Nội dung
Bệnh mốc sương gọi là bệnh dịch hại cà chua, một loại bệnh khủng khiếp nhất của bệnh ghẻ đêm, chính từ bệnh này mà toàn bộ vụ cà chua có thể bị chết. Nhà vườn chăm bón bao nhiêu cà chua thì “cuộc chiến” với bệnh mốc sương kéo dài bấy nhiêu. Trong nhiều thập kỷ, người nông dân đã tìm ra những phương pháp mới để chống lại tác nhân gây bệnh cà chua, có rất nhiều biện pháp chữa trị căn bệnh này: từ việc sử dụng thuốc cho đến những phương pháp hoàn toàn xa lạ, như quấn dây đồng vào rễ cà chua hoặc phun thuốc vào bụi cây. với sữa tươi.
Bệnh mốc sương là gì, làm thế nào bạn có thể đối phó với nó và những gì gây ra bệnh này? Và, quan trọng nhất, có những giống cà chua nào có khả năng chống lại bệnh mốc sương - những vấn đề này sẽ được thảo luận trong bài báo này.
Tại sao bệnh mốc sương lại nguy hiểm cho cà chua và điều gì gây ra bệnh này
Bệnh mốc sương là bệnh của cây thuộc họ Solanaceae, do nấm cùng tên gây ra. Bệnh biểu hiện dưới dạng các chấm nước trên lá cà chua, sau đó nhanh chóng bị thâm đen, có màu nâu.
Nấm nhanh chóng lây lan khắp cây, theo lá, thân bị nhiễm bệnh rồi đến quả cà chua. Dấu hiệu thai nhi bị muộn có biểu hiện là vùng da dưới quả cà chua dày lên, thâm đen và ngày càng nhiều hơn. Kết quả là toàn bộ hoặc phần lớn quả chuyển thành chất biến dạng màu nâu, có mùi thối khó chịu.
Sự nguy hiểm của bệnh mốc sương nằm ở sức sống quá mức của các bào tử nấm và sự lây lan rất nhanh của chúng. Trong một vài tuần, toàn bộ thu hoạch của nhà vườn có thể chết, đôi khi không có cách nào để chống lại bệnh này hiệu quả.
Môi trường lưu trữ và sinh sản của bào tử là đất. Bệnh mốc sương không sợ nhiệt độ khắc nghiệt hoặc nhiệt độ mùa đông thấp - đất bị ô nhiễm trong mùa mới sẽ lại chứa các bào tử và là mối đe dọa đối với bất kỳ loài thực vật nào thuộc họ Solanaceae.
Khoai tây cũng không cần thiết phải trồng gần luống với cà chua, vì cách trồng này góp phần làm lan truyền phytophthora rất nhanh.
Các yếu tố sau có thể đánh thức bào tử phytophthora đang ngủ trong lòng đất:
- nhiệt độ thấp vào mùa hè;
- bụi cây cà chua thiếu không khí, kém thoát khí;
- độ ẩm cao là nơi sinh sản tuyệt vời của vi sinh vật;
- vượt quá liều lượng phân đạm;
- thiếu các nguyên tố trong đất như kali, iốt và mangan;
- bóng râm hoặc bóng râm một phần trên trang web, ưu thế của thời tiết nhiều mây;
- tưới quá nhiều nước;
- cỏ dại mọc um tùm giữa các bụi cà chua;
- giữ ẩm thân và lá cà chua.
Để việc chống lại bệnh mốc sương có kết quả, trước hết cần phải loại bỏ tất cả các yếu tố góp phần vào sự phát triển của bệnh nấm.
Bệnh mốc sương trên luống và nhà kính
Người ta tin rằng đỉnh điểm của bệnh mốc sương xuất hiện vào cuối mùa hè - tháng 8.Trong tháng này, đêm trở nên mát mẻ, nhiệt độ giảm xuống còn 10-15 độ, hầu hết các vùng trên cả nước bắt đầu có những cơn mưa kéo dài mùa, mây mù ngày càng nhiều.
Tất cả những điều này là phù hợp nhất cho nấm - bào tử bắt đầu nhân lên nhanh chóng, chiếm một lãnh thổ rộng lớn hơn bao giờ hết.
Nông dân coi giống cà chua sớm là cứu cánh khỏi bệnh mốc sương. Không thể nói cà chua của những giống này kháng được bệnh mốc sương, chỉ cần quả trên những cây đó có thời gian chín trước khi dịch bệnh bắt đầu, đỉnh điểm của bệnh mốc sương “bỏ qua”.
Tuy nhiên, khí hậu của không phải tất cả các vùng của Nga đều thích hợp để trồng cà chua chín sớm trên luống - ở hầu hết đất nước, mùa hè ngắn và mát mẻ. Vì vậy, các giống sớm thường được trồng trong nhà kính.
Có vẻ như đây là sự cứu rỗi khỏi căn bệnh khủng khiếp của cà chua. Nhưng, thật không may, mọi thứ không phải như vậy - trong nhà kính kín, nguy cơ phát triển bệnh thậm chí còn cao hơn, điều này được tạo điều kiện thuận lợi cho vi khí hậu của nhà kính. Một mối nguy hiểm cụ thể được che giấu bởi:
- nhà kính thông gió kém;
- trồng quá dày, không ghim cà chua;
- độ ẩm cao;
- nhiệt độ quá cao kết hợp với việc tưới nước thường xuyên;
- đất bị ô nhiễm do trồng trước đây trong nhà kính;
- tưới nước không phải là một loại rễ - bạn chỉ có thể làm ẩm mặt đất dưới bụi cây, bản thân cây phải giữ khô.
Thực tế là các bào tử của nấm được bảo quản hoàn hảo trong gỗ, thức giấc và ảnh hưởng đến thực vật mỗi mùa. Chế biến gỗ không hiệu quả, chỉ trồng cà chua lai siêu sớm trong các nhà kính này thì khả năng kháng bệnh là cao nhất.
vì thế lựa chọn giống cà chua kháng bệnh mốc sương cho nhà kính là một công việc thậm chí còn khó khăn hơn việc tìm kiếm cà chua cho đất trống.
Những giống cà chua nhà kính có khả năng kháng bệnh mốc sương
Cho dù các nhà lai tạo và nhà thực vật học có cố gắng đến đâu, những giống cà chua có khả năng chống chịu tuyệt đối với bệnh mốc sương vẫn chưa được lai tạo. Hàng năm, ngày càng có nhiều giống kháng bệnh mốc sương xuất hiện, nhưng đến nay chưa có loại cà chua nào không bị bệnh nấm, đảm bảo 100%.
Nhưng có một nhóm giống cà chua về mặt lý thuyết có thể bị bệnh mốc sương, nhưng đối với một số yếu tố này phải trùng hợp cùng một lúc (ví dụ, độ ẩm cao và nhiệt độ thấp hoặc trồng cây trong nhà kính bằng gỗ bị nhiễm bào tử).
Cà chua xác định có các đặc điểm sau:
- phát triển đến buồng trứng thứ ba hoặc thứ tư và ngừng phát triển;
- quả thể của chúng bị kéo dài;
- các loại quả có kích thước không giống nhau;
- bụi không có hoặc ít chồi phụ nên giàn trồng không dày và thông thoáng;
- cho sản lượng tốt;
- thường có đặc điểm là chín sớm.
Không giống như các giống nhỏ hơn, cà chua không xác địnhChúng cao tới 1,5-2 mét, có nhiều con ghẻ, khác nhau ở thời kỳ chín sau và sự ra quả đồng thời. Những cây như vậy tốt nhất được trồng trong nhà kính, nhưng bắt buộc phải theo dõi độ ẩm bên trong và thường xuyên thông gió cho nhà kính. Cà chua cao thích hợp hơn để trồng với mục đích thương mại - các quả có cùng kích thước, hình dạng hoàn hảo và chín cùng một lúc.
"Cộng hưởng"
Giống cà chua này là một trong số ít cà chua bất thụ chịu được bệnh mốc sương. Cây trồng có thời kỳ chín sớm sẽ cho quả sớm nhất là ba tháng sau khi trồng.
Các bụi cây không cao lắm - lên đến 1,5 mét. Quả cà chua to, tròn, có màu đỏ, trọng lượng trung bình khoảng 0,3 kg.
Nền văn hóa chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và thiếu nước. Cà chua có thể được vận chuyển, bảo quản trong thời gian dài, sử dụng cho bất kỳ mục đích nào.
"Dubok"
Cà chua xác định, bụi cây nhỏ - cao tới 0,6 mét.Nuôi cấy sớm - quả có thể được hái 2,5 tháng sau khi gieo hạt. Cà chua có kích thước nhỏ, sơn màu đỏ, hình quả bóng, trọng lượng khoảng 100 gram.
Giống này được coi là một trong những giống kháng bệnh mốc sương tốt nhất, cà chua chín đồng loạt, năng suất cây trồng cao.
"Gnome"
Cây bụi nhỏ, cao tối đa 45 cm, cấy sớm, cà chua chín sau 95 ngày. Những quả cà chua nhỏ, khoảng 50-60 gram mỗi quả, hình tròn và có màu đỏ.
Có một số quá trình bên trên bụi cây, vì vậy bạn không cần phải kẹp chúng. Giống cho năng suất tốt - có thể thu hoạch khoảng ba kg cà chua từ mỗi cây.
"Phép màu da cam"
Cây trồng cao, thời vụ sinh trưởng trung bình 85 ngày là thu hoạch. Cà chua được sơn màu vàng cam đậm, có hình dạng như một quả bóng, nhưng hơi dẹt. Màu sắc của cà chua là do chứa nhiều beta-carotene nên cà chua rất tốt cho sức khỏe.
Quả cà chua to, nặng khoảng 0,4 kg. Cây chống mốc sương tốt, có thể trồng ở những vùng khô hạn nóng.
"Grandee"
Các bụi cây thuộc loại quyết định, chiều cao của chúng tối đa là 0,7 mét. Cà chua chín trong điều kiện trung bình, chúng chịu được điều kiện khí hậu khó khăn.
Quả cà chua tròn, to, khối lượng có thể 0,5 kg. Cùi của quả có vị ngọt, nhiều đường, ăn rất ngon.
Các bụi cây của giống này phải được tỉa bớt, loại bỏ các quá trình bên.
"Chim sơn ca"
Giống này thuộc loại lai, có đặc điểm là chín cực sớm. Việc nuôi cấy không chỉ kháng bệnh mốc sương mà còn kháng một số bệnh khác nguy hiểm cho cà chua.
Các bụi cây thuộc loại quyết định, tuy nhiên, chiều cao của chúng khá lớn - khoảng 0,9 mét. Chim sơn ca tạo ra sản lượng tốt. Những quả cà chua có kích thước vừa phải, nặng khoảng 100 gram. Quả được đánh giá là ngon, thích hợp để chế biến và bảo quản.
"Hoàng tử bé"
Là loại cây mọc thấp, có bụi rậm. Năng suất cà chua không cao lắm nhưng cây trồng chống chịu được bệnh mốc sương rất tốt. Cách bảo vệ chính của những quả cà chua này khỏi một loại nấm nguy hiểm là mùa sinh trưởng ngắn, cà chua chín rất nhanh.
Cà chua nặng một chút - khoảng 40 gram, có hương vị thơm ngon, rất tốt để ngâm chua.
"De Barao"
Cà chua không xác định, cần được trồng trong nhà kính. Cây kéo dài đến hai mét, chúng cần được tăng cường bằng các giá đỡ. Giống lúa này có khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh mốc sương, mặc dù ở thời kỳ chín muộn nhưng giống này rất ít khi bị bệnh nấm.
Cà chua chín bốn tháng sau khi gieo, có hình quả mận, nặng khoảng 60 gam. Một đặc điểm nổi bật là màu sắc của quả rất đậm, đôi khi quả cà chua gần như có màu đen.
Đến năm kg cà chua được thu hoạch từ bụi, chúng có thể được lưu trữ trong thời gian dài, sử dụng cho bất kỳ mục đích nào.
"Hồng y"
Một cây trồng trong nhà kính cao đến 180 cm có một mùa sinh trưởng trung bình. Các quả được phân biệt bởi một hình trái tim thú vị, trọng lượng lớn - lên đến 0,5-0,6 kg. Giống cho năng suất tốt, mùi vị thơm ngon.
Bệnh mốc sương sẽ không ảnh hưởng đến những quả cà chua này nếu nhà kính được thông gió tốt và không cho phép độ ẩm quá cao bên trong nhà kính.
"Carlson"
Những quả cà chua này chín sau khi trồng 80 ngày. Các bụi cây khá cao - lên đến hai mét. Hình dáng quả cà chua thuôn dài, ở cuối quả có một "mũi" nhỏ, chúng nặng khoảng 250 gram.
Từ mỗi bụi cao như vậy, bạn có thể thu được tới chục kg cà chua. Cà chua như vậy bảo quản được lâu, vận chuyển được, ăn rất ngon.
Cách đối phó với bệnh mốc sương
Như đã đề cập ở trên, phytophthora dễ bị ngăn chặn hơn là đánh bại. Đây là một căn bệnh rất dai dẳng, khó tìm ra phương pháp "điều trị". Để xác định bệnh trong giai đoạn đầu, nhà vườn nên kiểm tra bụi và lá hàng ngày, chú ý đến các đốm sáng hoặc tối trên lá - đây là lúc bệnh mốc sương bắt đầu phát triển.
Tốt hơn là nên loại bỏ một bụi cà chua đã ốm yếu ra khỏi vườn để các cây lân cận không bị nhiễm bệnh.Nếu hầu hết cà chua bị ảnh hưởng, bạn có thể cố gắng chữa những cây đó. Đối với những mục đích này, nhiều phương tiện được sử dụng, trong một số trường hợp, một số "thuốc" giúp ích, trong một số trường hợp khác - chúng hóa ra hoàn toàn vô dụng, khi đó bạn cần phải thử cách khác.
Người làm vườn hiện đại thường sử dụng các phương tiện như vậy. từ bệnh mốc sương:
- "Baktofit", pha loãng trong nước, theo hướng dẫn, và áp dụng dưới bụi cây cùng với tưới nước;
- thuốc diệt nấm dùng để tưới bụi;
- Hỗn hợp Bordeaux;
- đồng oxyclorua;
- các biện pháp dân gian như iốt, sữa, mù tạt, mangan và thậm chí cả màu xanh lá cây rực rỡ.
Bạn có thể giúp cây chống lại bệnh mốc sương ở tất cả các giai đoạn phát triển. Đối với điều này:
- Xử lý hạt cà chua trước khi trồng bằng dung dịch mangan.
- Đổ ngập mặt đất bằng nước sôi hoặc thuốc tím, các chế phẩm diệt nấm.
- Chỉ tưới vào gốc các bụi cây, cẩn thận đảm bảo rằng không có giọt nước nào rơi trên lá.
- Khi trời mưa và mát, đặc biệt theo dõi kỹ cây, tiến hành xử lý bụi thường xuyên.
- Phủ đất giữa các bụi cà chua.
- Ngừng chế biến 10-20 ngày trước khi quả chín.
- Trồng cải và húng quế giữa các hàng cà chua - những cây này tiêu diệt các bào tử phytophthora.
- Loại bỏ lá cà chua chạm đất.
- Buộc chặt các gốc cà chua, nhấc bổng để cây được thông thoáng.
Các giống cà chua kháng phyto không đảm bảo 100% cho một vụ thu hoạch khỏe mạnh. Tất nhiên, những quả cà chua như vậy chống lại tác nhân gây bệnh tốt hơn, sức đề kháng tự nhiên của chúng đã được nhân lên bởi các nhà lai tạo. Nhưng chỉ có một cách tiếp cận tổng hợp đối với vấn đề mốc sương mới có thể được coi là thực sự hiệu quả:
- mua giống kháng bệnh;
- xử lý hạt giống;
- khử trùng đất;
- tuân thủ các quy tắc trồng cà chua;
- xử lý kịp thời và thường xuyên của nhà máy.
Đây là cách duy nhất để đảm bảo thu hoạch cà chua của bạn!
