phỉ

Cây phỉ Mãn Châu

Cây phỉ lá đỏ

Hazelnut Purpurea

Quả phỉ và quả phỉ (quả phỉ): lợi ích và tác hại

Trồng cây phỉ từ quả óc chó

Cách chiên hạt phỉ