Nội dung
Ngô ngọt từ lâu đã trở thành một loại cây ngũ cốc phổ biến và được con người trồng để làm thức ăn gia súc và làm thức ăn. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì ngô nổi tiếng về chất lượng ẩm thực cũng như giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho một người một phần ba lượng vi chất dinh dưỡng cần thiết. Ngoài ra, không khó để trồng ngô ngọt: bằng cách gieo hạt trên một mảnh đất vào mùa xuân, mọi người làm vườn sẽ có thể thưởng thức những bắp ngô ngon bất thường vào giữa mùa hè.
Sự khác biệt giữa ngô ngọt và ngô thông thường
Không phải ai cũng có thể phân biệt được ngô ngọt với ngô thông thường, bởi những điểm khác biệt rõ ràng bằng mắt thường không thể nhìn thấy được. Tuy nhiên, vẫn có những đặc điểm nổi bật:
- ngô thường có hạt sẫm màu và to hơn;
- một tai của ngô ngọt thường có hình thùng với một đầu cùn;
- ở các giống đường, ngay cả ở dạng thô của hạt cũng có vị ngọt rõ rệt: hàm lượng đường tăng lên là điểm khác biệt chính giữa các giống đường và các loại thức ăn gia súc;
- hạt ngô ngọt mềm hơn ngô thường rất nhiều.
Không giống như ngô thông thường, ngô ngọt cần được thu hoạch ngay khi đạt độ chín cho sữa.
Các loại ngô ngọt tốt nhất
Các nhà lai tạo đã quản lý để có được hơn 500 loại cây trồng, các loại ngô ngọt tốt nhất được xem xét dưới đây.
Dobrynya
Giống này thuộc loại chín sớm và vẫn được những người làm vườn ưa chuộng, nhờ sự thân thiện và nảy mầm nhanh của hạt, cũng như chăm sóc không tỉ mỉ, khả năng chống nhiễm nấm. Có thể gieo hạt vào đất ngay khi nhiệt độ ban đêm không xuống dưới +10 ° C. Cây đạt chiều cao 1,7m, chiều dài của tai khoảng 25 cm, vị hạt rất thanh, có vị trắng đục, ngọt dịu. Sau khi gieo hạt 2 - 2,5 tháng là cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch. Bắp Dobrynya thích hợp cho cả luộc và đóng hộp.
Tinh thần
Là giống chín sớm, nhiều quả, cao 1,9 - 2 m, dài tai 19 - 22 cm, nặng xấp xỉ 200 - 350 g, trong thành phần hạt có hàm lượng đường khá cao - hơn 12%. Cây con được trồng trên bãi đất trống vào tháng 5, và sau 65 ngày, các đầu của bắp cải sẽ đạt độ chín hoàn toàn. Giống có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh. Và nhờ khả năng thích nghi tốt với mọi điều kiện và luôn cho năng suất cao nên việc trồng ngô ngọt Linh phù hợp với việc kinh doanh chính.
Mật hoa băng
Giống này thuộc giống chín muộn: từ khi gieo hạt đến khi chín trái ít nhất phải 130 ngày. Về chiều cao, thân cây kéo dài tới 1,8m, chiều dài của lõi là 25 cm, chúng chứa các hạt to, mọng nước. Mật hoa băng được phân biệt bởi màu hạt trắng đặc trưng và hàm lượng đường cao nhất so với bất kỳ loại ngô ngọt nào. Do đó, lai rai thuộc loại tráng miệng, người bị bệnh tiểu đường nên thận trọng khi dùng.
Người sành ăn 121
Nó cũng là một món tráng miệng, giống chín sớm cho năng suất cao. Cây không cao lắm, chỉ vươn lên trên 1,45 m, tai dài 20 - 21 cm, hạt to màu vàng, mềm, vỏ mỏng.Giống này là loại ưa nhiệt, do đó nên trồng qua cây con chứ không nên gieo hạt trên bãi đất trống. Thời kỳ chín của tai bắt đầu từ ngày thứ 67 - 70 sau khi gieo hạt.
Các giống ngô đường sớm nhất (ví dụ, Dobrynya, Lakomka 121) thích hợp trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, vì trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, bạn có thể có thời gian để thu hoạch. Các giống chín muộn (ví dụ, Ice Nectar) được trồng trong điều kiện ôn hòa hơn, và mặc dù mất nhiều thời gian để chín hơn nhưng chúng có năng suất cao hơn.
Công nghệ trồng ngô ngọt
Ngô ngọt được coi là một loại cây trồng không quá phô trương nhưng nó vẫn có những đặc điểm riêng của ngành trồng trọt. Loại cây cao này ưa nơi nhiều nắng, thiếu ánh sáng không thể hình thành lõi. Ở các khu vực phía nam của đất nước, hạt bắt đầu được gieo từ đầu tháng 5, ở phía bắc - gần cuối tháng.
Đề án trồng ngô ngọt trên bãi đất trống:
- Chọn địa điểm và làm đất. Địa điểm phải có nắng, tránh gió và gió lùa. Đất nạc phải được làm giàu và thoáng khí (đào đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng). Để làm giàu, than bùn, cát cũng như mùn hoặc phân trộn được đưa vào đất sét (một xô cho mỗi mét vuông). Đất cát được làm giàu chất hữu cơ (7 kg trên mét vuông) và đất mùn (3 xô trên mét vuông).
- Chuẩn bị ngũ cốc. Chỉ những hạt to, nguyên hạt mới thích hợp để trồng, không có bất kỳ khuyết tật nào có thể nhìn thấy. Để bảo vệ mầm sau này khỏi bị nhiễm nấm, nên ngâm ngũ cốc. Để làm điều này, chúng được ngâm trong dung dịch mangan trong 10 phút.
- Gieo hạt. Trong đất, rãnh được làm với độ sâu 5 - 7 cm, cách nhau ít nhất 40 cm (nhưng không quá 75 cm). Hạt giống được đặt vào các rãnh này cứ sau 15 cm, sau đó chúng được rắc một lớp đất, tưới nước và phủ lớp phủ một cách cẩn thận.
Việc trồng đồng thời một số giống ngô ngọt trên đồng ruộng tuân theo quy tắc này: các giống ngô ngọt thông thường nên được trồng cách xa các loại ngô tráng miệng một khoảng cách đáng kể (ít nhất là 400 mét). Một phương pháp khác là gieo ngô với thời điểm ra hoa khoảng một lần, cách nhau hai tuần. Điều này được thực hiện để loại trừ khả năng thụ phấn chéo, do đó hàm lượng tinh bột trong ngũ cốc tăng lên và hương vị của chúng bị ảnh hưởng rất nhiều.
Chăm sóc ngô ngọt
Sau khi tất cả các cây con đã mọc lên, đất giữa các hàng phải được thường xuyên xới đất và làm cỏ. Việc này được thực hiện sau khi tưới nước, ít nhất 3-4 lần mỗi mùa, đồng thời vun gốc cho từng cây. Các quy trình này là cần thiết để cải thiện độ thoáng khí của đất.
Tưới nước thường xuyên cho ngô ngọt, đặc biệt tưới nhiều vào giai đoạn 8 lá, giai đoạn trổ bông và chín sữa. Nếu thiếu ẩm cây sẽ ngừng phát triển. Tưới nước 2 - 3 lần / tuần, liều lượng 3 lít / cây.
Cả vụ ngô ngọt được cho ăn 2 lần. Lần đầu tiên - với phân hữu cơ (dung dịch phân chim hoặc truyền mullein), sau khi hình thành nút đầu tiên trên cây. Lần thứ hai - với phân khoáng, trong thời kỳ ra hoa và đẻ tai.
Ngoài ra, quá trình nuôi cấy tích cực hình thành các chồi bên (con ghẻ), các chồi này phải được cắt bỏ ngay lập tức, để lại hai hoặc ba chồi chính. Nếu điều này không được thực hiện, lõi ngô sẽ yếu và rỗng, vì cây sẽ lãng phí năng lượng của mình để hỗ trợ các chồi bên.
Phần kết luận
Ngô ngọt cần một số chú ý, và nếu bạn không tưới nước và cho cây ăn đúng thời gian, bạn sẽ không thể thu hoạch tốt. Tuy nhiên, không nên quên rằng việc thụ phấn chéo giữa các loại thức ăn gia súc và các giống cây để bàn là không thể chấp nhận được. Tuân thủ nghiêm ngặt các kỹ thuật nông nghiệp để trồng ngô ngọt sẽ cho phép bạn có được một vụ mùa bội thu mà không tốn nhiều công sức và chi phí.
