Nội dung
Dưa chuột là loại cây vườn rất ưa nhiệt, ưa ánh sáng mặt trời và khí hậu ôn hòa. Khí hậu Siberia không thực sự làm hỏng loại cây này, đặc biệt nếu dưa chuột được trồng trên bãi đất trống. Vấn đề này đã thúc đẩy những người khai quốc tạo ra những giống cây có thể chịu được thời tiết lạnh giá và các thảm họa thời tiết khác ở Siberia. Bài báo này nói về những loại giống đó là gì và làm thế nào để trồng những loại rau đó.
Có gì đặc biệt về dưa chuột Siberia
Một người làm vườn bình thường sẽ không nhìn thấy sự khác biệt lớn bên ngoài của những loại rau này. Như người ta nói, đó là dưa chuột và dưa chuột ở Châu Phi, quả xanh giống nhau, bề mặt sần sùi hoặc nhẵn bóng và có mùi thơm đặc trưng. Điểm đặc biệt của giống cây trồng ở Siberia nằm ở sức chịu đựng của nó. Quê hương của dưa chuột được coi là vùng cận nhiệt đới với khí hậu ấm áp. Trong nhiều năm, nền văn hóa này đã lan rộng khắp thế giới, đã phát triển khả năng miễn dịch đối với các điều kiện thời tiết khắc nghiệt hơn. Người chăn nuôi đã đóng góp rất lớn vào tỷ lệ sống của dưa chuột.
Các giống cho Siberia chủ yếu là giống lai. Khả năng chịu lạnh được di truyền cho chúng. Các nhà lai tạo đã lấy tất cả những phẩm chất tốt nhất của dưa chuột đơn giản, chẳng hạn như khả năng sinh sản, khả năng sống sót, kháng bệnh, tự thụ phấn và thu thập tất cả vào một giống cụ thể. Và do đó, các giống lai đã ra đời. Không cần sự tham gia của ong, hoa dưa chuột tự thụ phấn độc lập, mang lại mùa màng bội thu trong khí hậu khắc nghiệt của Siberia.
Sự đa dạng của các giống lai là rất tốt, tuy nhiên, nhiều đánh giá trên các diễn đàn cho thấy nhu cầu lớn hơn đối với dưa chuột sớm. Những giống này thường được yêu cầu từ các cửa hàng hạt giống. Điều này là do thực tế là mùa hè ngắn là đặc trưng của Siberia và một loại rau trồng trên bãi đất trống phải có thời gian để kết trái trong thời gian này.
Một ví dụ như vậy là lai F1 Siberian Yard. Hạt giống dưa chuột nảy mầm nhanh chóng, cho phép thu hoạch sớm. Các loại trái cây cần được bảo tồn do đặc điểm của vỏ là có thể hấp thụ nước muối ở các bộ phận. Phần cùi được ướp muối đều, tạo cho rau có mùi vị dễ chịu.
Nếu vùng đất trống bị nhiễm bệnh dưa chuột vào năm ngoái hoặc dịch bệnh được quan sát thấy ở khu vực lân cận, tốt hơn là nên trồng cây lai "Đức F1". Quả của nó rất tốt để bảo quản.
Dưa chuột "Muromskie" là thực phẩm lý tưởng cho mùa hè ngắn ngủi của Siberia. Có thể trồng cây trực tiếp xuống đất hoặc trồng trong nhà kính. Vụ thu hoạch sớm đầu tiên sẽ xuất hiện trong tối đa một tháng rưỡi.
Các giống dưa chuột Siberia
Các giống đã qua phân tích trạng thái là lý tưởng cho Siberia. Những cây như vậy được khu vực hóa cho một số vùng nhất định và bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ đậu quả tốt.
Lựa chọn tốt nhất là các giống được lai tạo trực tiếp ở Siberia:
- Nhiều loại ong thụ phấn "Sâu phát sáng" ở vùng Bắc Kavkaz cho năng suất từ 133-302 c / ha. Nó diễn ra tốt trong việc bảo tồn. Nhược điểm của giống là dễ bị nhiễm khuẩn và bệnh phấn trắng.
- Rau giữa mùa "F1 Brigantine" ở vùng Tây Xibia cho năng suất từ 158-489 c / ha. Con ong lai thụ phấn với nhau mang lại kết quả phổ biến.
- Sự đa dạng sớm "Gusto" ở vùng Tây Xibia cho năng suất 260-453 c / ha. Cây là loài thực vật được ong thụ phấn. Mục đích của dưa chuột là phổ quát.
- Hỗn hợp "Vô địch Sedek F1" ở vùng Trung tâm Đất Đen và Tây Xibia cho năng suất 270-467 c / ha. Cây thuộc loại thân cây. Mục đích của dưa chuột là phổ quát.
- Sự đa dạng sớm "Serpentine" ở vùng Tây Siberi cho năng suất 173-352 c / ha và ở vùng Trung tâm Đất Đen - 129-222 c / ha. Cây được thụ phấn bởi ong mang lại kết quả phổ biến.
- Hỗn hợp "F1 Apogee" được lai tạo đặc biệt cho vùng đất trống. Ở vùng Tây Siberi, dưa chuột cho năng suất 336-405 c / ha. Một loài thực vật được thụ phấn từ ong sớm mang lại kết quả có mục đích chung.
Tất cả những giống này và các giống khác phù hợp với Siberia đều được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Hạt giống của những quả dưa chuột như vậy được chuẩn bị cho khí hậu lạnh và có khả năng miễn dịch với bệnh quá mức và nhiễm khuẩn.
Các giống dưa chuột tốt, theo nhà vườn
Đối với vùng đất trống của Siberia, nhiều giống dưa chuột đã được lai tạo. Mọi người đều chọn lựa chọn tốt nhất cho mình, tuy nhiên, có những giống cây thu hút tất cả những người làm vườn.
Altai
Những quả dưa chuột này có thể được gọi là yêu thích của những người làm vườn ở Siberia. So sánh với các giống khác, "Altai" thường được lấy làm tiêu chuẩn. Cây khiêm tốn bén rễ tốt ở những vùng có khí hậu lạnh.
Dưa chuột được coi là sớm. Buồng trứng đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ 35. Cây được thụ phấn nhờ ong, mọc cao tới 1 m trong vườn và trong nhà kính.
Quả màu xanh tươi, dài 10 cm, nặng khoảng 90 g, vỏ có nhiều gai màu trắng. Hương vị tuyệt vời và kích thước nhỏ của quả đã khiến dưa chuột được các bà nội trợ ưa chuộng. Một loại rau trưởng thành được sử dụng như một loại rau đa năng.
Về cách trồng trọt, đối với vùng lạnh không nên ném hạt dưa chuột trực tiếp xuống đất, ngay cả khi luống đã được phủ màng. Hạt giống tốt nhất nên nảy mầm trong phòng ấm. Sức chịu đựng của giống cho phép bạn tưới cây 1 lần trong 7 ngày. Mỗi cây được đổ bằng nước ấm. Điều quan trọng là phải nới lỏng lớp đất mặt để tránh đóng vảy.
"Miranda F1"
Đặc tính của giống là khả năng chống lại sương giá và bệnh phấn trắng. Đối với cây con gieo hạt sau ngày 15/4 và đến cuối tháng 5 cây trồng xuống đất.
Giống lai sớm thích hợp với đất nào mà nó bén rễ tốt, tuy nhiên, đất càng màu mỡ thì cây sẽ phát triển và kết trái nhiều hơn. Cây tự thụ phấn có một bụi lớn phát triển. Sự độc đáo của dưa chuột được tạo ra bởi một màu xanh lá cây tươi sáng với những chấm sáng nhỏ. Trên vỏ có sọc hơi vàng và mụn nhỏ. Với kích thước quả tối đa là 12 cm, trọng lượng của nó là khoảng 120 g, dưa chuột được coi là phổ biến cho mục đích dự định của chúng.
Bước hạ cánh tối ưu là 1 m2 - 4 mầm.
Mặc dù loại dưa chuột này không có gì nổi tiếng, nhưng đất bên dưới nó phải được bón phân vào mùa thu. Để thoát khí tốt, đất được trộn với mùn cưa. Cây rất thích tưới nước thường xuyên cách ngày, nhưng không chịu úng cho đất. Vào mùa hè nhiều mưa, tần suất tưới nước giảm.
"Xếp tầng"
Dưa chuột của giống này chín vừa. Buồng trứng xuất hiện trên cây sau ít nhất 45 ngày, nhưng thường xuyên nhất là sau 50 ngày. Thực vật chủ yếu là hoa cái.
Phẩm giá của giống dưa chuột là độ chín dễ thương. Cây rau màu sẫm dài tối đa 15 cm nặng 100 g, khả năng sinh sản của cây cho phép từ 1 m2 loại bỏ 8 kg cây trồng.
Đánh giá các giống khác phù hợp với Siberia
Vì vậy, chúng tôi đã xem xét, như họ nói, tiêu chuẩn của các giống dưa chuột Siberia. Họ đang có nhu cầu nhiều nhất trong khu vực giữa các nhà vườn.Tuy nhiên, dưa chuột Siberia không bị giới hạn ở điều này, và đã đến lúc làm quen với các giống khác.
"Tấm che ngực F1"
Cây phân nhánh phát triển vừa phải cần có sự tham gia của ong để thụ phấn cho hoa. Điều quan trọng là loại rau này được lai tạo ở Siberia và thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương. Buồng trứng đầu tiên xuất hiện sau 45 ngày. Da của dưa chuột được bao phủ bởi các sọc sáng và mụn lớn với viền trắng của các nốt sần. Quả dài tới 13 cm, nặng 95 g, là loại rau được dùng làm phổ thông. Khả năng sinh sản của giống khoảng 10 kg từ 1 m2.
"Chốc lát"
Dưa chuột được coi là loại quả có công dụng phổ biến, giữ được vẻ đẹp hoàn hảo trong quá trình bảo quản lâu dài.
Cây cao tạo thành cây bụi lớn với chồi dài. Sự xuất hiện của buồng trứng được quan sát sau 45 ngày sau khi cấy ghép. Một quả dưa chuột trưởng thành có kích thước không giới hạn. Nó có thể phát triển dài tới 12 cm, và đôi khi - 20 cm. Mật độ cao của quả được khẳng định bởi trọng lượng của nó lên đến 200 g. Vỏ của rau hiếm khi được bao phủ bởi các mụn với gai sẫm màu.
"F1 Claudia"
Khả năng sinh sản cao cho phép bạn thu thập tới 27 kg dưa chuột từ 1m mỗi mùa2.
Cây thuộc loại bán thân bén rễ tốt trong vườn và dưới phim. Giống lai này từ lâu đã trở nên phổ biến trong một số người làm vườn ở Siberia. Quả kéo dài khoảng 2 tháng, cần thu hoạch 2-3 ngày một lần. Vỏ dưa nổi những mụn nhỏ. Trái cây vốn có về mặt di truyền là không có vị đắng. Mục đích của rau là phổ quát.
"F1 Herman"
Giống cây này đã được coi là giống kháng bệnh tốt nhất. Con lai thuộc giống dưa chuột sớm. Cây bán thân có khả năng sinh sản tốt. Buồng trứng chần được hình thành trên thân cây. Số lượng dưa chuột trong 1 chùm có khi lên tới 6 quả. Về hình dạng và kích thước, loại rau này tương tự như rau câu. Chiều dài của quả không vượt quá 12 cm. Vị ngọt của cùi cho phép dưa chuột được sử dụng phổ biến.
"F1 Zozulya"
Giống lai parthenocarpic được nhiều người làm vườn biết đến được phân biệt bởi khả năng sinh sản và trong một thời gian dài. Dưa chuột chịu được nhiệt độ thấp, bệnh nấm và vi khuẩn khá dai dẳng. Để cây bén rễ và phát triển tốt thì phải gieo hạt sau ngày 15/5 dưới màng bọc thực phẩm. Độ chín sớm cao cho phép thu hoạch cách ngày.
"Manul"
Cây chín vừa phải nhờ ong thụ phấn cho hoa. Giống này chỉ có hoa cái và một loại dưa chuột khác có thể được trồng gần đó để thụ phấn trong vườn. Để canh tác trong nhà kính bên cạnh "Manul", giống "Teplichny 40" được trồng. Nếu chúng ta nói về các loại trái cây, thì chúng khá lớn, dài tới 20 cm, được thiết kế để sử dụng phổ biến.
Video này giới thiệu tổng quan về các giống dưa chuột ngoài đồng ruộng:
Các quy tắc cơ bản để trồng dưa chuột ở Siberia
Mùa hè ở Siberia rất ngắn và thường kèm theo sự mát mẻ về đêm, điều này có ảnh hưởng bất lợi đến dưa chuột ưa nhiệt. Không phải ai cũng có đủ tiền mua nhà kính để có thể thưởng thức dưa chuột tươi trong thời gian dài, vì vậy bạn phải thích nghi với môi trường ngoài trời.
Để tạo điều kiện phát triển thuận lợi cho dưa chuột, bạn cần biết các đặc điểm của loại cây này:
- Cho đến khi nhiệt độ trung bình hàng ngày giảm xuống dưới 15trong khoảngC, cây sẽ phát triển mạnh. Khi bị lạnh, sự phát triển của dưa chuột sẽ chậm lại.
- Rễ nhạy cảm nhất với thời tiết lạnh, thậm chí ở một mức độ nào đó hơn thân cây. Bản thân rễ yếu và phát triển trên lớp bề mặt của đất. Tuy nhiên, nó có xu hướng gia tăng các nhánh mới.
- Thân của cây tạo thành các khía. Nó có thể hình thành đồng thời: hoa cái và hoa đực, râu, roi bên và lá. Với độ ẩm tăng lên, một cây non có thể hình thành từ mỗi cơ quan được hình thành.
- Cây con và cây trưởng thành cần được cho ăn. Nồng độ dinh dưỡng cho cây trưởng thành là đủ 1% và đối với động vật non - 0,2%.
- Đối với đất, độ chua dưới pH 5,6 là bất lợi cho dưa chuột. Đất mùn không cho bộ rễ phát triển tốt dẫn đến khả năng hút ẩm kém. Đương nhiên, thu hoạch dưa chuột sẽ muộn.
Đã quyết định trồng dưa chuột trên bãi đất trống, bạn chắc chắn phải chăm sóc một mái che bằng màng. Chuẩn bị đệm đất cũng rất quan trọng. Nó được làm từ hỗn hợp phân chuồng và cỏ khô hoặc rơm rạ. Từ trên cao, chiếc gối được bao phủ bởi đất, trên đó cây con sẽ được trồng trong tương lai.
Thêm một chút về các gia đình ở Siberia
Để có hình dung chung về các giống dưa chuột Siberia, chúng ta hãy cùng điểm qua các họ phổ biến:
-
Các loại thuộc họ "trái cây" thường có quả dài từ 15 đến 20 cm với vỏ nhẵn. Được sử dụng cho món salad, nhưng một số loại có thể được muối nhẹ. Các đại diện nổi bật của gia đình này: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Caprice F1", v.v.
-
Họ cá sấu về sản lượng, chúng giống bí xanh. Trồng 5 bụi là đủ cho một gia đình trung bình. Dưa chuột còn được gọi theo tiếng Trung Quốc và thường được dùng làm món salad, nhưng cũng có thể dùng muối nhẹ. Các đại diện tiêu biểu của gia đình: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing ngon F1", v.v.
-
Giống bạch tạng phát triển tốt trên cánh đồng mở của Siberia. Rau có màu nhạt bất thường và có hương vị tuyệt vời. Đôi khi dưa chuột được gọi là tiếng Nhật.
-
Gherkins - lý tưởng để bảo tồn. Chiều dài của quả không quá 12 cm. Các đại diện của họ: "Gerda F1", "Bộ tứ F1", "Boris F1", "Họ thân thiện F1", v.v.
-
Tốt cho việc bảo tồn Giống Đức... Quả của chúng có nhiều mụn, giữa có gai. Khi muối, qua phần gai bị hư, muối sẽ thấm vào cùi. Đại diện của gia đình: "Zest F1", "Bidrette F1", "Prima Donna F1", "Libella F1".
-
Gherkins mini được tạo ra cho những người sành ăn thực sự yêu thích dưa chuột ngâm nhỏ. Dưa chua được đóng hộp trong một ngày, có kích thước lên đến 4 cm. Các đại diện tiêu biểu cho Siberia: "Con trai của Trung đoàn F1", "Hướng đạo sinh F1", "Mùa xuân F1", "Filippok F1".
Phần kết luận
Công việc của các nhà lai tạo vẫn không ngừng được tiếp tục, mỗi khi các giống dưa chuột mới xuất hiện, bao gồm cả những giống cho vùng Siberia.