Nội dung
Sự phân loại tuyệt đối của các loại hạt giống có thể gây nhầm lẫn ngay cả đối với một người làm vườn có kinh nghiệm. Ngày nay có rất nhiều giống dưa chuột lai và giống dưa chuột lai, tất cả chúng đều có thế mạnh: một số cho năng suất cao hơn, một số khác kháng bệnh, và một số khác được phân biệt bằng độ chín sớm. Làm thế nào để chọn được một loại giống phù hợp và không bị “lạc” giữa các loại giống?
Hạt giống nước ngoài được phân biệt như một khối riêng biệt, hầu hết chúng thu được do kết quả của quá trình chọn lọc, do đó, chúng được so sánh thuận lợi so với nền của vật liệu gieo hạt trong nước. Phổ biến nhất là các giống dưa chuột của Hà Lan - chúng phổ biến hơn với cư dân mùa hè và những người làm vườn, do đặc tính tuyệt vời và hương vị cao.
Dưa chuột hà lan là gì
Thông thường, người ta gọi tất cả các giống lai của nền văn hóa này là dưa chuột Hà Lan. Nhưng điều này là sai: có hạt giống hà lan không chỉ các giống lai, mà cả các giống dưa chuột. Con lai thu được là kết quả của quá trình chọn lọc, kết hợp các phẩm chất tích cực của một số giống. Con lai khác với giống này ở chỗ nó không tạo ra con cái. Có nghĩa là, những quả tốt sẽ mọc lên từ những hạt đã mua, nhưng sẽ không thể thu thập nguyên liệu hạt từ chúng cho những mùa tiếp theo.
Cũng có những giống dưa chuột lai như vậy, bên trong có hạt giống, có thể đem trồng, cuối cùng còn có được thứ gì đó. Nhưng dưa chuột trồng theo cách này sẽ không còn đáp ứng được đầy đủ các đặc điểm do nhà sản xuất giống công bố: cây có thể bị bệnh, quả không nhẵn và đẹp, thậm chí có thể bị đắng.
Giá thành của hạt giống Hà Lan cao hơn nhiều so với hạt giống trong nước. Nhưng chi phí cao như vậy được đền đáp hoàn toàn bằng năng suất của dưa chuột - hầu hết các loại cây trồng ở Hà Lan thường nở hoa theo chùm, mỗi chùm trồng từ 3-10 quả dưa chuột. Trung bình, người ta tin rằng một tấn dưa chuột có nguồn gốc từ Hà Lan có thể được thu hoạch từ một trăm mét vuông đất.
Điểm mạnh của "người Hà Lan"
Cả hai giống dưa chuột lai và dưa chuột lai được trồng từ hạt giống của Hà Lan đều cho quả chất lượng cao. Nói chung, những ưu điểm của dưa chuột Hà Lan trông như thế này:
- năng suất cao vốn có ở tất cả các giống và giống lai có nguồn gốc từ Hà Lan;
- khả năng chống lại hầu hết các bệnh tật;
- sự hiện diện của cả loài ong thụ phấn và không thụ phấn;
- sự phù hợp để trồng trong đất và trong nhà kính;
- trái cây thiếu vị đắng và vị cao;
- dưa chuột phát triển to bằng nhau, nhẵn bóng, đẹp mắt;
- tính linh hoạt của dưa chuột - hầu hết tất cả các loại đều thích hợp cho món salad và để bảo quản.
Có thể nói, giống dưa chuột lai và dưa chuột lai của Hà Lan kết hợp tất cả những phẩm chất tốt nhất của loại rau này.
Cách chọn giống Hà Lan phù hợp
Việc lựa chọn một giống dưa chuột là một sự kiện có trách nhiệm, đây chính xác là trường hợp chủ sở hữu có thể bị tổn hại bởi lời khuyên của hàng xóm và đánh giá của người bán. Bởi vì khi chọn dưa chuột, điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm riêng biệt, chẳng hạn như:
- độ sâu của nước ngầm;
- loại đất;
- gieo hạt trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống;
- sự hiện diện của ong trên trang web;
- điều kiện thời tiết (nhiệt độ, thời gian mùa hè, lượng mưa, sương giá);
- tần suất tưới nước ước tính;
- tần suất thu hoạch (mỗi ngày, chỉ vào cuối tuần);
- mục đích của dưa chuột (để ăn tươi, để ngâm chua, để bán).
Nếu mọi thứ rõ ràng với hầu hết các yếu tố, thì một số yếu tố cần được giải mã.
Những con ong phải làm gì với nó
Thực tế là các giống dưa chuột Hà Lan, giống như các loại dưa chuột khác, được chia thành ba loại:
- Được ong thụ phấn.
- Tự thụ phấn.
- Parthenocarpic.
Đối với loại đầu tiên, chắc chắn cần có ong, nếu chúng không ở trên trang web, hoặc dưa chuột được trồng trong nhà kính kín, bạn không thể chờ thu hoạch. Hoa cái không được thụ phấn sẽ trở thành hoa cằn cỗi.
Con lai tự thụ phấn phổ biến hơn các loài khác (hầu như tất cả các "Hà Lan" đều thuộc loài này). Chúng rất phổ biến: chúng thích hợp cho nhà kính và đất trống. Các giống tự thụ phấn có cụm hoa kết hợp giữa nhụy cái và nhị đực, chúng được gọi là cây lưỡng tính. Chúng không cần thụ phấn bổ sung, chúng tự đối phó với quá trình này. Những cây lai tự thụ phấn thường không tạo ra hạt, nhưng những quả dưa chuột như vậy cũng được tìm thấy bằng hạt.
Các loài Parthenocarpic hoàn toàn không cần thụ phấn, tất cả hoa của chúng đều là hoa cái. Dưa chuột cũng có thể được trồng trong nhà kính và bãi đất trống.
Muối hoặc cắt thành salad
Theo đặc điểm mùi vị, ba loại dưa chuột được phân biệt:
- Rau xà lách.
- Ướp muối.
- Phổ cập.
Tất cả chúng đều tốt, nhưng mỗi thứ theo một cách riêng. Dưa chuột làm salad có vỏ mỏng, mỏng và cùi ngon ngọt. Nó rất tốt để ăn sống, thêm vào món salad và các món ăn khác. Nhưng để bảo quản, salad dưa chuột không thích hợp - chúng bị "chua" khi ngâm nước muối, trở nên mềm và không có hình dạng.
Đối với ướp muối và nước xốt được sử dụng ngâm các loại dưa chuột... Vỏ của chúng dày hơn, sau khi ngâm với nước muối, những quả dưa chuột như vậy sẽ trở nên giòn và ngon miệng.
Một sự đa dạng linh hoạt phù hợp cho mọi mục đích. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho việc trồng trọt riêng, khi chủ sở hữu sẽ sử dụng cùng một loại dưa chuột để bảo quản và ăn tươi.
Dưa chuột Hà Lan ngon nhất
Chỉ sau khi phân tích tất cả các yếu tố, bạn có thể chọn giống dưa chuột phù hợp. Nếu nước ngầm đi qua gần vị trí, bạn cần chọn hạt giống được trồng nông (1-2 cm). Đối với các ngôi nhà nông thôn mùa hè, nơi chủ nhân chỉ đến thăm vào cuối tuần, các giống lai có tốc độ tăng trưởng chậm là phù hợp.
Angelina F1
Một trong những đại diện xuất sắc nhất của "con lai" Angelina F1 "người Hà Lan". Nó là một loại dưa chuột rất sớm và thuộc loại "loài tự thụ phấn". Dưa chuột có kích thước trung bình, chiều dài quả đạt 14 cm, đây là loại dưa chuột đa năng, thể hiện tốt trong việc ướp muối và ngon, giòn trong các món salad. Cây lai không sợ bóng râm, kháng được hầu hết các loại bệnh đặc trưng của dưa chuột. Bạn có thể nhìn thấy những quả dưa chuột "Angelina F1" trong bức ảnh dưới đây.
"Hector F1"
Một giống rất sớm khác là giống lai Hà Lan "Hector F1". Quả của giống này có kích thước nhỏ gọn, vỏ mỏng, có nhiều mụn lớn. Bụi cây "Hector" nhỏ và không mọc ngổn ngang, nhưng dưa chuột mọc thành cụm.
Một đặc điểm đáng kinh ngạc của quả là màu xanh sáng ổn định của chúng - dưa chuột không bị chuyển sang màu vàng khi quá chín, chúng có thể bảo quản được lâu sau khi hái. "Hector F1" tốt như nhau cho nhà kính và mặt đất, giống tự thụ phấn. Hạt bị cứng do nhiệt độ thấp và các bệnh khác nhau. Bạn có thể thấy con lai trong ảnh.
"Bettina F1"
Bettina F1 được trồng tốt nhất trong nhà kính. Những quả dưa chuột này rất tốt cho những người trồng rau bán. Chúng giữ được màu sắc lâu, không bị ngả vàng và không bị biến chất trong quá trình vận chuyển. Trái chín rất nhanh, cây sinh trái rất lâu. Do đó, năng suất của giống ở độ cao.
Bản thân dưa chuột có kích thước trung bình (12 cm), hình trụ, hình dạng đều đặn. Vỏ trên chúng dày đặc, có các nốt sần. Dưa chuột "Bettina F1" có thể được muối, lên men và ăn sống. Một đặc điểm khác biệt của cây lai là tất cả các quả đều nằm trên thân chính. Cây không thực sự thích ánh nắng mặt trời, giống này rất tốt cho nhà kính và các khu vực có bóng râm trong vườn. Bạn có thể thấy con lai Hà Lan trong bức ảnh dưới đây.
Dolomite F1
Dolomit F1 cũng là một giống rất sớm. Những quả dưa chuột này có thể được trồng cả trong nhà kính và dưới đất - chúng tự thụ phấn. Một đặc điểm của cây lai là khả năng tái sinh - sau khi nhiệt độ thấp hoặc hạn hán, cây nhanh chóng phục hồi và đậu quả trở lại.
Dolomite F1 nếu được chăm sóc đúng cách sẽ cho thu hoạch cả vụ. Quả có màu xanh đậm, vỏ có nhiều củ và gai. Loại này rất thích hợp để bảo quản - dưa chuột rất giòn. Giống như tất cả những người Hà Lan, Dolomit F1 không sợ bệnh tật và nhiệt độ. Một mẫu thai nhi được hiển thị trong ảnh.
Từ cuối cùng
Giống dưa chuột Hà Lan hoàn toàn xứng đáng với sự ghi nhận và yêu mến của các nhà vườn. Chúng là kết quả của sự chọn lọc và do đó kết hợp những điểm mạnh của những giống tốt nhất. Việc trồng giống Hà Lan thậm chí còn dễ dàng hơn do tính linh hoạt và khả năng chống lại căng thẳng và bệnh tật của chúng. Tất cả đều cho năng suất rất cao, tuy nhiên để thu được nhiều quả chất lượng cao, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trong việc chọn giống.
