Nội dung
Phytophthora là một loại nấm có thể lây nhiễm Những quả khoai tâyớt, cà tím và tất nhiên là cà chua, gây ra một loại bệnh như bệnh mốc sương. Bào tử Phytophthora có thể di chuyển trong không khí với luồng gió hoặc được chứa trong đất... Ở trạng thái “ngủ đông”, chúng rụng trên lá cây và nghỉ ngơi ở đó cho đến khi gặp điều kiện thuận lợi, sau đó chúng tích cực sinh sản, gây hại cho cà chua.
Bạn có thể tìm thấy thường xuyên hơn phytophthora trên cà chua ngoài trời vào mùa thu, trong những đợt lạnh kéo dài hoặc sau những cơn mưa lớn. Nấm phát triển rất nhanh; nhiễm trùng cà chua xảy ra trong vòng vài giờ. Đó là lý do tại sao bạn cần sử dụng và biết các biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh. Sự xuất hiện của các dấu hiệu bên ngoài của nhiễm bệnh mốc sương trên lá và thân của cà chua cho thấy một giai đoạn tích cực của quá trình sinh sản của nấm. Ở giai đoạn này, có thể sử dụng nhiều loại hóa chất và phương tiện ứng biến khác nhau để cứu cà chua.
Lý do lây nhiễm
Cà chua khỏe mạnh trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, tưới nước thường xuyên, vừa phải sẽ có đủ khả năng miễn dịch chống lại bệnh mốc sương. Và bản thân nấm không thể sinh sôi trong điều kiện như vậy. Sự phân chia và phân bố tích cực của chúng xảy ra trong môi trường có độ ẩm cao và nhiệt độ tương đối thấp. Những điều kiện như vậy là điển hình cho giai đoạn mùa thu, nhưng chúng có thể vượt qua người làm vườn vào mùa hè.
Các trường hợp sau đây có thể kích thích sự phân chia của nấm phytophthora:
- điều kiện thời tiết có mưa kéo dài, rét đậm;
- thay đổi nhiệt độ thường xuyên và đột ngột;
- thiếu vi chất dinh dưỡng trong đất;
- tưới nước thường xuyên, dồi dào;
- nồng độ nitơ trong đất cao;
- trồng cà chua trên đất ngập nước;
- trồng cà chua gần với các loại cây trồng đêm khác;
- trồng cà chua dày đặc mà không quan sát các khoảng cách khuyến cáo;
- trồng cà chua trên đất có độ chua trung tính hoặc nồng độ vôi trong đất.
Tất nhiên là đang phát triển ngoài đồng cà chua, người làm vườn không thể ảnh hưởng đến điều kiện thời tiết theo bất kỳ cách nào, nhưng hãy cung cấp một số biện pháp bảo vệ từ bệnh mốc sương đối với cà chua, vẫn có thể bằng cách chọn những vùng đất ít nắng, không gió để canh tác, nơi có mạch nước ngầm xa bề mặt. Khoảng cách giữa các bụi cây khi trồng cây con phải đầy đủ để đảm bảo không khí lưu thông bình thường. Trồng dày góp phần làm cho nấm bệnh lây lan nhanh chóng khi tiếp xúc với lá và quả cà chua. Đặc biệt cần chú ý đến việc lựa chọn "hàng xóm" cho cà chua: bạn không thể trồng ớt, khoai tây hoặc cà tím gần cà chua, sẽ tốt hơn nếu đó là tỏi, chẳng hạn. Ngoài các điều kiện trồng trên, còn có các biện pháp phòng trừ khác để bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương.
Phòng trừ bệnh mốc sương
Một số người trồng cà chua cung cấp các giống kháng bệnh mốc sươngtuy nhiên, đừng dựa vào một "thủ thuật" như vậy. Không có giống nào có khả năng bảo vệ tuyệt đối với bệnh mốc sương.Khi mua hạt giống, bạn cần tự mình chăm sóc bảo vệ cà chua và thu hoạch sau này ở giai đoạn gieo hạt cho cây con:
- có thể tiêu diệt bào tử phytophthora trên bề mặt hạt bằng cách ngâm chúng trong dung dịch kháng nấm đặc biệt, ví dụ, dung dịch thuốc "Phytodoctor" hoặc "Fitosporin";
- Bào tử phytophthora cũng có thể chứa trong đất để trồng cây con, do đó, trước khi gieo hạt phải khử trùng bằng nước sôi. Làm nóng trong lò nướng hoặc trên ngọn lửa trần cũng có hiệu quả;
- Các thùng chứa tái sử dụng để trồng cây con phải được xử lý bằng dung dịch sunfat đồng.
Theo các quy tắc trồng đơn giản như vậy, cây giống cà chua được bảo vệ khỏi bệnh một cách đáng tin cậy, tuy nhiên, khi trồng trên đất trống, khả năng nhiễm nấm phytophthora sẽ tăng lên, có nghĩa là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa bổ sung để bảo vệ cà chua.
Các phương pháp bảo vệ ngoài trời
Trước khi trồng cà chua vào đất, nên đổ dung dịch nước sôi vào các hố bằng dung dịch nước sôi có pha thêm thuốc tím. Việc ngăn ngừa nấm phytophthora trên cà chua ở bãi đất trống có thể bao gồm việc xử lý bụi cây bằng các chế phẩm sinh học đặc biệt hoặc các biện pháp dân gian. Trong số các sản phẩm sinh học, hiệu quả nhất là "Zircon" và "Fitosporin". Các chế phẩm sinh học này nên được pha loãng với nước theo hướng dẫn, ví dụ, để phun phòng bệnh cho cà chua, thêm 2-3 muỗng canh "Fitosporin" vào một xô nước. Khối lượng này phải đủ cho Chế biến cà chua trên 100m2.
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các phương pháp dân gian để bảo vệ cà chua khỏi phytophthora:
- Phun nước muối sinh lý... Bạn có thể chuẩn bị bằng cách thêm 1 chén muối ăn vào một xô nước. Sau khi trộn, cà chua được phun một dung dịch, nhờ đó muối sẽ bao phủ lá cà chua một lớp màng dày, ngăn không cho bào tử phytophthora thâm nhập vào bề mặt của chúng.
- Phun với truyền tro... Tro không chỉ là loại phân vi lượng bón cho cà chua mà còn là một loại thuốc trị bệnh mốc sương rất hiệu quả. Có thể chuẩn bị dung dịch tro bằng cách cho 5 lít chất này vào một xô nước. Sau khi trộn, sản phẩm được ngâm trong 3 ngày, sau đó 40-50 g xà phòng giặt xay được thêm vào. Tro, giống như nước muối, bảo vệ cà chua bằng cách phủ một lớp màng lên lá cây.
- Chế biến với kefir lên men hoặc váng sữa... Các sản phẩm này được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 9 và dùng để phun cho cà chua.
Ngoài những phương pháp trên đối với đất trống, còn có những cách khác để bảo vệ cà chua là sử dụng tỏi, dây đồng, i-ốt. Một ví dụ về việc sử dụng các phương pháp dân gian chữa bệnh mốc sương trên cà chua có thể được xem trong video:
Tuy nhiên, cần hiểu rằng các biện pháp khắc phục như vậy có thể bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương, nhưng không chữa được cây đã bị hư hại. Vì vậy, chúng cần được sử dụng thường xuyên để dự phòng 1 lần trong 10 ngày.
Quy tắc chăm sóc cà chua
Có thể giảm thiểu rủi ro nhiễm bệnh mốc sương ở cà chua nếu bạn tuân thủ một số quy tắc trồng và chăm sóc cây trồng:
- Bạn không thể trồng cà chua hai mùa liên tiếp ở cùng một nơi. Ở những nơi từng trồng cây che bóng đêm, cà chua chỉ có thể trồng sau 2-3 năm. Tốt hơn là nên trồng cà chua ở những nơi đã từng trồng súp lơ, củ cải, cà rốt, hành tây, dưa chuột.
- Cần tưới nước cho cà chua vào sáng sớm hoặc sau khi mặt trời lặn hoàn toàn ở gốc, vì sự tích tụ nước ở nách cây sẽ kích thích sự phát triển của phytophthora.
- Vào những ngày có độ ẩm không khí cao, nên hạn chế tưới nước, sau đó chỉ xới đất.Cần lưu ý rằng lớp phủ, cho phép bạn giữ độ ẩm trong đất, cũng được coi là một biện pháp phòng ngừa trong cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương.
- Cà chua khỏe mạnh có khả năng miễn dịch nhất định đối với bệnh mốc sương, vì vậy bạn cần thường xuyên theo dõi chế độ ăn cân bằng của chúng, bón phân với phốt pho và kali. Việc sử dụng phân tươi và các loại phân bón khác có hàm lượng nitơ cao cho cà chua là điều không mong muốn.
- Tạo thành bụi cà chua một cách chính xác, thực hiện việc chèn ép, bạn có thể tránh trồng dày và cải thiện lưu thông không khí giữa quả và lá của cà chua.
Vì vậy, tuân thủ các quy tắc chăm sóc cà chua đơn giản và thực hiện định kỳ phòng trị bệnh bằng các chế phẩm sinh học hoặc các biện pháp dân gian, bạn có thể yên tâm bảo vệ cây trồng và chống mốc sương thành công ngay cả trong điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của nó.
Dấu hiệu của bệnh mốc sương
Nhiều người làm vườn biết các dấu hiệu của bệnh mốc sương, tuy nhiên, thật không may, chúng là kết quả có thể nhìn thấy được của sự hoạt động mạnh mẽ của nấm. Ở giai đoạn đầu nhiễm bệnh, hầu như không thể phát hiện ra các dấu hiệu của bệnh mốc sương trên cà chua.
Các triệu chứng của bệnh mốc sương xuất hiện vài ngày sau khi nhiễm bệnh. Vì vậy, bạn có thể hiểu cà chua bị nhiễm bệnh qua các dấu hiệu sau:
- Các đốm nhỏ xuất hiện ở mặt trong của lá. Theo thời gian, chúng xuất hiện xuyên qua toàn bộ độ dày của tấm lá và có màu nâu sẫm. Khi phytophthora phát triển, lá khô và rụng;
- Các đốm đen sẫm và sau đó xuất hiện trên thân chính, chồi cà chua. Các tổn thương bắt đầu khô lại;
- Buồng trứng của cà chua chuyển sang màu đen và rụng;
- Những đốm đen xuất hiện trên quả, sau đó biến thành những đốm thối rữa.
Người chủ chu đáo nên thường xuyên kiểm tra vườn cà chua để phát hiện và loại bỏ vấn đề trong giai đoạn đầu. Trong trường hợp này, cần chú ý đến các yếu tố kích thích bệnh: mưa lạnh, điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột và những yếu tố khác. Sau những thay đổi như vậy, người ta nên mong đợi sự phát triển của bệnh mốc sương, có nghĩa là sẽ hữu ích để xử lý các bụi cây bằng các biện pháp phòng ngừa.
Trị bệnh mốc sương cho cà chua
Nếu các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ cà chua khỏi bệnh mốc sương không được thực hiện hoặc không cho kết quả như mong đợi và các dấu hiệu của bệnh xuất hiện trên lá và thân của cây thì cần tiến hành xử lý cây càng sớm càng tốt. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng hóa chất đặc biệt hoặc một số chất tùy cơ ứng biến.
Hóa chất
Có nhiều loại thuốc hóa học trị bệnh mốc sương hiệu quả cao. Trong số đó, chúng ta nên làm nổi bật Infinito, Metalaxil, Ecopin, Ditan M45 và một số loại khác. Các chất này được pha loãng trong nước theo hướng dẫn và dùng để phun cho cà chua.
Điều đáng chú ý là tất cả các chất này đều nguy hại cho sức khỏe con người, đó là lý do tại sao nên ưu tiên sử dụng chúng trước khi quả chín. Nếu sử dụng hóa chất trong quá trình chín của rau, thì trái cây không được ăn sớm hơn 3 tuần sau đó. Trong thời gian này, thuốc ngừng hoạt động.
Các phương tiện bảo vệ được cải tiến
Để chống lại bệnh mốc sương, đặc biệt là trong thời kỳ chín của quả, nên sử dụng các phương pháp dân gian nhưng hiệu quả trong việc trị bệnh cho cà chua:
- Thuốc chống nấm và kháng vi-rút, chẳng hạn như "Metronidazole" và "Trichopol" từ lâu đã được sử dụng để chống lại bệnh mốc sương. Thuốc viên rất dễ tìm thấy ở bất kỳ hiệu thuốc nào, giá thành lại phải chăng. Dung dịch được pha chế từ những loại thuốc kháng sinh này bằng cách hòa tan 20 viên nén trong 10 lít nước.
- Đồng sunfat có thể dùng làm thuốc phòng trừ bệnh mốc sương cho cà chua. Nó được sử dụng như một dung dịch nước bằng cách thêm 2 muỗng canh chất này vào một xô nước. Một phương thuốc như vậy có hiệu quả, nhưng nó thường không thể được sử dụng.
- Gốc axit boric bạn có thể chuẩn bị một bài thuốc để điều trị bệnh mốc sương cho cà chua. Chất này được pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1 thìa cà phê vào một xô nước.
- Phun thuốc trên cà chua bị nhiễm bệnh 1% dung dịch kali clorua có thể đánh bại bệnh tật. Bạn có thể tìm thấy chất này ở hiệu thuốc.
Các phương pháp trị mụn bằng cà chua trên đây khá hiệu quả. Tuy nhiên, cần hết sức thận trọng khi sử dụng hóa chất, các loại trái cây sau khi xử lý như vậy cần được “để” trên bụi ít nhất 3 tuần và rửa thật sạch trước khi sử dụng. Các phương tiện trong tầm tay không gây nguy hiểm cho con người, nhưng để đạt hiệu quả cao phải sử dụng nhiều lần, cách nhau 7-10 ngày.
Xử lý cà chua bị hư
Khi tiến hành xử lý cà chua nhiễm bệnh mốc sương, phải chú ý bảo quản cà chua còn chưa chín và cà chua đã chín:
- Loại bỏ và đốt các lá cà chua bị ảnh hưởng;
- Những quả cà chua chín nhưng bị thâm đen rất có thể sẽ phải vứt bỏ hoặc cắt bỏ phần hư hỏng của quả và sử dụng cà chua “sạch” để đóng hộp;
- Cà chua chưa chín nhưng bị bệnh mốc sương nên cắt bỏ bụi và đun trong nước có nhiệt độ 600C. Để làm điều này, đổ chất lỏng đã đun nóng vào chậu hoặc xô và hạ cà chua vào đó. Khi nó nguội đi, nước sẽ chuyển sang ấm. Sau khi làm ấm hoàn toàn, nấm phytophthora trong trái cây sẽ chết, có nghĩa là chúng có thể được đặt trong một nơi tối để làm chín mà không sợ sự phát triển của thối. Ngoài ra, cà chua chưa chín sau khi cắt bỏ những phần hư hỏng có thể dùng để đóng hộp;
- Không thể để ngọn bị bệnh mốc sương trên phân hữu cơ, điều này sẽ góp phần bảo tồn nấm và nhiễm bệnh cho cây năm sau;
- Có thể thu hạt từ những quả cà chua bị nhiễm bệnh để gieo vào năm sau, chỉ khi chúng được xử lý bằng thuốc chống nấm trước khi gieo xuống đất.
Hãy tổng hợp lại
Vì vậy, tốt hơn hết là chống lại bệnh mốc sương bằng cách xử lý hạt giống, đất trước khi gieo trồng, chăm sóc cây trồng trên đất trống đúng cách và thực hiện các biện pháp phòng trừ thường xuyên để bảo vệ cây trồng khỏi bệnh này. Trong trường hợp bị nhiễm bệnh, điều rất quan trọng là phải phát hiện kịp thời và loại bỏ lá và quả bị hư, xử lý bụi cây bằng các chất đặc biệt. Không nên vứt bỏ những loại rau đã bị nhiễm nấm phytophthora ngay lập tức, vì nếu chế biến đúng cách sau đó, chúng có thể được ăn một phần ở dạng đóng hộp và thậm chí còn tươi. Nói chung, việc chống lại bệnh mốc sương đòi hỏi sự chú ý và kiến thức sẽ giúp đánh bại "kẻ thù".
