Nội dung
Dưa chuột là một trong những loại cây trồng phổ biến và được người làm vườn yêu thích. Có thể trồng cả trong nhà kính và sân vườn, ngoài trời. Và những người không ngại thử nghiệm có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu ngay cả trên ban công. Loại rau giòn này rất lý tưởng để thu hoạch vào mùa đông. Dưa chuột giữ được nguyên chất tốt và không thể thiếu để đóng hộp tại nhà.
Có đặc biệt các loại dưa chuột để ngâm chuacũng như các giống lai của chúng. Chúng có phần thịt dày và giòn hơn. Vỏ của những quả dưa chuột này hấp thụ muối tốt. Hầu hết các loại dưa muối có thể được xác định bằng vẻ ngoài của chúng - dưa chuột từ một bụi có kích thước và hình dạng gần như giống nhau, vỏ màu xanh lá cây phong phú của chúng được bao phủ bởi các nốt sần. Để trồng dưa chuột muối trên trang web của bạn, bạn cần phải chọn đúng hạt giống.
Hạt giống dưa chuột muối - tiêu chí lựa chọn
Hương vị của dưa chua tự làm từ vườn của bạn bắt đầu từ hạt. Sự lựa chọn của họ được xác định bởi các đặc điểm khí hậu của khu vực và điều kiện trồng trọt.
Ngày nay, có nhiều giống cây trồng đa dạng và linh hoạt nhất, chúng phát triển tốt không chỉ trong điều kiện nhà kính mà còn cả ngoài trời. Nhưng mức độ năng suất và chất lượng của quả sẽ khác nhau trong các trường hợp khác nhau. Đối với nhà kính, tốt hơn là chọn các loại có lông mi không dài lắm, được trồng trên giàn. Điều này giúp tiết kiệm không gian trong nhà kính và giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn. Ví dụ về vị trí chính xác được hiển thị trong ảnh:
Các loại tốt nhất để ngâm chua
Tốt nhất là nên bắt đầu trồng dưa chuột muối với hạt giống chất lượng được mua từ một nhà sản xuất đáng tin cậy. Họ chỉ ra trên bao bì tất cả các thông tin cần thiết cho người làm vườn - tên của giống, quy tắc trồng trọt, thời hạn sử dụng và mục đích (salad, ngâm chua, phổ quát). Hạt giống bán sẵn đã hoàn toàn sẵn sàng để trồng và không cần xử lý trước. Bạn có thể biết thêm thông tin về hạt giống bằng cách xem video này:
Dưa chuột ngâm giống để trồng trong nhà kính
Thích hợp trồng trong nhà kính hoặc sử dụng phương pháp màng tự thụ phấn hoặc giống dưa chuột bán phần để ngâm chua. Việc thiếu ánh sáng mặt trời trực tiếp không ảnh hưởng đến sản lượng.
Adam F1
Một loại hỗn hợp đa năng thích hợp để ngâm chua và đóng hộp. Thu hoạch lần đầu sau 40-45 ngày (tùy điều kiện) sau khi gieo hạt.
Phát triển trên giàn, lý tưởng cho nhà kính. Khác nhau về khả năng chống chịu bệnh tật và năng suất cao. Quả có dạng hình trụ dẹt. Chúng phát triển với chiều dài lên đến 10 cm và đường kính 3-4 cm. Da mỏng, có màu xanh đen, thường xuyên có các nốt sần nhỏ.
Buran F1
Ra quả trong 46-50 ngày sau khi nảy mầm. Là loại cây có cành dài, có sức sống, phân nhánh nhiều. Quả hình bầu dục, ngắn (tới 12 cm). Trên bề mặt vỏ màu xanh đậm thường có những nốt sần to.
Phúc F1
Khác nhau về năng suất cao, kháng bệnh và ngoại hình đẹp. Zelentsy có hình dạng thuôn dài đều đặn, với các nốt sần lớn. Màu xanh lá cây, với những đốm sáng và sọc. Lý tưởng để ngâm và bảo quản. Sau một thời gian thu hoạch, quả không phát triển theo chiều dài mà chuyển sang màu vàng và có dạng hình thùng.
Mátxcơva anh chàng F1
Đậu quả trong 45-50 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Quả thuôn dài - dài 9-12 cm và đường kính 3-3,2 cm. Màu xanh lục bão hòa, có sọc nhạt, trên bề mặt vỏ có các nốt sần lớn. Có thể trồng cả trong nhà và ngoài trời.
Mẹo trồng dưa chuột muối trong nhà kính
Dưa chuột là một loại cây khá kỳ lạ. Ngay cả trong điều kiện nhà kính, để tăng sản lượng, cần phải tuân theo một số quy tắc.
- Khi trồng trong điều kiện nhà kính, thực vật thiếu carbon dioxide cần thiết cho sự phát triển của chúng. Bằng cách đặt các thùng chứa có mullein ở một số nơi, bạn có thể đạt được nồng độ tối ưu của chất này. Hiệu quả tương tự cũng thu được khi phủ đất bằng phân bò.
- Tốt hơn hết bạn nên bón phân khoáng vào đất cho dưa chuột 10-12 ngày trước khi trồng. Sau khi hình thành bụi, để tăng năng suất, nên tưới nước pha sữa cho cây mỗi tuần một lần.
- Dưa chuột chỉ được tưới vào buổi sáng. Nước nên ấm, vì nhiệt độ thấp có thể làm xuất hiện bệnh phấn trắng. Đối với điều này, một thùng nước được đặt trong nhà kính để tưới.
Cây cần ánh sáng để cây phát triển tốt. Trong điều kiện nhà kính, độ chiếu sáng tối ưu đạt được khi sử dụng đèn bổ sung.
Các giống muối cho đất trống
Để trồng ngoài trời, các giống dưa chuột ngâm thụ phấn bằng ong có lông mi dài, nằm trực tiếp trên mặt đất là phù hợp. Điều này cho phép cây duy trì độ ẩm cần thiết trong đất. Chúng được phân biệt bởi khả năng chống lại bệnh tật cao và nhiệt độ giảm xuống.
Nezhinsky
Giống dưa chuột này được coi là đứng đầu trong số các loại dưa chuột muối về hương vị của nó. Nên trồng trên luống rộng vì loại dưa chuột này có lông mi rất dài (hơn 2 m). Zelentsy có hình dạng đồng đều và màu sắc đẹp. Vỏ được bao phủ bởi các nốt sần thưa thớt.
Mùa xuân F1
Cây trồng có thể được thu hoạch sau 45-52 ngày kể từ khi hạt được gieo. Quả loại vừa có vỏ củ, cùi thơm, đặc.
Đối thủ
Giống trung vụ cho năng suất cao. Khác nhau về khả năng nảy mầm của hạt tốt và khả năng chống bệnh phấn trắng cao. Quả có màu xanh sáng, thường nằm ở các củ nhỏ, dài tới 12 cm.
Muromsky
Giống này thích hợp trồng ở những nơi râm mát. Quả có màu xanh nhạt, hình dáng đều và đẹp, thịt quả giòn, thích hợp để ngâm chua.
Tẩy thùng
Loại lai này có thịt thơm và giòn. Mắm hoặc đóng hộp cũng không mất ngon. Giống được coi là giữa vụ - 45 ngày sau khi gieo, có thể thu hoạch lứa đầu tiên.
Những người yêu thích món ngon sẽ đánh giá cao sự đa dạng Parisian gherkin... Do kích thước nhỏ (dài tới 5 cm), dưa chuột nhanh chóng chua và giòn ngon. Các loại cây nhỏ có phân nhánh trung bình thậm chí có thể được trồng trên ban công. Với sự chăm sóc thích hợp, chúng có năng suất tốt.
Mẹo hữu ích để trồng dưa chuột
Trong điều kiện ruộng mở, cây trồng dễ bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Chế độ nhiệt độ thấp hơn, gió, sâu bệnh - tất cả những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến sự xuất hiện của cây trồng mà còn cả năng suất của chúng. Biết một số bí quyết, bạn có thể đạt được một kết quả tốt được đảm bảo.
Để bảo vệ dưa chuột khỏi gió, có thể trồng các loại cây xung quanh có chức năng như một tấm màn - ngô, hướng dương. Cây cao tạo ra một vi khí hậu thoải mái và có thể được sử dụng như một giá đỡ cho các giống cây leo.Bức ảnh cho thấy ngô và dưa chuột hoàn toàn không cản trở nhau.
- Để thu hút ong, một số người làm vườn phun dung dịch đường lên cây. Có thể tránh điều này bằng cách trồng cây cúc kim tiền bên cạnh vườn dưa chuột. Nó nở cùng lúc với dưa chuột và sẽ giúp thu hút những loài côn trùng này đến thụ phấn.
- Dưa chuột không được trồng cạnh các loại cây trồng ưa bóng đêm (cà chua, khoai tây). Chúng yêu cầu các điều kiện phát triển khác nhau. Ngoài ra, năng suất có thể bị ảnh hưởng tiêu cực bởi các loại thảo mộc và rau thơm.
- Sẽ rất hữu ích nếu bạn trồng các loại đậu giữa các quả dưa chuột (đậu nhỏ, đậu cô ve, đậu Hà Lan). Rễ của những cây này giữ nitơ trong đất. Vì vậy, sau khi thu hoạch không nên nhổ cây mà nên chặt bỏ.
- Dưa chuột rất nhạy cảm với thời tiết lạnh. Khi trồng ngoài trời, hãy luôn có sẵn vật liệu có thể bảo vệ cây trong trường hợp lạnh đột ngột. Ngay cả trong quá trình hình thành giường, bạn cần phải thiết lập các đạo cụ đặc biệt cho vật liệu phủ.
Dưa chuột dùng để ngâm chua đòi hỏi phải theo dõi thường xuyên độ ẩm của đất trong quá trình đậu quả. Với độ ẩm không đủ, vị đắng hình thành trong quả, khiến dưa chuột không thích hợp để đóng hộp và ngâm chua.
