Nội dung
Thật khó để tưởng tượng một nền văn hóa vườn phổ biến và rộng rãi hơn cho các điều kiện trong nước hơn một loại dưa chuột bình thường. Một loại cây mang cái tên gần như bản địa này được coi như một thuộc tính bắt buộc và là một phần không thể thiếu của bất kỳ khu vườn nhà nào. Và bàn tiệc, cả hàng ngày, và thậm chí nhiều hơn là lễ hội, đơn giản là không thể thiếu ở Nga nếu không có dưa chuột tươi, ngâm hoặc ngâm ở dạng này hay dạng khác. Vì vậy, thực tế không phải là thông lệ để nghĩ rằng có bao nhiêu người biết về một loại cây tưởng như đơn giản và bình thường như một quả dưa chuột?
Mở rộng ruộng dưa chuột. Mô tả và tính năng
Khi trồng dưa chuột, giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, trước hết cần phải biết đặc điểm của cây, điều kiện tối ưu để trồng, sinh trưởng và chín cho nó. Dưa chuột có một số đặc tính khác biệt, trong đó chính là những đặc tính sau.
Tính ưa nhiệt của dưa chuột
Dưa chuột rất ưa nhiệt, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi điều kiện tốt nhất cho chúng là điều kiện khép kín của nhà kính hoặc nhà kính. Đồng thời, việc người làm vườn muốn trồng dưa chuột đặc biệt để trồng trên bãi đất trống, đòi hỏi ít thời gian và chi phí tài chính là điều khá tự nhiên và dễ hiểu. Do đó, một số lượng khá lớn các giống dưa chuột đã được khoanh nuôi và giống lai của dưa chuột đã được lai tạo, chủ yếu nhằm mục đích trồng trên các bãi đất trống ở một số vùng nhất định của đất nước. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để đáp ứng một số yêu cầu.
Điều kiện tiên quyết để gieo dưa chuột là đủ độ nóng của lớp đất mặt (lên đến 12-15 độ). Nếu không, hạt dưa chuột được gieo trong đất lạnh sẽ không thể nảy mầm.
Đừng quên rằng dưa chuột cũng không cảm nhận được nhiệt độ quá cao. Nếu nhiệt kế trên 30 độ, sự phát triển và tăng trưởng của dưa chuột bị chậm lại. Khoảng tối ưu là từ 24 đến 28 độ.
Những sai lệch nhỏ so với những ngày này có thể do sự khác biệt về điều kiện khí hậu ở Nga khá lớn.
Hạt giống dưa chuột được chôn xuống đất khoảng 2 cm, mật độ trồng không quá sáu đến bảy bụi trên một mét vuông. Việc gieo hạt với mật độ dày hơn không chỉ không cần thiết mà còn có hại cho cây trồng, vì trên thực tế, việc thiếu ánh sáng mặt trời và thiếu thông gió được đảm bảo.
Yêu cầu dinh dưỡng của dưa chuột
Tất cả các giống dưa chuột đều cực kỳ mẫn cảm và phụ thuộc nhiều vào việc cho ăn hợp lý. Nên bắt đầu sớm, ngay cả trước khi gieo cây. Theo quy luật, vị trí trồng dưa chuột trong tương lai được bón phân bằng phân đã thối rữa nặng (dưới lớp phân bón thích hợp cho dưa chuột) và ngay dưới gốc cây - với phân gà hoặc mùn. Với sự chuẩn bị này, các điều kiện được tạo ra tối ưu cho sự phát triển của dưa chuột, lượng và loại chất dinh dưỡng cần thiết được tích lũy, và đất được khử trùng khỏi một số mầm bệnh.
Hệ thống rễ bề ngoài của dưa chuột
Đối với tất cả các loại cây rau có bộ rễ ăn nông, điều kiện thuận lợi nhất được coi là được cung cấp bởi đất có cấu trúc, đó là khả năng tiếp cận oxy và độ ẩm đáng kể không bị cản trở. Dưa chuột cũng không nằm ngoài quy luật này. Hệ thống rễ của nó chỉ chiếm 1,5% tổng khối lượng và ăn sâu vào đất đến độ sâu khoảng 40 cm, nhưng hầu hết chúng nằm gần như ở bề mặt - cách nó 5-10 cm. Đương nhiên, cấu trúc như vậy của rễ hoàn toàn loại trừ khả năng canh tác trên đất ngay bên cạnh cây. Nếu không, hệ thống rễ sẽ bị tổn thương mỗi lần, không thể có tác động tích cực đến cây trồng và làm hỏng đáng kể vụ thu hoạch. Hơn nữa, việc phục hồi cây sau khi bị hư hại rễ phải mất ít nhất một tuần.
Từ lâu người ta đã phát hiện ra những tiền chất tốt nhất cho dưa chuột là phân xanh, xà lách, đậu Hà Lan, mồng tơi và súp lơ. Ngoài chúng, nó được phép sử dụng cà chua và khoai tây.
Do đó, không nên cung cấp không khí cho dưa chuột bằng cách liên tục xới đất và làm cỏ cỏ dại, nhưng là cây tiền nhiệm được lựa chọn kỹ càng, bón phân hữu cơ kịp thời và thực hiện che phủ một cách chính xác.
Sự cần thiết của dưa chuột trong một lượng lớn độ ẩm
Đặc tính này của dưa chuột, không còn nghi ngờ gì nữa, hầu hết mọi người đều biết. Được dịch sang ngôn ngữ khoa học, cây trồng cần một chế độ ẩm liên tục để sinh trưởng và phát triển bình thường và thành công. Nếu không, phản ứng của cây đến rất nhanh:
- lá dưa chuột trở nên giòn;
- toàn bộ cây có màu sẫm hơn;
- quả dưa chuột ngừng xuất hiện hoặc ngừng phát triển.
Cần lưu ý rằng độ ẩm quá cao có thể gây ra một số tác hại. Trước hết, nó làm giảm lượng oxy chứa trong đất. Điều này làm cho lá của cây bị tái đi và cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành và phát triển của zelents.
Sự căng thẳng thậm chí còn gây ra bởi sự dao động định kỳ của mức độ ẩm. Nếu chúng cũng đi kèm với sự thay đổi nhiệt độ, vị đắng thường xuất hiện và tích tụ trong quả của cây, có ảnh hưởng cực kỳ tiêu cực đến hương vị của dưa chuột.
Một sắc thái quan trọng khác là nước dùng để tưới dưa chuột phải đủ ấm, nhiệt độ ít nhất là 18 độ. Điều này là do trong trường hợp tưới cây bằng nước lạnh, khả năng hấp thụ của bộ rễ dưa chuột bị giảm đáng kể.
Mức độ ẩm đất tối ưu được khuyến nghị với trồng dưa chuột trên đất trống là 80%, ngưỡng héo của loại cây này là 30%.
Chu kỳ quang kỳ ngắn của dưa chuột
Chu kỳ quang thường được gọi là khoảng thời gian của giờ ánh sáng ban ngày. Dưa chuột, là loại cây ưa ấm và ưa nắng, tuy nhiên, chỉ cần quang chu kỳ khoảng 10-12 giờ. Do đó, dưa chuột thường bén rễ tốt ở những bãi đất trống ở những phần xa nhất của khu vườn với bóng sáng có sẵn ở đó. Điều này, chắc chắn là rất thuận tiện, vì nó cho phép bạn sử dụng các diện tích hữu ích đã được giải phóng sau khi thu hoạch rau sớm một cách hiệu quả nhất có thể để trồng những cây này.
Là một loại cây ngắn ngày, thời điểm tốt nhất cho sự phát triển và trưởng thành của dưa chuột là đầu và cuối mùa hè.
Cách để tăng năng suất dưa chuột
Có một số cách để tăng năng suất dưa chuột, được lai tạo đặc biệt và trồng trên cánh đồng trống, đã được phát minh và thử nghiệm trong thực tế trong một thời gian dài. Đây là những cái chính:
- Đương nhiên, làm đất chất lượng cao và chăm sóc, tỉa lông mi - đó là những gì thường được thực hiện và được gọi là trồng dưa chuột truyền thống tốt.
- ngừng tưới dưa chuột tạm thời. Được sản xuất trước khi ra hoa, khi cây được đặt trong điều kiện khắc nghiệt, dẫn đến sự hình thành quả nhiều hơn;
- tạo rừng trồng có thành phần hỗn hợp giữa giống cây trồng và cây lai. Có sự gia tăng thụ phấn chéo của dưa chuột, thường dẫn đến tăng năng suất;
- dải thân dưa chuột. Một đường rạch tròn, rất nông được tạo ra dưới cặp lá đầu tiên, làm giảm sự thoát dịch dinh dưỡng đến bộ rễ và làm tăng số lượng và chất lượng của noãn thực vật;
- cắt bỏ buồng trứng đầu tiên của dưa chuột. Dẫn đến sự tăng cường của hệ thống rễ để tăng số lượng quả sau này của cây.
Các loại dưa chuột phổ biến trên đất trống
Hiện tại, có một số lượng khá lớn các giống và giống dưa chuột lai được lai tạo để trồng trên các bãi đất trống, được phân vùng cho hầu hết các vùng của Nga. Dưới đây là các loại dưa chuột phổ biến nhất cho đất trống kèm theo ảnh và mô tả ngắn gọn.
Giống dưa chuột "Nugget"
Một giống phổ biến khá được chấp nhận để sử dụng cả trong nhà kính và nhà kính dưới màng phủ, và để trồng trên bãi đất trống trên luống. Năng suất của giống này là khoảng 10-12 kg / m2. Mặc dù thực tế là hầu hết các chuyên gia đề cập đến các loại salad, nó cũng khá thích hợp để ngâm chua. Nó có sức đề kháng cao đối với các bệnh thối rễ khác nhau, do đó nó có thể được trồng trong các vườn và vườn rau đã ghi nhận các bệnh tương tự. Sự đa dạng của dưa chuột "Nugget" có đặc điểm là hầu như không có hoàn toàn hoặc một số ít chồi bên nên không cần hình thành. Dưa chuột chín, theo quy luật, có kích thước nhỏ: dài tới 12 cm, nặng tới 100 g, quả của cây có màu trắng muốt đặc trưng và các đường gân không rõ rệt. Hạt giống được bán trong túi như trong ảnh:
Dưa chuột lai "Swallow F1"
Swallow F1 lai thuộc về giống dưa chua, mặc dù nó cũng chịu được dưa chua một cách hoàn hảo. Quả của cây lai có hình bầu dục đều đặn, dài tới 12 cm và quả dưa chuột nặng tới 113 g, quả của cây có màu đen. Cây lai có khả năng chống chịu khá tốt với bệnh sương mai và bệnh phấn trắng. Bức ảnh sau đây cho thấy những quả dưa chuột đang phát triển của giống này.
Một trong những giống lai phổ biến nhất, được phân vùng cho hầu hết các vùng miền trung của Nga. Ở nhiều khu vực phía bắc hơn, sản lượng của nó giảm.
Giống dưa chuột "Farmer"
Một giống dưa chuột chín muộn, thường được sử dụng trên đất trống - từ khi bắt đầu nảy mầm đến khi thu hái những quả đầu tiên, mất 50-60 ngày. Mặc dù thực tế là loại này đã xuất hiện từ lâu, nhưng nhiều nguồn khác nhau cho rằng nó có nhiều loại - từ salad đến thực phẩm đóng hộp. Lý do cho sự nhầm lẫn này rất đơn giản và dễ hiểu: trên thực tế, "Farmer" là một giống phổ biến, hoàn hảo cho tất cả các cách tiêu dùng có thể có.
Có thể trồng loại giống này dưới mái che phim, nhưng đồng thời một trong những ưu điểm chính không được sử dụng - khả năng chịu lạnh.
Nó có năng suất tương đối cao - 12-14 kg / m2. Trọng lượng trung bình của một quả dưa chuột chín là 95-105 g, chiều dài của nó lên đến 12 cm. Dưa chuột lai "April F1"
Một loại cây lai rộng rãi đa năng thuộc về cây trưởng thành sớm. Những quả dưa chuột đầu tiên có thể được thu hoạch sau 45 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống có quả khá to, hình trụ đều đặn, dài 20-25 cm với khối lượng 200-250 gram. Dưa chuột có hương vị tuyệt vời, không có vị đắng. Giống lai có khả năng chịu lạnh cao, và cũng cực kỳ không cần chăm sóc. Sự kết hợp của những phẩm chất này cho phép bạn đạt được năng suất cao trong lĩnh vực mở.
Dưa chuột lai "Malyshok"
Một giống dưa chuột lai chín sớm để trồng trên bãi đất trống. Quả xuất hiện sau 40-45 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Giống có kích thước nhỏ, thuộc loại thân bụi. Quả có hình elip, màu xanh đậm cổ điển, với các nốt sần lớn, có sọc và màu trắng muốt. Sự xuất hiện của trái cây được hiển thị trong ảnh.
Dưa chuột lai "Masha F1"
Lai chín sớm với kiểu ra hoa chùm. Nó có năng suất cao, bao gồm cả một thời gian dài khi cây kết trái.
Những quả dưa chuột đầu tiên có thể được thu hoạch trong 35-39 ngày kể từ ngày nảy mầm. Các quả có hình dạng hình trụ chính xác và có kích thước bằng quả nho.
"Masha F1" sở hữu hương vị cao, không bị đắng về mặt di truyền, và cũng có khả năng chống lại hầu hết các bệnh thường gặp trong điều kiện trong nước.
Dưa chuột lai "Spring F1"
Một trong những giống lai giữa vụ (mất 48-55 ngày kể từ khi chồi đầu tiên đến khi bắt đầu hái dưa chuột), đặc điểm chính là kháng bệnh. Ngoài ra, nó có hương vị tuyệt vời và rất tốt cho việc đóng hộp và ngâm chua. Dưa chuột chín có chiều dài tiêu chuẩn khoảng 12 cm, có một quả nặng tới 100 g, hình trụ đều đặn, trên quả dưa chuột có các củ nhỏ với các gai khá thưa.
Phần kết luận
Sự đa dạng của các giống dưa chuột hiện có trên đất trống và các công nghệ trồng trọt khác nhau sẽ cho phép mọi người làm vườn tìm ra giống cây phù hợp nhất cho mình. Và kết quả là - để có được một kết quả tốt dưới dạng một bản thu hoạch tốt và những đánh giá say mê những người đã thử nó.
