Nội dung
- 1 Các loài đậu
- 2 Các giống đậu Hà Lan tốt nhất có ảnh và mô tả
- 3 Các giống đậu đã được khu vực hóa
- 4 Phần kết luận
Có hàng chục giống đậu - có những loài lớn, nhỏ, nhỏ hơn và cao. Trước khi chọn hạt giống để trồng, bạn cần tìm hiểu kỹ về giống hiện có.
Các loài đậu
Đậu Hà Lan được phân loại theo một số đặc điểm - theo hình dạng của vỏ và đậu, theo thời gian và mục đích chín. Một số giống rất thích hợp để ăn tươi, một số khác được sử dụng để bảo tồn.
Theo cấu trúc của hạt đậu
Theo cấu tạo của đậu có hạt, đậu Hà Lan được chia thành hai loại:
- Bóc. Lá của giống này được bao phủ bởi một lớp giấy da cứng từ bên trong. Chúng không thích hợp để dùng làm thực phẩm, chúng phải được vứt bỏ.
- Đường. Vỏ đậu mềm, không có lớp giấy da, có vị ngọt dịu, thích hợp dùng làm thực phẩm.
Các loại đường thường được sử dụng tươi trong món salad cùng với lớp vỏ bên ngoài.
Đậu Hà Lan tách vỏ chủ yếu dùng để luộc và bảo quản.
Theo cuộc hẹn
Đậu Hà Lan gieo hạt được chia thành ba loại tùy theo mục đích:
- đóng hộp - hạt được sử dụng khi chưa chín để thu hoạch cho mùa đông;
- phòng ăn - ngũ cốc chín được thêm vào các món ăn nóng và lạnh;
- phổ quát - trái cây thường được tiêu thụ như nhau cả tươi và khô.
Theo hình dạng của hạt
Theo hình dạng của hạt, đậu Hà Lan được chia thành hai loại:
- thông thường - với các hạt tròn mịn;
- hạt óc chó - hạt có góc cạnh và nhăn nheo sau khi khô.
Ở dạng tươi, các giống thông thường thường được sử dụng. Não được sử dụng để luộc và bảo quản vì chúng không bị vỡ vụn do hàm lượng tinh bột thấp.
Bởi sự trưởng thành
Khi chọn một loại cây trồng, bạn cần suy nghĩ xem bạn muốn thu hoạch trong bao lâu. Các giống đậu là:
- sớm - hạt chín trong 1,5-2 tháng;
- trung bình - 2-2,6 tháng trôi qua trước khi thu hoạch;
- muộn - hạt có thể chín tới ba tháng.
Các giống đậu Hà Lan tốt nhất có ảnh và mô tả
Văn hóa vườn rất phổ biến với các nhà chăn nuôi. Có hàng chục giống đậu phổ biến và khu vực hóa với ảnh và tên.
Các loại vỏ hạt đậu
Giống bóc vỏ so với giống đường giữ chất lượng tốt hơn. Nên trồng chúng nếu thu hoạch hạt đậu vào mùa đông để bảo quản lâu dài.
Dakota
Đậu Hà Lan vỏ Dakota trưởng thành trong 55 ngày và tạo ra các quả dài, mỗi quả chứa tám hạt màu xanh. Cây cao khoảng 65 cm.Loài cây này chống chịu tốt với thời tiết bất lợi và cho năng suất ổn định.
Dakota hiếm khi bị bệnh phấn trắng và nấm fusarium
Cái nĩa
Âm thoa nhô cao lên đến 120 cm so với mặt đất và mang lại những quả dài, dai bằng hạt đậu xanh nhạt. Nó không nằm xuống và không vỡ vụn, mặc dù nó cần phải có một bộ sưu tập, nó chín ở mức trung bình. Thích hợp trồng trong điều kiện khí hậu khó khăn.
Loài ngã ba chứa nhiều protein trong đậu Hà Lan chín.
Adagumsky
Giống giữa vụ cho ra những hạt đậu tròn, màu xanh đậm, có ngọn nhọn. Nó cao lên đến 75 cm so với mặt đất, trong khi hỗ trợ cho giống có thể được bỏ qua. Mỗi quả chứa tám hạt cỡ trung bình.
Giống Adagumsky chín sau 68 ngày
Các loại đậu Brain
Đậu não ngon đặc biệt ngọt. Nó được trồng chủ yếu để luộc và bảo quản.
Đàn hạc
Giống đậu ngon chín trung bình trong 57 ngày. Cho năng suất tốt lên đến 700 g trên mét vuông. Vỏ quả chứa hai hạt đậu và có đến chín hạt ở nách dài. Quả có vị ngọt dễ chịu và độ mọng nước tốt.
Các loài Arf hiếm khi bị fusarium và ascochitis.
Chữ lồng
Giống thấp đến 70 cm cho quả đậu thẳng với ngọn nhọn, bên trong hạt đậu xanh mọng nước và dày đặc. Từ lúc nảy mầm đến khi chín mất khoảng 60 ngày. Giống hiếm khi bị nấm bệnh và cho năng suất cao.
Đậu Hà Lan Monogram được sử dụng trong các món ăn phụ và súp
Voronezh xanh lục
Đậu Hà Lan sớm bắt đầu kết trái sau 45 ngày kể từ khi mầm nhú khỏi đất. Hạt của giống này to, đường kính tới 1 cm, màu xanh lục tươi. Chúng có chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời và được sử dụng tươi và trong các chế phẩm.
Đậu xanh Voronezh phát triển lên đến 1 m
Các loại đậu ngọt nhất (đường)
Đậu Hà Lan ngọt được ưa chuộng do chúng thích hợp làm thực phẩm toàn phần, cùng với các loại đậu. Nó có hương vị thơm ngon và đặc biệt thường được dùng trong món salad và đóng hộp.
Đường baby
Đậu Hà Lan ngọt ngon có đặc điểm là hạt đậu dài, hơi cong, dày đặc, quả tròn. Không có lớp giấy da trong vỏ, vì vậy bạn có thể ăn cả quả. Năng suất là 2,5 kg mỗi mét trồng.
Đường baby chín trong vòng 1,5-2 tháng
Vỏ mật ong
Đậu Hà Lan chín ngắn vừa chín tới cho thu hoạch khoảng 55 ngày sau khi nảy mầm. Quả đậu ngọt, nhỏ, hạt lép, vỏ bên dưới nằm cách mặt đất 40 cm.
Giống Honey Pod cho năng suất khiêm tốn nhưng ổn định.
Bạn gái đường
Giống loại trung bình cho đến 1,3 kg trái trên một mét vuông, trái dài, đầu nhọn. Không có lớp cứng bên trong, hạt có vị thanh và ngọt. Các hạt đậu dưới cao hơn mặt đất 70 cm.
Peas Sugar Girlfriend chín sau 65 ngày
Các giống đậu phát triển thấp không cần hỗ trợ
Trồng cây trong một ngôi nhà nhỏ mùa hè rất phức tạp bởi thực tế là hầu hết các loài đều yêu cầu lắp đặt giàn. Tuy nhiên, có những giống đậu không cần buộc dây, không vươn cao khỏi mặt đất và không nằm ngay cả trong thời kỳ đậu quả.
Sự ngạc nhiên của bà
Một giống lột vỏ có khả năng nảy mầm trong 1,5 tháng sau khi mầm xuất hiện sẽ mang lại 500 g hạt giống cho mỗi mét vườn. Quả ngọt và to, hạt đậu hơi cong và có lớp cứng bên trong. Về chiều cao, giống tăng lên 65 cm.
Peas Babushkin's ngạc nhiên chịu lạnh tốt và thích hợp với các vùng miền bắc
Watan
Là một giống đậu Hà Lan mọc thẳng cứng cáp, cao tới 75 cm, nó cho năng suất cao những hạt đậu cỡ trung bình với hạt tròn, màu vàng. Không bị dập nát, ít khi bị bệnh và sâu bệnh. Nó có những chiếc lá giống như râu đã được sửa đổi.
Giống Vatan chín trong vòng 70 ngày
Thanh trượt
Cây Trượt không lá phát triển lên đến 70 cm và tạo ra quả màu xanh lá cây hẹp với các hạt lớn.Không cần hỗ trợ và không nằm xuống, được đặc trưng bởi tính khiêm tốn. Nhược điểm của giống là thời gian sinh trưởng kéo dài đến 7,5 tuần.
Giống trượt được phân biệt bởi hương vị ngọt ngào và độ mọng nước.
Các giống đậu cao
Các giống cao nuôi yêu cầu bắt buộc phải chăm sóc và bảo dưỡng cẩn thận. Nhưng lợi thế của chúng bao gồm năng suất cao.
Điện thoại
Giống Điện thoại cho năng suất khoảng 100 ngày sau khi gieo, với đậu dưới chín trước rồi đến đậu trên. Thân cây có thể kéo dài đến 2-3 m và chiều dài của quả vượt quá 10 cm.
Sau khi thu hoạch vỏ dưới cùng, giống Điện thoại có thể hình thành hạt đậu mới
Zhegalova 112
Các loài đường có độ chín kỹ thuật sau khi nảy mầm 60 ngày cho năng suất ổn định và cao. Quả đậu có màu xanh nhạt, thẳng đến 15 cm, thân cao 1,8 m.
Pea Zhegalova 112 là một trong những loại lâu đời nhất - nó đã được trồng ở Nga từ năm 1943
Người khổng lồ Nga
Những cây đậu cao cách mặt đất tới 1,7 m tạo ra những hạt đậu dài, dày đặc, có nhiều thịt. Nó được coi là thực phẩm ăn kiêng, chứa nhiều protein và đường. Khi trồng, nó cần được hỗ trợ, mang lại năng suất lên đến 1,4 kg trên mỗi mét vườn.
Người khổng lồ Nga trưởng thành sau 1,5 tháng
Các loại đậu Hà Lan lớn
Các giống có hạt lớn đặc biệt ngon ngọt. Khi chăm sóc những giống như vậy, bạn cần chú ý đến việc tưới nước - thiếu ẩm thì hạt đậu sẽ nhỏ lại.
Prelado
Giống đậu có vỏ chín trong vòng 90 ngày cho quả to đến 10 cm, chịu được thời tiết nắng nóng tốt nhưng cần tưới nước thường xuyên. Kháng nấm bệnh, đặc trưng là tăng độ ngọt và năng suất.
Thân của đậu Prelado phát triển lên đến 65 cm
Gribovsky 11
Đậu Hà Lan ban đầu của loại vỏ đã được biết đến trong văn hóa từ năm 1964. Thân của giống ngắn tới 40 cm, quả đậu thẳng hoặc hơi cong, màu xanh đậm, dài tới 10 cm. Bạn có thể ăn quả đậu được bảo quản và tươi.
Gribovsky 11 trưởng thành sau 54 ngày
Nga cỡ F1
Giống đậu Hà Lan có đường kính lên tới 1 cm với hương vị tráng miệng ngọt ngào và tinh tế. Khác với khả năng chống chịu sương giá tốt và thích hợp để gieo xuống đất vào đầu mùa xuân. Nó phát triển nhanh chóng, cần đạo cụ và tưới tiêu chất lượng cao. Phản ứng tích cực khi cho ăn với phốt pho và kali.
Đậu Hà Lan kích thước kéo dài đến 90 cm
Giống đậu Hà Lan ban đầu cho đất trống
Các loài trưởng thành sớm cho phép bạn thu hoạch trong 1,5 tháng sau khi nảy mầm. Về hương vị, những giống như vậy không thua kém những giống muộn và được phân biệt bởi độ ngon và ngọt.
Aria
Một trong những giống siêu sớm chín trong 52 ngày và tạo ra những quả đậu thẳng với 6-9 hạt đậu trong một quả. Nó được phân biệt bởi nhu cầu tưới nước tăng lên, nhưng nó chịu lạnh tốt và không bị đóng băng khi trồng vào mùa xuân.
Loài Aria được khuyến khích trồng ở các vùng phía nam.
Virtush
Giống sớm đạt độ chín trong trung bình 47 ngày và cho trái ngon ngọt. Những bất lợi bao gồm năng suất không ổn định. Từ một mét gieo trồng, bạn có thể thu được 300-600 g hạt giống, tùy thuộc vào thời tiết và điều kiện trồng trọt.
Các loài Virtush có khả năng chống lại fusarium
Anh chàng đẹp trai
Giống sớm chín trong khoảng 50 ngày, nhưng không thể ổn định được, năng suất vừa lớn vừa rất kém. Hạt đậu dài, có 5-7 hạt đậu, hương vị dễ chịu hoặc tráng miệng tùy điều kiện.
Hạt đậu đẹp trai chín cùng một lúc
Đậu Hà Lan năng suất cao
Những loài có năng suất cao đang được những người trồng trọt với quy mô lớn đặc biệt quan tâm để bán. Khi chọn một giống, bạn không chỉ cần xem xét khối lượng quả mà còn phải xem độ đều đặn.
Oscar
Các loài giữa mùa trưởng thành trong vòng 65 ngày và cho quả cong lên đến 12 cm.Hiếm khi bị nấm, mặc dù nó có thể bị ảnh hưởng bởi fusarium. Năng suất trung bình khoảng 900 g mỗi mét vuông, nhưng nếu chăm sóc hạt giống tốt, có thể thu được nhiều hạt hơn.
Oscar đạt chiều cao 80 cm và cần được buộc dây
Alpha
Đậu Hà Lan cao đến 55 cm có vị ngọt rất ngon, thích hợp làm salad và bảo quản lâu dài. Được khuyến nghị trồng ở Altai và Kamchatka, cho năng suất lên đến 2,8 kg trái trên mét vườn với chế độ chăm sóc chất lượng cao. Quá trình chín của vỏ quả diễn ra đồng thời.
Đậu alpha đạt độ chín trung bình trong 53 ngày
Phép màu của Calvedon
Giống đậu đường có vỏ to màu xanh đậm, chịu lạnh tốt và không bị úng trong quá trình canh tác. Quả to, nhiều đạm. Cây phân nhánh nhẹ và kéo dài đến 55 cm.
Quá trình chín của giống Miracle Kelvedona mất đến 75 ngày
Các giống đậu đã được khu vực hóa
Khi chọn giống, bạn cần chú ý đến mức độ cứng của nó và yêu cầu về khí hậu. Đậu Hà Lan có thể mọc ở ngõ giữa không phải lúc nào cũng bén rễ tốt ở các vùng phía Bắc.
Các giống đậu tốt nhất cho Siberia
Ở Siberia, các giống cỡ trung bình có khả năng chịu lạnh cao phát triển và cho quả tốt nhất. Đậu Hà Lan cũng nên chịu được thiếu ẩm và nắng nóng mùa hè tốt.
Varangian
Được khoanh nuôi ở Tây Siberia và Altai, giống này đạt chiều cao 1 m và yêu cầu phải có giàn phơi. Không tàn tạ hoặc xơ xác trong điều kiện khô hạn, nhưng có thể bị viêm túi tinh. Đạt độ chín sau 80 ngày, cho ra hạt nhẵn hình trứng, 4-7 trong một quả.
Trong đậu Varyag, hàm lượng protein đạt 30%
Yakhont
Giống đậu biếc có vỏ thẳng và hạt tròn có thể mọc ở Tây và Đông Siberia. Nó có năng suất trung bình, chín trong khoảng 100 ngày. Nó chịu hạn tốt và không bị nứt nẻ.
Giống Yakhont phát triển lên đến 1 m
Ngọc trai
Đậu Hà Lan chịu sương giá ở Đông Siberia và Lãnh thổ Krasnoyarsk có khả năng chịu được chỗ ở, không bị vỡ vụn và hiếm khi bị hạn hán. Tạo ra quả hơi cong với hạt hình cầu. Trung bình chín trong khoảng ba tháng.
Cây trân châu cao cách mặt đất 104 cm
Các giống đậu tốt nhất cho vùng Leningrad
Ở vùng Leningrad, các giống cây có khả năng chống chịu với thời tiết lạnh giá, thiếu ánh sáng mặt trời và đất ẩm đang phát triển tốt. Để việc nuôi trồng cho thu hoạch bội thu, bạn cần chú ý cho ăn và thường xuyên kiểm tra rừng trồng xem có bị nhiễm nấm hay không.
phấn hoa
Giống này trở nên thích hợp để thu hoạch sau 50 ngày kể từ khi nảy mầm. Vỏ quả to, mọng nước và ngọt, thích hợp làm salad, đồ ăn nhẹ và chế biến. Một mét trồng trong điều kiện tốt cho tới 600 g quả.
Giống Ambrosia cao tới 70 cm và cần được hỗ trợ
Maisky 13
Đậu Hà Lan có vỏ thẳng và hạt tròn phát triển trong vòng 60 ngày. Hiếm khi bị nấm và chịu được sương đêm tốt, đậu chín cùng lúc.
Peas Maisky 13 cần có giá đỡ hoặc giá đỡ, vì chúng có thể nằm trên mặt đất
Henry
Giống đậu để trồng ở vùng Leningrad cho phép bạn thu hoạch vụ đầu tiên trung bình 40 ngày sau khi nảy mầm. Nó chín không đều, vì vậy vỏ quả bị xé ra theo nhiều giai đoạn. Quả đậu nhẹ, dài tới 8 cm.
Giống đậu Henry có thể được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Các giống đậu cho vùng Moscow
Ở khu vực Moscow, hầu hết tất cả các giống đều phát triển tốt, ngoại trừ những giống ưa nhiệt nhất. Các loài chịu lạnh không bị sương giá cuối xuân đặc biệt được khuyến khích trồng.
Gloriosa
Đậu Hà Lan tách vỏ cao đến 70 cm với đầu nhọn hình lưỡi kiếm phát triển khoảng 55 ngày đến chín kỹ thuật. Có vị ngon ngọt, ít bị bệnh nấm mốc và viêm túi tinh. Vỏ chín có thể ăn được, chỉ tiêu năng suất lên đến 1,5 kg trên một mét đất.
Đậu Hà Lan Gloriosa thích những khu vực đầy nắng trong vườn
Niềm vui của trẻ em
Giống đậu bụi cành trung bình cao đến 60 cm với quả to màu xanh đậm mang quả nhiều và cùng lúc. Thích hợp để đông lạnh và đóng hộp, cũng như để thêm vào món salad ngay sau khi thu hoạch. Nó có giá trị dinh dưỡng tốt và chứa nhiều protein.
Bạn có thể thu thập đậu Hà Lan Niềm vui của trẻ hai tháng sau khi nảy mầm
Znayka
Giống được phân vùng cho Vùng Trung tâm và Vùng Matxcova. Thời kỳ chín sớm, thân dài trung bình đến 70 cm, vỏ quả thẳng, màu sẫm. Quả có mùi vị dễ chịu, hạt dạng óc, màu xanh lục.
Đậu dưới của giống Zaznayka chín cách mặt đất 40 cm
Phần kết luận
Các giống đậu được trình bày trong một số lượng lớn các giống. Từ giống hiện có, bạn có thể chọn các loài cho khu vực miền Bắc và miền Nam của đất nước, cho thu hoạch sớm và muộn. Hầu hết các giống cây đều dễ chăm sóc và phát triển mạnh khi tưới nước thường xuyên.
