Nội dung
Phát triển ngoài đồng cà chua có những bí mật và quy tắc riêng. Một trong những giai đoạn quan trọng là sự hình thành bụi rậm hoặc véo các chồi bên. Không phải tất cả cư dân mùa hè đều sử dụng phương pháp này véo, kết quả là cây trồng không có thời gian để chín, hoặc những hàng cà chua trở nên quá dày và bắt đầu bị đau.
Tại sao cần phải giâm cành bên trên bụi cây cà chua, cách cắm cành cà chua đúng cách trên cánh đồng trống và cách thức hình thành phụ thuộc vào loại cây và giống của nó - tất cả mọi thứ trong bài viết này.
Ghim là gì
Bụi cà chua rất nhiều nhánh, các chồi mới, lá, hoa và buồng trứng liên tục xuất hiện trên đó. Tục gọi chồi sinh dưỡng (ngủ) nằm ở nách lá là chồi con. Cho đến một thời điểm nhất định, các chồi này thường ngủ, nhưng ngay sau khi cà chua ném hết buồng trứng và bắt đầu hình thành quả, các chồi bổ sung sẽ bắt đầu phát triển từ các chồi này.
Kết quả là, các cành bên đầy đủ có hoa và buồng trứng thu được từ các con ghẻ. Có vẻ như, điều gì là xấu ở đây, bởi vì sự gia tăng số lượng trái cây chỉ rơi vào tay người làm vườn?
Nhưng không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy. Một số lượng lớn các chùm hoa và buồng trứng hoàn toàn không cho thấy sự gia tăng năng suất. Ngược lại, những con ghẻ thừa sẽ làm giảm chất lượng của quả và cản trở quá trình chín của quả.
Tác hại của con ghẻ đối với cà chua như sau:
- giảm năng suất;
- giúp giảm kích thước của tất cả các loại trái cây;
- kéo dài thời kỳ chín của cà chua;
- trồng dày, dẫn đến tán lá rậm rạp, dẫn đến nhiễm trùng và bệnh hại cà chua phát triển;
- quá nhiều quả có thể dẫn đến gãy chồi;
- chúng lấy đi của cây những lực cần thiết để những quả đầu tiên chín hoàn toàn;
- dẫn đến sự biến dạng và phát triển mạnh mẽ của các bụi cây.
Kết quả là, những bụi cà chua không được trồng sẽ buộc một số lượng lớn quả, nhưng những quả cà chua này không có thời gian chín trước khi bắt đầu mùa lạnh giá, vì cây không có đủ sức để thu hoạch một khối lượng lớn như vậy. Người làm vườn sẽ nhận được một bụi cây có quả xanh và nhỏ vào mùa thu.
Có phải lúc nào cũng cần loại bỏ các chồi bên trên cà chua không
Không phải lúc nào cũng cần thiết phải hình thành cà chua trên bãi đất trống; nên thực hiện quy trình cắt tỉa kỹ lưỡng hơn trong nhà kính. Thực tế là ở những bãi đất trống, những người làm vườn trong nước, theo quy luật, trồng các giống cà chua chín sớm.
Các giống cà chua quyết định được đặc trưng bởi thực tế là sau khi một số lượng noãn nhất định xuất hiện trên các bụi cây (thường là từ ba đến bảy), sự phát triển của chồi bên sẽ tự động ngừng lại. Vì vậy, cà chua không cần phải được tạo hình và kiểm soát - vì nhiều con ghẻ sẽ mọc trên bụi cây theo yêu cầu để đảm bảo thu hoạch bình thường.
Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho siêu sớm hoặc sớm bản ngã giống, sự chín của trái cây kết thúc vào giữa mùa hè. Khí hậu của hầu hết các vùng của Nga là như vậy, mưa và giảm nhiệt độ bắt đầu vào tháng Tám, trong khi vào tháng Chín có thể có những đợt sương giá đầu tiên.
Trong điều kiện khí hậu như vậy, cà chua không chín mà chỉ có thể bắt đầu bị tổn thương và rụng buồng trứng cùng với quả xanh. Vì vậy, trong giới làm vườn cả nước có một quy luật bất thành văn: “Chỉ những quả cà chua đã hình thành trước ngày 1/8 mới có thời gian chín”. Làm gì với phần còn lại của chồi và chùm hoa? Chúng phải được loại bỏ hoặc bị đứt ra, tức là bị chèn ép. Đây là những gì véo cà chua trên cánh đồng trống đối với các giống có sinh trưởng hạn chế (yếu tố quyết định).
Giống cà chua vô định có một đặc điểm như vậy: các con ghẻ và chồi phụ trên bụi cây được hình thành liên tục, và thân chính cũng không ngừng phát triển. Để kiểm soát số lượng trái cây và hình thành một bụi, bạn phải liên tục kẹp các chồi của cà chua như vậy.
Bậc thang lớn bắt đầu xuất hiện khi có 5-7 buồng trứng được hình thành trên các bụi cây (tùy theo giống). Từ giờ trở đi Nhà vườn cần định kỳ 7-10 ngày kiểm tra bụi cà chua và ngắt bỏ quy trình.
Sơ đồ hình thành cà chua bất thụ ở ruộng mở hơi khác so với việc véo các giống xác định. Trong trường hợp này, không chỉ các quá trình bên dưới lá của cà chua bị chèn ép mà phần ngọn của thân chính cũng phải bị gãy. Nếu điều này không được thực hiện, bụi cây sẽ tiếp tục phát triển hướng lên trên, đồng thời hình thành các chùm hoa và buồng trứng - tất cả điều này làm suy yếu cây và ức chế sự chín của quả.
Ngày nay, các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống cà chua mà nói chung, không tạo thành con ghẻ.... Tất nhiên, điều này tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc chăm sóc luống - những cà chua như vậy có thể được trồng và chờ thu hoạch, chỉ bằng cách thường xuyên tưới nước cho bụi cây.
Các giống này bao gồm cà chua siêu xác định và cà chua lai. Những loài này được "lập trình" để hình thành một số lượng buồng trứng nhất định, sau đó sự phát triển của các bụi cây sẽ dừng lại.
Cách xóa con riêng
Việc tỉa cà chua đúng cách không chỉ đảm bảo thu hoạch sớm và cho trái lớn, sức khỏe của cả cây phụ thuộc trực tiếp vào điều này.
Dưới đây là một số quy tắc mà người làm vườn phải tuân theo:
- Sự hình thành của cà chua trong cánh đồng trống được thực hiện vào buổi sáng. Vào buổi sáng, bụi cây cà chua được bão hòa độ ẩm càng nhiều càng tốt, thân cây đàn hồi và dễ gãy, do đó, con ghẻ sẽ dễ gãy hơn, chấn thương của cây sẽ ít nhất. Ngoài ra, cho đến cuối ngày và trước khi bắt đầu một đêm lạnh và ẩm ướt, cà chua sẽ có đủ thời gian để vết thương lành và khô - nguy cơ nhiễm trùng các vị trí đứt gãy của những đứa con riêng là rất ít. .
- Thời điểm tối ưu để loại bỏ con ghẻ khỏi cà chua là khi chiều dài của chồi từ 3 đến 5 cm. Những chồi non như vậy còn chưa kịp lấy đi rất nhiều sức lực của bụi cà chua, nơi đứt gãy của chúng sẽ không dễ nhận ra, vết thương nhỏ. Tốt hơn là không nên ngắt các chồi lớn hơn, nếu người làm vườn bỏ sót hoặc không thể cắt bỏ chúng ở độ tuổi "non", bạn cần phải kẹp ngọn của những chồi này.
- Tốt nhất nên bế con ghẻ bằng tay nhưng nên đeo găng tay cao su để tránh nhiễm trùng vết thương. Con riêng bị kẹp bằng hai ngón tay và lắc lư một chút từ bên này sang bên kia, dần dần đứt ra.
- Nếu dùng dao hoặc kéo để cắt bỏ con ghẻ, cần theo dõi độ sắc của lưỡi dao - chúng phải thật mỏng để ít làm bị thương cà chua. Sau khi xử lý từng bụi, lưỡi dao được khử trùng bằng bất kỳ phương tiện nào (ví dụ, dung dịch kali pemanganat một phần trăm).
- Đừng ném những đứa con ghẻ cà chua lủng lẳng xuống đất, chúng có thể trở thành nguồn lây bệnh. Các chồi phải được thu gom và vứt bỏ vườn.
- Điểm phát triển của cà chua thân cao bị chèn ép giống như chồi bên. Cần để lại 3-4 tờ dưới chỗ đứt.
Một sơ đồ gần đúng để cắt quả cà chua được hiển thị trong ảnh dưới đây.
Cách tạo hình cà chua ngoài trời
Phương pháp hoặc kế hoạch hình thành bụi cà chua phụ thuộc vào một số yếu tố cùng một lúc:
- loại thực vật (xác định hoặc không xác định);
- giống cà chua (còi cọc hoặc không);
- tốc độ chín của cà chua;
- điều kiện thời tiết (vào mùa hè nhiều mây và mát mẻ, thậm chí các giống quyết định có nguy cơ không có thời gian để cho toàn bộ vụ mùa, vì vậy các bụi cây bị "mỏng đi" một chút, loại bỏ một vài con);
- đặc điểm khí hậu của khu vực (nếu ở các vùng phía nam, các giống cây vô định có thể ra quả cho đến tháng 11, thì ở vùng phía bắc đất nước chỉ còn lại những buồng trứng có thể hình thành trong nửa đầu mùa hè);
- yêu cầu của chính người làm vườn: đối với một người nào đó, số lượng quả là quan trọng, trong khi đối với những người khác, chất lượng và kích thước của cà chua là ưu tiên hàng đầu.
Nếu chủ sở hữu của trang web đặt năng suất lên hàng đầu, thì cần phải trồng cà chua thành nhiều cành.
Hình thành cà chua thành một thân
Phương pháp trồng cà chua trong một gốc thường được sử dụng nhất trong điều kiện nhà kính, nhưng nó cũng có thể được sử dụng ngoài trời, đặc biệt là khi trồng các giống cao, không xác định.
Nguyên tắc này bắt buộc người làm vườn phải loại bỏ tuyệt đối tất cả các con ghẻ, chỉ để lại một thân chính giữa.... Kết quả là sẽ chỉ có một số buồng trứng nhất định được hình thành do giống cà chua quy định.
Sự phức tạp của phương pháp này nằm ở chỗ bạn phải liên tục theo dõi tình trạng của bụi cây và loại bỏ các chồi mới kịp thời. Ngoài ra, sự hình thành một thân cây làm giảm mạnh tổng số quả - sẽ có 3-5 buồng trứng trên bụi cây.
Phương pháp này phù hợp với những người trồng cà chua sớm để bán, vì cây không bị suy yếu bởi các con ghẻ, dồn hết sức vào quá trình chín của những quả đầu tiên (và cuối cùng). Có thể thu hoạch sớm hơn 10-14 ngày, và giá thành của cà chua, như bạn đã biết, trong giai đoạn này rất cao. Ngoài ra, quả sẽ to và đẹp.
Hình thành cà chua thành hai thân
Thông thường, những người làm vườn trong nước sử dụng phương pháp tạo bụi thành nhiều thân, bởi vì cách này có thể làm tăng năng suất cà chua.
Để có được hai thân cây trên bụi cây, cần phải loại bỏ tất cả các con ghẻ, chỉ để lại một thân cây nằm dưới bàn chải đầu tiên. Chồi bên này sẽ trở thành một thân đầy đủ, hầu như có nhiều quả sẽ chín trên đó như trên thân trung tâm.
Do đó, nó sẽ làm tăng năng suất cà chua lên gần một nửa, trong khi tốc độ chín của chúng sẽ chậm hơn một chút so với trường hợp đầu tiên. Bản thân những quả cà chua cũng có thể nhỏ hơn một chút so với khi bụi chỉ được tạo thành một thân.
Hình thành bụi cây thành ba thân
Đây là lựa chọn tốt nhất để hình thành bụi cà chua, do đó nó thường được sử dụng nhiều nhất khi trồng cà chua trên bãi đất trống.
Để hoàn thành việc hình thành một bụi ở ba thân, cần xác định chồi trung tâm, làm nổi bật bầu nhụy thứ nhất. Bây giờ nó vẫn tiếp tục theo sự hình thành của các lá, bên dưới bầu nhụy này: bạn cần để lại các con ghẻ mọc từ nách của lá thứ nhất và thứ hai sau bầu nhụy.
Vì các lá trên quả cà chua xuất hiện xen kẽ, nên các con ghẻ bên trái phải được hướng ngược chiều nhau - điều này sẽ giữ được hình dạng và sự cân đối của bụi cây (như trong ảnh).
Hình thành cà chua thành ba cuống cho phép bạn thu được năng suất tối đa, quả sẽ đủ lớn và chín.... Chỉ ở các khu vực phía Bắc hoặc một số khu vực của ngõ giữa, một vài quả chưa chín có thể còn sót lại trên các bụi cây. Trong trường hợp này, cà chua xanh được hái và để chín ở nơi khô ráo và ấm áp (ví dụ: trên bệ cửa sổ).
Kết quả
Nghe nói về việc cắt cành cà chua và về sự hình thành các bụi cây thành nhiều thân, bạn không cần phải dùng kéo ngay lập tức lao vào cây con của mình. Không cần thiết phải cắt bỏ và ngắt chồi trong mọi trường hợp; quy trình này chỉ bắt buộc đối với các giống không xác định với sự phát triển không kiểm soát được. Trong các trường hợp khác, người làm vườn phải quyết định một cách độc lập về sự cần thiết của việc giâm cành, dựa trên tình trạng của cây, số lượng buồng trứng trên chúng và điều kiện thời tiết ở khu vực của họ.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách véo quả cà chua trên cánh đồng từ video:
